景谷縣生態茶園建設探析

摘要：生態茶園建設是茶產業可持續健康發展的必然要求，具有很高的經濟效益、生態效益和社會效益，對景谷縣經濟繁榮和社會發展有著深遠意義。本文介紹生態茶園建設的必要性、意義，并提出了對策與建議，目的是為全縣生態茶園建設提供理論依據和實踐參考。

關鍵詞：生態茶園；現狀；對策；意義

中圖分類號： X171.3 文獻標識碼： A 文章編號： 1674-0432（2014）-02-18-2

生態茶園是指以茶樹為主要物種，遵循生態農業要求建設起來的茶園。建立生態茶園，可以提高生物圈內生命體間相互促進的能力，為茶樹生長創造良好的生態環境；能最大限度地提高茶樹的光能利用率，促進茶葉產量和質量的提高；可以促進生態系統循環，使茶園內的物種更加豐富。具體模式是：通過“茶—林—綠肥”立體栽培，配套水利設施和科學管理的綜合措施，促進茶葉優質、高產、高效和健康持續發展。

1 景谷縣基本情況

景谷縣位于云貴高原西南邊緣，無量山脈的西側，境內山巒疊嶂、林海茫茫、江河縱橫。全縣山區面積大，占全縣總面積的93.6%，是典型的山區縣。全縣最高海拔為2920米，最低海拔為599米。景谷縣境內大部分地區屬南亞熱帶山原季風氣候，少數地區屬北熱帶氣候。由于緯度較低，獲得太陽光熱較多，年平均氣溫在17℃以上，最冷月平均氣溫13℃，極端最高氣溫38.6℃（1975年5月15日），極端最低氣溫0.2℃（1964年1月31日）；年平均降雨量達1235.4毫米，最多年降雨量1602毫米，最少年降雨量943.5毫米，年平均雨日數164.1天，年平均日照時數2065.3小時，年平均無霜期為358.1天。全縣土壤類型有磚紅壤、赤紅壤、紅壤、黃棕壤、棕壤，以赤紅壤面積最大，占可利用土地面積的60.6%。景谷亞熱帶氣候，境內氣候溫和、雨量充沛、熱量充足、雨熱同季，特別適合多種植物的生長，適宜發展熱帶、亞熱帶多種經濟作物。景谷是普洱茶發源地和主產區之一，茶葉是全縣廣大山區群眾脫貧致富的主要途徑。2012年底，全縣有10個鄉（鎮）111個村民委員會1144個村民小組種植茶葉，涉茶農戶16950余戶50000余人，其中專業茶農人數25800人。全縣有茶園生產面積達15.8萬畝，其中新植面積0.19萬畝，采摘面積為10萬畝，平均單產47公斤，茶葉總產量達4700噸；每公斤平均單價29元，實現工農業總產值2.8億元，其中農業總產值1.363億元。為改善茶園生態環境，提高茶葉品質和效益，增加茶農收入，景谷縣全面實施了生態茶園建設工程，并取得較好的經濟效益和社會效益。

2 生態茶園建設的必要性和意義

2.1 生態茶園建設的必要性

景谷是普洱茶發源地和主產區之一，茶葉生產歷史悠久，深得海內外嗜茶者的喜愛。近年來，隨著人們生活水平的提高，消費者對純天然、高質量、無污染的普洱茶的需求日益迫切。但是，水土流失、地力衰退、生境惡化、物種減少、災害頻繁等原因使當前景谷縣茶樹栽培成本加大，嚴重阻礙了普洱茶的可持續發展。要解決目前出現的一些突出問題，擺脫困境，重振茶業，必須走可持續發展的生產路子，發展生態茶園，開發生產名特普洱茶。因而，開展生態茶園的研究與實踐，加快發展生態茶園，促進景谷縣茶產業的持續、快速、健康地發展，意義十分重大。今后普洱茶的競爭不是市場的競爭，而是原料的競爭，是基地的競爭。因此，抓好生態茶園建設，是貫徹落實科學發展觀，確保普洱茶產業可持續發展，保持景谷普洱茶發展的旺盛生命力，建立現代普洱茶生產基地的重要舉措，最終實現人居環境、自然生態、社會事業發展等高度和諧的發展目標。

2.2生態茶園建設的經濟意義

茶葉產業的崛起，調整了農業產業結構，促進了經濟發展，讓茶農脫貧致富。但在傳統茶園里，普遍存在著物種單一、病蟲害防治難度大、農藥和化肥污染逐年惡化等嚴重問題，茶葉采摘具有很強的季節性，對市場波動與自然災害應變能力差，經濟效益很低。同時山林過度開墾，帶來了水土流失、生態失衡的問題。歷史的經驗提醒我們，在經濟生產的同時，必須高度重視自然資源的再生產和永續利用，重視環境質量，保持改良，力求經濟、生態、社會效益的統一。這就在客觀上要求改變傳統的茶園種植結構，實施生態茶園建設。生態茶園建設有以下幾大優越性：

2.2.1能有效改善茶園生態環境 通過建設以茶樹為主的人工復合生態茶園，在垂直結構上，形成由“喬木灌木”和“樹木茶樹”組成的多種不同生態位，使光能和土壤營養得到充分利用，增加了土地的有機質含量，提高了土地的蓄水、供肥能力，還能吸引益蟲，減少茶樹病蟲害，降低生產成本，提高資源利用率。促進生態系統循環，最大限度地提高茶樹的光能利用率，促進了茶葉產量和質量的提高。

2.2.2 能有效保護茶樹 在高溫季節，旱情較為突出，茶葉在一芽二葉盛白期抗高溫強光照能力較弱，易灼傷，而這時套種的樹木正好綠葉成蔭，成為茶樹遮避烈日的天然屏障，為茶樹生長創造良好的生長環境。寒冷的12月至翌年1月，茶樹蓋滿厚厚的樹木落葉，獲得了自然“棉被”，提高了抗寒能力。

2.2.3 能有效增加茶園經濟效益 茶園里套種其他經濟樹木，不占用土地，實現一地多用，經濟效益顯著提高。

2.3生態茶園建設的社會意義

生態茶園遵循現代立體生態農業要求，實施“茶—林—綠肥”立體復合栽培，將原來跑水、跑土、跑肥的茶園，改造為保水、保土、保肥的茶園。既護坡固土、防止水土流失，又固氮，提高土壤肥力和茶葉品質。通過生態茶園建設，進一步改善茶園生態環境，減少各種病蟲害的發生和傳播，為優質、高產奠定了良好的地力基礎。生態茶園建設，激發了全縣茶農學科學、用科學的積極性，使茶葉生產向著環保、高效、無公害化方向發展，實現保護生態、茶業升級、茶農增收“三贏”的效應，此項工作任重道遠，對全縣經濟繁榮社會發展有著深遠意義。

3 生態茶園建設對策與建議

3.1 科學規劃生態茶園建設

規劃是開展生態茶園建設的前提，做好科學規劃具有非常重要的意義。規劃以提高茶葉品質和增加經濟效益為目的，重點從建設綠色、有機、生態、立體、生物多樣性復合式的生態茶園來考慮，抓好生物多樣性、良種良法、土壤改良、病蟲害防治等建設，分鄉（鎮）村組、茶葉生產企業和地塊穩步地推進實施。

3.2 大力宣傳生態茶園建設

認真把實施生態茶園建設的目的、意義、政策和技術措施廣泛宣傳，切實提高廣大干部、茶農和茶葉生產企業的思想認識，增強積極性和主動性，正確引導群眾自覺參與。采取廣播、標語、專欄、發放資料、宣傳培訓、現場示范操作等方式，積極深入村組、深入農戶、深入田間地頭認真宣傳，使廣大茶農充分認識生態茶園建設重要性、必要性、政策措施、技術措施等，做到生態茶園建設家喻戶曉，人人皆知。

3.3 建設綜合型生態茶園

堅持以村組、茶葉生產企業為單位，深入抓好技術服務，在抓好套種其他樹種的同時，依據科學分析，創新生態茶園建設模式，大力推廣應用茶葉綠色、有機生產技術，把茶園的科學施肥、科學防治病蟲害、科學采摘鮮葉等要素進行統籌規劃、統籌實施，采取切實有效的措施全面提高園地質量，從源頭把好茶葉原料質量關。進一步加大茶園綠色、有機認證力度，打造有機生態品牌，推進全縣茶產業持續穩步發展。

3.4 抓好典型示范建設

生態茶園建設點多面廣，要在整體推進的基礎上，突出建設一批典型的樣板示范園。要重點從選好地塊、重點投入、加強指導、精心實施等方面入手，努力建成典型的示范點，充分發揮“點亮一盞燈，照亮一大片”的示范效應，從而推動生態茶園建設全面深入扎實開展。

3.5 大力發展農民茶葉專業合作社

認真貫徹落實《農民專業合作社法》，積極組建種植、加工、銷售等農民茶葉專業合作社，形成合作社帶基地連農戶的產業化經營模式。制定出扶持農民專業合作社發展的政策措施，從政策、資金等方面進行優惠和扶持。加強合作社的指導服務，引導農民專業合作社完善運行機制、增強內部活力和發展后勁，擴大合作社的帶動能力，進一步密切產業化經營組織內部的利益聯結機制，促進龍頭企業或合作社與農民結成更加緊密的利益共同體，提高農業生產組織化程度，以組織化帶動規模化，以集約化帶動產業化，促進農業增效、農民增收。

3.6 抓好生態茶園建設后期管理

生態茶園建設是一項長期而復雜的工程，一定要樹立“建設與管理并重”的思想，使生態茶園建設工程充分經濟效益。各級各部門要把生態茶園建設納入工作重要議事日程，切實加強領導，制定完善后續管理機制，強化措施抓好后續管護工作，嚴格按照建設標準，加大技術指導，切實把后期管護工作落到實處，確保生態茶園“建成一片，成活一片，顯效一片”。

4 結語

通過2010年～2013年的生態茶園建設，全縣完成種植覆蔭樹15.5萬畝，高密度留養0.58萬畝，綠肥套種示范樣板面積0.1萬畝。目前，生態茶園建設的經濟效益、生態效益和社會效益顯著，對經濟繁榮、社會發展影響深遠，茶葉品質、價格明顯提高，生產成本逐步降低，有效保護生態系統，實現茶農增收和茶產業持續健康發展。

參考文獻

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作者簡介：李紅，景谷縣茶葉產業發展辦公室。