泔水喂豬有堵有疏

泔水喂豬有堵有疏

【本刊訊】據華商晨報2014年2月28日報道，遼寧省十二屆人大常委會第五次會議通過的《遼寧省畜禽產品質量安全管理條例》規定，禁止使用未經高溫處理的餐館、食堂的泔水飼養畜禽，禁止在垃圾場或者使用垃圾場中的物質飼養畜禽。根據此規定，“垃圾豬”可定義為在垃圾場或使用垃圾場中的物質飼養的豬。“泔水”經過高溫（水達到沸點）處理后可以喂豬，這樣喂養出的豬并不算“垃圾豬”。使用未經高溫處理的餐館、食堂的泔水飼養畜禽的，在垃圾場或者使用垃圾場中的物質飼養畜禽的，由畜牧獸醫主管部門沒收違法所得，并處貨值金額五倍罰款，對飼養的畜禽按照本條例第二十九條規定進行無害化處理。

另據搜狐資訊2014年3月4日報道，天津河東區引入科技手段，對餐飲廢棄物進行無害化、資源化、減量化處理之后，再經過固液分離，固體經滅菌、發酵、烘干、細分揀、粉碎后，包裝生產高蛋白飼料營養品，用作飼料添加劑，液體經提取后進行污水處理，杜絕了廢棄物的二次污染。據統計，目前河東區有沽上漁夫、全聚德等87家餐飲企業簽訂了《天津市餐飲廢棄物無害化處理協議》，共有189家大中型餐飲企業實現了餐飲垃圾的無害化處理。而對于列入全市重點督辦的32家未簽訂協議的大中型餐飲服務單位，河東區還進行了嚴密的監控—同時在河東區幾個出市口處設崗蹲點，嚴格查處運輸餐飲廢棄物行為，并組織執法人員對任務單以外的其他未簽訂無害化處理協議的餐飲服務單位逐一登門宣傳相關法律法規，宣傳“地溝油”的危害性，督促盡快簽訂協議。這種干凈快捷地收集并處理餐飲廢棄物的方法，既保護環境、利用資源，也有效阻攔了地溝油的流通。

而據博亞和訊2014年3月11日報道，江西省南昌市近期制定的《南昌市餐廚垃圾管理辦法（草案）》規定，使用未經無害化處理的餐廚垃圾喂養畜禽的由農業部門責令改正，并處2 000元以上1萬元以下的罰款，這也就意味著在“辦法”實施后，如果還是用“泔水”養豬，將面臨最高1萬元罰款。