
陳正輝
董事會主席
王品集團
中國
Park Chen
Chairman of Board
Wowprime
China
當下的中國臺灣年輕人最想進入的企業竟然是一家餐飲企業。沒錯,根據就業情報雜志Cheers的調查,王品甚至擊敗中華電信、鴻海等科技巨頭,躍居剛畢業的大學生最想進入的企業第一名。
“餐飲未嘗不是一個很好的職業選擇?!蓖跗芳瘓F董事會主席陳正輝告訴《環球企業家》。他進入餐飲業也是歪打正著,“命運是沒法安排的,你不可能說小時候就知道將來做什么,只有不斷地試錯才能找到自己最喜歡也最適合的工作。”
“過于追求速度肯定是不行的,一個人、一個企業都要不斷進行反思。”陳正輝說他最近一直在讀的一本書是臺灣《商業周刊》創辦人金惟純所著的《還在學》。其中,“懂的反省才會進步成長”,讓他印象深刻。
陳正輝認為兩岸的關系在今后肯定會更加互動緊密,大陸經濟未來的增長仍然十分可期。因此王品如今正在做深入的市場調研,以期進入更多的三四線城市,以及在2016年左右推出標準化的中餐連鎖?!翱?、炸、蒸、涼拌都還比較好控制,最難的是炒?!彼嘎段磥硗跗啡绻鲋胁瓦B鎖,一定會把炒菜控制在20%以內,定位于百元左右的中等價位,菜品上則控制在60種以下,“希望能以此達到標準化又兼具美味度?!?/p>
“成功就是最后一個倒下的人。”這是陳正輝的人生格言。在他看來,人生肯定要遇到很多挫折,要想辦法去突破,只要沒有放棄,最后通常都會走出來。