[摘 要] 職業院校的語文教學應與地域文化融合。無錫詩詞名作眾多,是當地高職校進行語文教學的重要題材。本文以培養旅游專業學生的旅游規劃能力作為語文教學與專業相整合的目標,探究了無錫詩詞的教學資源開發。
[關鍵詞] 無錫;詩詞;教學開發;旅游規劃
職業院校主要培養應用型人才,如旅游管理專業學生,畢業后大多從事導游、旅行社、景點計調、文案策劃等工作。語文教學要特別注重地域教學資源的開發研究,融合專業課程,以提升學生的人文素養,培養學生的職業技能,成為勝任旅游服務行業的應用型人才。
一、無錫詩詞的教學資源稟賦
無錫歷史文化源遠流長,擁有風格多樣、意境悠遠的詩詞文化資源。詩詞資源區域分為:錫惠名勝風景區、寄暢園景區、蠡湖景區、太湖黿頭渚景區;可分為:名士文化詩詞,以黃歇、李紳、陸羽、蘇軾、秦觀、李綱、鄒迪光、清初詞大家、無錫五狀元和清康熙乾隆嘉慶三帝等為代表;名品文化詩詞,以茶為代表,茶文化詩詞可以分類為描寫茶水、茶葉和茶具;名園文化詩詞,如山水墅園、書院園林、詩社園林等。其中,以惠山寺和寄暢園最為典型;隱逸文化詩詞,以泰伯、竇群、高攀龍等為代表。
二、詩詞教學內容向專業滲透的“延伸式”教學
在日常的語文教學過程中,將語文的觸須向專業延伸,依據不同專業的屬性與學習需求,探求與專業學習的共同知識點以及與職業能力培養溝通的教學突破點,激發學生提升專業技能,這就是語文教學向專業學習滲透的“延伸式”教學,從而實現語文教學與專業技能學習最大限度的交融。在進行詩詞教學時,可以延伸至無錫的地脈、人脈、文脈梳理和市場潛能分析。
三、 以職業目標為中心設計教學任務
當前,沒有完全與職業教育專業培養相匹配的語文教材,所以就必須按照學生的職業目標來選取內容,設計教學任務和教學目標。針對旅游專業學生的教學,必須以專業能力培養的目標來設計課堂教學。可設計以下內容:
1、旅游規劃教學的主題思路設計
(1)無錫旅游產業概況
無錫擁有非常豐富的自然風光和厚重悠長的歷史底蘊,旅游資源十分豐富,區位優越,景色絕美秀麗,歷史綿延悠長,號稱一顆璀璨奪目的太湖明珠。改革開放之后的30多年里,無錫的旅游業的發展水平居于全國的前列。2009年度“中國旅游競爭力百強城市”評比中無錫名列第7位。
文化旅游建設初具規模,傾力打造博覽園、歷史文化街區、古鎮等為主要的文化旅游景區(點),進一步豐富了無錫文化旅游產品,強化了無錫旅游區域競爭力。
(2)詩詞資源開發現狀。
無錫詩詞文學類型豐富、數量眾多,但目前對無錫詩詞文學側重于從歷史文化角度進行保護,重在對詩詞文學進行搜集、整理和制成書面的出版物。在旅游開發的方面,與旅游的融合開發較不充分。僅僅局限于較淺層次的詩詞吟誦和靜態參觀,旅游開發形式單一,沒有形成成熟的開發模式。因此應該挖掘詩詞文學更多的文化特性與旅游需求相結合,以將其融入到無錫文化旅游產品當中去。以旅游促進詩詞文學的傳承與創新,以詩詞文學帶動無錫旅游的進一步發展。
(3)詩詞文學旅游資源的開發原則
首先,高品位原則。文化層次比較高的旅游者對旅游產品的要求是高品位的,這一點也表現在文學旅游上。對于詩詞文學的思想內涵及載體設計須進行深度挖掘和創新設計。
其次,參與性原則。為了讓旅游者在旅游活動中獲得更多的回憶,在設計文學旅游產品時要注重創造多種體驗方式,努力營造讓旅游者全心投入的體驗氛圍。通過旅游者切身的感受和體會,從中獲得精神上的滿足。
再次,原真性原則。詩詞旅游的魅力在于讓旅游者能夠在詩詞所描繪的場景中體驗詩詞本身、詩詞的意境,感受詩人的足跡,這種環境氛圍的營造必須盡量具有原真性,給旅游者一種真實的旅游體驗。
(4)詩詞文學旅游資源的開發方法
首先,主題先行。文化主題是體驗經濟的靈魂。旅游規劃者需要直接切入文化內涵,提煉出獨特化、特色化的主題來,這樣才能贏得旅游者的心。無錫詩詞文學可以劃分為若干有吸引力的主題,例如名士、名品、隱士等等。
其次,意像挖掘。主題是體驗的基本,接著還需要創造令人難忘的意象,借助聯想和想象進行再創造,自然能夠觸景生情、見形知神。詩詞文學可圍繞主題構建產品框架,最后載體化主題,成形于看得見摸得著的旅游產品。
再次,三位一體。詩詞文化旅游開發要遵循從資源(Resource)、市場(Market)和產品(Product)“兩極對立”和“三位一體”的視角去研究的基本思路。區域旅游開發要從這三個方面進行程序式的評價論證,即所謂昂譜(RMP)分析模式。通過旅游資源的評價,找出特殊的旅游資源特色,針對性的轉化為特色旅游產品。針對旅游者對產品的偏好,設計適合多數旅游者喜歡的旅游產品種類。在樹立地方風格之后,就重點對旅游產品進行選擇和創造。
2、無錫詩詞的旅游專業教學案例設計
教師在教學中可對無錫詩詞文學的旅游意象進行具有號召力的文化設計。包含兩大任務:一是文化主題的定位和演繹策劃; 二是文化主題定位的產品和項目支撐系統開發策劃。
(1)無錫詩詞旅游文化主題提煉
通過本土地脈、人脈、文脈梳理和市場潛能分析,將本區域的旅游意象的文化主題定位于“山水吳韻”。理由如下:
從本土文化根基上看,所謂“江南”的開化是從泰伯棄王位南遷墾荒,即今天的無錫梅里建吳城始。所以吳文化是江南文化的基礎和源頭。
從本土自然地理上看,無錫有“魚米之鄉”的美譽。在這樣的地理氣候環境中孕育的江南詩詞文化,透出一種江南的山水詩情。無錫典型的江南秀美自然風情也孕育了無錫詩詞清秀、溫婉的詩性。
從市場號召力和影響的客戶群體的廣度上看, 相對于無錫詩詞的其他特色文化,“山水吳韻”的受眾更加廣闊,不同的客戶群體對“山水吳韻”都能找到相應的價值訴求點。
(2)無錫詩詞旅游文化主題演繹
“山水吳韻”所蘊含的詩詞旅游文化主題的象征意義,要借助一些有效方式對“山水吳韻”作文化主題方面的深度挖掘和細化闡發,逐步滲入市場主體的靈魂處,以激活其相應旅游消費內心需求,推動演繹出按照時態特征體現的次要主題以及相關業態:
第一是“才智水準”:以“才智”為主題,以新時期的文化經濟時代的背景,借助名人成就文化以及精英引導文化培育且舉辦主題論壇,自上而下用高端聯系低端,啟動旅游者縱情山水、消費詩文的文化休閑旅游市場。
第二是“率真休養”:現代都市人面臨各種壓力,心理疲憊焦灼,旅游消費逐漸回歸自然和本色,在這樣的心理趨勢下可以發展以文化養神、山水養生等為核心的相關旅游產品。
(3)無錫詩詞旅游“山水吳韻”文化主題載體設計
對于區域的旅游開發規劃,在以上文化形象定位的基礎上,應作進一步的主題開發和意蘊演繹,“山水吳韻”文化主題與“才智水準”、“率真修養”兩大次主題構成相似對應關系。
第一,“才智水準”主題下旅游產品設計
首先,從市場訴求來看。
針對文化教育、專業科研等旅游市場,主打惠山古鎮、寄暢園、錫城歷史名人等重要旅游資源,借助多種形式的產品設計,讓旅游者領略無錫園林文化、茶文化、名人文化的深厚悠久底蘊。
其次,從核心產品設計來看。
1.舉辦具有“才智水準”的詩詞文化相關的藝術節。在錫惠名勝區、惠山古鎮等著名景區,通過舉辦詩詞文化藝術節,邀請各界知名人士以及旅游機構、知名旅游企業、文化藝術團體參加,聯合無錫電視臺、江南晚報等重要傳媒進行報道。
2.開展青少年賞詩訪勝的夏令營活動。建立青少年夏令營基地,利用豐富的教育旅游資源,組織青少年實踐活動,例如詩詞書畫比賽、精英人物講座、詩詞文化教育之旅以及野外拓展等。
3.茶文化品鑒。以茶興文,以文興旅,借茶與琴、詩、書、畫、舞等文藝元素的融合,在品茗中提升文藝修養。借助茶思源,促使旅游者了解飲茶習俗、茶禮、茶道、茶德等中國古老的茶文化源遠流長。
第二,“率真修養”主題下旅游產品設計
首先,從市場訴求來看。
無錫山水文化和詩文化有機交融在一起。通過讀詩誦詞,暢玩無錫山水勝景,體驗山水詩文化。例如,在水文化方面,游客身臨其境,可吟誦描寫河湖的詩詞。
其次,從核心旅游產品的設計來看。
1.設計完全“漁”體驗。住臨水漁家,品漁家小菜,湖鮮盛宴,體驗純粹漁翁生活的平淡與幸福,設計泛舟垂釣、水上沖浪、龍舟競渡、水上自行車等親水娛樂活動。
2.舉辦大型實景演出,對無錫詩詞文化資源、社會演藝信息與創作靈感進行整合基礎上,凝練演出主題,如財智錫城、漁舟唱晚。以寬廣的湖面作為舞臺,開展大型水上實景表演,借助豐富生動的舞臺表演,表現自然山水美景,淳樸民俗風情、燦爛歷史文化。
3.融合特定節日(如除夕、七夕、中秋、重陽等),策劃多種樣式的活動。例如,針對青年男女周末度假市場,借助七夕“中國情人節”的市場影響力,組織游客“填詩作對”,喝“交杯茶”(由二泉之水煮就的惠山上的福茶)等活動。
基于以上理解,無錫詩詞旅游的規劃設計除了進行硬件建設,還應從看得見摸得著的環境意象中發掘意化主題,使主題載體化, 再進行內涵演繹, 根據不斷發展變化的旅游市場需求不斷進行調整做出創新設計。進而使得無錫詩詞的旅游資源項目規劃得以形神兼備,兼具視覺(官能)的沖擊力以及心理召喚性。
四、創設詩詞教學與專業實踐一體化學習情境
旅游專業是一個應用性很強的專業,而情境教學是一個很有效的培養實踐能力的教學方式,所以情境教學與旅游教學有天然的適應性。在詩詞教學過程中,可以運用PPT演示、圖片視頻展示等計算機教學技術來創設詩詞場景或情境??梢允箤W生能夠直觀的感受詩人在創作詩詞時的場景,領略詩人當時觀景后的感想,可以產生較明顯的教學效果,進而更加形象生動的加強對詩詞旅游價值的認知。這就要求任課教師首先做一個有心人,在當地的生活中,通過各種實地調查、報紙媒體、電視網絡等多種方式獲取景區圖片、文物詳解 、歷史背景和音像資料等,做好上課的資料準備。其次,明確主題和培養專業能力目標,進行相關資料的整合,進行教案的撰寫。最后,把握好詩詞教學與專業結合的切入點,創設適當的情境,來調動學生學習的積極性。
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作者簡介:朱莉(1978—),女,江蘇省無錫市旅游商貿高等職業技術學校,職稱:高校講師,研究方向:語文教學與旅游管理專業的結合。