浙西南山區(qū)茄子抗黃萎病嫁接技術(shù)探討

包崇來(lái)，毛偉海，胡海嬌，葉志理

（1.浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 蔬菜研究所,浙江 杭州 310021；2.青田縣章村鄉(xiāng)農(nóng)技站,浙江 青田 323913）

浙西南山區(qū)茄子抗黃萎病嫁接技術(shù)探討

包崇來(lái)1，毛偉海1，胡海嬌1，葉志理2

（1.浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 蔬菜研究所,浙江 杭州 310021；2.青田縣章村鄉(xiāng)農(nóng)技站,浙江 青田 323913）

以浙茄砧1號(hào)、赤茄、E2006-4和ESI-1等4個(gè)材料作砧木,浙茄1號(hào)為接穗,浙茄1號(hào)自根苗為對(duì)照,通過(guò)對(duì)物候期、農(nóng)藝性狀、抗病性及產(chǎn)量等性狀進(jìn)行試驗(yàn)研究的結(jié)果表明,浙茄砧1號(hào)綜合表現(xiàn)最佳,為目前浙西南山區(qū)茄子嫁接首選的砧木品種。

茄子；砧木；嫁接技術(shù)；黃萎病

茄子是浙江省青田縣章村鄉(xiāng)山地蔬菜的主要種類(lèi),近年來(lái)給種植農(nóng)戶帶來(lái)了較好的經(jīng)濟(jì)效益,調(diào)動(dòng)廣大農(nóng)民種植蔬菜的積極性,2013年栽培面積發(fā)展到超過(guò)50 hm2,已成為章村鄉(xiāng)的農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一。但隨著種植年數(shù)的增加,近年來(lái)茄子黃萎病等土傳病害發(fā)病逐年加重,嚴(yán)重制約了茄子產(chǎn)量、品質(zhì)和效益的提高,已成為影響該鄉(xiāng)茄子產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸之一。

茄子嫁接栽培是防治茄子黃萎病最有效的方法之一［1-4］。目前章村鄉(xiāng)茄子嫁接栽培尚屬起步階段,為了更好地防治茄子黃萎病,探討不同砧木對(duì)嫁接茄子生長(zhǎng)的影響,為章村鄉(xiāng)及浙西南山區(qū)茄子嫁接栽培技術(shù)推廣提供參考依據(jù),筆者于2013年進(jìn)行了茄子嫁接技術(shù)研究。

1 材料與方法

l.l 試驗(yàn)材料

接穗品種為章村鄉(xiāng)茄子主栽品種浙茄1號(hào)；砧木品種為浙茄砧1號(hào)、赤茄、E2006-4和ESI-1；種子均由浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所提供。

l.2 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)在青田縣章村鄉(xiāng)小砩村進(jìn)行,試驗(yàn)地為沙壤土,肥力中等。赤茄、E2006-4和ESI-1于2013年3月3日播種,浙茄砧1號(hào)于2013年3月13日播種,接穗品種浙茄1號(hào)于2013年3月23日播種。嫁接方法采用劈接法,4月26日嫁接,此時(shí)砧木6～8片真葉,接穗5～7片真葉,莖稈半木質(zhì)化。5月24日定植,株距50 cm,行距60 cm,每小區(qū)40株。采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì),重復(fù)3次,共15個(gè)小區(qū),小區(qū)面積16 m2。以同期播種的自根苗浙茄1號(hào)作對(duì)照,試驗(yàn)過(guò)程中只防蟲(chóng)不防病,田間管理均按常規(guī)管理進(jìn)行。

物候期、農(nóng)藝性狀、抗病性等數(shù)據(jù)調(diào)查與記載參照茄子種質(zhì)資源描述規(guī)范和數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)［5］。

2 結(jié)果與分析

2.l 植株生長(zhǎng)和物候期

2.1.1 生育期

從表1可知,浙茄砧1號(hào)嫁接組合的始花期、坐果期和始收期比其他砧木嫁接組合和對(duì)照要早,而以赤茄、E2006-4和ESI-1作砧木的嫁接組合的始花期、坐果期、始收期比自根苗要遲。

表1 嫁接對(duì)茄子生育期的影響

2.1.2 植株生長(zhǎng)

4個(gè)砧木嫁接后,嫁接苗生長(zhǎng)勢(shì)明顯強(qiáng)于對(duì)照自根苗。由表2可以看出,嫁接茄子株高、莖粗、根重、莖重和葉重均比自根苗茄子有明顯優(yōu)勢(shì)。其中浙茄砧1號(hào)嫁接組合優(yōu)勢(shì)最明顯,平均株高為142 cm,比自根茄子高26.4 cm,增加20.0%；莖粗為1.66 cm,比對(duì)照粗20.3%；根重76.6 g,比對(duì)照增加41.9%；莖重和葉重也分別增加51.0%和17.7%。

表2 嫁接對(duì)茄子植株生長(zhǎng)的影響

2.2 抗病性

由表3可見(jiàn),茄子嫁接組合的黃萎病發(fā)病率和病情指數(shù)均低于對(duì)照自根苗,浙茄砧1號(hào)、赤茄和E2006-4嫁接組合達(dá)免疫水平,田間未發(fā)現(xiàn)黃萎病發(fā)病植株,但ESI-1嫁接后發(fā)病率為7.5%,病情指數(shù)為2.5%；浙茄砧1號(hào)和E2006-4嫁接組合對(duì)青枯病達(dá)免疫水平,田間未發(fā)現(xiàn)發(fā)病植株,但赤茄與ESI-1嫁接組合的病情指數(shù)與對(duì)照自根苗差異不大,表明2個(gè)砧木對(duì)青枯病抗性不強(qiáng)；嫁接組合對(duì)綿疫病的抗性與對(duì)照自根苗差異不明顯。

表3 嫁接對(duì)茄子抗病性的影響

2.3 產(chǎn)量性狀

由表4可以看出,嫁接后平均單果重差異不顯著,但以浙茄砧1號(hào)嫁接的單果重最大,達(dá)125.5 g；平均單株座果數(shù)以浙茄砧1號(hào)作砧木的嫁接組合最多,為42.6個(gè),比對(duì)照增加31.9%,其余3個(gè)嫁接組合也比對(duì)照有一定程度的增加；浙茄砧1號(hào)嫁接組合的前期產(chǎn)量極顯著高于對(duì)照與其他組合,E2006-4嫁接組合的前期產(chǎn)量也極顯著高于對(duì)照；在總產(chǎn)量上,浙茄砧1號(hào)、E2006-4和赤茄嫁接組合極顯著高于對(duì)照自根苗,分別比對(duì)照增產(chǎn)27.9%,20.1%和14.8%。

表4 嫁接對(duì)茄子產(chǎn)量性狀的影響

3 小結(jié)與討論

嫁接后的茄子無(wú)論在生長(zhǎng)勢(shì)和產(chǎn)量,還是在抗黃萎病方面均明顯優(yōu)于對(duì)照自根苗,但是不同砧木品種間也有較大的差異,以浙茄砧1號(hào)作砧木的嫁接組合表現(xiàn)最為理想。

嫁接后生育期的變化主要是由砧木熟性的差異引起的。本試驗(yàn)中,浙茄砧1號(hào)為極早熟材料,耐寒性極強(qiáng),因此其嫁接組合表現(xiàn)較好的早熟性；而E2006-4、赤茄和 ESI-1為熱帶地區(qū)引進(jìn)的材料,早熟性差,故其嫁接組合表現(xiàn)早熟性欠佳。

本試驗(yàn)中,茄子嫁接后顯著提高對(duì)了黃萎病的抗性,但赤茄和ESI-1作砧木的嫁接組合對(duì)青枯病的抗性與自根苗差異不大,均有一定程度的發(fā)病,與很多文獻(xiàn)的報(bào)道不一致［6-8］,這可能是茄子青枯病生理小種不一致所造成的,需要進(jìn)一步的研究。因此,在推廣茄子嫁接砧木時(shí),一對(duì)要先進(jìn)行試驗(yàn)再推廣,以免造成不必要的損失。

［1］ 劉庭付,包崇來(lái),毛偉海,等.不同砧木嫁接對(duì)茄子生長(zhǎng)和抗病性的影響 ［J］.中國(guó)蔬菜,2008（增刊）：32-33.

［2］ 傅鴻妃,張雅.嫁接對(duì)茄子杭茄1號(hào)植株和果實(shí)性狀的影響 ［J］.浙江農(nóng)業(yè)科學(xué),2010（5）：939-942.

［3］ 毛虎根,石月紅,孫艷軍,等.不同砧木對(duì)嫁接茄產(chǎn)量及抗病性的影響 ［J］.江蘇農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào),2006（6）：260-261.

［4］ 潘春香,任安祥,龐琢,等.茄子嫁接技術(shù)的試驗(yàn)研究［J］.韶關(guān)學(xué)院學(xué)報(bào),2006,9（9）：84-86.

［5］ 李錫香,朱德蔚.茄子種質(zhì)資源描述規(guī)范和數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)［M］.北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2006.

［6］ 呂順,伍文生,葉榛華,等.石碣紫紅茄嫁接試驗(yàn) ［J］.廣東農(nóng)業(yè)科學(xué),2004（6）：50-51.

［7］ 宋敏麗.茄子嫁接抗黃萎病與葉片葉綠素含量、相對(duì)電導(dǎo)率和游離脯氨酸含量的關(guān)系 ［J］.山西農(nóng)業(yè)科學(xué),2007, 35（4）：51-53.

［8］ 周長(zhǎng)勇.茄子嫁接砧木品種篩選試驗(yàn) ［J］.長(zhǎng)江蔬菜, 2006（9）：44.

（責(zé)任編輯：張瑞麟）

S 641.1

：B

：0528-9017（2014）04-0538-02

文獻(xiàn)著錄格式：包崇來(lái),毛偉海,胡海嬌,等.浙西南山區(qū)茄子抗黃萎病嫁接技術(shù)探討 ［J］.浙江農(nóng)業(yè)科學(xué),2014（4）：538-539.

2014-01-16

浙江省農(nóng)業(yè)新品種選育重大科技專(zhuān)項(xiàng) （2012C12903）；浙江省農(nóng)科院創(chuàng)新提升工程項(xiàng)目 （2012R23Y01E01）

包崇來(lái) （1973-）,男,浙江寧海人,副研究員,從事蔬菜育種研究與推廣工作。E-mail：baoc l@126.com。