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江蘇農博園依托農業院校優勢建設生態農業示范園的探討

2014-01-26 22:17:01戴金平湯榮娣
浙江農業科學 2014年5期
關鍵詞:農業

戴金平,湯榮娣

(江蘇農林職業技術學院,江蘇 句容 212400)

現代農業科技園區作為農業技術組裝集成、科技成果轉化及現代農業生產的示范載體,是新的歷史階段推進農業科技革命和實現傳統農業向現代農業跨越的必然選擇[1]。農業院校是培養農業高級專門人才的搖籃,同時也是知識創新和農業技術創新的重要源頭。作者以江蘇農林職業技術學院創建江蘇農博園為例,探討了發揮高等農業院校的人才和科技優勢,創建生態農業示范園的實踐和經驗。為推進現代農業的發展,提供一條切實可行的新途徑。

1 現狀

江蘇農博園是江蘇農林職業技術學院于2003年10月開始籌建的,園區位于江蘇省句容市邊城鎮境內,交通便捷。目前園區占地面積270 hm2,輻射面積670 hm2。園區建設始終堅持科技創新、環保優先的原則,實現高效農業、觀光農業和循環農業的統一[2],取得了顯著的成效。

1.1 建成生態循環農業模式

江蘇農博園堅持高效農業、觀光農業、循環農業與科普教育的協調發展,充分挖掘原有林果茶場的功能和內涵,展示動植物種質資源和農耕文化,以循環發展理念構建農牧業與旅游業的最佳組合。園區內的畜禽糞便經沼氣池處理,形成的沼氣為設施農業提供熱源;沼渣、沼液則作為肥源,發展有機農業;農業廢棄物和生活垃圾被制成堆肥和生產苗木的基質,實現園區的資源循環利用[2];把作物秸稈、畜禽糞便、豆科作物、綠肥等作為土壤肥力來源;通過作物輪作,以及各種物理、生物和生態措施來控制雜草和病蟲害的發生,以減少化肥、農藥的使用,從而保持農業的可持續發展。

1.2 高效農業成效顯著

高效農業是現代農業發展的目標。江蘇農博園已形成無土草毯和彩葉苗木2大高效農業主導產業。其中無土草毯有6.7 hm2,按每年產銷3個批次,總收益190多萬元,扣除勞動力和生產資料等成本,凈收益近100萬元,平均凈收益近15萬元·hm-2;彩葉苗木有紅葉石楠、五彩絡石、火焰南天竹、金扁柏、金邊黃楊等100多個品種,已向市場推廣近20個品種,每年生產彩葉苗木種苗600萬株,每年產生的效益40萬~50萬元·hm-2,凈收益穩定在20萬~35萬元·hm-2。

1.3 設施農業快速推進

設施農業是現代農業發展的方向。江蘇農博園積極運用各種現代農業設施,搭建先進的光溫自控式溫室和噴灌、滴灌設備配套的鋼架大棚。目前已建成現代化連棟溫室1座,占地面積2000 m2,主要種植櫻桃番茄、水果黃瓜、鐵皮石斛等;都市農業館占地面積5000 m2,主要展示各種室內設施栽培觀賞植物;還有生產無公害蔬菜的高效節能日光鋼架大棚5棟,面積5000 m2;另有設施葡萄、水平籬架式砂梨和設施草莓種植面積分別為6.7,3.3和2.0 hm2。共有設施農業面積13.5 hm2。

1.4 優勢產業發展迅速

優勢產業是帶動現代農業發展的基礎。近年來,江蘇農博園已形成了無土草毯、彩葉苗木等2個優勢特色產業;形成有機茶、食用菌、應時鮮果、特色蔬菜、畜牧養殖等5個主導產業。以江蘇銘苑茶葉有限公司等為代表的茶葉加工企業拉長了茶葉業的產業鏈;以江蘇食用菌研究所為代表的食用菌生產加工企業,年生產能力達50萬kg以上,拉動了主導產業的快速發展。

1.5 產學研結合不斷增強

產學研結合是推動現代農業發展的動力。園區已投資1.2億元,建成生物技術研發中心、江蘇省室內綠化與裝飾植物工程技術研發中心、植物工廠化育苗技術中心、園林規劃設計實訓中心等。通過這些研發中心,不斷發揮高等農業院校的科技優勢,加快科研成果的產業化步伐,推進產學研結合,并以高水平的產業化促進教學、科研工作的開展。目前園區獲省部級以上科研成果30多項;“無土草毯”等專利技術16項;培育蘇優22、協優728、Ⅱ優728等雜交稻新品種和中江玉2號、江玉403等雜交玉米新品種,共15個擁有自主知識產權的農作物新品種。

1.6 服務“三農”水平顯著提高

服務“三農”是促進現代農業發展的有效手段。近5年來,江蘇農博園積極開展科研,推廣和培訓農業科技。園區已在江蘇省內10個縣市,以及安徽、浙江、上海等地,建立了草坪生產示范基地5350 hm2,累計生產無土草坪4.2萬hm2,凈增效益達到15個億;建立彩葉苗木繁育基地170 hm2,彩葉苗木示范村1個,種質資源庫2.7 hm2,推廣示范基地6個,生產種苗4.2億株,推廣面積達6670 hm2,促進農民增收9.8億元;良種推廣面積達33.3萬hm2[3]。示范與推廣新品種、新技術,大大提高了農民的收入。

目前,江蘇農博園不僅是江蘇農林職業技術學院產學研合作基地,也是江蘇丘陵高效農業示范基地、江蘇省科普教育基地、江蘇省農村清潔能源示范基地、國家AAA級風景區、全國農業旅游示范點和江蘇省四星級鄉村旅游示范點等。

2 優勢

2.1 依托農業院校的人才優勢,合理規劃生態示范園

江蘇農林職業技術學院擁有農學、園藝、林學、畜牧獸醫、食品加工等學科,這些學科的教師根據園區的自然條件和現代農業發展的要求,進行合理規劃,將園區分為生態林區、循環農業區、設施農藝區、應時鮮果區、無土草毯生產示范區、彩葉苗木區等6個功能分區。建成后的江蘇農博園既保持農業的自然屬性,又增加新型農業設施的現代氣息,同時進行生態化、精品化的整體設計,保證常年進行名特優瓜果、蔬菜、花卉和大田農作物的生產,形成融科學性、藝術性、文化性為一體的現代休閑觀光景區。

2.2 依托農業高職院校社會資源優勢,著力打造生態示范園

屬地政府幫助流轉土地,建立江蘇農博園。江蘇農博園位于江蘇省句容市境內,句容市政府無償劃撥53.3 hm2國有土地,并從周邊農民流轉110 hm2集體用地[4],還采用租賃方式,承包135 hm2土地,為園區的規模化生產和產業化發展,奠定了良好的基礎。

憑借社會財力資源,建設江蘇農博園。一是積聚社會財力,加強農業基礎設施建設。為了對原有的田、林、路、渠、涵和閘等進行綜合治理,園區積聚南京青龍山生態園林開發有限責任公司和江蘇中江種業股份有限公司等企業的資源,先后投入2000多萬元,用于主干道的建設;投入200多萬元,建成高標準的農作物生產區和作物良種繁種基地;投入400多萬元,進行塘壩、蓄水池配套改造;投入2000多萬元,打造真實版的開心農場;投入400多萬元,建造沼氣裝置,建成循環農業示范區及污水處理池。這些基礎設施建設,把大片農田建成田成方、路成網、樹成行、渠相連、田肥沃、生態環境優良的標準農田,大大改善了園區的農業基礎設施條件。二是積聚農業項目資源,加強設施溫室和大棚的建設,大力發展設施農業。園區通過江蘇省農委的“三新工程”、江蘇省自然科學基金等項目,積極發展各種現代農業設施,搭建先進的光溫自控式溫室和噴灌、滴灌設備配套的鋼架大棚。園區先后投入近1000萬元建成了現代農業館;投入400多萬元建成了都市農業館;投入400多萬元建成6.7 hm2的大棚葡萄園;投入200多萬元建成3.3 hm2的水平籬架式日本砂梨栽培示范園;投入100多萬元建成2 hm2的大棚草莓園等。

積聚農業院校教學資源,建成江蘇農博園。在江蘇農博園建設過程中,結合江蘇農林職業技術學院建設“一批教育改革力度大、裝備水平高、優質資源共享的高水平高等職業教育校內生產性實訓基地”的目標要求,按照統籌規劃、資源共享、體現特色和注重效益的原則,結合學院生產性實訓基地建設的需要,不斷投入教學資源,先后投入2000多萬元,建成作物生產教學工場、園林植物栽培教學工場、園林工程教學工場、畜牧教學工場和食用菌教學工場等5個。同時擁有寵物犬、食用菌、室內凈化植物等15個創業實踐全真實訓場所,不但滿足學院主干專業的實訓需要[3],而且還滿足同類院校學生的實訓和觀光休閑的需要。

2.3 憑借農業院校的技術優勢,各類科研項目落戶園區

江蘇農博園憑借江蘇農林職業技術學院擁有的科技創新優勢,先后承擔了科技部973項目、“十一五”國家科技支撐計劃項目、國家林業局948項目、江蘇省重大成果轉化項目、江蘇省自然科學基金等一系列重大課題,累計獲得項目資金達9400萬元[2],先后建成了農業部南方牧草種子基地、國家級梅山豬保種場、國家級南方鄉土樹種良種繁育基地、江蘇省草坪草和林木種質基因庫等。

2.4 依托農業院校“產學研”結合優勢,形成特色產業園區

江蘇農博園堅持產業立園,著眼于培育特色產業和新型產業,致力于推進名特優農產品的產業開發,促進區域性主導產業的發展[5]。園區將無土草毯、應時鮮果、有機茶、特色蔬菜等確定為主導產業,采用“公司+基地+農戶”的產業化經營模式。其中無土草毯生產技術已推廣到上海、浙江等十多個省份,年推廣面積120 hm2,被江蘇省政府列為丘陵地區優先發展的主導產業。2010年,無土草毯生產技術獲農業部中華神農科技進步2等獎。

2.5 依托農業院校社會化服務優勢,構建符合現代農業發展的園區

發展生態觀光旅游,提升園區的服務功能。園區將生態旅游觀光農業確定為現代農業發展的新方向,對現有的園區按照鄉村風情濃郁、現代氣息彰顯和服務功能完善的觀光農業總體思路,大力整合自然資源和區域景觀旅游資源,著力打造綜合景觀帶,發展農業休閑觀光旅游、風情體驗和農耕文化教育等,推動農業休閑旅游產業發展。園區先后投入5000余萬元,修筑旅游服務農業景區道路;投資2000多萬元,建設游客接待中心和農產品展示銷售中心。2012年接待游客5萬多人次,各項旅游收入420多萬元,并帶動周邊農戶的農產品銷售,實現“一產帶動三產,三產引領一產”的良性互動和經濟效益的疊加效應[6]。

通過農業院校實用技術的培訓,提高農民的農業科技水平。依托江蘇農博園,充分發揮學院在人才和科技方面的資源優勢,開展農民科技創業、就業技能和實用技術的培訓。重點培訓出一批能幫助和帶領農民走向市場的農民經紀人、農業生產的技術骨干和科技致富能手,造就一支有技術、懂經營、會管理、能致富,并能帶領群眾共同富裕的高素質農民骨干,使學院及園區成為農民依靠科技致富的源頭和提高勞動者素質的培訓基地,從而不斷為農業科技進步和現代農業的發展提供技術支持。

通過園區科技的示范輻射作用,促進當地現代農業的發展[7]。園區緊緊圍繞當地農業產業結構調整的主導方向,大力推廣應用新品種、新技術和新藥肥等,使之成為農業新技術和新品種的示范基地和輻射源。通過園區的輻射作用,使農民及時調整產業結構,并成為聯絡農戶的紐帶,有效地提升當地農業的生產水平。

3 作用

江蘇農林職業技術學院按照現代、科技、高效和生態的要求,創建了江蘇農博園,并借鑒工業理念,積極探索農業集群化生產和現代化管理,為現代農業發展探索新路子,創造新經驗。

3.1 具備良好的農業基礎設施和設備,夯實現代生態農業發展的基礎

江蘇農博園按照農田標準化、水利現代化、栽培設施化的標準,不斷加大對農業基礎設施的投入力度,建設符合“擋得住、灌得上、排得出、降得下、能控制”要求的高產穩產農田;同時按照精準化、智能化、現代化的要求,建設設施溫室與大棚。人們在設施溫室與大棚內,按工廠化方式進行農業生產,推進農業生產方式由主要依賴自然生產與勞動力投入,向可控的設施生產和機械化操作方向轉型升級。通過發展設施農業,全面提升農業綜合生產能力和防災減災能力。

江蘇農博園內農業裝備齊全,具有適用于農業生產、加工、銷售各環節的各類機械,如大中型拖拉機、插秧機、聯合收割機、防蟲網室、噴滴灌設施、植保機械等,并在現代農業發展中,大力推廣插秧機和設施農業機械,積極發展農機服務組織,提升農機裝備、農機作業和農機服務產業化的水平。

3.2 實行規模化、工廠化和標準化生產,引領生態農業發展的方向

江蘇農博園通過基質穴盤育苗、機械化育秧和生物組培快繁等先進技術的應用,為規模化生產提供優質種苗。同時通過設施栽培、無土基質栽培和節水灌溉等新技術應用,實現農產品的工廠化和標準化生產。在產品收獲后通過加工、儲運、包裝技術的推廣應用,延長農業生產鏈條,創建農產品品牌。目前江蘇農博園植物壁畫、有機食用菌等已成為江蘇省級品牌產品;草莓、葡萄被評為江蘇省級標準化產品和無公害農產品;彩葉苗木繁育基地被列為國家林業局和江蘇省林業種苗標準化繁育基地;茶場被列為江蘇省無公害茶生產示范基地。農產品品牌建設已成為現代農業發展的一個重要標志,促進傳統農業向現代農業的轉變。

3.3 實施農業產業化經營,加快現代生態農業發展步伐

江蘇農博園圍繞無土草毯、彩葉苗木、草莓、葡萄、茶葉等5個優勢產業,培育一批規模經營大戶和產銷龍頭企業。目前已有全國種業50強企業江蘇中江種業股份有限公司和國家園林綠化2級資質綠苑實業公司等2家企業進駐園區,以“公司+基地 +農戶”等運作模式,采用統一供苗(種)、統一供應生產資料、統一管理技術、統一品牌、統一銷售的“五統一”模式進行產業化生產,有效地將資本、農業科技、現代裝備等有機地融入到農業生產、加工、銷售等各個環節中,從而帶動周邊農戶農業產業化的經營水平,促進農業產業化的發展。

3.4 推進農技推廣與科技成果轉化,為生態農業發展提供科技支撐

依托江蘇農博園,重點組織實施農業科技創新工程、農業新品種新技術更新工程、農業科技入戶工程和強農富民工程等,推進農科教、產學研結合,促進農業科技成果轉化。園區通過集成與配套應用生物技術、標準技術、循環技術和加工技術等,輻射帶動農業科技和生產力水平的提高,實現農業增效和農民增收。目前江蘇農博園結合各類科研項目的開發和研究,并快速轉化科研成果,先后開發了茅山長青茶、草莓、葡萄、青殼雞蛋等5類20多個新產品,填補了市場空白。

3.5 培訓農業類專門人才,為生態農業發展提供后備人才

江蘇農博園根據農民需要,結合農時特點,圍繞園區所擁有的有機水稻、彩葉苗木、花卉、草坪、草莓、葡萄、茶、食用菌等生產項目,充分發揮農業院校教師和科技人員的作用,開展各種實用技術的培訓和各種技能的訓練,不斷培養現代農業生產、管理和經營等方面的農業科技實用人才。

園區還根據有關學院學生的教學實習和生產實踐的需要,接納農學、園藝、園林和畜牧等專業的師生來園區進行教學實踐和生產性實訓,不斷為現代農業的發展培養后備人才。目前園區不僅是江蘇農林職業技術學院,而且還是南京農業大學、揚州大學、南京林業大學等高校的人才培養基地。

3.6 提升園區功能立體化水平,為生態農業可持續發展提供依據

江蘇農博園按照服務城市、改善生態、優化環境、提高效益的要求,綜合開發園區經濟、生態和社會功能,拉長產業鏈,提高綜合經濟效益[8]。園區按照生態循環和可持續發展的理念,不斷改善園區生態環境。在農業生產過程中,全面實施測土配方施肥,推廣有機肥和種植綠肥,改善耕地質量。積極發展生態循環農業,推廣農業清潔生產技術,加強秸稈綜合利用和規模化畜禽養殖場污染的治理,有效減輕農業面源污染,深度開發農業的生態功能和社會功能,為人們提供寧靜優美的田園風景和良好宜人的生態環境,推進園區的可持續發展。

[1]李艷華,東野光亮.對農業高新技術園區示范作用的探討[J].云南農業大學學報,2005,20(2):209-293.

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