農產品國際競爭力研究文獻綜述

陳繼勇+姚愛萍

內容摘要：農產品國際競爭力是國際競爭力在微觀領域的一個重要分支，一直是農業經濟研究方面的熱點問題，備受國內外學者關注。本文從農產品國際競爭力的界定、農產品國際競爭力的評價指標、農產品國際競爭力的衡量方法、農產品國際競爭力的影響因素四個方面對農產品國際競爭力相關文獻進行梳理和評述。最后指出了現有研究存在的不足和未來研究的方向。

關鍵詞：農產品國際競爭力 衡量指標 研究方法 影響因素

農產品國際競爭力的界定

顯而易見，要準確定義農產品國際競爭力離不開對國際競爭力定義的把握。對于國際競爭力經濟學家和政策制定者們一直存在爭論，至今沒有形成一個統一的認識，也沒有形成一個無歧義的定義，在現有的文獻中，存在著有許多關于國際競爭力的不同定義（Christian Fischer & Sebastian Schornberg，2007）。

世界經濟論壇（WEF）認為，國際競爭力是一國能夠實現以人均GNP增長率表示的經濟持續增長能力。它在強調提高經濟增長率的同時，也強調要持續增進人民生活水平。洛桑國際管理發展研究院（IMD）認為，國際競爭力是一個國家持續穩定創造增加值及增加國民財富的能力。同時認為國際競爭力依靠國家形成的持續創造增加值環境的能力，這些環境包括教育、價值體系等。波特認為一國國際競爭力可以用一國生產力水平來描述，一國在某一產業上的國際競爭力表現為一個國家能否創造一個良好的商業環境，使該國企業獲得競爭優勢的能力。參照WEF 、IMD 和波特三者對國際競爭力的定義，中國學者方天 、李曉波（2003）把農產品國際競爭力定義為：在國家支持下，一國農產品參與國際貿易并能獲取持續利潤、得以改善農業生產者收入水平的能力。

一些研究機構從相對微觀的層面來界定國際競爭力。如Canada's Task Force on Competitiveness in the Agri-Food Sector 定義的國際競爭力是指一種在贏利狀態下，在國內外市場獲取并保持市場份額的可持續性的能力。這一定義多次被國外相關研究引用，并做了進一步分析（Miramom，1991；Larry Martin，1991）。因此農產品國際競爭力指農產品在國際市場交易中表現出來的市場占有能力和贏利能力（姚樸康、馬康貧，1999；蘇杭，2005）。

也有一些學者從單一角度來定義國際競爭力。如 Changping Chen等（1997）強調市場份額在國際競爭力定義中的作用，認為該定義經常被理解為在可持續的一段時間內保持或增加市場份額的能力。那么農產品國際競爭力就可以定義為與國外農產品比較在交易過程中所表現出來的一種對市場的占有能力（戴思銳，2003）。

更多的研究文獻則注重于國際競爭力的復雜性，因此他們從多維的視角來定義國際競爭力。如Miramon，Isabelle D.C.（1991）， 認為國際競爭力是一個多個方面的且包含了復雜經濟行為的復合體。至少包括三個維度：經濟個體的單位本性、個體的單位運行的層次、時間因素。中國學者柯炳生（2003）也認為農產品競爭力由價格競爭力、質量競爭力和信譽競爭力三方面構成。王永德（2009）將農產品國際競爭力定義為一國農產品在贏利狀態下在國內外市場獲取并保持市場份額的可持續能力。謝國娥，金睿，王常青（2011）將農產品國際競爭力界定為一個國家的農產品參與國際市場競爭并能夠持續獲取利潤的能力，這種能力更多地由一國農產品的出口能力所決定。齊濤（2011）也認為一個國家的農產品在國際市場上占據一定的市場份額、并能夠持續地實現其價值、獲得利潤的能力。農產品國際競爭力可以從農業政策、農業生產效率、農產品成本、農產品質量、農產品價格、國際貿易環境、生產技術、生產者素質和滿足消費需求程度等多方面表現出來。

農產品國際競爭力的衡量指標

國際競爭力的研究重點在于測量和預測以及國際比較應用上（A Lara等， 2001）。但是要很好地衡量國際競爭力很難。因為沒有一個單一指標能夠包括所有參與競爭部門，包括所有開放競爭的市場，還能基于進行充分國際比較的數據基礎上（Mattine Durand等，1987）。因此，已有的研究從各個視角開發了諸多指標，并希望以某個指標或其組合來衡量國際競爭力。

（一）贏利性與市場份額

Larry Martin，Randall Westgren & Erna Van Duren（1991）提出了兩個衡量和監測國際競爭力的指標：利潤和市場份額。他們認為國際競爭力評價必須要進行比較，利潤以增加值指標表示，市場份額以凈出口比重指標表示。Joseph C.Salvaeruz（1996）采用國際市場份額、國際市場份額獲利指數和出口比重三種競爭力衡量方法，比較了美國和東盟成員國在世界農產品市場上的競爭力。對于贏利性，雖有多種不同的定義（Christian Fischer & Sebastian Schornberg，2007），但絕大多數均區分了會計利潤和經濟利潤（Besanko，Dranove & Shanley，2000；EU Commission，2005）。對利潤的衡量，一般采用總營運盈余（GOS）占營業收入的份額這個指標即以要素成本計算的增加值減去人員支出計算得到的。市場份額則通常定義為一個公司或產業的生產或銷售額占所有市場產出或銷售額的比例（Werden，2002）。Miramon，Isabelle D.C.（1991）進一步指出，市場份額一般為某個產品銷售額占整個產品國際銷售額的比重。Larry Martin，Randall Westgren & Erna van Duren（1991）提供了衡量市場份額的多種方法，主要包括出口導向比、進口滲透比和凈出口導向比，其中進出口導向比為主要指標。Klaus Frohberg，Monika Hartmann（1997）也構建了衡量市場份額的指標，這些指標包括：相對出口優勢指數（RXA），相對進口滲透指數（RMP）和相對貿易優勢指數（RTA）。中國學者肖嶸（2010）認為國際競爭力通過產品的市場占有份額和利潤的實現程度來衡量和檢驗，在市場容量一定的情況下，競爭是國家之間在某產業上的對抗，需要長期國際競爭戰略的支撐。劉志雄、郭琳（2011）運用國際市場份額和凈出口指標對比分析了入世前后我國主要油料產業國際競爭力的變化。馬穎、李酣（2011）也運用國際競爭力指數即凈出口率指數分析了中國外貿產業結構國際競爭力演化。endprint

（二）成本

Randall D.Schnepf（2001）認為，農產品出口國際競爭力以組合成本的各個構成部分及其分布來衡量。相應的成本指標包括：企業層面的生產成本、國內營銷和運輸成本及其運往共同的出口目的地的運輸成本。Klaus Frohberg等（1997）將衡量國際競爭力潛力的方法歸納為會計方法和數學模擬法，并且前者包括生產成本、毛利和國內資源成本。Christian Fischer等（2007）也認為，國內資源成本方法也可以歸入成本指標方法。Pat Dillon 等（2008）也從成本的角度提出了愛爾蘭乳制品在歐盟貿易自由化政策影響下國際競爭力提升的政策建議。黃亞雄等（2010）在國內資源成本（DRC）的理論指導下，對我國糧食國際競爭力進行了分析。

（三）勞動生產率

Sumner（1986）采用生產率指數即勞動和土地生產率的增長考察了幾種農產品的競爭地位。Hopkins S.（1996）認為勞動生產率是國際競爭力最有影響的評估指標之一，它屬于效率指標。他們進一步指出，對于國家間的國際競爭力比較，全要素生產率（TFP）在決定國際競爭力方面是最恰當的衡量指標。呂美曄（2004）、黃祖輝（2005）也分別從勞動生產率方面對農產品國際競爭力進行了研究。

（四）組合指標

Hao Liu（2004）認為國際競爭力衡量的三大路徑為贏利性、市場份額和增長，其相應的具體指標分別為每美元或每銷售單位的增加值、每工資單位的增加值、每工人的增加值、凈出口導向率和沿時間路徑的變動。F.S.Thorne（2005）通過選定贏利性衡量競爭力績效，選擇生產成本、產值和部分生產力指標考察農產品國際競爭力。Krijin J.Poppe等（2007）基于國際經濟學方法提出了五個衡量國際競爭力的指數：特定產業實質增加值的增長、Balassa指數的增長、出口占世界市場份額的增長、勞動生產率的增長和整個經濟實質增加值的增長。龐守林（2004）認為農產品國際競爭力是成本控制能力、生產組織能力、科研開發能力、營銷組織能力、產品加工能力和市場反映能力的“一組先進技術和能力的和諧組合”。杜紅梅、安龍送（2008）運用國際市場占有率、貿易專業化指數、顯示性比較優勢指數和顯示性競爭優勢指數對湖南省豬肉產品的國際競爭力進行了評估。陳昌洪（2010）運用國際市場占有率、顯示性比較優勢指數、出口質量升級指數等指標對我國豬肉的國際競爭力進行了測定和比較。

農產品國際競爭力的衡量方法

衡量一種產品國際競爭力的具體方法有：成本法和收益法。前者是假定產品質量相同，按生產成本最小化原則來度量生產優勢，后者按經濟收益最大化原則進行度量（帥傳敏等，2003）。而在分析農產品國際競爭力時，常用方法為：

（一）CMS

CMS（Constant Market Share Analysis，CMS）即恒定市場模型分析方法，是用來衡量農產品在國際市場上整體競爭力變化趨勢和出口增長源泉的。一個國家產品的競爭力受多種因素的影響，即使不對價格變量和非價格變量進行分析，也可通過對一個國家出口市場份額進行事后研究，發現其出口商品競爭力的變化趨勢（Bowen and Pelzman，1984）。CMS假定，如果一國的某種出口商品的競爭力不變，它的市場份額也應當不變。因此，一國出口商品的實際變化和競爭對手出口額變化之間的差，一定是由于出口結構或競爭力變化所引起的。雖然出口市場份額的變化不完全取決于競爭力的變化，但相對于國際市場而言，恒定市場份額模型（CMS）能夠提供一個國家產品競爭力變化的可以接受的測度。

Kevin Z.Chen和Yufeng Duan采用此方法對1980-1997年加拿大農產品在亞洲市場上的國際競爭力進行研究；此外Asian Development Bank（2002）、帥傳敏等（2003）、陳建軍等（2004）、孫林（2005）、李岳云等（2007）、王永德（2009）、耿曄強（2009）、周井娟（2010）等也用CMS法對農產品國際競爭力進行了分析。

（二）RCA、TC

RCA（Revealed Compartive Advantage）即顯性比較優勢法由Balassa在 1965年提出，是指一個國家某種商品出口值占該國出口總值的份額與世界此種商品出口值占世界出口總值的份額之比率。是衡量農產品在國際貿易中比較優勢地位的重要指標。TC（Trade Competitive Index）貿易競爭優勢指數表示一國進出口貿易的差額占進出口總額的比重，能夠反映本國生產的一種產品相對世界市場上供應的他國同種產品來說是否具有競爭優勢。如果TC>0，表示該國該種產品的生產效率高于國際水平，具有貿易競爭優勢數值越大，優勢越大。反之，如果TC<0，則表示該國是該產品的凈進口國，該種產品的生產效率低于國際水平，處于競爭劣勢。

Drescher & Mauer（1999）、Traill & daSilva（1996）將比較優勢和競爭力等同，因此采用基于貿易的衡量指標如顯示性比較優勢指數來衡量競爭力。厲為民（1999）、帥傳敏等（2003）、屈小博等（2007）、張振等（2011）、Maria Crescimanno，Antonino Galati（2012）等也用這類方法進行了相關分析。

（三）GTAP

GTAP（Global Trade Analysis Project）即全球貿易分析模型，該方法是根據新古典經濟理論設計的多國多部門應用一般均衡模型。由美國普渡大學教授Thomas W.Hertel所領導的全球貿易分析計劃發展而來的，目前已被廣泛應用于貿易政策分析。Krijin J.Poppe，Jo H.M.Wijnands，Bernd M.J. van der Meulen and Harry J. Bremmers（2007）采用此方法分析了未來食品產業競爭力的發展。田維明（2000）以此為工具，分析評估了不同農產品貿易政策選擇所產生的影響，提出未來中國不同農產品貿易戰略選擇。程國強（2005）還根據當時中國承諾的農產品市場開放條件，利用國際農產品貿易中心開發的“中國農業與貿易政策模擬模型（CATP）”，在模擬中國加入WTO后比較優勢決定因素變動的基礎上，進一步分析了加入WTO對農產品比較優勢的影響。endprint

（四）NPC

NPC（Nominal Protection Coefficient）即名義保護系數，是幾個衡量國際競爭力常見方法中使用較廣泛的一個（Corden，1971；Balassa and Achydlowsky，1972；Gulati et al.，1990；Taylor and Philips，1991；Chand， 1999；Kumar et al.，2001；Rakotoarisa and Gulati，2006；Anjani Kumar，2010），是指一國某商品國內價格與世界參考價格的比率，即NPCi=Pid / Pib*ER，其中NPCi 表示i國某種商品的名義保護率，Pid表示i國以本幣表示的某一商品的國內價格，Pib 表示以國際貨幣表示的某一產品的世界參考價格，ER表示匯率。NPC通過衡量國內價格與國際價格的偏差來確定某一產品出口的國際競爭力，如果NPC小于1說明本國某一商品在國際上具有競爭力，如果大于1表明本國某一商品缺乏競爭力。

此外周孝味（1996）采用灰色層次分析法，謝國娥等（2011）采用層次分析法（AHP）、Jane L.Hsu和Joyce J.Wann（2001）通過市場調查的方法等從不同角度分析了農產品國際競爭力。

農產品國際競爭力的影響因素

對于農產品國際競爭力的影響因素，國外大多數學者從實證方面進行了研究，如Joseph C.Salvacruz（1996）通過回歸分析認為國際競爭力受利率、勞動力可得性和由對外援助、FDI以及農場規模驅動的內生技術進步的影響。Thomas S.Jayne and Nicholas Minot（1989）認為食品安全政策的實施會提高農產品的質量，因此最終會提高農產品國際競爭力。Nicholas G.Kalaitzandonakes（2000）的檢測表明農業生物技術進步在短期內對于國際競爭力的影響不大，而長期則會帶來競爭優勢。Randall D.Schnepf等（2001）認為，商品市場上的競爭力反映了多種不同因素的影響，包括相對資源稟賦和農業氣候條件，也包括宏觀經濟政策，部門特定政策，儲存和運輸的基礎設施和使市場更有效運行的支撐機構和制度。Rmaey、Scarlett（2002）認為可以通過制度創新來增強食品安全與提高國際競爭力。Mark R.Metcalfe（2002）分析了環境規制對美國和加拿大豬肉出口貿易競爭力的影響。Abdulkudos Ahmed Almarwani（2003）考察了美元匯率及其波動性對美國農產品出口競爭力的影響。

國內也有從實證方面進行研究的，但文獻不多見，如陳繼勇、隋曉鋒（2009）通過建立國際貿易中的產品相對競爭力模型，實證分析了實際匯率變動、收入效應、人口增長等因素對中美各類農產品貿易相對競爭力的影響。張振、喬娟（2011）通過構造多元計量統計模型，實證研究影響豬肉產品競爭力因素的變動情況。國內大多數偏重于理論層面，認為農產品國際競爭力受成本、質量、政策體制、生產結構、貿易保護制度、國內支持等因素的影響，如戴思銳（2003）、李春海（2004）、潘偉光（2005）、辛毅等（2007）、黃亞雄等（2010）等。

結論

以上有關農產品國際競爭力的研究文獻表明，雖然國內外學者已經作出了相當多的研究，尤其是對經濟的貢獻性也形成了諸多共識，但已有的研究仍存在以下不足：

（一）目前的研究缺少一個比較系統的概念框架

基于不同的研究目標，農產品國際競爭力有不同的定義，加上競爭力本身是多維的、動態的，這也造成了準確衡量農產品國際競爭力較難，農產品國際競爭力的衡量指標難以統一。

（二） 現有的研究方法存在諸多的缺點

現有的研究方法CMS、RCA等普遍關注于事后的評估，而忽略了事前的評估。并且國內學者很大一部分仍然使用衡量比較優勢的RCA法評估中國農產品國際競爭力，這顯然忽略了競爭力的真正內涵，競爭力的測定表現為“現在”中包含著“未來”，這顯然是不恰當的。

（三）在研究農產品國際競爭力影響因素時缺乏更多的實證支持

國內研究農產品國際競爭力影響因素時更多的從理論層面，缺乏實證研究，這不能很好的描述各影響因素對農產品國際競爭力的影響程度。

（四）較少從國際層面進行比較和較少從某一特定市場去研究

在研究的角度上，一方面，國內研究更多的從歷史角度上來比較中國現在和過去的競爭力，而較少從國際層面進行比較，國際競爭力的比較群體應該是世界各個國家，參與者雙方或多方的一種角逐或比較而體現出來的綜合能力，因此這對國際競爭力本身來講，顯然也是不夠的。另一方面，國內學者更多的從整體的角度去研究中國農產品國際競爭力，而較少從某一特定市場去研究，忽略了中國農產品國際競爭力的特性。研究整個中國農產品國際競爭力的對策建議可能并不能適應具體的某個市場，不同國家的市場經濟發展水平不同、消費偏好不一樣，對農產品的要求也不同，因此，我們不但要研究中國農產品整體國際競爭力，也要研究在特定市場農產品競爭力狀況。

因此有關中國農產品國際競爭力問題需要進一步研究，如進一步構建國際競爭力比較系統的概念框架、改進或完善現有的研究方法、實證研究國際競爭力的影響因素、注重中國農產品國際競爭力的國際比較及基于特定市場的中國農產品國際競爭力研究等。

參考文獻：

1.Abdulkudos Ahmed Almarwani， "The Exchange Rate and the Competitiveness of Selected United States Agricultural Products"， PH.D Dissertation， Auburn

2.Maria Crescimanno， Antonino Galati， "The Atlantic bluef in tunastructure and competitiveness of Italian fishing in the international trade"， Mediterranean journal of economics， agriculture and environment，2012；

3.張振，喬娟.影響我國豬肉產品國際競爭力的實證分析.國際貿易問題，2011（7）endprint