對新課程背景下高中化學(xué)實驗教學(xué)策略的探索

一、問題的提出——如何以高中化學(xué)實驗為載體培養(yǎng)學(xué)生的探究和創(chuàng)新能力，提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力

新一輪國家基礎(chǔ)教育課程改革的一個重要而具體的目標(biāo)就是改變學(xué)生被動接受知識、運用題海戰(zhàn)術(shù)應(yīng)對考試的學(xué)習(xí)方式，倡導(dǎo)學(xué)生主動參與的探究式學(xué)習(xí)。《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》中明確提出要“重視探究學(xué)習(xí)活動，發(fā)展學(xué)生的科學(xué)探究能力”“探究學(xué)習(xí)是學(xué)習(xí)化學(xué)的一種重要方式，也是培養(yǎng)學(xué)生探究意識和提高探究能力的重要途徑”。化學(xué)實驗不僅是使學(xué)生獲取化學(xué)知識、認識化學(xué)規(guī)律、形成化學(xué)概念、提高各種能力的重要途徑，而且能夠培養(yǎng)學(xué)生的探究和創(chuàng)新能力。因此，新課程改革的核心思想就是如何以高中化學(xué)實驗為載體培養(yǎng)學(xué)生的探究和創(chuàng)新能力，提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。本文結(jié)合筆者教學(xué)實踐與思考，以演示實驗、分組實驗、家庭實驗三種不同形式的實驗活動如何與探究式教學(xué)法有效結(jié)合作為切入點，對新課程背景下高中化學(xué)實驗教學(xué)的策略作一番探討。

二、高中化學(xué)實驗教學(xué)策略的探討——三種不同形式的實驗活動（演示實驗、分組實驗、家庭實驗）如何與探究式教學(xué)法有效結(jié)合

1.演示實驗教學(xué)的反思與創(chuàng)新

新課程一改傳統(tǒng)的化學(xué)實驗教學(xué)存在著學(xué)生“看實驗多，做實驗少；驗證性實驗多，探究性實驗少”的狀況，充分發(fā)揮實驗作用，把大量的實驗分散在教材的“活動與探究”、“觀察與思考”欄目之中；同時還淡化演示實驗和分組實驗的界限，把大量的演示或驗證性實驗改為學(xué)生探究性實驗。因此在新課程實驗教學(xué)中，許多人誤以為“演示實驗教學(xué)過程缺少探究性”。相當(dāng)一部分人認為“演示實驗”不具有“科學(xué)探究”的功能，在倡導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)方式向“科學(xué)探究”方向轉(zhuǎn)變的今天，“演示實驗”這一實驗教學(xué)方式正遭受諸多質(zhì)疑。對于演示實驗，教師不能單純理解為成功的演示，教師的演示貴在引導(dǎo)和啟發(fā)。即使是失敗的演示，教師也應(yīng)從各個方面引導(dǎo)和啟發(fā)學(xué)生，尋找實驗失敗的原因，總結(jié)出在做實驗時應(yīng)注意什么問題才能避免實驗失敗。教師除了準(zhǔn)確示范外，更應(yīng)該注重方法指導(dǎo)和思維啟迪。在指導(dǎo)學(xué)生操作實驗的方法、觀察實驗的方法等各方面都必須給予正確的指導(dǎo)和啟迪。例如氨氣的噴泉實驗，我們可以分別設(shè)計“成功的噴泉”和“不成功的噴泉”引導(dǎo)學(xué)生對噴泉產(chǎn)生的條件展開思考與討論。新課程中添加了很多舊教材中所沒有的實驗，這些實驗中有些是現(xiàn)象明顯、操作難度不大而且沒有危險性的實驗。我們可以把這些實驗在課堂上讓學(xué)生演示，并讓他們模仿教師，引導(dǎo)其他學(xué)生就觀察到的實驗現(xiàn)象進行描述，啟發(fā)他們解釋現(xiàn)象發(fā)生的原因，從而得出實驗結(jié)論，并就有關(guān)的化學(xué)反應(yīng)寫出其化學(xué)方程式或離子方程式。這種教學(xué)手段筆者已經(jīng)嘗試過多次，效果甚佳。例如關(guān)于氯水所含微粒中H+、Cl-的檢驗；溶液中Fe2+離子、Fe3+離子的檢驗等。

2.分組實驗教學(xué)中滲透“探究式學(xué)習(xí)”思想

隨著新課程改革的深化，探究實驗已成為高中化學(xué)教學(xué)的一個重要組成部分，探究實驗的設(shè)計，對提高學(xué)生的動腦動手能力具有很大的促進作用。探究實驗的實施往往是在學(xué)生學(xué)習(xí)的過程中由教師提出問題，學(xué)生在教師的引導(dǎo)下設(shè)計實驗并動手探究，最后由學(xué)生對實驗結(jié)果進行總結(jié)得出結(jié)論。在整個教學(xué)活動實施的過程中，學(xué)生變“被動接受”為“主動探究”，教師變“教學(xué)主體”為“學(xué)習(xí)向?qū)А保拐n堂教學(xué)不再沉悶乏味。問題情境的設(shè)置，可起到明確主題、活躍思維、集中注意力等多種作用。因此，在高中化學(xué)教學(xué)中，教師可根據(jù)教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)目標(biāo)及教育對象，因地制宜，靈活運用。

比如可以用現(xiàn)代技術(shù)手段再現(xiàn)化學(xué)場景，并輔之以生動的語言描述，讓學(xué)生置身于化學(xué)氛圍中，產(chǎn)生情感共鳴，激發(fā)學(xué)生的積極情感。如在必修2《化學(xué)反應(yīng)的快慢和限度》這一節(jié)教學(xué)中，可以運用多媒體展示商代的青銅器保存至今仍完好無損的圖片和北京奧運會開幕式焰火表演只有二十分鐘就燃放了數(shù)量巨大的煙花兩個反應(yīng)，進行對比，說明化學(xué)反應(yīng)速率的快慢。為什么青銅器年代久遠而未發(fā)生很大的變化，可是煙花在短短的幾秒鐘就可以完全反應(yīng)，化學(xué)反應(yīng)的快慢與什么有關(guān)系呢？哪些因素能影響化學(xué)反應(yīng)的速率？這些問題情景的設(shè)置，有力地激發(fā)學(xué)生的探究動機和探究興趣，啟發(fā)引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題和提出問題，明確探究任務(wù)，為進一步開展探究學(xué)習(xí)活動起到定向作用。實驗的一個重要目的是得出結(jié)論，當(dāng)學(xué)生完成了自己設(shè)計好的實驗后，如果不及時反思，那么學(xué)生的能力將得不到提高也會失去探究的熱情。所以及時的總結(jié)反思非常重要。教師要給學(xué)生提供機會去反思，讓學(xué)生獨立想一想、問一問，明確自己對知識的掌握情況，通過學(xué)生自評、互評、師生互評，增強學(xué)生主動參與和探究的自信心，使學(xué)生把探究學(xué)習(xí)作為一種樂趣。

三、實施探究性化學(xué)實驗教學(xué)的一些體會

在新課程中如何變學(xué)生“要我學(xué)”為“我要學(xué)”，“學(xué)會”為“會學(xué)”是一個很關(guān)鍵的問題。在探究性活動中，學(xué)生有了更多自主學(xué)習(xí)的空間，一位同學(xué)說：“這樣的實驗需要自己去猜想、去探究，通過實驗可以驗證自己的猜想和設(shè)計是否正確，這種方法既促使我們動腦又鍛煉了勇于猜想、大膽動手的良好學(xué)習(xí)習(xí)慣。”另一位同學(xué)說：“如果問我哪一種形式的實驗好，我會毫不猶豫地說：‘自己動手，豐衣足食’。”在這樣的課堂教學(xué)活動中，他們習(xí)慣了自己提出問題，自己猜想假設(shè)，自己設(shè)計方案，并從自主學(xué)習(xí)的過程中增強了學(xué)習(xí)的積極性和主動性。在探究性實驗教學(xué)的實踐過程中，教師們對其在化學(xué)教學(xué)中的作用逐漸有了更為深刻的認識，對教育過程本身也有了全新的感受。“過程即是知識”，過程是理解的基礎(chǔ)，過程中滲透著科學(xué)研究的方法。使學(xué)生學(xué)會學(xué)習(xí)是走向社會和終身發(fā)展的基礎(chǔ)。因此，教師是學(xué)生意義建構(gòu)的幫助者和促進者，教師要將教育過程看作是把凝固文化激活的過程。

（作者單位：福建省永春第一中學(xué)）