豐之源公司：用“心”做好飲品大文章

以實現(xiàn)“高品質(zhì)、高產(chǎn)能”為工作目標(biāo)，豐之源公司把產(chǎn)品質(zhì)量作為企業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，探索有利于提高產(chǎn)品品質(zhì)的方法，從而樹立了品牌形象。

今年長達(dá)一個月的高溫酷暑，讓我國的飲品市場充滿了希望。

日前，記者走進(jìn)濟(jì)源豐之源飲品有限公司（以下簡稱豐之源公司），近距離感受豐之源公司的生產(chǎn)、管理。豐之源公司飲品生產(chǎn)車間，一條條整潔而又繁忙的生產(chǎn)線上，員工們正緊張有序地工作，整個車間呈現(xiàn)一片熱火朝天的景象。

自2003年8月成立至今，豐之源公司經(jīng)歷了無數(shù)的風(fēng)雨坎坷，如今豐之源公司已經(jīng)成為擁有20余個單品，實現(xiàn)年銷售收入2.3億元的大型飲品公司。短短十載，豐之源公司何以發(fā)展如此迅速？

產(chǎn)品質(zhì)量奠定發(fā)展基礎(chǔ)

今年的超長酷暑為豐之源公司提供了一個極為有利的發(fā)展契機(jī)，產(chǎn)能比往年增加了很多。不管產(chǎn)量如何增加，豐之源公司始終遵循一個原則，“產(chǎn)品的質(zhì)量程序、工藝流程、質(zhì)量模式不改變，質(zhì)檢部在產(chǎn)品質(zhì)量檢驗過程中始終堅持‘自檢、首檢、巡檢’的流程，嚴(yán)格把好品牌質(zhì)量關(guān)”！

產(chǎn)品質(zhì)量代表了一個企業(yè)的科學(xué)、生產(chǎn)、管理及文化水平。豐之源公司生產(chǎn)副總楊少敏說：“產(chǎn)品質(zhì)量的提升，是提高我們企業(yè)品牌形象的重要支撐點，會給我們帶來經(jīng)濟(jì)效益的提高，市場競爭在一定程度上就是質(zhì)量的競爭。”

以實現(xiàn)“高品質(zhì)、高產(chǎn)能”為工作目標(biāo)，豐之源公司上至部門主管，下到每一位基層員工，全力以赴，進(jìn)行一場品質(zhì)運動。

為了規(guī)范生產(chǎn)流程，豐之源公司制定了《良好操作規(guī)范GMP》，從建筑物、衛(wèi)生設(shè)施與控制、衛(wèi)生作業(yè)、生產(chǎn)與加工管制等方面進(jìn)行了嚴(yán)格的規(guī)定。

“所有生產(chǎn)人員在下列現(xiàn)象下必須洗手消毒，以防污染產(chǎn)品。”“生產(chǎn)區(qū)域的地面必須是無縫地面，易于清洗和消毒。地漏必須設(shè)有防蟲防鼠防臭味溢出的水封裝置。”“非生產(chǎn)用水（循環(huán)、制冷、消防用水）與生產(chǎn)用水必須單獨管道輸送，生產(chǎn)用水與非生產(chǎn)用水的管路系統(tǒng)不得有逆流與相互交接現(xiàn)象。”

一條條嚴(yán)格的操作規(guī)范，為豐之源公司的產(chǎn)品質(zhì)量安全提供了保障。“勿以惡小而為之，勿以善小而不為”，豐之源公司的每位員工從身邊的點點滴滴做起，發(fā)現(xiàn)問題，分析問題，再尋求解決問題的方法。

追求卓越的品質(zhì)是無止境的。豐之源公司始終把產(chǎn)品質(zhì)量作為企業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，探索一切有利于提高產(chǎn)品品質(zhì)的方法，從而提高產(chǎn)品品質(zhì)、樹立品牌形象。

科學(xué)管理凝聚團(tuán)隊力量

現(xiàn)代企業(yè)的經(jīng)營離不開管理，管理是管理者或組織機(jī)構(gòu)，在一定范圍內(nèi)，通過計劃、組織、控制、領(lǐng)導(dǎo)等工作，對組織所擁有的資源（包括人、財、物、時間、信息）進(jìn)行合理使用和有效配置，以實現(xiàn)組織預(yù)定目標(biāo)的過程。

管理，是“管”與“理”兩者的結(jié)合，既要有“管”，即監(jiān)管，還要有“理”，即進(jìn)行監(jiān)管的方法要制度化，要有清晰的順序和脈絡(luò)。然而在目前不少企業(yè)的管理中，管與理往往是脫節(jié)的，管與理分家，自然管理效果不佳。

十年磨一劍，如今的豐之源公司已經(jīng)成為“一家專業(yè)從事植物蛋白飲料研發(fā)與生產(chǎn)的大型股份制企業(yè)”，擁有員工500多人。

面對如此龐大的團(tuán)隊，如何更好地管理？豐之源公司董事長楊全洲說：“我們的企業(yè)經(jīng)營理念是‘誠信務(wù)實、平等互利、求同化異、共同發(fā)展’，在這個基礎(chǔ)上，我們才能帶好自己的隊伍，才能與經(jīng)銷商共同成長。”

楊全洲說：“一位管理者的成功，5%在戰(zhàn)略，95%在執(zhí)行。”火車跑得快，全靠車頭帶。光有目標(biāo)還不行，如果執(zhí)行力存在問題，同樣達(dá)不到效果。管理者不僅僅局限于管理和決策，更要注重執(zhí)行，不僅自身要有良好的執(zhí)行力，更要關(guān)注下屬的執(zhí)行力，培養(yǎng)和造就一批執(zhí)行力強、有責(zé)任心而且態(tài)度明確的執(zhí)行團(tuán)隊。

“仁”字服務(wù)貫穿企業(yè)文化

企業(yè)文化猶如一張網(wǎng)，綱舉才能目張。楊全洲認(rèn)為，人的物質(zhì)生活與精神生活是相對統(tǒng)一的。基本的物質(zhì)需求滿足以后，精神生活顯得尤其重要。擁有良好的精神面貌，職工的主觀能動性、積極性、創(chuàng)造性、榮譽感、集體觀念等，才能夠發(fā)揮到最佳狀態(tài)。高品位企業(yè)文化是一種境界。企業(yè)文化具有綱領(lǐng)性、凝聚性、潤滑性、形象性和鼓動性，因此搞好企業(yè)文化，猶如抓住了綱。

在豐之源公司十余年的發(fā)展中，楊全洲一直要求提升企業(yè)的社會責(zé)任感，豐之源的企業(yè)宗旨就是“服務(wù)員工，服務(wù)市場，服務(wù)社會”。卓越的企業(yè)要順應(yīng)企業(yè)社會責(zé)任的國際潮流，不僅積極履行社會責(zé)任，更應(yīng)該成為承擔(dān)社會責(zé)任的典范和引領(lǐng)者。

在豐之源公司發(fā)展過程中，“仁”字遍布豐之源的各個角落。

在仁厚方面，豐之源公司認(rèn)為提供安全、可靠、舒心的產(chǎn)品和服務(wù)，滿足消費者的需求，是企業(yè)的核心社會責(zé)任。在對待合作伙伴方面，豐之源公司重視、善待合作伙伴，致力于實現(xiàn)與合作伙伴的共享增長，共同致力于推動中國發(fā)展和世界進(jìn)步。在仁愛方面，豐之源公司高度重視員工，視之為豐之源事業(yè)的建設(shè)者、創(chuàng)造者。在仁道方面，豐之源公司視環(huán)境責(zé)任為企業(yè)社會責(zé)任的重中之重。積極履行生態(tài)文明責(zé)任，致力于推動形成綠色消費模式，在節(jié)約能源、降污減排、環(huán)境公益等方面做出真誠而積極的努力。在仁濟(jì)方面，豐之源公司積極推動成員企業(yè)的本土化運營，傾力支持社會公益事業(yè)，促進(jìn)社會和諧。 在仁信方面，豐之源公司的管理理念以現(xiàn)代企業(yè)制度建設(shè)為根本，充分借鑒國外先進(jìn)的企業(yè)管理經(jīng)驗，在內(nèi)部管理上與國際接軌。

豐之源公司一直堅守“厚德載物，與時俱進(jìn)”的理念，突出“誠”和“變”兩個字：誠是變的基礎(chǔ)，誠是說話算數(shù)，說到做到；變是產(chǎn)品及營銷政策順應(yīng)市場，不斷推陳出新。誠信是公司的信譽之源、立身之本、發(fā)展之基，信守承諾，樹立良好企業(yè)形象；對內(nèi)明確企業(yè)對員工負(fù)責(zé)任、員工對企業(yè)負(fù)責(zé)任，以誠待人。

豐之源公司管理層極為重視誠信建設(shè)，強調(diào)誠信是公司的立身之本，始終以誠信的標(biāo)準(zhǔn)要求干部員工，要求豐之源事業(yè)以誠信為基，對社會要以誠信為本，遵守法律法規(guī)，堅持實事求是，嚴(yán)守公司規(guī)章，恪守職業(yè)道德，珍惜公司商譽，維護(hù)社會公德。

胸有成竹布局企業(yè)未來

精湛的棋手，往往都是“布局”的高手，楊全洲也不例外。對于未來，楊全洲已經(jīng)提前開始規(guī)劃了。

豐之源公司新征土地120畝，用于建設(shè)新工廠。目前，主體工程已經(jīng)完工。新工廠的經(jīng)營主題是“核桃”，廠區(qū)內(nèi)種滿了來自我國和世界各地的核桃樹；同時，開辟15畝地，建立一個小型的核桃種子示范園；另外，還建立一個核桃博物館，把世界各地的核桃品種收集起來，供消費者進(jìn)行參觀。

豐之源公司在濟(jì)源市坡頭鎮(zhèn)建設(shè)了萬畝核桃種植示范園，通過“基地+農(nóng)戶”的方式，種植適合加工“核桃露”的核桃樹，為公司生產(chǎn)的核桃露提供了優(yōu)質(zhì)安全的原材料。同時，也帶動了坡頭鎮(zhèn)的農(nóng)戶發(fā)家致富。

“未來3年，圍繞品牌建設(shè)這方面，我們會下大力氣投入。我們會專注于兒童飲料、兒童核桃乳，沖刺全國知名品牌。”談起未來，楊全洲臉上洋溢著自信的微笑。