文化知識(shí)類對(duì)外漢語(yǔ)教材評(píng)析

【摘 要】教材在編寫的過(guò)程中，要體現(xiàn)一定的教學(xué)方法和原則，并且要保證教學(xué)大綱的實(shí)施，所以它有其需要遵守的編寫原則。通過(guò)教材編寫的通用原則，我們對(duì)《文化中國(guó)》與《解讀中國(guó)》這一套教材進(jìn)行評(píng)析，從而探索對(duì)外漢語(yǔ)教材編寫更完善的標(biāo)準(zhǔn)。

【關(guān)鍵詞】文化知識(shí)；對(duì)外漢語(yǔ)教材；評(píng)析

教育研究和教學(xué)實(shí)踐表明，“教材”是一個(gè)十分寬泛的概念。因此，選擇一本合適的教材對(duì)于我們進(jìn)行教學(xué)活動(dòng)尤為重要。我選取的這套教材是由北京大學(xué)出版社于2002年8月出版的《文化中國(guó)》與《解讀中國(guó)》，作者是王海龍。這套教材的基本使用者是具有較扎實(shí)語(yǔ)言基礎(chǔ)和受過(guò)中級(jí)以上訓(xùn)練的外國(guó)學(xué)生，由于它偏重介紹了一些人文和社會(huì)、歷史的內(nèi)容，對(duì)這個(gè)相關(guān)領(lǐng)域?qū)W科的學(xué)生會(huì)更適宜。這套教材在推廣使用后，得到了使用者的認(rèn)可。作為一套文化知識(shí)類對(duì)外漢語(yǔ)教材，能夠得到讀者的歡迎，值得分析研究。

一、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)性

教材被看作是教師組織教學(xué)、學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)和依據(jù)，它不僅規(guī)定了教學(xué)內(nèi)容，還在很大程度上影響著教與學(xué)的質(zhì)量和效益。因此，教材的編寫十分重要，而這其中科學(xué)性是首要的。衡量一本教材是否具有科學(xué)性主要看它能否根據(jù)讀者對(duì)象的不同以及學(xué)習(xí)的一般規(guī)律對(duì)講授內(nèi)容進(jìn)行合理的安排。在這一點(diǎn)上，本套教材的編者花費(fèi)了不少心思。

首先，本套教材采用了規(guī)范、通用的語(yǔ)言，對(duì)文化知識(shí)的解釋準(zhǔn)確。由于本套教材是一套中高級(jí)對(duì)外漢語(yǔ)教材，所以在語(yǔ)言的設(shè)置上不同于初級(jí)教材的簡(jiǎn)單易懂，但卻不是晦澀難懂。句子的長(zhǎng)度增加，并且加入了連詞，產(chǎn)生了一些特殊句型并加入了一些習(xí)慣用語(yǔ)，使之更加地道，而不僅僅是一套識(shí)字讀本。因?yàn)檎摑h語(yǔ)知識(shí)，外國(guó)學(xué)生甚至不如中國(guó)的小學(xué)生，但論智慧，他們不輸于中國(guó)的大學(xué)生。因此，語(yǔ)言使用規(guī)范顯得尤為重要。

其次，本套教材的內(nèi)容組織符合語(yǔ)言教學(xué)規(guī)律，編排合理。本套教材以主題為單位設(shè)置單元，每個(gè)單元之下分為幾課。其中每個(gè)單元的第一課為本單元的重點(diǎn)課文，內(nèi)含有本單元的生詞、習(xí)慣用語(yǔ)和特殊表達(dá)用語(yǔ)及句型和詞匯用法。并且在課后附有練習(xí)。后面的幾課主要作為補(bǔ)充閱讀來(lái)對(duì)比中外文化或擴(kuò)展中國(guó)文化知識(shí)，從而達(dá)到鞏固學(xué)習(xí)效果的作用。

可見，本套教材在編寫時(shí)，作者非常注重其科學(xué)性，使得這套教材的結(jié)構(gòu)非常合理。

二、強(qiáng)烈的實(shí)用性

實(shí)用性，即教材內(nèi)容要從學(xué)習(xí)者的需要出發(fā)，語(yǔ)言材料必須來(lái)源于生活，要貫徹精講多練原則，要使教學(xué)過(guò)程交際化。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，就是學(xué)了能管用，這就是教材的實(shí)用性。首先，本教材具有較強(qiáng)的課堂教學(xué)的可操作性，從而使老師便于進(jìn)行技能訓(xùn)練，讓學(xué)習(xí)者每學(xué)一課在語(yǔ)言技能上都有很直接、很具體、很實(shí)在的收獲。例如：《文化中國(guó)》中第二單元的主題是中國(guó)禮俗。在第一課中大致介紹了中國(guó)具有代表性的禮俗，但這畢竟太過(guò)于抽象不易使外國(guó)學(xué)生理解，便又在其后的幾篇課文中通過(guò)具體的例子及中國(guó)古代故事對(duì)中國(guó)禮俗這一大的概念進(jìn)行了細(xì)化，便于老師授課和學(xué)生學(xué)習(xí)。其次，本套教材雖然是文化知識(shí)類教材，但是卻也使外國(guó)學(xué)生在詞匯和語(yǔ)法等語(yǔ)言技能方面得到了提升。因?yàn)樵谙蛲鈬?guó)學(xué)生傳授中國(guó)文化知識(shí)時(shí)必然要閱讀課文，而在課文中又必然會(huì)有生詞。這如同我們學(xué)習(xí)外語(yǔ)是一個(gè)道理。編者在課文生詞處以黑體標(biāo)出，并在課后設(shè)有生詞表、習(xí)慣用語(yǔ)注釋和句型用法并輔以練習(xí)，幫助外國(guó)學(xué)生在擴(kuò)展文化知識(shí)的同時(shí)提高語(yǔ)言技能。實(shí)用性是編寫教材的基本出發(fā)點(diǎn)，編寫教材的目的就是為了能夠使用。顯然，本套教材的編寫做到了這一點(diǎn)。

三、明確的針對(duì)性

世界文化豐富多彩，不同的民族地區(qū)有著不同的語(yǔ)言習(xí)慣與文化傳統(tǒng)。而學(xué)習(xí)漢語(yǔ)的人不但來(lái)自各個(gè)國(guó)家、各種年齡，而且在學(xué)習(xí)目的、學(xué)習(xí)起點(diǎn)及學(xué)習(xí)時(shí)限上也都有所不同。這就要求教材編寫者必須有明確的定位，從而編出具有針對(duì)性的教材。首先，它是一套針對(duì)具有較扎實(shí)語(yǔ)言基礎(chǔ)和受過(guò)中級(jí)以上訓(xùn)練的外國(guó)學(xué)生的教材。這就明確了學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)起點(diǎn)，不但幫助了老師選擇合適的教學(xué)用書，而且為想要自學(xué)的外國(guó)學(xué)生提供了便利。其次，它是一套文化知識(shí)類對(duì)外漢語(yǔ)教材。教學(xué)目的不同，從而在教學(xué)過(guò)程中的側(cè)重點(diǎn)也有所不同。就國(guó)內(nèi)外第二語(yǔ)言教學(xué)的實(shí)際情況來(lái)看，教材具體可分作語(yǔ)言技能類教材、語(yǔ)言知識(shí)類教材、文化知識(shí)類教材及特殊用途語(yǔ)言類教材這四類。因此，本套教材就定位為文化知識(shí)類教材，主要對(duì)中國(guó)歷史、哲學(xué)、文學(xué)、藝術(shù)以及國(guó)情進(jìn)行介紹，在語(yǔ)言技能方面則相對(duì)較弱。最后，它是一套具有明確針對(duì)對(duì)象的教材。在本套教材的前言中，編者明確指出本套教材的適用對(duì)象有三類：第一類是具有較扎實(shí)語(yǔ)言基礎(chǔ)和受過(guò)中級(jí)以上訓(xùn)練的外國(guó)學(xué)生。第二類是海外華裔子弟以及有亞裔背景的讀者群。第三類是一批“另類”的學(xué)生。主要是外國(guó)人的在華子弟，他們相當(dāng)于說(shuō)漢語(yǔ)的中文文盲和在華的其他外國(guó)人團(tuán)體如外籍教師等有中國(guó)文化和說(shuō)中文的背景但沒受過(guò)正規(guī)中文教育的群體。

明確的針對(duì)性一直是教材編寫者所致力于追求的，本套教材的編者也無(wú)疑是注意到了這一點(diǎn)，從而在本套教材的編寫上取得了成功。

四、濃郁的趣味性

語(yǔ)言教學(xué)是一門很嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)科，但語(yǔ)言教材最忌的是枯燥無(wú)味的重復(fù)或“一板一眼”的灌輸。因此，如何使教材富有趣味性，始終是教材編寫時(shí)一個(gè)重要的課題。從語(yǔ)言的交際過(guò)程來(lái)說(shuō)，語(yǔ)音、詞、詞組、句子、句群都僅是語(yǔ)言的形式，人們所關(guān)注的、所感興趣的是這種語(yǔ)言形式所傳遞的信息即內(nèi)容。為此，教材必須注意把形式和內(nèi)容有機(jī)地統(tǒng)一起來(lái)，尤其是要注意內(nèi)容的生動(dòng)性和可讀性。對(duì)華僑和外國(guó)人來(lái)說(shuō)，他們是極希望通過(guò)學(xué)語(yǔ)言，通過(guò)教材來(lái)了解中國(guó)，尋找自己同中華民族在歷史、文化、風(fēng)俗習(xí)慣上的共同點(diǎn)，這就要求教材的編寫者在編寫教材時(shí)注意這種心理上的認(rèn)同感和認(rèn)知上的渴望感。在這方面，本套教材作了很好的嘗試。編者在以語(yǔ)境作總領(lǐng)的編寫原則下，系統(tǒng)地、多角度地詮釋了有關(guān)中國(guó)社會(huì)、歷史、地理、文學(xué)、風(fēng)俗、心理、習(xí)慣等各方面的內(nèi)容。同時(shí)與外國(guó)相聯(lián)系，進(jìn)行對(duì)比，從而使外國(guó)學(xué)生更加易于理解中國(guó)文化。這種刻意把語(yǔ)言和文化緊密結(jié)合起來(lái)，融為一體的編寫方法，使全套教材洋溢著濃郁的生活氣息和文化氣息，具有極大的可讀性和趣味性。當(dāng)然，這并不是說(shuō)《文化中國(guó)》與《解讀中國(guó)》這套教材已經(jīng)盡善盡美、毫無(wú)瑕疵了。首先，課文中的生詞安排得過(guò)于密集，總是在一個(gè)短句中接連出現(xiàn)。這無(wú)疑增加了課文的難度，使得課文閱讀起來(lái)更加困難，容易導(dǎo)致學(xué)生產(chǎn)生厭煩心理，不利于學(xué)生對(duì)教材進(jìn)行學(xué)習(xí)。其次，教材中有些句子拗口。最后，教材中的課后練習(xí)沒有設(shè)置參考答案。要是在每個(gè)單元后面都給出本單元課后練習(xí)題的參考答案，將會(huì)更有助于學(xué)生的學(xué)習(xí)。

總之，目前為止世界上沒有一本十全十美的教材，每本教材都有其自身的特色和需要改進(jìn)的地方。本套教材也不例外，雖然存在一定的缺陷與不足，但總體上遵循了教材編寫的通用原則。當(dāng)然，對(duì)外漢語(yǔ)教材的編寫在未來(lái)還有漫長(zhǎng)的路要走。

【參考文獻(xiàn)】

[1]湯志祥.一套具有鮮明特色的好教材——胡裕樹主編的對(duì)外漢語(yǔ)教材《今日漢語(yǔ)》評(píng)介[J].深圳大學(xué)學(xué)報(bào)（人文社會(huì)科學(xué)版），1987（3）.

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[3]王海龍.文化中國(guó)[M].解讀中國(guó)[M].北京：北京大學(xué)出版社，2002.