淺探化學實驗在教學中的地位和作用

摘 要：初中化學實驗是人們認識和研究物質的一種科學方法，是人們根據研究的對象和研究的目的，創造性地運用科學知識和實驗手段，有計劃地實施探究性實踐活動的過程。能夠發展學生觀察能力和思維能力；培養學生實驗技能和獨立工作能力，培養學生實事求是的科學態度和認真、細致的工作作風；以及遵守紀律、熱愛勞動、愛護公物等優良品質。所以，做為一名化學教師，上好化學實驗課是非常重要的。

關鍵詞：初中化學實驗 教學情景 創新能力 學習興趣

中圖分類號：G632 文獻標識碼：B 文章編號：1002-7661（2013）33-259-01

實驗在化學教學中占有重要的地位，搞好化學實驗教學是開發學生智力，培養學生能力的重要途徑。做好化學實驗，可以很好地激發學生興趣，營造學習氣氛，調動學生學習的積極性，是學生的創新思維的條件。所以，做為一名化學教師，上好化學實驗課是非常重要的。

一、通過演示實驗，創設教學情景，激發學生的求知欲望。

演示實驗教學，要在演示之前向學生交待清楚實驗內容、目的及觀察的現象，告訴學生應該觀察什么，從什么角度去觀察，怎樣捕捉稍縱即逝的現象，通過實驗現象的觀察，認真鋪設一些必要的階梯設下疑問，激發學生思考。這階段要求教師的操作要規范準確、能見度高，提示語要簡明扼要、抓住關鍵，以利于學生觀察、模仿和記憶。對于配置操作步驟用“一算二稱（量）三溶四移五定六搖”歸納；又如把《粗鹽的提純》實驗中的過濾操作要領歸納為“一角、二低、三靠”，以利于學生整體上把握和記憶。學生開始動手實驗時，教師應該首先從實驗態度引導，讓學生積極主動參與到實驗中來，這也是很關鍵的。特別是某些存在一定危險因素的實驗，如濃硫酸的腐蝕性、點燃氫氣（不純）會爆炸等，更要作好引導，消除學生對實驗的恐懼心理。其次，要從實驗技能和實驗思維兩個方面去導，以確保學生規范地進行實驗，做到操作明確、觀察有序、記錄科學等。由于學生實驗是由學生自行進行的，而不同學生的知識水平與能力層次也各有不同。因此，學生實驗過程中出現的問題也就各種各樣，教師難以在課前全面完整地加以預測。這就要求教師要深入學生實驗操作之中，巡視指導，及時發現問題并解決問題。

二、通過實驗，激發學生的探索與創新能力。

學生實驗是在學生完成某一單元教學內容后，在教師組織指導下由學生親自完成的課堂實驗，是學生獲取知識、形成技能、發展智能和個性品質的最佳途徑。學生實驗不僅是學生學好化學的重要手段，而且在培養學生創新思維，增強創新意識，養成創新思維習慣中起重要作用。任何學生實驗都是在一定實驗目的和實驗方法的支配下開展的，明確實驗目的和實驗方法是進行實驗的關鍵。因此，在學生動手前，要引導學生弄清實驗的目的與要求，明確實驗的關鍵和注意事項，從而使學生的實踐活動沿著既定的教學目標得以順利進行。搞清通過實驗要驗證哪些性質，培養何種技能，受到哪些教育，你對這個實驗還有什么其他的做法或改進等。例如實驗室制取二氧化碳，除總的目的外，我們還要求學生把握以下幾點：塊狀固體藥品取用；液體藥品傾倒；導管連接；二氧化碳氣體收集、檢驗、驗滿方法；你對該實驗裝置滿意嗎？如何改進？這樣就能很好地激發學生思維，通過認真思考，不僅激活學生認知結構中所學的相關知識，同時也啟迪學生實驗研究方法等。這樣，學生明確了實驗目的，操作起來自然順利。由于實驗前教師給學生提出了對實驗改進的問題，學生在操作時就注意了觀察思考，覺得課本中的裝置圖不是很科學，不能隨時控制反應進行，教師因勢利導，讓學生嘗試說出自己的改進方法，畫出裝置圖。這樣一來，學生得到了嘗試創新的體驗，享受到了成功的快樂。

三、在實驗過程中，教師發揮起監督的作用。

在實驗過程中，教師要及時指導。指導的主要內容有不僅包括實驗知識、實驗技能和實驗思維等三個方面；還要包括指導學生全面理解和掌握實驗目的、實驗原理、儀器性能以及得到什么樣的實驗結論等內容；同時在實驗技能方面，教師要指導學生認識儀器、掌握儀器的操作規程、實驗操作步驟、正確觀察、記錄和處理實驗數據等；在實驗思維方面，要指導學生掌握實驗的科學方法，做到學會觀察、學會記錄、學會處理數據、學會推理、學會誤差分析等內容。實驗室的開放，給學生提供了廣闊的實驗空間，但教師如果不給予必要的指導，它發揮的作用必然減弱。因此，對每一個實驗操作，要求學生不僅要有規范的操作技能，而且要有準確的語言表達。例如實驗室制二氧化碳的實驗，實驗中踅毋、步驟很清楚，但為了培養學生探究創新能力，我們把此實驗進行了改進，讓它以習題的形式出現。在《配置一定物質的量濃度的溶液》學生實驗教學中，實驗前首先借助該實驗的前言（導語），點明該實驗的意義，從而揭示該實驗的主題――學習配置一定物質的量濃度的溶液；在此基礎上提出下列問題：要配置一定物質的量濃度的溶液，需要那些準確物理量？需要這些準確的物理量，必須用到那些儀器？這些儀器如何實現這一目的？三個問題很好地激發學生思維，通過認真思考，不僅激活學生認知結構中關于物質的量濃度的相關知識，同時啟迪學生實驗研究方法等。

四、增加興趣實驗，激發興趣

化學是以實驗為基礎的自然科學，大量的物質知識、定律、理論的認識與形成都建立在實驗的基礎之上。化學實驗教學作為一種實踐活動，學生可以學會觀察事物，測定數據和分析數據，在解釋實驗現象和分析實驗結果的過程中，形成分析、比較、綜合、概括等思維方法；可以形成化學概念，理解和鞏固化學知識，啟迪科學思維；可以形成實踐能力和創造能力，調動學生學習積極性。所以我在教學中增加了大量的興趣實驗，如緒言的學習中我就增加將金屬鈉放入水中再滴加無色酚酞試液的實驗，一開始就讓學生產生好奇心；再如學習氧氣做磷燃燒后，我馬上補充一個煙幕彈實驗，極大的調動了學生學化學的積極性，我常這樣以實驗的魅力來抓住學生的心，讓他們愛化學。 總之，化學實驗課是化學教學的重要組成部分。通過實驗可以驗證和鞏固化學知識，正確掌握實驗的基本操作技能，培養學生觀察、分析和解決問題的能力，以及理論聯系實際的學風。化學是一門以實驗為基礎的學科，以實驗的魅力來吸引學生，抓住學生，才能使化學教學立于不敗之地。