構(gòu)建生工專業(yè)新型實(shí)踐教學(xué)體系的路徑分析

[摘 要]生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展日新月異，中國礦業(yè)大學(xué)生物工程專業(yè)存在實(shí)踐教學(xué)體系陳舊、實(shí)踐主導(dǎo)型教師力量薄弱、實(shí)踐教學(xué)的管理和考核標(biāo)準(zhǔn)過于單一等問題，以致培養(yǎng)出來的學(xué)生無法滿足現(xiàn)代生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要。筆者著重通過打造一支實(shí)踐主導(dǎo)型的教師隊(duì)伍、創(chuàng)新實(shí)踐教學(xué)主體的管理與考核、構(gòu)建新型的實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)來部分解決上述問題。

[關(guān)鍵詞]構(gòu)建 生物工程 實(shí)踐教學(xué)體系 路徑分析

[中圖分類號(hào)] G642 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 2095-3437（2013）22-0093-02

化工學(xué)院生物工程專業(yè)自2000年成立以來，雖經(jīng)歷一段時(shí)間的快速發(fā)展，但目前仍存在著學(xué)科發(fā)展定位不清、實(shí)踐教學(xué)體系陳舊、實(shí)踐主導(dǎo)型教師力量薄弱、實(shí)踐教學(xué)的管理和考核標(biāo)準(zhǔn)過于單一，以致培養(yǎng)出來的專業(yè)學(xué)生無法跟上高速發(fā)展的生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)的步伐。基于上述問題，筆者試圖通過打造一支實(shí)踐主導(dǎo)型的教師隊(duì)伍、創(chuàng)新實(shí)踐教學(xué)主體的管理與考核、構(gòu)建新型的實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)來部分解決這些問題。

一、結(jié)合生工專業(yè)發(fā)展需要，打造一支實(shí)踐主導(dǎo)型的教師隊(duì)伍

（一）生工專業(yè)教師存在的主要問題

生工專業(yè)成立至今，招聘的多數(shù)年輕教師理科背景較強(qiáng)，他們從未在生產(chǎn)一線從事過任何生產(chǎn)活動(dòng)，甚至有教師連企業(yè)是何模樣都不清楚，專業(yè)教師在實(shí)踐教學(xué)中不能深入生產(chǎn)一線，對(duì)生產(chǎn)中涉及的工藝流程、專業(yè)設(shè)備和外在控制條件一知半解，當(dāng)然就不可能發(fā)揮專業(yè)教師的指導(dǎo)功能。上述問題的存在與企業(yè)的理解、支持、配合有一定關(guān)系，目前國家產(chǎn)業(yè)政策的導(dǎo)向，使以追求利潤和生產(chǎn)安全為主要目標(biāo)的企業(yè)承擔(dān)專業(yè)教師崗位實(shí)踐的積極性不高，他們接待高校教師和學(xué)生的實(shí)踐教學(xué)只停留在參觀式的短期活動(dòng)上，一旦專業(yè)教師提出跟班實(shí)習(xí)或頂崗要求，他們就表示出較大的畏難情緒，這無疑會(huì)影響教師企業(yè)實(shí)踐的效果。真正促進(jìn)教師實(shí)踐教學(xué)能力的提升，必須正視存在的問題并采取積極有效的措施加以解決，從政策導(dǎo)向上充分認(rèn)識(shí)專業(yè)教師企業(yè)實(shí)踐的重要性。

（二）創(chuàng)新生工專業(yè)教師實(shí)踐人才培養(yǎng)模式

有些知識(shí)無法在教材和實(shí)驗(yàn)室中獲得，只能在工廠或生產(chǎn)車間獲得。實(shí)踐教學(xué)體系的創(chuàng)新需要專業(yè)教師有較好的企業(yè)背景或崗位實(shí)踐經(jīng)歷，教師實(shí)踐教學(xué)能力的提高可借鑒工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式。這種工與學(xué)的結(jié)合不僅僅是在某一段時(shí)間教師參與企業(yè)實(shí)踐工作的“階段式”結(jié)合，而應(yīng)該是和專業(yè)建設(shè)尤其是課程改革相聯(lián)系的“全程式”結(jié)合。專業(yè)教師企業(yè)實(shí)踐既是深化校企合作的有效途徑，也是提升教師實(shí)踐教學(xué)能力的必由之路。高校教育發(fā)展與改革的趨勢(shì)，要求高校教師不僅要具備傳統(tǒng)意義上的專業(yè)理論知識(shí)，更需要專業(yè)所必備的實(shí)踐技能和專業(yè)所對(duì)應(yīng)的實(shí)踐崗位。

（三）建立專業(yè)教師企業(yè)實(shí)踐的長效機(jī)制

完善專業(yè)教師企業(yè)實(shí)踐的管理運(yùn)行機(jī)制。專業(yè)教師企業(yè)實(shí)踐取得的效果與學(xué)校的管理機(jī)制密切相關(guān)。目前，對(duì)新聘教師的企業(yè)實(shí)踐活動(dòng)尚未構(gòu)建出組織管理機(jī)構(gòu)和有效的管理機(jī)制，缺乏專業(yè)督導(dǎo)、活動(dòng)經(jīng)費(fèi)及相關(guān)的專門政策。欲提升生工專業(yè)教師實(shí)踐教學(xué)的能力，就要有一套相對(duì)應(yīng)的長效管理機(jī)制。而這一能力培養(yǎng)與形成的最佳途徑是專業(yè)所對(duì)應(yīng)崗位的實(shí)踐鍛煉。中國礦業(yè)大學(xué)化工學(xué)院要求青年專業(yè)教師企業(yè)實(shí)踐的時(shí)間不少于一年，但尚未形成長效機(jī)制。教師企業(yè)實(shí)踐不僅要明確企業(yè)實(shí)踐的時(shí)間，更要制定教師企業(yè)實(shí)踐的內(nèi)容要求。同時(shí)要根據(jù)生工專業(yè)的特點(diǎn)，教師教學(xué)和工作經(jīng)歷背景的不同，進(jìn)行分類指導(dǎo)，分層管理，設(shè)置不同的目標(biāo)，明確獎(jiǎng)懲制度，進(jìn)行科學(xué)考核。總之，要通過長效機(jī)制的建立來保證教師實(shí)踐教學(xué)能力的提升。[1]

（四）加強(qiáng)專業(yè)教師企業(yè)實(shí)踐的過程管理

有些教師重理論輕實(shí)踐的現(xiàn)象仍然存在，他們注重課堂上對(duì)學(xué)生進(jìn)行理論知識(shí)的傳授，而忽視對(duì)學(xué)生動(dòng)手能力和創(chuàng)新意識(shí)的培養(yǎng)，企業(yè)實(shí)踐是提升專業(yè)教師創(chuàng)新能力的重要平臺(tái)，但有的教師對(duì)企業(yè)實(shí)踐教學(xué)的定位和重要性沒有深刻的認(rèn)識(shí)，導(dǎo)致他們?cè)谏钊肫髽I(yè)實(shí)踐問題上積極性、主動(dòng)性不夠，缺乏周密詳盡的實(shí)習(xí)計(jì)劃。學(xué)校對(duì)組織管理、實(shí)踐內(nèi)容、日程安排、突發(fā)事件的應(yīng)急預(yù)案等沒有明確規(guī)定，對(duì)參與企業(yè)實(shí)踐的教師在責(zé)、權(quán)、利方面沒有明確的規(guī)定和辦法，導(dǎo)致在企業(yè)實(shí)踐過程中給實(shí)習(xí)企業(yè)增加了負(fù)擔(dān)，影響了實(shí)踐基地建設(shè)的持續(xù)性和穩(wěn)定性。[2]學(xué)校應(yīng)加強(qiáng)教師企業(yè)實(shí)踐的過程管理，確保預(yù)期目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。因此，學(xué)校在進(jìn)一步健全與完善教師企業(yè)實(shí)踐質(zhì)量管理的相關(guān)制度基礎(chǔ)上，要狠抓制度的執(zhí)行和過程管理，制定完整的制度執(zhí)行文件，建立專業(yè)教師企業(yè)實(shí)踐動(dòng)態(tài)管理信息庫。

二、以生為本，創(chuàng)新實(shí)踐教學(xué)主體的管理與考核

（一）構(gòu)建實(shí)踐教學(xué)主體的新型管理模式

實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力、創(chuàng)新精神和綜合素質(zhì)的主要途徑，實(shí)踐教學(xué)是專業(yè)發(fā)展的靈魂。構(gòu)建新型的實(shí)踐教學(xué)管理模式已迫在眉睫。具體措施主要有：1.革新實(shí)踐教學(xué)體系，構(gòu)建具有生工特色的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，通過優(yōu)化理論課、增設(shè)特色選修課、突出實(shí)踐課，改革課程體系，強(qiáng)化學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)，增加實(shí)踐教學(xué)的學(xué)時(shí)學(xué)分，修訂人才培養(yǎng)方案。2.改善實(shí)踐教學(xué)管理，完善實(shí)踐教學(xué)管理制度。強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)的設(shè)計(jì)和組織等工作的制度化、規(guī)范化，建立實(shí)踐教學(xué)監(jiān)控體系。[3]3.建立大學(xué)生實(shí)踐檔案，建立每個(gè)學(xué)生大學(xué)四年的實(shí)踐檔案，對(duì)學(xué)生整個(gè)大學(xué)階段的實(shí)踐經(jīng)歷、企業(yè)評(píng)價(jià)、實(shí)踐效果等進(jìn)行記載。將考核辦法、實(shí)踐教學(xué)大綱、實(shí)踐教學(xué)計(jì)劃和指導(dǎo)書及實(shí)踐教學(xué)教師情況等納入系統(tǒng)進(jìn)行全面管理。[4]4.實(shí)施差異化實(shí)踐教學(xué)：一是差異化分層教學(xué)，分層的主要依據(jù)是學(xué)生的興趣、實(shí)踐能力及實(shí)踐教學(xué)的難易程度。二是差異化組合實(shí)踐教學(xué)，即在實(shí)踐教學(xué)中充分利用學(xué)生的特長等因素相互影響、相互帶動(dòng)、相互鼓勵(lì)、相互配合。[5]

（二）構(gòu)建實(shí)踐教學(xué)主體的新型考核模式

對(duì)實(shí)踐教學(xué)進(jìn)行嚴(yán)格科學(xué)的考核管理，其中包括認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)考核管理、生產(chǎn)實(shí)習(xí)考核管理、畢業(yè)實(shí)習(xí)考核管理及金工實(shí)習(xí)考核管理等制度建設(shè)，健全各類實(shí)踐崗位責(zé)任制，強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)軟件建設(shè)，共享實(shí)踐教學(xué)場(chǎng)地和實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，創(chuàng)新實(shí)踐教學(xué)的考核機(jī)制，重在制定與各類實(shí)踐崗位能力要求一致的考核標(biāo)準(zhǔn)和考核方式，考核可分層次，實(shí)施單項(xiàng)崗位能力考核、綜合崗位能力考核、關(guān)鍵崗位能力考核。生工專業(yè)企業(yè)實(shí)踐中還可采用學(xué)生頂崗跟班實(shí)習(xí)的方式，按照企業(yè)的實(shí)際工作考核辦法考核，使考核內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)與企業(yè)崗位要求相一致。同時(shí)建立實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)教師教學(xué)質(zhì)量的量化考核標(biāo)準(zhǔn)，將學(xué)生實(shí)習(xí)質(zhì)量與教師的教學(xué)水平掛鉤，將量化考核、跟蹤調(diào)查、學(xué)生評(píng)價(jià)等納入實(shí)踐教學(xué)考核體系，以確保實(shí)踐教學(xué)的質(zhì)量。

三、求真務(wù)實(shí)，構(gòu)建新型的實(shí)習(xí)實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)

（一）建立具有高新特質(zhì)的實(shí)踐教學(xué)基地

在以前的各類實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)中，由于學(xué)校投入經(jīng)費(fèi)的不足，嚴(yán)重制約了實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師和參與學(xué)生主體的積極性。本著實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)就近就地的原則，生工專業(yè)的校外實(shí)習(xí)單位多停留在傳統(tǒng)的生物技術(shù)企業(yè)上，這些年開拓的實(shí)習(xí)單位多為徐州市及其周邊的一些企業(yè)。從2013年起，中國礦業(yè)大學(xué)為了提高實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量，學(xué)校大幅度地提高了認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)及其它各類教學(xué)實(shí)習(xí)的經(jīng)費(fèi)。實(shí)習(xí)教學(xué)經(jīng)費(fèi)已不再成為開拓具有高新特質(zhì)的實(shí)踐教學(xué)基地的阻力。生物工程專業(yè)在屬地具有很好的產(chǎn)業(yè)背景，國內(nèi)人均GDP較高，生物制劑、生物制品消費(fèi)市場(chǎng)又進(jìn)入了一個(gè)快速增長期，“十五”期間全國生物技術(shù)工業(yè)產(chǎn)值年均增幅20%。江蘇省又是全國規(guī)模較大的生物技術(shù)公司產(chǎn)業(yè)基地，省內(nèi)的舒泰神、揚(yáng)子江藥業(yè)、萬邦制藥等幾十家現(xiàn)代生物技術(shù)企業(yè)發(fā)展迅速。學(xué)院可積極聯(lián)系這些高新技術(shù)公司，使之納入到生工專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)基地。

（二）創(chuàng)建實(shí)踐教學(xué)校企合作新模式

新型的實(shí)踐教學(xué)基地應(yīng)以校企合作為基礎(chǔ)，以服務(wù)求支持，校企合作要長期穩(wěn)定，深度合作。注重做好三個(gè)方面：一是校企要簽訂協(xié)議，以合約的形式固定合作模式；二是聘用一批技術(shù)過硬的兼職教師給生工專業(yè)學(xué)生講授生物技術(shù)新技術(shù)講座、專業(yè)概論等課程，并給予其相應(yīng)報(bào)酬；三是在企業(yè)的某個(gè)車間或工段設(shè)置一些固定的頂崗實(shí)習(xí)崗位供學(xué)生動(dòng)手操作，增強(qiáng)實(shí)踐能力，而且要在學(xué)生培養(yǎng)、校企人員培訓(xùn)交流等方面廣泛合作。[5]

（三）其他新型實(shí)踐教學(xué)模式的探索

新的實(shí)踐教學(xué)體系還應(yīng)形成“基礎(chǔ)—綜合—設(shè)計(jì)—?jiǎng)?chuàng)新”逐步推進(jìn)、“啟發(fā)—引導(dǎo)—討論”和“發(fā)現(xiàn)—論證—研究”方法結(jié)合的實(shí)踐教學(xué)新模式；構(gòu)建“實(shí)驗(yàn)—實(shí)踐—實(shí)習(xí)”相互補(bǔ)充、“課內(nèi)—課外、校內(nèi)—校外、教學(xué)—科研”相結(jié)合的實(shí)踐教學(xué)方法。

[ 參 考 文 獻(xiàn) ]

[1] 成軍.高職院校專業(yè)教師企業(yè)實(shí)踐面臨的問題及思考[J].中國高教研究，2008，（11）.

[2] 艾訓(xùn)儒.新時(shí)期高校校外實(shí)習(xí)基地建設(shè)問題及思考[J].中國林業(yè)教育，2012，30（1）.

[3] 曹慧東，楊穎，鄭倫楚.深化實(shí)踐教學(xué)體系改革，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力[J].中國高等教育，2011，（11）.

[4] 吳喜軍，王春程，董穎.我國新建地方本科院校實(shí)踐教學(xué)改革探索[J].價(jià)值工程，2011，（24）.

[5] 杜蜀賓.高職院校實(shí)踐教學(xué)的創(chuàng)新與思考[J].中國高教研究，2008，（11）.

[6] 中國礦業(yè)大學(xué)本科實(shí)習(xí)工作規(guī)范（修訂）[S].中國礦業(yè)大學(xué)教務(wù)部第2013-8號(hào).

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