水肥一體化技術(shù)

水肥一體化是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中水肥科學(xué)應(yīng)用的一個(gè)新概念，是將灌溉與施肥融為一體的農(nóng)業(yè)新技術(shù)。狹義的水肥一體化，就是通過(guò)灌溉系統(tǒng)來(lái)施肥，作物在吸收水分的同時(shí)吸收養(yǎng)分。通常與灌溉同時(shí)進(jìn)行的施肥，是借助壓力系統(tǒng)（或地形自然落差），將可溶性固體或液體肥料，按土壤養(yǎng)分含量和作物種類的需肥規(guī)律、特點(diǎn)，配兌成的肥液與灌溉水一起，再由可控管道系統(tǒng)供水、供肥，使水肥相融后，通過(guò)管道和滴頭形成滴灌、均勻、定時(shí)、定量，浸潤(rùn)作物根系發(fā)育生長(zhǎng)區(qū)域，使主要根系土壤始終保持疏松和適宜的含水量，同時(shí)根據(jù)不同蔬菜的需肥特點(diǎn)，土壤環(huán)境和養(yǎng)分含量狀況；蔬菜不同生長(zhǎng)期需水，需肥規(guī)律情況進(jìn)行不同生育期的需求設(shè)計(jì)，把水分、養(yǎng)分定時(shí)定量，按比例直接提供給作物。廣義講，就是把肥料溶解后施用，包含淋施、澆施、噴施、管道施用等。現(xiàn)在常用的水肥一體化采用灌溉有噴灌和微灌等形式，目前常用形式是微灌與施肥的結(jié)合，且以滴灌、微噴與施肥結(jié)合的居多。

1.水肥一體化技術(shù)適宜范圍

水肥一體化技術(shù)適宜于有井、水庫(kù)、蓄水池等固定水源，且水質(zhì)好、符合微灌要求，并已建設(shè)或有條件建設(shè)微灌設(shè)施的區(qū)域推廣應(yīng)用。尤其適用于設(shè)施農(nóng)業(yè)、果園等大田經(jīng)濟(jì)作物栽培，以及經(jīng)濟(jì)效益較好的其他作物。

這項(xiàng)技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)是肥效快，養(yǎng)分利用率高?？梢员苊鈱⒎柿鲜┰谳^干的表土層易引起的揮發(fā)損失、溶解慢從而導(dǎo)致的肥效發(fā)揮慢；尤其避免了銨態(tài)和尿素態(tài)氮肥施在地表?yè)]發(fā)損失的問(wèn)題，既節(jié)約氮肥又有利于環(huán)境保護(hù)。所以水肥一體化技術(shù)使肥料的利用率大幅度提高。研究表明，灌溉施肥體系比常規(guī)施肥節(jié)省肥料50%～70%；同時(shí)，大大降低了設(shè)施蔬菜和果園中因過(guò)量施肥而造成的水體污染問(wèn)題。由于水肥一體化技術(shù)通過(guò)人為定量調(diào)控，滿足作物在關(guān)健生育期“吃飽喝足”的需要，杜絕了任何缺素癥狀，因而在生產(chǎn)上可達(dá)到作物的產(chǎn)量和品質(zhì)均良好的目標(biāo)。

2. 水肥一體化技術(shù)要點(diǎn)

水肥一體化是一項(xiàng)綜合技術(shù)，涉及到農(nóng)田灌溉、作物栽培和土壤耕作等多方面，其技術(shù)要領(lǐng)有以下四方面：

2.1微灌施肥系統(tǒng)的選擇 施肥系統(tǒng)的選擇，要根據(jù)地形、田塊、單元、土壤質(zhì)地、作物種植方式、水源特點(diǎn)等基本情況，設(shè)計(jì)管道系統(tǒng)的埋設(shè)深度、長(zhǎng)度、灌區(qū)面積等選擇不同的微灌施肥系統(tǒng)。可采用管道灌溉、噴灌、微噴灌、泵加壓滴灌、重力滴灌、滲灌、小管出流等。保護(hù)地栽培、露地瓜菜種植、大田經(jīng)濟(jì)作物栽培一般選擇滴灌施肥系統(tǒng)，施肥裝置保護(hù)地一般選擇文丘里施肥器、壓差式施肥罐或注肥泵。果園可選擇滴灌施肥系統(tǒng)，也可選擇微噴施肥系統(tǒng)，施肥裝置一般選擇注肥泵，有條件的地方可以選擇自動(dòng)灌溉施肥系統(tǒng)。

2.2微灌施肥方案的確定 根據(jù)種植作物的需水量和作物生育期的降水量確定灌水定額。露地微灌施肥的灌溉定額應(yīng)比大水漫灌減少50%，保護(hù)地滴灌施肥的灌水定額應(yīng)比大棚畦灌減少30%～40%。灌溉定額確定后，依據(jù)作物的需水規(guī)律、降水情況及土壤墑情確定灌水時(shí)期、次數(shù)和灌水量。首先根據(jù)作物的需肥規(guī)律、地塊的肥力水平及目標(biāo)產(chǎn)量確定總施肥量、氮磷鉀比例及底、追肥的比例。作底肥的肥料在整地前施入，追肥則按照不同作物生長(zhǎng)期的需肥特性，確定其次數(shù)和數(shù)量。實(shí)施微灌施肥技術(shù)可使肥料利用率提高 40%～50%，故微灌施肥的用肥量為常規(guī)施肥的50%～60%。

2.3肥料的選擇 微灌施肥系統(tǒng)施用底肥與傳統(tǒng)施肥相同，可包括多種有機(jī)肥和多種化肥。但微灌追肥的肥料品種必須是可溶性肥料。要求水溶性強(qiáng)，含雜質(zhì)少，一般不用顆粒狀復(fù)合肥（包括中外產(chǎn)品）；如果用沼液或腐殖酸液肥，必須經(jīng)過(guò)過(guò)濾，以免堵塞管道。符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的尿素、碳酸氫銨、氯化銨、硫酸銨、硫酸鉀、氯化鉀等肥料，純度較高，雜質(zhì)較少，溶于水后不會(huì)產(chǎn)生沉淀，均可用作追肥。補(bǔ)充磷素一般采用磷酸二氫鉀等可溶性肥料作追肥。追肥補(bǔ)充微量元素肥料，一般不能與磷素追肥同時(shí)使用，以免形成不溶性磷酸鹽沉淀，堵塞滴頭或噴頭。

2.4配套技術(shù) 實(shí)施水肥一體化技術(shù)要配套應(yīng)用作物良種、病蟲害防治和田間管理技術(shù)，還可因地制宜，采用地膜覆蓋技術(shù)，形成膜下滴灌等形式，充分發(fā)揮節(jié)水節(jié)肥優(yōu)勢(shì)，達(dá)到提高作物產(chǎn)量、改善作物品質(zhì)，增加效益的目的。

3. 水肥一體化技術(shù)操作步驟

3.1肥料溶解與混勻 施用液態(tài)肥料時(shí)不需要攪動(dòng)或混合，一般固態(tài)肥料需要與水混合攪拌成液肥，必要時(shí)分離，避免出現(xiàn)沉淀等問(wèn)題。

3.2施肥量控制 施肥時(shí)要掌握劑量，注入肥液的適宜濃度大約為灌溉流量的0.1%。例如灌溉量為50m3/畝，注入肥液大約為50L/畝；過(guò)量施用可能會(huì)使作物致死以及環(huán)境污染。

3.3灌溉施肥的程序分3個(gè)階段 第一階段，選用不含肥的水濕潤(rùn)；第二階段，施用肥料溶液灌溉；第三階段，用不含肥的水清洗灌溉系統(tǒng)。

4.水肥一體化技術(shù)的效果

水肥一體化技術(shù)是一項(xiàng)先進(jìn)的節(jié)本增效的實(shí)用技術(shù)，省肥節(jié)水、省工省力、降低濕度、減輕病害、增產(chǎn)高效，推廣應(yīng)用起來(lái)將成為助農(nóng)增收的一項(xiàng)有效措施。

4.1節(jié)水 水肥一體化技術(shù)可減少水分的下滲和蒸發(fā)，提高水分利用率。據(jù)測(cè)算：在露天條件下，微灌施肥與大水漫灌相比，節(jié)水率達(dá)50%左右。保護(hù)地栽培條件下，滴灌施肥與畦灌相比，每畝大棚一季節(jié)水80～120m3，節(jié)水率為30%～40%。

4.2節(jié)肥 水肥一體化技術(shù)實(shí)現(xiàn)了平衡施肥和集中施肥，減少了肥料揮發(fā)和流失，以及養(yǎng)分過(guò)剩造成的損失，具有施肥簡(jiǎn)便、供肥及時(shí)、作物易于吸收、提高肥料利用率等優(yōu)點(diǎn)。在作物產(chǎn)量相近或相同的情況下，水肥一體化與傳統(tǒng)技術(shù)施肥相比節(jié)省化肥40%～50%。

4.3省工省時(shí) 傳統(tǒng)的溝灌、施肥費(fèi)工費(fèi)時(shí)，非常麻煩。而使用滴灌，只需打開(kāi)閥門，合上電閘，用工很少，能大幅度提高灌水、施肥、病蟲防治的工作效率。

4.4改善微生態(tài)環(huán)境控溫調(diào)濕 保護(hù)地栽培采用水肥一體化技術(shù)，一是明顯降低了棚內(nèi)空氣濕度。滴灌施肥與常規(guī)畦灌施肥相比，空氣濕度可降低8.5%～15%。二是保持棚內(nèi)溫度。滴灌施肥比常規(guī)畦灌施肥減少了通風(fēng)降濕而降低棚內(nèi)溫度的次數(shù)，棚內(nèi)溫度一般高2℃～4℃，有利于作物生長(zhǎng)。三是增強(qiáng)微生物活性。滴灌施肥與常規(guī)畦灌施肥技術(shù)相比地溫可提高2.7℃，有利于增強(qiáng)土壤微生物活性，促進(jìn)作物對(duì)養(yǎng)分的吸收。四是有利于改善土壤物理性質(zhì)。滴灌施肥克服了因灌溉造成的土壤板結(jié)，土壤容重降低，孔隙度增加。五是減少土壤養(yǎng)分淋失，減少地下水的污染。

4.5減輕病蟲害發(fā)生 空氣濕度的降低，在很大程度上抑制了作物病害的發(fā)生，減少了農(nóng)藥的投入，微灌施肥每畝農(nóng)藥用量減少15%～30%，節(jié)省勞力15～20個(gè)。

4.6增加產(chǎn)量，改善品質(zhì) 水肥一體化技術(shù)可促進(jìn)作物產(chǎn)量提高和產(chǎn)品質(zhì)量的改善，果園一般增產(chǎn)15%～24%，設(shè)施栽培增產(chǎn)17%～28%。以設(shè)施栽培黃瓜為例，滴灌施肥比常規(guī)畦灌施肥減少畸形瓜21%，正常瓜畝增加850kg；畝增產(chǎn)黃瓜280kg，畝增加產(chǎn)值共1356元。

4.7提高經(jīng)濟(jì)效益 水肥一體化技術(shù)經(jīng)濟(jì)效益包括增產(chǎn)、改善品質(zhì)獲得效益和節(jié)省投入的效益。