論大學英語翻譯教學中的文化因素

[摘 要] 語言與文化的密不可分的關系決定了對語言的翻譯也離不開文化。大學英語翻譯教學應該幫助學生意識到語言翻譯是文化活動，翻譯的實質是跨文化交流，通過對兩種文化差異的對比，可以提高學生在翻譯過程中的文化意識，并尊重和理解不同文化，最終實現不同語言文化之間的相互交流和借鑒。

[關鍵詞] 大學英語；翻譯教學；文化因素

一、引言

隨著中國對外開放的不斷深入，與世界各國的交往不斷增多，社會對各類翻譯人才的需求大增，大學英語翻譯教學的重要性和必要性也隨之凸顯出來。各種門類涉外企業公司都要求大學畢業生能夠用英語進行口頭交際，用英語翻譯各類資料。然而中國大學英語翻譯教學之現狀，確有急需提高之處。許多高校的大學英語翻譯教學基本圍繞四六級英語水平測試里的五道翻譯題展開，即只要求學生掌握英語學習中的重要句子結構，常用的詞及短語。這種以四六級考試為指向的大學英語翻譯教學的主要內容就表現為針對精讀文章的重要詞句進行英譯漢和漢譯英的練習。在教學實踐中，這種所謂的“翻譯”并不能引導學生獲得翻譯能力。相反，會讓學生對英語學習感到乏味，無法獲得英語原文帶來的文化美感。原傳道先生對非外語專業翻譯教學的培養目標曾做出定位：“大學英語翻譯教學的最終目標是培養學生分析傳譯信息的能力，包括分析傳譯具體的語言內容和非語言內容，獲得語言表達運用的能力”（2004）。這種傳譯能力的獲得往往要求我們在外語教學中，“根據語言的本質特征和外語教學的特點，遵循五個原則：交際原則，文化原則，系統原則，認知原則，情感原則。”（陳淑萍，2004）

其中，文化是翻譯過程中必然會面臨也可能是最難的問題之一。文化和語言的關系非常密切，語言是文化的載體。因為文化常常為一語言群體所特有，在另一語言群體中常常是空缺或差異。這造成了翻譯的困難。美國翻譯理論家尤金·奈達指出：“翻譯是兩種文化之間的交流。對于真正成功的翻譯而言，熟悉兩種文化甚至比掌握兩種語言更重要。因為詞語只有在文化背景中才有意義。”因此翻譯是要將中西文化結合起來，離開文化背景去翻譯，不可能達到兩種語言之間的真正交流。

二、中西方文化差異

在翻譯教學中培養跨文化意識要以文化主線來引導翻譯教學的全過程，而不是以翻譯技巧或語言的層面為主線。大學英語翻譯教學應引導學生逐步發現本國文化與目標語文化之間的異同，加深學生對外國文化與中國文化的理解，培養學生對文化差異的敏感性。

1、價值觀差異

中國主流文化價值觀是集體合作精神。因此，中國文化體現出群體性的文化特征，這種群體性的文化特征是不允許把個人價值凌駕于群體利益之上的。西方國家價值觀的形成起源于文藝復興運動。文藝復興的指導思想是人文主義，即以崇尚個人為中心，宣揚個人主義至上，竭力發展自己表現自我。

我國的群體性文化，非常重視家庭親友關系，把它視為組成社會的細胞；而在西方國家，崇尚獨立自主自強自立。比如英語中父母親的兄弟姐妹的子女共同使用一個稱謂cousin，而漢語中同樣的親族關系可表現為“表哥、表弟、表姐、表妹、堂哥、堂弟、堂姐、堂妹”。

2、宗教差異

宗教信仰不同同樣會產生文化上的差異。 中國人信仰儒教，承認天和天命，但這種天和天命只是一種抽象的力量，沒有主宰的神。它可以是老天爺，也可以是觀音菩薩。 基督教則不同，它只承認一個上帝，認為上帝是世間萬事萬物，同時也是人類的創造者和主宰。 上帝無所不知，無所不能。所以人必須絕對地服從上帝。這種宗教信仰的差別在漢、英兩種語言中反映得淋漓盡致。漢語中有“生死有命，富貴在天”，“天命不可違”， “閑時不燒香，臨時抱佛腳”的語言表達。英語則對應的有 Heaven is above all.（上帝高于一切），God helps those who help themselves（自助者 天 助）， Man proposes，God disposes.（謀事在人，成事在天）。 同時，這種宗教信仰上的差異也帶來了中西方思維方式的不同。以基督教文化為背景的英語民族側重邏輯分析思維，以儒家文化為主體的中國傳統文化側重整體與重形象思維。在英語句子中，其中一個現象就是連接詞的使用非常豐富。比如“冬天來了，春天還會遠嗎？”的英文If winter comes，can spring be far behind？ 其中 “If”從句的使用讓兩句間的邏輯關系一目了然，表明了西方人擅長的邏輯思維。

3、習俗差異

中國和西方國家的文化存在各個方面的差異，傳統節日文化是其中重要的一項。中國是一個農業大國。由于天氣和季節在農業里扮演著很重要的角色，最初為農業豐收慶祝而創立的那些傳統節日都和季節有關。像“春節” 與一些農業活動，如種植、收獲，有著密切的聯系。而“清明”就是二十四節氣之一。在西方國家，宗教是文化和社會的中心。因此，節日與基督教有著密切的聯系，比如說圣誕節，復活節。中西方節日的風俗習慣也很不相同；在節日里，對于別人送來的禮物，中國人和西方國家的人也表現出不同的態度。中國人往往要推辭一番，表現得無可奈何地接受，接受后一般也不當面打開。如果當面打開并喜形于色，可能招致 “貪財”的嫌疑。而在西方文化中，人們對別人送的禮品，一般都要當面打開稱贊一番，并且欣然道謝。

另外，英漢詞匯中有關顏色、動植物、吉慶語與忌諱語方面也有諸多文化差異，能夠凸顯出形象色彩的不同。比如結婚時，中國的紅色代表喜慶，而西方喜用白色表示圣潔。再看“pine”（ 松）與“crane）（鶴），在漢語里比喻“長壽”。“松”又可喻“堅忍不拔”的精神，它們在英文中卻沒有文化意義。忌諱語方面，中國忌諱數字“4”，因為諧音“死”，所以醫院住院部里常常沒有四樓。而西方社會習俗中，數字“13”是需要回避的。這來源于“最后的晚餐”中第13個人“猶大”的背叛。

三、文化關聯下的大學英語翻譯教學建議

1、培養文化對比意識。翻譯理論家譚載喜曾說：“對于譯者來說，沒有兩種文化的對比知識，就無從談起對語言文字的正確理解與表達”（譚載喜，1999）。由此可見，翻譯過程一定會受到源語文化和目的語文化的制約。所以大學翻譯教學要強調對學生的文化導入，注重學生文化意識和文化修養的培養，讓學生意識到文化背景知識的獲取是一個積累的過程，注意研究中西文化差異在語言表達上的反映，熟悉英語形成和變化所依賴的地理環境，了解中西方在價值觀念，宗教信仰和風俗習慣上的差異。

2、拓展背景閱讀。大學英語教材在設計上往往偏重于英語讀寫能力的培養，忽略文化背景知識的深入介紹。反映出來的問題就是學生普遍缺乏跨文化知識。學生的課外閱讀量小而窄，尤其不太重視課外英語材料的閱讀，只注重課內內容以及強化聽說能力，造成詞匯量難有質的突破。由于知識面狹窄，學生普遍缺少文化修養，而翻譯的難點正在于對中西文化差異的認識。多數學生只能翻譯詞句，卻難以正確翻譯出英語原文中大量涉及到英語文化、歷史、宗教等背景知識的內容。教師要鼓勵學生充分利用課外時間來擴大自己的目的語語言文化知識，有意識地接觸經典英美文學作品和報章雜志，多看英美國家原版電影，拓展學生的背景文化知識。

3、重視母語文化

教師在引導學生熟悉了解西方文化的同時，不能忽略母語文化的重要性。“在兩種不同文化之間進行信息的轉換與編碼時，譯者只有具備了雙語言能力和雙文化能力才有可能翻譯出高質量的作品。任何外語文化的學習，都不能不以自身的母語文化為基礎，脫離了母語文化的外語學習，如同無本之木、無源之水.”（戴淑云，2010）。在英語交際時，往往存在英美文化中心論，歐洲白人文化中心論及主流文化中心論的誤區。重視母語文化，提高學生的中文水平，避免文字句式的歐化傾向，有助于中西文化間的平等互動。

結論

英語翻譯教學中的文化教學是大勢所趨。當今的語言研究已經從單純的對文字的研究深入到對文化的研究。大學英語翻譯教學應該順應形式體現這種變化，幫助學生意識到語言翻譯是文化活動，翻譯的實質是跨文化交流，對不同語言的理解不能脫離地域文化和時代背景。

參考文獻：

[1]原傳道.大學英語翻譯之我見[J] 教育與職業2004（20）

[2]陳淑萍.翻譯教學的原則與學生翻譯能力的培養[J]，河南社會科學. 2004（5）

[3]譚載喜.新編奈達論翻譯[M].北京：中國對外翻譯出版公司，1999

[4]王玉西.對大學英語翻譯若干問題的思考[J] 翻譯教學2010（6）

作者簡介：孫紅梅（1982—），女，湖北襄陽人，碩士，陜西中醫學院英語系講師，研究方向：中醫英語翻譯及英語教學。