黃瓜寒凍害的應對措施

黃瓜喜溫暖濕潤氣候但不能忍耐低溫寒冷。 東北地區冬春季節非常寒冷，如果進行日光溫室黃瓜越冬栽培，會因為寒流、早晚霜以及春天的倒春寒現象而導致低溫障礙，引發黃瓜的凍害，嚴重時會影響黃瓜的正常生長發育，甚至導致死秧現象的發生，黃瓜大幅度減產。因此，在生產上，菜農應密切關注天氣情況的變化，加強溫室栽培管理，確保黃瓜受低溫的影響而帶來經濟效益的下降。

1.黃瓜低溫障礙的癥狀

黃瓜低溫障礙主要有寒害和凍害兩種類型，一般情況下，氣溫低于5℃～3℃會使黃瓜遭受寒害，當氣溫在0℃～2℃以下的時候黃瓜會產生凍害。但是在生產上，不論是寒害或凍害都會給黃瓜生產帶來很大的影響，給菜農帶來損失。

1.1凍害 凍害指的是突然發生的短時間0℃以下氣溫變化，使黃瓜植株正常生長受到影響。凍害發生初期黃瓜葉片和莖部表現為水漬狀，受害比較輕的后期生長點能恢復，但比較緩慢，導致植株的生長發育延遲。受害比較嚴重時黃瓜全株莖葉會迅速干枯直至死亡。因此，溫室育苗一定要注意不能突然開放通風口，否則會使葉片受凍變白，。

1.2寒害 短時間內氣溫過低，會使葉片向下卷成瓢形或匙形；如果長時間氣溫過低會導致寒害發生，黃瓜葉片出現褪綠白斑，呈現緩慢花打頂現象，使得花芽畸形，從而導致瓜條生長畸形。寒害一般發生比較緩慢，需要較長時間的持續低溫。如果地溫持續在12℃以下時黃瓜的根系不會發生根毛，10℃以下時，根系不能伸長。因此，當遭遇持續低溫時，黃瓜根系的生長受到阻礙，不能發生新根，不能吸收水分和養分并向莖葉輸送，老根會迅速衰老發黃發銹，甚至死亡，俗稱寒根，植株的地上部子葉或真葉會逐漸干枯，最終導致植株死亡。即使地溫回升后植株能緩慢恢復生長，其生長速度也不能恢復。

2.黃瓜發生寒凍害時的應對措施

2.1選用耐寒品種，適期播種 避免黃瓜發生冷凍害最有有效的方法是選擇耐寒品質，尤其是越冬茬黃瓜，最佳選擇是耐低溫弱光品種，黃瓜的生產應盡量安排在無霜期進行。棚室生產要依棚室的結構性能安排定植期、扣膜期和上棚期，要加強防寒保溫工作。

2.2加強種苗期低溫鍛煉，增強植株抗寒能力 加強苗期管理，培育壯苗，做好育苗期苗床的溫、光、水、肥、氣、病等影響因素的管理，增強幼苗的抗寒能力。最好進行嫁接育苗，因為嫁接苗的抗性要比自根苗強，嫁接多選擇黑籽南瓜作砧木。同時，也可以選擇萌動種子冰凍處理、幼芽低溫鍛煉和幼苗低溫鍛煉等低溫鍛煉方法，提高幼苗的抗寒能力。

2.3保護栽培要加強棚室管理，采取防寒保溫措施 前墻外要挖防寒溝，前坡及前坡底角要加蓋草苫。早春大棚、中棚、日光溫室要提早1個月扣膜暖地化凍儲藏熱量，促進發根壯秧，增強植株抗寒能力。棚室內外采用多層覆蓋、臨時生火加溫等措施抵御寒流，如日光溫室嚴冬季節加蓋雙苫，或單苫下蓋紙被、棉被、無紡布等，室內采用小拱棚、地膜、天幕、前地腳掛薄膜圍裙等措施，均可明顯增溫保溫防寒防凍。

定植前后要在棚室內噴灑抗寒抗逆增產劑2～4次，可以增強黃瓜植株的抗寒能力，促使定植后低溫下根系生長不受影響；要密切關注天氣化，掌握棚室內外早晚溫度變化規律，采取相應的保溫防寒防凍措施；在寒流到來之前，每隔2小時在棚室內點一些秸稈進行熏煙，可降低冷凍害的發生。但熏煙量不可過大，否則會對植株產生影響，導致生長受阻；黃瓜生長期間遇持續低溫發生危害后，天氣轉暖不能立即撤掉草苫，因為遭受冷凍害后，黃瓜根系吸水的能力和葉片蒸騰速度都持續在一個比較低的水平上，若氣溫忽然升高，但此時土溫仍然比較低，從而導致根系吸水較弱而葉片蒸騰加快，使植株體內水分平衡遭到破壞，引起生理干旱，導致寒、凍害加重，造成頂枯。因此，撤草苫要逐步進行，當植株適應后在完全進行通風透光，或在短時間內進行“回苫”，避免溫度的急劇變化。