淺析成都本土超市如何應對外資零售業沖擊

摘 要 隨著我國零售業的全面開放，促進了國際零售巨頭制將競爭的焦點由東向西遞級推進，逐步完成了在中國的戰略布局。外資零售挺進西部，使成都本土零售的生存環境更加艱難，如何應對外資零售帶來的種種的沖擊，成為了本土超市保生存，求發展的當務之急。

關鍵詞 零售巨頭 優劣對比 連鎖經營 本土優勢 自主品牌

前言

零售業作為現代經濟的支柱性產業之一，處于商品流通的最后一個環節，直接為消費者提供生活消費品，為社會集團提供生產性消費品，商品只有經過零售階段，才算完成了流通進入消費領域的最終過程。因此，不僅是實現商品價值、保證社會再生產，還是在滿足消費者的最終需求上，零售業都極其重要。此外，零售商業還提供城市居民大量的就業機會。

隨著中國對外開放不斷深入，外資零售進駐中國。激烈的競爭由沿海發達地區逐漸向西部內陸地區轉移。美國沃爾瑪、法國家樂福，歐尚等零售巨頭紛紛進入中國西部，爭搶潛力巨大的成都零售市場，這對本土零售業意義重大，也預示著成都零售業開始步入全面開放、激烈競爭的新時期。在新形勢下，本土超市如何頂住外資零售兵臨城下的巨大壓力；怎樣與外資零售分庭抗禮？

一、成都零售業市場概述

成都作為中國西南地區的商貿、金融、科技中心。在某種意義上，其承載力、輻射力和綜合經濟實力的狀況，直接影響四川省在西南和全國的地位。因此分析成都的零售業足以預測整個西南地區的零售發展。

（一）成都本土零售蓬勃發展

成都零售業自改革開放30年以來，取得了長足的發展。社會消費品零售值不斷刷新歷史記錄，其對經濟增長的貢獻不斷提高。 就收入水平、消費能力以及市場成熟度而言已具備相當水平，因此零售潛力巨大。另外，消費結構也在升級，從具體產品來看，成都市民對非食品的需求增長遠遠大于食品類，2008年全市食品煙酒類的增長僅為18.8%，而通訊器材、辦公用品的增長額均大于50%。這些熱點商品將支撐消費市場持續向好，拉動全市零售長遠穩定發展。成都零售業對推動經濟增長起到重要作用，零售業已成為拉動成都經濟持續增長的主要力量，為成都發展成為西南地區零售規模、消費潛力最大的城市，起到了血脈性的作用。

（二）外資零售進駐現狀

如今，全球前50位的跨國零售企業已有一半以上進入中國并且還在如火如荼地發展。 基于成都重要的戰略地位，眾多零售巨頭涌入成都，家樂福甚至把其中西部總部從上海遷往成都。下面我們來回顧外資進入成都的歷程。96年日本伊藤洋華堂便進入了成都市場，現在在成都已經有了4家大型賣場，99年入駐成都的法國家樂福，如今已經完成了其在城市東西南北中五個區位的網絡布局，2003年法國歐尚超市在成都開設了其在中國的第六家分店，06年9月全球最大的零售商沃爾瑪也殺進四川，一時間成都零售業風起云涌。

二、本土超市與零售巨頭的優劣對比

由上可知外資已經霸占了大賣場業態。那么，究竟是哪些優勢能讓他們如此快的侵占本土零售市場呢？

（一）外資零售的競爭優勢

1、成本優勢

進駐成都的零售巨頭，采取全球化采購戰略，從制造商處大批量采購，從而最大地降低成本價格。以沃爾瑪為例，其95%的商品從廠商處直接購買，并形成35%以上的自主品牌。

2、物流優勢

外資企業的物流體系與管理上更讓本土零售無法望其項背。大部分外來零售都擁有獨立的配送中心以及衛星通訊系統。就沃爾瑪而言，從下訂單到向進送貨，僅2天，而比同行業平均水平快3天，其物流費用率比起同行業低60%。這一切都歸功于其物流管理體系，正是這樣的物流管理使沃爾瑪與其他企業拉開差距。

由于國內零售環境及配套不全的原因，外資零售的物流優勢還沒有完全顯示，但隨著我國零售環境地轉好，這一優勢定會體現。

3、顧客服務優勢

為了最大地滿足顧客的，并提供更好的服務，外資零售優化其每一處細節。例如，針對每一個中國節日，家樂福都推出相應的商品并擺放在最顯眼的位置。除此之外，家樂福還把顧客意見反饋給廠商，通知廠商進行改進和完善。簡單的措施，看似樸實無華，實則收效甚好。原因在于，零售商不僅參與到看上游廠商的生產和控制中，更重要的是可以迅速將消費者的意見反映到實際銷售中。

（二）本土零售的劣勢

隨著外資零售的進入，我國本土零售的劣勢也顯露無遺，總的來說主要有以下差距。

1、規模小連鎖程度低

與國際零售巨頭相比，本土零售在規模上存在著巨大的差距。中國零售30強店鋪總數為16665個，僅沃爾瑪全球店的鋪數就相當于中國30強總和的二分之一，而中國30強的銷售增加額加起來，也只有沃爾瑪的五分之一。

對于零售行業來說，規模優勢相當關鍵的。當年沃爾瑪依靠的就是規模優勢讓成本比“凱馬特”低2.5個百分點而最終打敗了對手。反觀成都除外來的幾家零售商有一定規模，其他零售企業規模都很有限。同時成都零售的連鎖化程度不高。雖然已經實現了業態上的連鎖化，但連鎖化程度仍處于較低水平。很多企業由于經營運作的不規范以及配送系統的不完善，很難取得規模效益。這也導致很多企業不敢采取連鎖化經營，這些都極大地限制了零售企業連鎖化的發展。

2、經營方式差距明顯

目前我國連鎖業的統一采購、集中配送率達不到規定標準，致使我國行業平均毛利率在17%左右，而平均純利不到2%（我國 500強零售企業的平均利潤率只有1.47%，前100強的平均利率也僅為2.56%），而國外大型跨國零售企業的毛利率一般都在10%左右，但純利卻有3.4%。盡管國外零售人工成本較高，但先進的經營方式和管理模式卻使其成本遠遠低于我國。同時，國內零售業沒有完善的配送中心和信息系統，有很多連鎖企業未建立配送中心，進貨成本高，流轉不暢，資金周轉困難，看似連鎖，實仍單體店分散經營的方式，其結果必然是經濟效益差。

3、服務水平低意識差

成都零售的整體服務水平較低，服務意識尚未很好的體現。很多企業僅把服務意識停留在賣商品的層次上。如此一來：顧客與商家并沒有建立起聯系，毫無忠誠度可言。隨著消費者生活水平的提高，消費的理念也發生著變化，從追求“物美價廉”、發展到“快樂購物”以至于“享受購物”的高度。這種轉變下，零售企業仍只注重賣商品，不著重于售前、售中、售后、全過程的銷售服務讓消費者在購物中得到最大化的滿意度，在未來的競爭中將處于十分被動的地位。

（三）本土零售優勢

這么多年的事實證明，西部零售面對外資零售的沖擊，仍有發展空間，也存在自己的優勢。

1、本土化優勢

西部零售企業在自己的土地上經營多年，大至城市、商區，小到居民小區、等商圈，絕大部分是本土零售。更重要的是本土超市往往都是店主親自服務，直接與顧客進行面對面的交流和溝通。這樣更利于經營者與顧客之間建立起親密的關系，提高顧客的忠誠度。此外經營者還可以通過口碑傳播提高店鋪的知名度，以老顧客帶動新顧客，不斷地培養顧客群。如此一來與店大門高的大型賣場相比，經營者在與消費者的交往中更容易被認同，這種認同就表現在對服務特色的認同和購買利益的認同。

2、區位優勢

本地超市一般位于社區和主要街道上。相比顧客需乘車才能到達的大賣場，小店鋪的地理優越性顯而易見。這樣便給顧客帶來了方便、省時的購物成本。同樣的商品，顧客自然愿意就近消費。性比之下，大型賣場“攤子”大、運營成本較高。為了盡快回籠資金，他們將“優勢兵力”集中在一些利潤高、回報大的商品上，所以，也存在薄弱環節。而本土超市“船小好調頭”，經營者可以隨時根據消費能力和習慣靈活地制定的經營策略，針對大賣場的“鞭長莫及”，力爭自己的生存空間。

3、適應性優勢

本土超市對自己的文化的適應性，是外來企業無法比擬的。外資零售作為外來者，一開始在產品和服務上存在的文化差異，容易使消費者產生心理上的和文化上的距離感。這種適應上的優勢往往能為本土超市吸引一定的消費群。

三、總結

通過以上對成都本土零售業和外資零售業的發展現狀，優勢劣勢對比分析發現外資零售業利用其雄厚的資本實力、龐大的規模，以及品牌優勢迅速進入市場，并在大型門店高端市場逐步取得了主導地位，并對本土超市施加了強大的壓力。本土超市普遍存在規模普遍偏小、連鎖化程度低等問題，但同時也發現，本土零售同樣具有自身的優勢。

本土超市的生存與發展可以從以下幾個方面入手： 一是在連鎖化的模式下，強化已有的門店網絡優勢；二是根據自身的本土優勢，堅持本土化戰略；三是建立自主品牌，提高獲利能力；四是大力拓展電子商務，實現網上購物。綜上所述，成都本地零售企業要生存，要發展壯大，在科學管理和經營的基礎上，發展本土化戰略，開發自主品牌，拓展電子商務，走連鎖超市之路勢在必行。

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