【摘 要】為了提升高職院校的實踐教學效益,展開專業教學實踐模塊的優化是必要的。在該文中,筆者就高職院校的畜牧獸醫專業實踐教學體系展開分析,進行實訓基地管理模塊及其相關實踐教學模塊的分析,實現高職院校實踐教學效益的提升。
【關鍵詞】實踐實訓教學;高職院校應用型人才;教學效益
一、關于高職院校畜牧獸醫專業人才培養環節分析
1.高職院校的人才培養目標
相對于普通本科高校來說,高職院校對于該專業學生的要求更加傾向于應用型人才的培養,以滿足社會發展的需要,保證其畜牧應用素質的提升。這就對該專業應用型人才的專業素質提出了更高的要求,比如具備良好的基礎理論知識素質,具備良好的職業綜合能力,這就需要高職院校展開實踐實訓教學體系的健全,滿足當下社會對于高素質畜牧應用人才的需要。
通過對畜牧獸醫專業特點的分析可以得知,高職院校要做好各個教學結構的協調,才能提升學生的實踐應用素質,比如畜牧知識素質、獸醫應用素質、寵物知識等模塊,這需要確保教學體系內部各個實踐教學模塊的協調。
2.人才培養模塊與實訓教學內容模塊
受到畜牧獸醫專業自身應用特點的影響,其具備區域性的教學內容的性質,也就是每個工作區域的不同,決定其教學內容的不同。這需要引起該專業相關任課教師的重視,進行畜牧業生產及其管理教學內容的因地制宜教學,要根據不同區域的畜牧業生產結構要求,展開應用型人才的培養,保證實踐教學的分區域運作,進行其地域性差異的深入分析。
為了進一步的提升學生的實踐應用素質,高職院校要定期開展生產實習工作,這需要教師積極做好學生的專業學習引導工作,比如針對動物的生長過程展開實地教學,進行動物的不同生長過程中的飼養管理模塊的優化,保證當下生產實踐過程中,畜牧獸醫專業學生良好專業素質的提升,這也需要教師針對當下的實踐教學模塊展開優化,積極做好學生實踐實訓技能的訓練及其效果評價工作。
在當下畜牧獸醫專業應用型人才培養過程中,受到其實踐教學的影響,學生付出的實踐成本比較高,這主要是該專業需要展開養殖場的實習,需要進行一些品種動物的觀察,這需要支付一系列的費用,由于高職院校該專業生產性實訓教學的局限性,其也難利用生產的產品展開實習經費的補償。
二、高職院校畜牧獸醫專業實踐實訓課堂方案的優化
為了滿足社會對于高素質畜牧獸醫應用人才的需要,進行校內外學生技能實踐教學模塊的優化是必要的。比如進行高職院校校內生產實訓基地的建設,保證管理機制的優化,保證高職院校生產性實訓基地體系的健全,實現高職院校管理體制的優化,這需要高職院校做好一個長期的工作規劃,進行現代企業制度的實訓基地的建設,從而滿足社會主義市場經濟的發展需要,這也需要高職院校展開市場人才需求信息的積極調查,確保校內外實訓基地模塊的正常開展。
在當下高職教學模塊中,進行現代企業化管理與實踐教學管理模塊的協調是必要的,這需要高校展開教育教學制度的改善,保證學生的畜牧獸醫專業知識的良好實踐,這需要高校站立專業的教師隊伍,保證當下實踐教學工作的正常開展。
在高職院校實習實訓模塊中,可以針對學生的實習學時、學生數量,展開校內基地實訓模塊的開展,這也需要進行承包經營模塊的開展,滿足學生在實習實訓模塊中的相關技能的掌握。在畜牧獸醫實踐教學過程中,可以根據學生的學習需要進行承包養殖場模塊的應用,這樣有利于學生在校期間掌握良好的畜牧技能基礎知識,也有利于畢業后學生的快速上崗工作。比如在犬科知識教學過程中,高職院校可以進行學生的承包責任制度的開展,保證學生對于相關畜牧知識模塊的學習,讓學生進行該模塊的生產及其管理,與學生的實習實訓模塊相結合,這對學生的飼養管理技術素質的提升是非常有意義的,有利于提高學生的專業應用素質。
在動物養殖場實訓實習模塊中,教師要配合好學生的實訓學習步伐,積極展開教學結構的優化。比如教師可以進行教學小組的劃分,每一個小組的人都由三四個人組成,分成不同的小組進行養殖場的承包,每一個生產管理小組,需要針對產品的生產需要,展開學生生產管理效益的提升,引導學生進行動物飼養技術、畜牧疾病預防、疾病治療等模塊知識的學習,切實提升實踐模塊的教學效益。在該模塊中,學生通過自身的切身實踐不僅提升了自身的畜牧實踐應用素質,更有利于其合作素質、心理素質等的培養。對于學生承包養殖場所需資金由學院根據,實際需要核定無償下撥。同時對于學生承包經營所產生的效益也由學校與學生按一定比例分配。教師及實訓基地技術人員進行分工指導協助學生具體的生產與銷售任務。并根據其所指導學生生產所產生的效益及相關考核指標給與相應的報酬與獎勵。這種管理機制的實施對于學生、學校、教師都具有重要意義。
通過對學生承包責任教學方式的應用,有利于學生在實踐過程中進行具體知識的吸收,也有利于調動學生的自身責任感,將學習熱情、工作熱情與動物養殖場的業務模塊緊緊聯系在一起,從而進行養殖場內動物生長情況的周期性觀察,再配合教師的日常講課,更有利于提升學生的畜牧應用素質,更有利于教師與學生之間專業知識的良好互動。他們不再是上課來下課走,而是有時間就會到所承包的養殖場里觀察動物的生長情況。
在高職院校畜牧獸醫教學模塊中,進行實踐環節的落實是提升學生應用素質的必要環節,以此保證實訓基地管理效率的提升,保證學生的基地使用效益的優化,通過對該模塊的開展也有利于提升教師素質,教師可通過學生承包的養殖場,帶領學生開展一系列的科學研究、新品種試驗、新產品新技術的推廣等活動對于教師的科研活動及已有的科研成果的轉化都提供了有益的條件。
三、結語
高職院校畜牧獸醫專業實踐方案的優化,有利于學生的專業應用素質的提升,這需要高職院校展開專業教師人才隊伍的建設。
【參考文獻】
[1]關品卿,王華.中等職業學校畜牧獸醫專業信息化教學資源開發與應用研究[J].遼寧教育行政學院學報,2008(08).
[2]王桂英.高職畜牧獸醫專業產學結合教學培養模式的思考[J].出國與就業(就業版),2010(19).
[3]孫思宇.芻議高職院校畜牧獸醫專業學生知識結構[J].中國科教創新導刊,2010(34).