倉儲管理課程實踐性教改初探

摘 要 物流管理專業是經濟管理類熱門專業，其培養質量的高低關系著學校的前途。倉儲管理課程是物流管理專業的基礎專業課、核心課。傳統的課本講授方式已經越來越不適應21世紀的教學，因此該課程必須進行改革，增加實踐性環節教學內容。本文對近年來筆者所講授的倉儲管理課程的教學改進作了回顧，同時也對實踐性教學的深入改革提出了自己的想法。

關鍵詞 倉儲管理 實踐性環節 教學改革

中圖分類號：G424 文獻標識碼：A

Warehouse Management Course Practical Teaching Reform

QIN Ling（Shanghai Open University of Huangpu District， Shanghai 200002）

Abstract Logistics management major is economic management kind of popular major， the training quality of high and low for the future school warehouse management course is basic course of logistics management professional core courses of traditional textbooks teaching way already more and more not adapt to the teaching of the 21st century， so the course must carry out reform， increase practical links teaching contents in this paper， the author in recent years of warehouse management course taught by teaching improvement reviewed， as well as the in-depth reform of the practical teaching put forward their own ideas.

Key words warehouse management； practice； teaching reform

隨著經濟全球化和電子商務的飛速發展，企業的物流供應鏈方面受到愈來愈多的重視，物流（及供應鏈）管理專業人才的培養也逐漸成為成人高等教育領域新的熱門專業。因此，提高課堂內外的教學質量、培養學生們的理論聯系實踐能力，就顯得很重要。倉儲管理是成人高職高專物流管理專業的專業必修課，同運輸管理一起是該專業的最主要的基礎課程。因此加強倉儲管理課內外的教學質量，對于該專業人才培養具有重要作用。

1 倉儲管理課程教學現狀

筆者自從2002年以來一直從事倉儲管理課程教學，至今已有十余年，深刻感到倉儲管理教學中主要存在以下問題。

1.1 教學方法以講授為主，較單一

目前成人高校專業課教學大多仍為重知識傳授、輕能力培養的被動式學習模式，以主要依靠教師課堂理論講授的形式進行，導致學生分析解決問題的能力不強，特別是綜合分析能力和解決能力很弱。如果僅僅局限于在課堂上講授倉庫的概念、特點、現狀等，將無法讓有實際工作經驗（尤其是在物流行業領域）的成人學生滿意。

1.2 實踐教學方法很粗淺

倉儲管理是包含商務、運作研究、系統工程、倉儲設備、物流系統規劃與設計等多學科交叉課程，涉及的相關實際操作內容覆蓋面廣、種類多，實踐教學難度較大、發展還很不成熟，教學手段相對簡單，許多實踐教學方法也是僅僅流于形式。比如多媒體教學，很多情況是僅將教師備課時的講義用投影儀在屏幕上反映出來，并沒有發揮多媒體教學提高教學效率、增強學生學習興趣的作用。

1.3 學生基礎理論不夠扎實

由于近年來成人高考的分數線一降再降，生源質量大大下降。再加上平時在物流公司上班均較辛苦，因此學生基礎知識不夠扎實。比如，倉儲管理課程中進行線路優化時需要涉及運作研究中的旅行商問題、運輸問題等知識，貨物在車輛上的配裝問題需要動態規劃理論，倉庫選址部分需要涉及層次分析法等方法，而目前學生數學能力普遍較差，高等數學課時一砍再砍，對更高深的運作研究根本不能理解其算法。

總之，倉儲管理是物流專業的主干課程之一，對學生的專業學習有著重要的作用。但由于當前該課程在教學中存在的各種問題，其教學效果與該課程應達到的教學目的和專業人才培養目標還有一定的差距。因此，必須對倉儲管理課程的教學進行研究，優化教育教學手段和方法，提高教學質量。

2 開展多種形式的教學改革

2.1 充分利用圖片和視頻教學形式

通過圖片和視頻教學，使抽象的課程內容變得易于理解。比如，在實際教學中，除了大量展示“立體倉庫、貨架和托盤”等圖片外，還準備了一些倉儲方面的視頻，如“丹麥電信物流中心”、“工廠物料搬運系統”、“軌道小車自動控制系統”、“物流中心分揀自動識別及信息處理系統”、“自動搬運小車”及“現代大型物流配送中心”等教學視頻，播放時間在5分鐘到15分鐘不等。通過多媒體教學，大大加深了學員對該門課程的感性認識。

2.2 運用管理軟件來解決倉儲定量問題

倉庫選址、倉庫規模設計、倉庫布局設計和庫存控制等內容是倉儲管理課程的重點難點內容。傳統教學是在課堂上通過手算來給學員講解，由于學員知識儲備不夠，往往很難理解。現在計算機輔助教學軟件的極大豐富，給教師的教學帶來了很多便利。

2.2.1 在倉庫選址內容中選用合適的軟件輔助教學

光倉庫選址這一塊知識點的內容就很豐富，如單倉庫選址（中心法）、多倉庫選址（多中心法、混合整數規劃法等）和倉庫選址決策法（層次分析法）等。在這部分內容的教學中，筆者選用了兩種軟件來解決這個問題。在單倉庫選址和多倉庫選址問題，選用的是美國巴羅教授的物流軟件LOGWARE，見下圖1所示。比如，用重心法解決單一倉庫選址問題，就需用COG模塊；用多重心法解決多個倉庫選址問題，就需用MULTICOG模塊；用混合整數規劃法解決多個倉庫選址問題，就須用MIPROG或PMED模塊；而在解決倉庫選址決策問題時，選用的是國內張建華的YAAHP軟件，見圖2所示。

2.2.2 在庫存控制中選擇合適的軟件輔助教學

庫存控制方面的內容主要分為EOQ庫存控制、MRP庫存控制、JIT庫存控制及供應鏈下的庫存控制等內容。其中，EOQ庫存控制可以選用LOGWARE軟件里的INPOL模塊（見圖1）；MRP庫存控制選用的是用友公司的ERP-U8軟件，而展示供應鏈下的庫存控制所用的是啤酒游戲軟件BEERGAME，它可以清晰地展示在供應鏈（啤酒生產商、批發商、零售商及消費者）上庫存的變化，見圖3所示。

2.2.3 利用計算機仿真軟件進行倉儲優化教學

目前利用仿真軟件進行輔助教學在普通高校物流管理專業已經非常普遍，但在成人高校里尚不多見。筆者嘗試著在課堂上給物流專業的同學演示倉庫仿真模型，已經有三年時間，學員普遍對倉庫仿真很感興趣。目前市面上的仿真軟件教多，主流的有WITNESS，EXTENDSIM，PROMODEL及FLEXSIM等。本人給學員演示的是FLEXSIM軟件，在課堂上主要介紹一個配送中心的仿真程序，其運行界面見圖4。

3 倉儲管理教學深入變革的方向

以上這些內容是筆者目前在教授倉儲管理時已有做法的一點小結。本人深刻體會到，要將倉儲管理實踐性環節的改革取得成功，目前所做的一些還遠遠不夠，還要在以下環節做好工作。

3.1 去工商企業去參觀倉庫

去實地考察學習現代化倉庫運作流程是實踐教學中的一種重要形式。將來一定要在課程改革中走出去，請進來。筆者在實踐中主要采取的措施是帶學生去參觀宜家家居和百安居等大型倉儲式超市。

3.2 開展案例研討

可以讓學生收集一些電子商務企業（如一號店或京東商城或易迅網等）和傳統家電專業店（如國美、蘇寧等）在各個地方的倉庫現狀，比如可以體現倉儲主要作業流程（進貨、保管和出貨）、倉庫的選址優化、送貨線路的優化、配車優化等內容，倉儲管理的大多數內容都包含在內。

4 全文總結

綜上所述，實踐性環節的不斷改進，是提高成人高等教學質量是水平的主要環節。在倉儲管理課程中，要結合教學內容靈活運用教學圖片、教學視頻、物流（倉儲）教學軟件、去企業現場實踐、案例教學法等多種教學手段，改變傳統上“填鴨式”和課堂講授的教學方法，努力培養成人高校學生的實際解決問題能力，以適應現代社會對綜合物流人才的要求。

參考文獻

[1] 巴羅.企業物流管理.機械工業出版社，2006.

[2] 喬興旺等.經濟管理類實驗室建設實踐與探索.實驗技術與管理，2007（2）.

[3] 王文信.倉儲管理.廈門大學出版社，2006.