單種向日葵高產栽培技術

1.科學選地，精細整地，配方施肥

向日葵種植必須選擇土層深厚、地力中等以上、地勢平坦、灌排方便、3～5年沒有種植過向日葵的壤土或沙壤土田塊。前茬以小麥、豆類為好。玉米茬選擇上年沒有使用過阿特拉津除草劑的地塊。不宜選擇低洼易澇、重鹽堿和跑風地片，不宜選擇甜菜、深根性牧草、馬鈴薯作為前茬作物。大豆作前茬時，必須在大豆生育期間沒有發生菌核病。

提倡秋季整地，沒有進行秋季整地的在早春進行，結合整地（起壟）施入底肥。早春化凍后，及時耙耱保墑，達到地平、土碎、墑好，創造上虛下實的播種條件。

施肥量應根據土壤供肥能力、生產水平和產量目標而定，結合測土結果施用，原則是施足底肥，用好種肥，配合微肥，有機無機相結合。磷鉀肥做種肥施入，氮肥1/3做種肥，2/3做追肥。

2.科學選種，適期播種，合理密植

選用高產、抗病、矮稈、質優的品種，提倡使用雜交品種。要選在當地經過試驗能夠正常成熟的品種，種子質量要符合國家標準。為防治地下害蟲及促進前期生長，種子要進行包衣處理。未進行包衣處理的種子，在播種的前一天用農藥拌種，陰干后播種。

播種時間根據當地生產實際確定，播種深度3～5cm，每穴播1～2粒。干旱、半干旱地區采用深開溝淺覆土，將種子播在底墑較好的土壤上；機播地塊要控制在1m地長播5～6粒種子。播前用除草劑滅除雜草，播種時肥料與種子嚴禁接觸，以防燒苗。播后覆土鎮壓。向日葵合理密植的原則是：在保證單株有充分營養面積的前提下，旱地稀，水地密、食葵稀、油葵密；高稈品種稀、矮稈品種密；壟作稀、平作密；葉片大的稀、葉片小的密。

3.科學管理，適時收獲，促進高產

3.1查苗補苗 出苗后及時進行查苗補苗，對缺苗少的地方在間苗定苗時就近留雙苗，缺苗多的地方要盡快催芽坐水補種同品種，確保全苗。鹽堿地或黏土地土壤易板結，出苗前可輕耙，促進出苗。

3.2早間苗、早定苗 對真葉時間苗；對真葉時定苗，促進壯苗。苗期蟲害重的地塊可適當推遲到2片真葉進行。草害大的地塊要增加中耕除草次數，在田間封壟前進行中耕培土，防止后期倒伏減產。

3.3苗期蟲害防治 出苗后結合查田補種，密切觀察蟲害發生，抓好防治。地下害蟲可選用50%的辛硫磷或毒死蜱1000倍液地表噴淋，也可在播種前用藥劑處理種子。

3.4中耕除草 向日葵全生育期進行2～3次人工或機械中耕除草，在苗期結合間定苗、生長前期和封壟前進行。

3.5追肥澆水 向日葵追肥的適宜時間為現蕾期，結合澆水，畝施尿素5～20kg。肥料采用人工或機械，施在作物根系附近，深度10cm以上。向日葵澆水次數在1～4次間，時間分別在現蕾后、初花期、盛花后期和終花后。多數地區是1～2次，如果只能保證澆一次水，最好在現蕾期進行。開花期氣溫高時，應淺澆水降溫，提高田間濕度；灌漿期澆水要根據天氣而定。后期出現缺肥的地塊，可在開花前期畝用磷酸二氫鉀250g對水35kg葉面噴霧追肥1～2次。

3.6人工打杈及輔助授粉 常規品種在現蕾后可能會出現分枝，影響產量，要及時進行人工打杈，把葉腋處的分枝去掉。蜂源不足或個別食葵品種還需要進行人工輔助授粉。人工輔助授粉從開花后2～3天開始，使用直徑10cm的硬紙殼，上面墊一層棉花，再蒙上紗布做成“粉撲子”，在上午田間露水干后對每個向日葵花盤進行輕輕觸碰，提高結實率，一般可授粉2～3次。

3.7病蟲害防治 要搞好病蟲害的預測預報，發現病蟲害及時集中聯防。菌核病可以采用拌種、灌根、土壤處理及化學藥劑防治等方法防治。霜霉病可以采用種子重量0.5%～1%的瑞毒銅（或瑞毒鋁銅）拌種防治。棉鈴蟲、玉米螟、金龜子、胡蜂等害蟲，可選用高效氯氰菊酯類農藥防治，嚴禁在花期用藥，以免殺死蜜蜂造成授粉不良而影響產量。

3.8適時收獲 當植株莖稈變黃，花盤舌狀花干枯或脫落，莖稈下部葉片枯死，中上部葉片變黃下垂，大部分花盤背面變為黃褐色，托葉變為褐色，籽粒變硬并呈現固有色澤時即可收獲。收獲的花盤要及時晾曬，勤翻動，防止雨淋雪蓋、捂堆、霉爛變質，各品種間分開收獲、分開脫粒、分開儲藏、分開銷售。收獲時要將有菌核病、霜霉病等的病株或病盤挑出并帶出田外，集中燒毀或深埋。