油桃露地與大棚栽培比較試驗

郝永祥，梁森苗

（1.浙江嘉興市秀洲區農業技術服務中心,浙江嘉興 314015；2.浙江省農業科學院園藝研究所,浙江杭州 310021）

油桃露地與大棚栽培比較試驗

郝永祥1，梁森苗2

（1.浙江嘉興市秀洲區農業技術服務中心,浙江嘉興 314015；2.浙江省農業科學院園藝研究所,浙江杭州 310021）

3個油桃品種露地栽培的市場供應長達42 d,比單品種中油4號延長18 d。上市期中油4號最早,中農金輝次之,艷光最遲,產量中農金輝最高。但從田間果實外觀與口感品質觀察,以中油4號最佳,667 m2效益均在6 000元以上。中油4號大棚保護地栽培開花期提早6 d,采收期提早8 d,上市早、果型大、質量優,平均售價比露地提高3元·kg-1,667 m2產值和效益比露地分別提高3 079和1 321元。

浙北；油桃；田間調查；對比試驗

油桃原產我國,因其風味獨特,外觀漂亮,深受廣大消費者的青睞。但在嘉興當地5月基本無露地油桃上市,6-8月高溫多雨,絕大多數油桃品種露地栽培表現裂果嚴重、商品性差等現象,限制了這一高效經濟作物的發展。隨著農業產業結構調整,設施果樹栽培已成為農業增效和農民增收的新亮點。特別是大棚油桃產品表現良好,可以調節成熟期,提早成熟,在果品淡季供應市場,而且可以減少裂果,提高果品的質量,取得了較好的經濟效益和社會效益［1］。

新塍鎮位于浙江嘉興西北部,地處太湖流域水網平原,土壤肥沃,氣候適宜［2］。2007年引進油桃少量試種,2010年同中國農科院等開展油桃新品種引進與技術合作,新塍鎮油桃產業快速發展,到2012年底栽培面積達123 hm2,引進試驗品種以中油4號［3］、中農金輝［4］、艷光［5］為主。采用矮化密植栽培,株行距1.5 mx 2 m,667 m2栽植222株［6］。幼樹采用主干型方法整形,以中長果枝結果為主；成年樹則以改善光照和更新結果枝方法修剪,讓長、中、短果枝均能結果。經2013年田間調查比較,均表現優質、穩產、高效。現將3個油桃品種的田間比較試驗總結如下。

1 材料與方法

1.1 油桃品種

油桃品種3個,分別為中油4號、中農金輝和艷光；試驗面積6.87 hm2,中油4號、中農金輝、艷光面積分別為5.33,0.67和0.87 hm2。

1.2 調查方法

露地栽培田間調查。以667 m2以上的試驗田為基本單位,除邊行外隨機選擇1行30株,重復3次,每品種調查90株,3個品種共270株。

大棚與露地栽培對比試驗田面積723 m2,品種為中油4號,除邊行外隨機選擇1行20株,重復3次,共調查120株。

2 結果與分析

2.1 品種產量與效益對比

多品種露地栽培油桃的采收期為6月3日至7月14日,市場供應期長達42 d,比單品種中油4號延長了18 d,上市期以中油4號最早、中農金輝次之、艷光最遲。3個油桃品種的產量以中農金輝最高,但田間果實外觀與口感品質觀察以中油4號最佳,667 m2效益均在6 000元以上（表1）。

2.2 大棚與露地栽培對比

以中油4號為調查對象,大棚栽培使油桃開花期提早6 d,采收期提早8 d,產量與露地差異不大,但因上市早、果型大、質量優,平均售價比露地提高3元·kg-1,667 m2產值12 317元,效益8 141元,比露地栽培的分別提高3 079和1 320元（表2）。

表2 大棚與露地油桃667 m2產量與效益對比

3 小結

多個品種油桃在浙江引種試栽成功,如早紅寶石、麗油3號、中油4號、麗油5號、中油7號和中油9號等6個品種在浙南麗水適應性較強,綜合性狀表現較好［7］。浙中新昌采摘期在5月的油桃,本地市場批發價約8元·kg-1,加上病蟲害輕,管理成本低,可獲較高的經濟效益；而6月下旬到7月中旬的油桃受水蜜桃、梨等水果大量上市的影響,果實商品率低,經濟效益不明顯［8］。浙東仙居油桃早熟品種發病較輕,果實采收早能避免或減少危害［9］。試驗表明,浙北嘉興引種的3個油桃品種的露地栽培市場供應長達42 d,比單品種中油4號延長18 d,上市期中油4號最早,中農金輝次之,艷光最遲,產量為中農金輝最高,但田間果實外觀與口感品質觀察以中油4號最佳,667 m2效益均在6 000元以上。在浙北嘉興進行大棚保護地栽培試驗表明,中油4號開花期提早6 d,采收期提早8 d,上市早、果型大、質量優,平均售價比露地提高3元·kg-1,667 m2產值和效益比露地分別提高3 079元,1 320元。設施栽培使油桃果實普遍增大,主要原因是果實生長前期設施內夜溫較低,促進果肉細胞分裂［10］。從2013年氣候情況來看,3月中下旬的陰雨天氣對大棚油桃沒有影響,而對露地油桃影響較大,主要是低溫陰雨引起落花落果,從而影響了露地油桃產量和品質。

［1］ 康彩霞.大棚油桃標準化生產技術［J］.山西農業科學, 2009,37（11）：91-92.

［2］ 郝永祥.保溫設施葡萄保健栽培技術［J］.現代農業科技,2013（12）：73.

［3］ 關云輝.‘中油四號'桃設施栽培豐產技術［J］.北方果樹,2007（5）：25-26.

［4］ 朱更瑞,王力榮,方偉超,等.油桃早熟新品種中農金輝的選育［J］.中國果樹,2010（6）：1-3,13.

［5］ 宗學普,張貴榮,左覃元,等.早熟甜油桃新品種曙光、華光、艷光［J］.中國果樹,1999（1）：10-12.

［6］ 余國輕,吳濤.油桃矮化密植早結高效栽培技術［J］.中國南方果樹,2002,31（4）：64-65.

［7］ 葉偉其,呂周林,鐘漢春,等.若干油桃品種在浙江麗水的適應性研究［J］.中國南方果樹,2011,40（2）：52-54.

［8］ 婁偉平,陳華江,梁英龍,等.油桃在浙江中部的氣候生態適應性研究［J］.浙江氣象,2005,27（3）：17-20,33.

［9］ 洪莉,丁坦連,江景勇.八個油桃品種在浙江仙居的適應性研究［J］.上海農業科技,2006（5）：106-107.

［10］ 王志強,牛良,劉淑娥.設施栽培對油桃營養生長及果實生長發育的影響［J］.果樹學報,2002,19（2）：98-103.

（責任編輯：張瑞麟）

S 662.1文獻標志碼：B文章編號：0528-9017（2014）05-0683-02

2014-02-14

郝永祥（1961-）,浙江嘉興人,農藝師,專科,從事農業生產技術推廣工作與研究工作。E-mail：3400670@163.com。

文獻著錄格式：郝永祥,梁森苗.油桃露地與大棚栽培比較試驗［J］.浙江農業科學,2014（5）：683-684.