第四屆食品與生物學科高水平SCI論文撰寫與投稿技巧研修班招生簡章

為了幫助食品及生物學科科技人員掌握英文科技論文的撰寫技巧、提高SCI期刊收錄的命中率，綜合提升我國食品及生物學科科技人員的高質(zhì)量科技論文寫作能力。我刊編輯部在《Journal of Agricultural and Food Chemistry》、《Journal of Food Science》、《Food and Bioprocess Technology》、《Cell Research》等SCI期刊主編及在《Nature》發(fā)表高水平學術(shù)論文的專家的大力支持下，擬定于2014年7月24－25日在成都舉辦“第四屆食品與生物學科高水平SCI論文撰寫與投稿技巧研修班”，為期兩天。參加研修的人員，測評合格后頒發(fā)由北京食品科學研究院和中國食品雜志社《食品科學》編輯部共同簽章的《培訓證書》。報名和報到的有關(guān)事宜通知如下：

1.對象：食品與生物學科的相關(guān)教師、研究人員、學生、企事業(yè)單位技術(shù)人員、檢驗檢疫人員，及其他有SCI期刊投稿需求的人員等。

2.內(nèi)容：SCI期刊的介紹、概況、特點，目標刊物選擇，論文撰寫技巧，英文撰寫規(guī)范，投稿技巧等。

3.擬邀請課程設(shè)置及講課專家

①SCI期刊及其投稿準備策略(孫大文院士，歐洲人文和自然科學院院士、愛爾蘭皇家科學院院士、國際食品科學院(IAFoST)院士，愛爾蘭國立都柏林大學終身教授，國際農(nóng)業(yè)工程學會即任主席，《Food and Bioprocess Technology》(2012年IF4.115)總編，在世界上著名雜志和國際會議上發(fā)表了超過600篇高水平論文，出版專著13部，其中超過250篇論文被SCI收錄。)

②如何對數(shù)據(jù)進行有效的討論和分析(劉瑞海院士，康奈爾大學食品科學系教授，國際食品科學院院士，《Food Science and Human Wellness》總編、《Journal of Food Science》的副主編，《Journal of Agricultural and Food Chemistry》、《Food & Function》編委，《食品科學》編委會顧問，在國際知名雜志上發(fā)表原創(chuàng)性學術(shù)論文100多篇。2002～2012年間，劉瑞海院士論文平均被引用率為50.40次，目前是農(nóng)業(yè)科學領(lǐng)域(包括營養(yǎng)學和食品科學)論文被引用率(第3名)最高的5名科學家之一和論文影響因子(第3名)最高5名科學家之一。近年來，被美國及世界其他國家邀請做學術(shù)報告250余次。)

③SCI文章被退稿原因以及如何避免(James N.Seiber教授，《Journal of Agricultural and Food Chemistry》(2012年IF2.906)主編，主要研究方向為食品化學、食品安全、環(huán)境科學等，現(xiàn)任美國加利福尼亞大學戴維斯分校(University of California, Davis)環(huán)境毒理學系榮譽教授，曾任美國農(nóng)業(yè)部西部研究中心主任，獲得獎勵包括美國化學學會國際獎，美國化學學會農(nóng)用化學品分會會士。)

④圖表制作以及文獻的引用(任勝利總編，《中國科學》雜志社總編輯，國家自然科學基金委員會雜志社編審。先后擔任《科學通報》《中國科學基金》《自然科學進展》的責任編輯。先后在《Science》、《Nature》、《Scientometrics》、《Learned Publishing》等期刊上發(fā)表文獻計量學和科技編輯與寫作方面的論文或雜文60余篇。先后主持翻譯了《科技英文寫作與演講》和《科技英語寫作進階》，主編出版了《英語科技論文撰寫與投稿》。曾獲中國科學院期刊出版領(lǐng)域引進優(yōu)秀人才擇優(yōu)支持、第二屆中國出版政府獎優(yōu)秀出版人物獎等資助和獎項。)

⑤如何向國際一流英文期刊投稿及稿件常見病句分析(照日格圖研究員，先后任北京兒童醫(yī)院及北京市兒科研究所病毒研究室副主任、主任、副所長，從事病毒學研究，發(fā)表論文70余篇，并在《J Infect Dis》以第一作者發(fā)表論文2篇，自1996年起任《中華醫(yī)學雜志英文版》(Chin Med J)(SCI核心)總編輯，于2007年12月被美國《The New England Journal of Medicine》(SCI核心，2012年IF 51.658)聘為編委，2009年被聘為《European Journal of Clinical Investigation》(SCI核心) 編委。)

⑥英文寫作常見問題(李黨生博士，中國科學院上海生命科學研究院研究員，《Cell Research》(2012年IF 10.526)常務副主編。曾以第一作者或共同作者身份在《Molecular and Cellular Biology》，《Journal of Biological Chemistry》等雜志上發(fā)表論文或評述40余篇。2007年入選上海浦江人才計劃；2008年入選首批全國新聞出版行業(yè)領(lǐng)軍人才；2009年至2010年獲中科院文獻情報與出版行業(yè)引進人才擇優(yōu)支持；2011年入選全國宣傳文化系統(tǒng)“四個一批”人才； 2012年獲“上海出版人獎”，2012年獲談家楨生命科學創(chuàng)新獎，2013年獲國務院政府特殊津貼。目前兼任上海生命科學研究院生命科學期刊社總編，中國科學院上海生命科學信息中心副主任。)

語言：中文+英文

4.時間：2014年7月24－25日(7月23日早9：00—晚22：00報到)

5.地點：四川大學

6.請計劃參加培訓的人員填寫報名表后，于2014年6月30日前發(fā)送電子郵件至foodsci@126.com或傳真至010-83155436。

7.費用：請于2014年6月30日前匯至中國食品雜志社，以便制作學習證。

收費標準：教師1400元，普通在校學生1000元(不含在職攻讀學位人員)，包括學費、資料費、餐費、證書費等。

匯款方式：

戶 名：中國食品雜志社 開戶行：工行阜外大街支行

帳 號：0200049209024922112

如寄現(xiàn)金請直接匯至：北京市西城區(qū)祿長街頭條4號《食品科學》編輯部收，郵編100050。

會議期間統(tǒng)一安排住宿，費用自理。

8.報到手續(xù)：報到時請帶身份證、免冠2英寸照片1張(培訓結(jié)業(yè)證書用，背面寫上姓名及身份證號)。

9.培訓班聯(lián)系人：徐增慧 聯(lián)系電話：010-83155446/47/48/49/50轉(zhuǎn)8032。

中國食品雜志社《食品科學》編輯部

第四屆食品與生物學科高水平SCI論文撰寫與投稿技巧研修班報名表