姚新奎,孟 軍,邵 偉
(新疆農業大學 動物科學學院,新疆 烏魯木齊 830052)
如何提高《養馬學》課程教學效率探討
姚新奎,孟 軍,邵 偉
(新疆農業大學 動物科學學院,新疆 烏魯木齊 830052)
在我國現代馬業日漸興盛的趨勢下,《養馬學》也成為動物科學的一門重要課程之一,但也是成長比較晚的一門學科,它的教學系統還不夠完善,作為一門實踐性比較強的學科,有些地方還需要改進和完善。那么,如何提高《養馬學》的教學效率,是每一個《養馬學》授課教師在授課的過程中都會思考的問題,本文通過淺談現代馬業的發展趨勢,對國內目前《養馬學》授課存在的不妥之處進行分析,并對如何提高《養馬學》課程教學效率略作簡析,不足之處,請多指教。
提高;養馬學;教學效率
隨著社會經濟的發展進步,傳統的馬業已經無法滿足人們的需求了,養馬業從傳統開始走向現代,馬匹的用途也由單一役用轉向肉用、乳用等食用方向和競技、游樂、影視等娛樂方向,以賽馬為核心具有娛樂休閑性質的馬文化豐富著人們的生活。與此相應,養馬學科的內容也發生了變化,養馬學的教育也應該跟上時代發展的步伐,采用先進的教學理念和教學方式,充分利用現代化教學手段,不斷加強學生的實踐能力,培養創新型畜牧人才。
馬業正經歷由傳統馬業向現代馬業的轉變,由于各個國家和地區社會經濟發展水平不同,傳統文化影響不同,其轉化進程有一定差異。傳統馬業的特點是馬主要為人類社會提供動力,其形式為農用、交通運輸、軍事等。而現代馬業的特點是馬主要滿足人們體育休閑娛樂及產品生產的要求。其包括馬術、賽馬、乘騎、休閑娛樂及馬乳、馬肉、生物制品生產等。現代馬業取代傳統馬業是歷史的必然,不可逆轉。而在這個轉化進程中,各個國家的進程卻不盡相同。
國外的現代馬業比較發達,如美、英、澳等國家,有專門培訓經濟型的馬的品種,尤其是賽馬業,發展相當迅速,并且是各自國家的比較重要的經濟來源,帶動了相關產業的發展并解決了大量的就業人員問題,參與了眾多慈善捐助活動,豐富了民眾的文化生活。美國的現代馬業已經超過服裝業、電影娛樂業、家具制造業的產值,約有300億美元的產值,2001年統計的約有710萬人從事現代馬業,經濟型馬匹約有690萬,幾乎各大城市都有賽馬場,在美國每年觀看賽馬的人數僅次于足球比賽,它幾乎是一項全民娛樂活動。顯然,現代馬業為美國的經濟增長和人員就業做了巨大的貢獻,又豐富了民眾的精神文化。
我國的現代馬業則發展比較緩慢,馬匹在相對很長一段歷史時期內,只是用來農用和做交通工具,那個時期,我國的馬業繁榮了一陣子。隨著機械化的運用,馬匹失去了傳統的農用、役用和軍用功能,數量驟減。但是,隨著經濟的發展,以馬為載體的馬術、賽馬、乘騎、休閑娛樂及馬乳、馬肉、生物制品生產等現代馬業的興起和發展在國內已經成為必然趨勢。目前,我國的現代馬業與國際馬業尚有一定的差距,發展我國的現代馬業,就必須培養更多的符合現代馬業需求的創新型人才,就要不斷地提高現代馬業的教育水平。
1.開設《養馬學》課程的學校不多。目前在我國高等院校中將《養馬學》作為一門獨立的課程開設的學校為數不多,僅有新疆農業大學、中國農業大學、內蒙古農業大學、青島農業大學、武漢商學院等,專門從事馬科教育的老師更是少之又少。
2.馬業課程教材稀缺。目前正式出版的高等院校馬科課程專業教材僅有新疆農業大學姚新奎教授主編的《馬生產管理學》(普通高等教育“十一五”精品課程建設教材,2008年9月,中國農業大學出版社)。另外有關馬業的專業中文參考書也很少。
3.對《養馬學》的重視度不高。《養馬學》在最初編入畜牧類學科中時,只是一門選修課程,在整個學科中地位不高,師生對課程的重視度也不夠高。馬匹也不像別的家畜那樣普遍存在,傳統養馬業比較衰落,而現代養馬業還未形成繁盛局面,致使一些師生都覺得《養馬學》不重要,沒能以發展的眼光看待馬業,對現代馬業興起的必然趨勢認識不清。
4.教學方式落后。在科技飛速發展的今天,新課改的呼聲入耳不絕,但是一些信息比較滯后地區的教學方式沒能跟上現代化的腳步,一些教師手握新教材,依然拿著粉筆在黑板上繼續過去的教學方式。還有一些教師,在教學過程中貪圖“省事”,經常使用“拿來主義”,缺乏創新和開拓的教學內涵。還有一些老師在教學中,忽視對同學們學習積極性的調動,只是一個機械的復讀機,把教材的知識復述一下,對同學們缺乏開拓思維的啟發。
5.實踐資源比較少。由于馬匹不像別的家畜那樣普遍存在,大多數高等院校缺乏養馬的試驗基地或者飼養場,或者養馬實驗室設施不夠全面,缺乏現代化設備,甚至有的只是擺設,沒有給同學們足夠的實踐空間。再加上《養馬學》課時所占的比重較少,教學任務比較重,老師為教學任務,縮小了實驗課的比重,忽視了實踐在養馬學中的重要性。
1.提升學生對養馬學的興趣。興趣是最好的老師,要使學生對養馬學產生濃厚的興趣,這樣,學生在學習的過程中就不會覺得累。教師在授課時,可以通過向學生簡述養馬學的意義以及現代馬業發展的趨勢,尤其是發達國家馬業對社會和經濟發展的積極重要影響,今后馬業在我國社會和經濟發展中的良好前景,使學生看到學習養馬有很好的職業前景,灌輸給同學們興盛現代馬業的使命感,增強同學們學習養馬學的動力。老師也可以通過增強授課方式趣味性的途徑,吸引同學們學習養馬學,提高養馬學的教學效率。
2.加強實踐學習在教學中的運用。實踐和實驗是學習好《養馬學》的基礎,是《養馬學》課程的第二課堂,包括飼養實踐和病例診療實踐等。通過實踐熟練掌握馬的生活習性、飼養方式、類型特長等,以更好地對馬匹進行管理、調教、繁育和利用。在學校現有實踐條件基礎上,加強對同學們實踐能力的培訓,要給同學們的實踐課安排一定的課時,這樣,在課堂上學的理論知識可以及時在實踐中得到運用,學生可以把知識記得更牢固。也可以安排組織同學去比較先進的馬場、馬術俱樂部參觀學習,以便同學們增長見識,拓寬眼界,對于養馬學的知識及時更新,跟上時代的步伐。
3.改革教學方法。在《養馬學》的授課中,要改變傳統的教師為主體的授課方式,發揮學生為主體的特點,引導學生主動學習,不斷地啟發學生對學習《養馬學》過程中遇到的問題進行邏輯思維,提高他們發現問題和解決問題的能力。在授課過程中,老師還要充分運用“因材施教”、“因人而異”、“以人為本”的教學理念,尊重學生的感受和認知結果,實施鼓勵性的評價,培養學生的學習獨立性和自信心。老師可以根據同學們的基礎能力,在把握教學重點和難點的基礎上,多講一些書本上沒有的養馬及馬業知識,這樣可以拓寬同學們的知識領域,提升同學們對《養馬學》的學習興趣,有利于更好地進行教學。
4.講究教學質量。老師在授課《養馬學》前要做好充分的備課,明確教學目標,清楚教學難點和重點,要在有限的課時內完成授課任務和教學目標。對于授課內容可以進行情景設計,提升教學的趣味性,使學生對養馬知識有更好的領悟,在單位時間內提升教學效率。“授人以魚不如授人以漁”,老師不只是簡單地把書本知識教給同學們,而是讓同學們“會學習”,能把學到的知識充分運用實踐中去,從而提高教學質量。
5.利用現代化教學技術。《養馬學》是一門實踐性比較強的學科,同時也是一門抽象性比較強的學科。在《養馬學》的授課過程中,運用現代化的多媒體教學技術,利用圖文、聲音等,使抽象的概念更加生動起來,有利于同學們對所學知識的理解記憶。例如,在學習馬的品種類型的知識時,由于地域、經濟等各種因素,實驗基地或者附近牧場幾乎很難做到飼養種類齊全的馬匹,就利用多媒體設備把各個品種的馬群的種類特征及生活習性等直觀地展現給同學們,這比單純的講述更讓同學們印象深刻,提高了學生的學習效率。例如,在講述馬術運動用馬培育章節時,利用學生很感興趣的國內外重要的馬術比賽影像資料,結合實例講解:什么類型的馬術比賽需要馬匹具備哪些特殊的性能;我們如何針對不同的馬術比賽類型對馬匹性能的不同特殊要求,進行專門化運動馬的繁殖、培育、調教和飼養管理,使學生感到,通過自己的努力,有可能培育出馳騁世界賽場的良駒,可以為國爭光,從而增強學生的專業使命感和成就感,學生自然也就由原來的“學校要我學”,改變為現在的“我要學”。
6.提升教師專業教學水平。任何一種教學活動中,老師都發揮著關鍵的引導作用,在學生的學習中有著舉足輕重的影響。要不斷提高教師的授課水平,教學小組可以互相交流教學經驗,根據學生的特點和基礎水平,不斷調整教學策略,以更好地提高養馬學的教學效率。鼓勵老師多走出學校,系統了解國內外馬業,尤其是馬術運動發展趨勢和動態,掌握馬業先進的生產技術,到國外對口高校、研究院所進行深造,到現代化的馬場、馬術俱樂部參觀,學習他們先進的繁殖、培育、調教和飼養管理技術,通過現代化的工具,讓學生時刻了解馬業的前沿訊息和動態,為學生明確自己的專業學習目標提供現實動力。
7.針對養馬學教材不足和師資力量薄弱的問題,可以采取針對性的編寫和培訓的措施。理論來源于實踐,關于養馬學教材和教輔不夠充分的現狀,國家有關部門或者高校相關機構可以組織實踐經驗比較豐富的老師進行編寫;也可以組織專業人才把國外比較先進的養馬理論知識翻譯過來供教輔使用,這樣可以為養馬學課程的教學提供相對豐富的理論知識。對于馬科教師稀缺的問題,可以在高校畢業生中進行針對性地鼓勵優秀生留校任教,根據同學們的專業方向和意向、喜好等,引導或者采取政策鼓勵優秀畢業生留校,為養馬學的教育事業增添生力軍。也可以制定政策吸引國外深造的留學生回來任教或者聘請養馬學教育的實踐和教學經驗都比較豐富的外籍人員做教學顧問等方式以提升養馬學教學的軟件設施,培養符合現代馬業發展需要的人才。
綜上所述,提高養馬學的教學效率,就是提升同學們把課本知識轉化為實踐能力的過程。老師在授課過程中,要以學生為主體,充分利用現代化教學手段,積極調動同學們的學習興趣,提高同學們的學習主動性,并給予同學們充分的實踐空間,不斷地加強對學生的綜合能力的訓練,同時要注意自身教學能力的提升,緊跟時代步伐,及時更新教學知識,為我國現代馬業的發展培養更多的創新型人才。
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G642.0
A
1674-9324(2014)45-0182-03
國家科技支撐項目“優質運動馬培育生產關鍵技術研究與集成示范”(2011BAD28 B06);國家農業部公益性行業專項“馬驢產業技術研究與試驗示范項目”(201003075);新疆維吾爾自治區科技支撐項目“優質運動馬培育生產關鍵技術研究與集成示范”(201031102)
姚新奎(1961-),男,新疆奎屯人,教授,博士研究生導師,研究方向為動物遺傳育種與繁殖。