孫明波

孫明波

董事長(zhǎng)

青島啤酒股份有限公司

中國(guó)

Mingbo Sun

Chairman of Tsingtao Brewery Co.， Ltd.

Tsingtao Brewery Co.， Ltd.

China

Q：你最看重工廠的哪些管理指標(biāo)？

孫：首先要保證不同工廠達(dá)到一致的高質(zhì)量。其次是市場(chǎng)份額及產(chǎn)量增長(zhǎng)。第三是經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)。第四是員工士氣。第五是工廠的外部環(huán)境。

Q：如何觀察員工士氣？

孫：?jiǎn)T工有沒(méi)有精神，到現(xiàn)場(chǎng)一眼就看得出來(lái)。這個(gè)廠的人對(duì)他們的總經(jīng)理什么態(tài)度，是很拘謹(jǐn)，唯唯諾諾，還是我根本不理你。你從第六感、第七感，馬上就能感受到這個(gè)企業(yè)是一個(gè)什么狀態(tài)。

Q：未來(lái)你所希望的最大創(chuàng)新是什么？

孫：啤酒這個(gè)傳統(tǒng)行業(yè)如何利用信息化渠道，如何控制產(chǎn)品配送、識(shí)別、流向、新鮮度、售后服務(wù)等等，這些都可以互聯(lián)起來(lái)。目前國(guó)內(nèi)國(guó)際上能做的都是某一方面，還沒(méi)有顛覆性的方法。兩三年前，我們一直在內(nèi)部探討啤酒行業(yè)如何效仿ZARA整合供應(yīng)鏈模式。這在國(guó)際上的啤酒行業(yè)都沒(méi)有先例，但進(jìn)展現(xiàn)在還無(wú)法透露。

Q：你對(duì)國(guó)際化的理解是怎樣的？

孫：國(guó)際化不是指你在哪兒投資在哪兒建廠，最根本出發(fā)點(diǎn)是能否實(shí)現(xiàn)資源的全球優(yōu)化配置。中國(guó)企業(yè)如果在中國(guó)生產(chǎn)成本很低卻要拿到美國(guó)去生產(chǎn)，那是背道而馳，是反國(guó)際化。評(píng)價(jià)國(guó)際化的高低不是在海外有多少?gòu)S投了多少資，而是是否實(shí)現(xiàn)資源的全球優(yōu)化。現(xiàn)在歐美市場(chǎng)，啤酒都是持平或者負(fù)增長(zhǎng)，你跑那里去建廠，那就是找死。中國(guó)市場(chǎng)正是全球最有發(fā)展前景的，你舍棄中國(guó)市場(chǎng)，一味跑到不增長(zhǎng)的地方去，其實(shí)是反國(guó)際化。

Q：如果要總結(jié)過(guò)去20年青島啤酒的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，你認(rèn)為是什么？

孫：很多時(shí)候青啤抓住了機(jī)遇，但同時(shí)卻不知道該怎么做。比如上世紀(jì)九十年代，啤酒業(yè)大變局時(shí)期，青啤抓住機(jī)遇迅速擴(kuò)張，但那時(shí)對(duì)擴(kuò)張的理解還不夠清晰。結(jié)果一擴(kuò)張之后，就必須停下來(lái)整合，因?yàn)榍嗥‖F(xiàn)金流等不足以支撐擴(kuò)張。現(xiàn)在，我們決定實(shí)施擴(kuò)張和整合并舉的策 略。