環境中的致癌因素

沈權民

專家指出，癌癥的病因很復雜，除自身機體生理病變外，絕大多數是由于環境中的致癌物質所引起。現已發現的致癌物質多達1000多種，歸納起來大致可分為以下幾個方面。

⊙物理方面

包括放射性輻射、紫外線照射、各類粉塵等。若長時間和大劑量接觸放射性物質，或長時期受到物理性刺激或過量的紫外線照射等，均可引發癌癥。我國南方皮膚癌的發生率明顯比北方要高，這與受過量的紫外線照射有很大關系。長期受X線的照射也可引起皮膚癌和白血病。而在鈷、鈾等含有放射性物質的礦區，由于吸入這些放射性粉塵和空氣，肺癌患者比其他地區明顯增多。

⊙化學方面

有機化合物中的一些多環碳氫化合物（簡稱PAH），如苯并芘、苯并蒽等均有較強的致癌作用，而這些化合物在水、土壤、空氣、食物中都有不同程度的存在。此外，亞硝胺類化合物也具有很強的致癌性，尤其是可引起各種消化道癌癥。它不但長期小劑量接觸可慢性致癌，而且一次較大劑量接觸也可使動物患癌死亡。科學家們發現，亞硝胺還可通過亞硝酸鹽和次級胺在人體胃中合成，而亞硝酸鹽在自然界的水、土、蔬菜及其他副食品中均普遍存在，科學家指出，常吃鹽腌菜得胃癌的相對危險性比其他人要高4～6倍，有的甚至還可通過胎盤和乳汁傳染給下一代。此外，微量元素中的鎳、鎘、鉻、汞等及其化合物也均可引起各種癌癥。有些微量元素雖然與人體的關系尚需進一步觀察，但在動物實驗中誘發出腫瘤已經得到證實。……