高職生物技術類專業專業英語教學探討

摘 要 本文簡要分析了生物技術類專業的專業英語課程特點以及在實施過程中遇到的問題，結合作者的實踐經驗，在課程體系、教材建設以及教學方法上提出解決方案。

關鍵詞 專業英語 高職 生物

中圖分類號：H319 文獻標識碼：A

在實際教學過程中，特別是專業英語教學過程中，學生不能適應，甚至厭學。本文就高職教育中生物技術類專業英語的教學現狀進行剖析，并提出一些建議。

一、高職生物技術類專業英語教學現狀分析

（一）專業英語課程特點。

對于英語的“聽說讀寫譯”五大應用范圍，專業英語并沒有全部涉及，而是重點關注“閱讀”這一領域，這是符合職業要求的。目前生物技術企業大致可以分成幾種類型：國內大中型企業，國內小型企業，外資企業。毋庸置疑，外企對英語的要求較高，但是作為高職生就業的主要崗位群，以執行任務為主要工作責任，能閱讀理解好英語指令即可；內大中型企業的執行層基本對英語要求不高，部分研發助理崗位需要跟蹤國外科技發展，閱讀英文文獻是重要的工作內容；國內小型生物技術企業多是“海歸”人才創業成立，服務領域多為技術外包，書面英語應用較多。因此，必須開設專業英語課，重點培養閱讀能力，以幫助學生掌握專業領域內的英語應用，。

（二）學生特點分析。

高職學生的入學門檻較低，意味著基礎差，學習方法和學習能力可能有欠缺。而且愿意選擇職業教育的學生認為只要掌握專業技能即可，對于理論學習不感興趣。對于大部分學生來說，專業英語中新的詞匯太多，學習難度大。

（三）師資特點分析。

專業英語課要求教師必須具備相應的專業知識和一定的英語功底，基礎英語課老師不熟悉專業內容，難以勝任；引進了高學歷專業老師后，碩士起點的專業教師素質較好，能夠結合專業分析英語，但有時教學方法單一，或者是由于課程目標造成了只關注閱讀，使得課堂氣氛較為沉悶，學生學習積極性不高。

（四）教材分析。

在現行的教學中，開設生物類專業英語的高職院校大多采用本科院校的教材，但是這些教材在內容上偏向科研，以理論的發展或是科研論文為主，不僅英語表達難度大，實際內容即使翻譯成中文也超出了高職學生專業理論課的學習，不適合高職學生。

二、高職生物技術類專業專業英語教學建議

（一）補充行業英語銜接課程。

在一個學校內，基礎英語由一個部門負責，使用統一教材，行業詞匯如何融入難以統一，因此，學時數不小的基礎英語并沒有專門為專業英語的教學特別設計。同時，基礎英語都在大一開設，而專業英語多在大二下學期或者大三上學期開設，有一個英語學習的間斷，因此，有必要在大二上學期開設行業英語課，通過學習淺顯簡單的行業英語（如科普文章、技術簡介等），做到普通英語與專業英語的銜接，同時可以擴展學生的專業詞匯量。學生可以根據已有的專業基礎幫助理解行業英語的學習，提升自信；引入的行業知識對于學生的就業也起到一定的指導作用，學生對學習內容感興趣，也能理解英語作為工具的作用。

（二）重點做好教材建設。

由于國際化和網絡的普及，可供專業英語學習的素材非常多，例如優秀科研雜志、國外優秀教材以及國外大學公開課視頻等。但是素材如何整合為教材，為課程目標服務，為學生服務，是一大難點。生物技術具有龐大復雜的知識體系，基因工程、細胞工程、微生物技術等應用領域各不相同，各學校面對的就業企業行業也不盡相同，因此指望一本統編教材不切合實際，必須根據各個學校的特點，有針對性地選擇方向，精選素材。內容編排可以根據崗位工作內容和要求模塊化。基礎模塊以專業設備、儀器的操作說明、實驗操作指南、藥品說明書等內容為主，句式簡單清晰，主要為積累詞匯量，幫助學生熟悉未來工作中的應用工具。拓展模塊可以針對專業特色，選擇國外藥典的部分內容作為學習內容。生物技術類專業應用最廣泛的還是生物制藥領域。藥典作為法定的工具書，不僅有具體產品分析方法，也有通則論述，這些都是對藥物開發領域的權威指南，有必要熟悉藥典的論述風格和文法。這三個部分由通用到專業，循序漸進，有利于學生的學習與掌握。

（三）加強師資隊伍培養。

目前學校擔任專業英語課程多是專業教師，主要原因是基礎英語教師不了解專業領域，難以從詞義、專業上去深刻理解專業英語材料，不能勝任專業英語的教學。在專業建設的過程中，新引進的教師基本上都具備碩士研究生以上學歷，英語基礎較好，有能力進行專業英語教學。但是一定要注意到專業英語的課程目標與專業培養目標的一致性。教師要參與專業調研，把握培養方向，同時關注生物科技進展，、新出現的跨學科和邊緣學科，及時更新教學內容。教師自身素質的提高是保證教學質量的關鍵。

另外，教師的口語水平亟待提高。盡管教師的專業素質達到了，但教師在成長過程中的英語學習對口語的培養與學生面臨著一樣的困難——口頭交際能力較弱。由于教師能力的缺乏容易造成學生對該課程的厭倦，因此教師的通用能力提升也要不斷加強。

（四）優化教學過程。

建議實施分層教學，對英語學習基礎較差的學生以教師引導為主，通過擴大專業詞匯量，重點訓練閱讀與翻譯。對于部分學有余力的學生，也要針對職業中運用英語的范疇，全面提高他們的聽、說、讀、寫等能力，培養學生的雙語素質，為提高就業質量奠定基礎。

生物技術類專業英語大量的詞匯都是由構詞法通過一定的規律轉化、合成、派生而來。在講解詞匯時，主要從構詞法人手，讓學生熟悉構詞規律，學生就會觸類旁通。專業英語中基礎模塊的句式不難，多為操作性指南，可以結合實際工具，一體化教學，一邊通過看說明書學習英語，一邊學習專業知識，提升學生的學習興趣。

高職院校開設專業英語是為了專業培養目標服務的，因此學習內容應該關注行業、職業工作的要求以及進展，動態科學的發展。課程實施要考慮學生的學習基礎、教師的專業能力，以學生為本，落實課程目標。這一工作有難度，有挑戰，但值得老師投入更多的努力去提升自身素質，幫助學生掌握專業英語、應用專業英語，從而提高就業競爭力和持續發展能力。

（作者單位：武漢職業技術學院）