浙西南山區茄子抗黃萎病嫁接技術探討

包崇來，毛偉海，胡海嬌，葉志理

（1.浙江省農業科學院 蔬菜研究所,浙江 杭州 310021；2.青田縣章村鄉農技站,浙江 青田 323913）

浙西南山區茄子抗黃萎病嫁接技術探討

包崇來1，毛偉海1，胡海嬌1，葉志理2

（1.浙江省農業科學院 蔬菜研究所,浙江 杭州 310021；2.青田縣章村鄉農技站,浙江 青田 323913）

以浙茄砧1號、赤茄、E2006-4和ESI-1等4個材料作砧木,浙茄1號為接穗,浙茄1號自根苗為對照,通過對物候期、農藝性狀、抗病性及產量等性狀進行試驗研究的結果表明,浙茄砧1號綜合表現最佳,為目前浙西南山區茄子嫁接首選的砧木品種。

茄子；砧木；嫁接技術；黃萎病

茄子是浙江省青田縣章村鄉山地蔬菜的主要種類,近年來給種植農戶帶來了較好的經濟效益,調動廣大農民種植蔬菜的積極性,2013年栽培面積發展到超過50 hm2,已成為章村鄉的農業主導產業之一。但隨著種植年數的增加,近年來茄子黃萎病等土傳病害發病逐年加重,嚴重制約了茄子產量、品質和效益的提高,已成為影響該鄉茄子產業發展的瓶頸之一。

茄子嫁接栽培是防治茄子黃萎病最有效的方法之一［1-4］。目前章村鄉茄子嫁接栽培尚屬起步階段,為了更好地防治茄子黃萎病,探討不同砧木對嫁接茄子生長的影響,為章村鄉及浙西南山區茄子嫁接栽培技術推廣提供參考依據,筆者于2013年進行了茄子嫁接技術研究。

1 材料與方法

l.l 試驗材料

接穗品種為章村鄉茄子主栽品種浙茄1號；砧木品種為浙茄砧1號、赤茄、E2006-4和ESI-1；種子均由浙江省農業科學院蔬菜研究所提供。

l.2 試驗方法

試驗在青田縣章村鄉小砩村進行,試驗地為沙壤土,肥力中等。赤茄、E2006-4和ESI-1于2013年3月3日播種,浙茄砧1號于2013年3月13日播種,接穗品種浙茄1號于2013年3月23日播種。嫁接方法采用劈接法,4月26日嫁接,此時砧木6～8片真葉,接穗5～7片真葉,莖稈半木質化。5月24日定植,株距50 cm,行距60 cm,每小區40株。采用隨機區組設計,重復3次,共15個小區,小區面積16 m2。以同期播種的自根苗浙茄1號作對照,試驗過程中只防蟲不防病,田間管理均按常規管理進行。

物候期、農藝性狀、抗病性等數據調查與記載參照茄子種質資源描述規范和數據標準［5］。

2 結果與分析

2.l 植株生長和物候期

2.1.1 生育期

從表1可知,浙茄砧1號嫁接組合的始花期、坐果期和始收期比其他砧木嫁接組合和對照要早,而以赤茄、E2006-4和ESI-1作砧木的嫁接組合的始花期、坐果期、始收期比自根苗要遲。

表1 嫁接對茄子生育期的影響

2.1.2 植株生長

4個砧木嫁接后,嫁接苗生長勢明顯強于對照自根苗。由表2可以看出,嫁接茄子株高、莖粗、根重、莖重和葉重均比自根苗茄子有明顯優勢。其中浙茄砧1號嫁接組合優勢最明顯,平均株高為142 cm,比自根茄子高26.4 cm,增加20.0%；莖粗為1.66 cm,比對照粗20.3%；根重76.6 g,比對照增加41.9%；莖重和葉重也分別增加51.0%和17.7%。

表2 嫁接對茄子植株生長的影響

2.2 抗病性

由表3可見,茄子嫁接組合的黃萎病發病率和病情指數均低于對照自根苗,浙茄砧1號、赤茄和E2006-4嫁接組合達免疫水平,田間未發現黃萎病發病植株,但ESI-1嫁接后發病率為7.5%,病情指數為2.5%；浙茄砧1號和E2006-4嫁接組合對青枯病達免疫水平,田間未發現發病植株,但赤茄與ESI-1嫁接組合的病情指數與對照自根苗差異不大,表明2個砧木對青枯病抗性不強；嫁接組合對綿疫病的抗性與對照自根苗差異不明顯。

表3 嫁接對茄子抗病性的影響

2.3 產量性狀

由表4可以看出,嫁接后平均單果重差異不顯著,但以浙茄砧1號嫁接的單果重最大,達125.5 g；平均單株座果數以浙茄砧1號作砧木的嫁接組合最多,為42.6個,比對照增加31.9%,其余3個嫁接組合也比對照有一定程度的增加；浙茄砧1號嫁接組合的前期產量極顯著高于對照與其他組合,E2006-4嫁接組合的前期產量也極顯著高于對照；在總產量上,浙茄砧1號、E2006-4和赤茄嫁接組合極顯著高于對照自根苗,分別比對照增產27.9%,20.1%和14.8%。

表4 嫁接對茄子產量性狀的影響

3 小結與討論

嫁接后的茄子無論在生長勢和產量,還是在抗黃萎病方面均明顯優于對照自根苗,但是不同砧木品種間也有較大的差異,以浙茄砧1號作砧木的嫁接組合表現最為理想。

嫁接后生育期的變化主要是由砧木熟性的差異引起的。本試驗中,浙茄砧1號為極早熟材料,耐寒性極強,因此其嫁接組合表現較好的早熟性；而E2006-4、赤茄和 ESI-1為熱帶地區引進的材料,早熟性差,故其嫁接組合表現早熟性欠佳。

本試驗中,茄子嫁接后顯著提高對了黃萎病的抗性,但赤茄和ESI-1作砧木的嫁接組合對青枯病的抗性與自根苗差異不大,均有一定程度的發病,與很多文獻的報道不一致［6-8］,這可能是茄子青枯病生理小種不一致所造成的,需要進一步的研究。因此,在推廣茄子嫁接砧木時,一對要先進行試驗再推廣,以免造成不必要的損失。

［1］ 劉庭付,包崇來,毛偉海,等.不同砧木嫁接對茄子生長和抗病性的影響 ［J］.中國蔬菜,2008（增刊）：32-33.

［2］ 傅鴻妃,張雅.嫁接對茄子杭茄1號植株和果實性狀的影響 ［J］.浙江農業科學,2010（5）：939-942.

［3］ 毛虎根,石月紅,孫艷軍,等.不同砧木對嫁接茄產量及抗病性的影響 ［J］.江蘇農業學報,2006（6）：260-261.

［4］ 潘春香,任安祥,龐琢,等.茄子嫁接技術的試驗研究［J］.韶關學院學報,2006,9（9）：84-86.

［5］ 李錫香,朱德蔚.茄子種質資源描述規范和數據標準［M］.北京：中國農業出版社,2006.

［6］ 呂順,伍文生,葉榛華,等.石碣紫紅茄嫁接試驗 ［J］.廣東農業科學,2004（6）：50-51.

［7］ 宋敏麗.茄子嫁接抗黃萎病與葉片葉綠素含量、相對電導率和游離脯氨酸含量的關系 ［J］.山西農業科學,2007, 35（4）：51-53.

［8］ 周長勇.茄子嫁接砧木品種篩選試驗 ［J］.長江蔬菜, 2006（9）：44.

（責任編輯：張瑞麟）

S 641.1

：B

：0528-9017（2014）04-0538-02

文獻著錄格式：包崇來,毛偉海,胡海嬌,等.浙西南山區茄子抗黃萎病嫁接技術探討 ［J］.浙江農業科學,2014（4）：538-539.

2014-01-16

浙江省農業新品種選育重大科技專項 （2012C12903）；浙江省農科院創新提升工程項目 （2012R23Y01E01）

包崇來 （1973-）,男,浙江寧海人,副研究員,從事蔬菜育種研究與推廣工作。E-mail：baoc l@126.com。