淺析散裝全價飼料配送技術的應用與推廣

姚有根

摘 要：隨著畜牧業的規模化進程的推進，推廣散裝全價飼料配送技術的時機已經成熟。該技術不僅節本增效，而且能帶動畜牧業機械化和自動化。是提升現代畜牧業水平的重要途徑，具有十分顯著的經濟效益和廣泛的社會效益，應該盡快應用推廣。

關鍵詞：散裝全價飼料配送技術；應用；推廣

中圖分類號 S8-01 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2014）03-04-123-02

在飼料原料、勞動力、疫病防控等各方面成本都在快速上漲的今天，畜牧業已經進入一個高成本、低利潤的時代，越來越多的養殖企業生存倍感艱難。特別是2013年這一年，整個養殖形勢都不樂觀，生豬養殖、家禽市場等都有一本“難念的經”。為保證畜牧業發展需求，我國大豆和玉米進口量已多年持續快速增長，飼料資源稀缺的制約性已成為突出問題。然而，飼料占養殖成本達七成，人工和運輸費也是構成成本的要素，在這樣的背景下，養殖場和飼料企業必須創新經營方式，尋找一切節本增效的方法，才能保證畜牧業可持續發展。當前，隨著規模養殖比重的快速增加，推廣散裝飼料配送技術，實行飼料廠和養殖場“廠場對接”經營模式的時機已成熟。推廣散裝飼料配送技術已成為現階段提升現代畜牧業水平的重要途徑。

1 散裝飼料配送的意義

散裝飼料配送技術就是指飼料廠生產的全價飼料經專用料灌車直接配送到養殖場料塔，飼養員通過料塔輸送管將飼料轉入喂料車。實現從飼料廠到動物飼槽的全程機械化對接，從而減少了包裝、銷售、倉儲等環節，節省了包裝費、搬運、銷售等費用，無省耗、無粉塵、無污染。養殖場不需建飼料庫，不用為搬運飼料而煩惱。

一些發達國家，比如美國，專業化的散裝飼料配送已經普遍應用。目前我國散裝飼料配送剛剛起步，主要用于肉雞、肉豬飼料的配送，而且只是在大企業內部使用。真正商業化、市場化經營的還沒有。我省目前多數大、中型養殖場飼料都是采用商品預混料加玉米豆粕制成的自配料，這種模式雖然中間環節少，但勞動力成本高，高能耗高粉塵，玉米等原料品質無法保證。飼料營養價值靠估算，飼料質量靠感觀，畜產品質量無保障，總體經濟效益不高。小型養殖場大多使用商品袋裝料，浪費了大量包裝資源，增加了白色污染。飼料經過中間商環節，增加了費用，降低了總體經濟效益。

飼料是集現代科技和經營手段為一體的大工業產品，自配料是無法解決高品質和高效益的。專業化的散裝飼料配送技術能提高飼料加工、飼養管理的自動化水平，節省包裝成本、人力成本、物流成本。縮短飼料貯存時間，很大程度上提高了飼料利用率，能實現養殖場內部機械化和外部專業化的社會化分工。1t飼料的包裝、裝卸成本一般在60元左右，銷售費和省耗一般60元/t左右，合計飼料增加成本120元/t。一個年出欄1 000頭的自繁自養豬場，一年可節約成本4萬元，增收10%以上。我省2013年肉蛋總產就超過520萬t，年消耗飼料1 000萬t以上，按規模比重65%計算，使用散裝全價料配送技術一年可增收8億元。經濟效益和社會效益十分顯著。更重要的是提高了養殖環節的機械化水平，減少了污染，促進了畜牧業的轉型升級。

2 散裝飼料配送技術的要點

2.1 飼料廠延伸和改造生產線 改包裝線為灌裝線，建設成品料塔和自動上料機，購置專用散裝料運輸車，與養殖場簽訂配送銷售合同，建立銷售平臺和配送網絡。飼料廠應承擔龍頭角色，把握散裝全價料生產、配送、使用全程設計和技術推廣。

2.2 養殖場安裝自動料塔（帶電子秤）和喂料車 飼料廠根據各養殖場用料量統一采購料塔，并指導安裝料塔和配套機械化喂料設備。

2.3 掌握配套技術 飼料廠和畜牧技術推廣機構指導養殖場科學使用自動料塔及配套機械化喂料設備。有條件的養殖場還可實行機械通風、機械清糞等技術改造。逐步實現養殖機械化。把改善環境控制條件和節本增效作為投資的重點，提升養殖現代化水平。

3 如何應用和推廣散裝全價料配送

3.1 廣泛宣傳，提高認識

3.1.1 散裝料配送技術是現代畜牧業發展的必經之路 現代畜牧業是依靠現代工業裝備、現代科學技術武裝、現代管理理念經營，合理利用畜禽的種質資源和飼料資源，建立合理的養殖業生產結構和生態系統，實行養殖業內部的專業化和各個環節的社會化，生產效率才能達到現代先進水平。

3.1.2 散裝料配送技術符合國家糧食安全戰略 我國人多地少，土地資源寶貴，節約飼料就是節約糧食。據測算：全價散裝飼料可減少1%的省耗，提高2%的飼料報酬，全省一年可節約糧食30萬t，相當于增加了2萬hm2的耕地。

3.1.3 散裝料配送技術是飼料生產企業的生存法則 飼料企業下游生產鏈是畜牧業，飼料企業的經濟效益與畜牧業息息相關。飼料廠應以養殖場之憂而憂，盡一切力量降低養殖成本，為養殖場提供點對點的便捷服務，不僅減少了中間費用，而且，能及時反饋產品質量信息，指導飼料生產。散裝料配送技術是拉緊產業鏈條的法寶，以最快的速度跟上潮流的飼料企業才能最先把握先機，飼料企業決策者一定要有緊迫感，機遇感，早下決心早推廣早獲利。

3.1.4 散裝料配送技術是養殖場節本增效的必要手段 養殖場利用飼料配送技術不僅每t節省120元，還能大大提升機械化水平，減少了人員進入圈舍機率，減少了鼠耗，對疫病防控具有重要意義，提高了飼料品質，保證了畜產品質量安全。

3.2 政府扶持，企業投入 2014年中央農村工作會議指出：農業是“四化同步”的短腿，農村是全面建成小康社會的短板。中國要強，農業必須強；農業基礎穩固，農村和諧穩定，農民安居樂業，整個大局就有保障，各項工作都會比較主動。不斷加大惠農富農政策力度，始終把“三農”工作牢牢抓住、緊緊抓好。

畜牧業作為現代農業的組成部分，一方面轉化糧食為市場提供肉蛋奶，滿足人民生活需要；另一方面產生大量優質有機肥為糧食穩產高產提供保障。畜牧業已成為農民增收的重要途徑，成為現代農業的重要支撐。沒有現代畜牧業就沒有現代農業。

政府通過項目實施，逐步加大扶持養殖行業技術改造，采用先進生產設備與工藝，降低加工損耗，提高加工效率，鼓勵飼料生產企業推進“廠場對接”銷售模式，降低包裝和銷售中間環節費用，走高效循環經濟發展道路。政府扶持建立示范區，把散裝料配送技術推廣項目與其它畜牧項目結合起來一并推廣，將產生事半功倍的效果。

飼料廠承擔技術改造和專用運輸車配送投入，養殖場承擔飼料塔建設。

3.3 配套技術，金融支持 散裝料配送技術是一個大的技術體系。從袋裝飼料轉變成罐裝車運輸散裝料，需要設計生產標準，從飼料廠的細節標準、運輸車的標準一直到養殖場、飼料傳送的設備標準，是一整套的技術體系的構建。飼料企業和技術推廣機構制定相關標準并負責技術培訓，推廣配套散裝飼料運輸和儲存技術。金融機構對企業技術改造給予信貸支持，加快進度。

3.4 逐步推廣，模式靈活 飼料產品的專業化配送將是未來發展新趨勢。我省養殖場規模差別大，形式多樣。因此，推廣方式一定要有利生產力提升。對于大、中型養殖場用料量大，可單場建塔，改自配料加工為購買散裝全價料，將料塔建到畜禽圈舍邊，實行喂料機械化，通過飼料質量控制保障畜產品質量安全；對小型養豬場用料少，可推廣生長肥育豬混合料飼養法，即一塔裝高營養濃度的仔豬飼料，另一塔裝低營養濃度的育肥后期飼料。在整個生長育肥期，生產者只需按不同的比例將兩種飼糧進行混合，并不斷調整兩種飼糧的比例，這樣便可使營養供給更加切合豬的實際需要量，從而減少建料塔成本；對于畜牧專業合作社可集中建塔短途分散取料。對于條件好認識高的養殖場優先改造，先示范，成功后逐步推廣。

機械化作業是歷史發展的必然趨勢，第一個吃螃蟹的人之所人容易被人記住，不僅僅是因為敢為人先的氣魄和膽量，更重要的是開創了一種全新的局面。散裝料配送技術符合機械化作業的潮流，先進的生產力必然代替落后的生產力。政府政策引路，國家技術推廣機構、飼料廠、養殖場各負其責，一定能夠使這項利國利民的新技術盡快推廣應用，產生巨大的經濟效益和深遠的社會效益。 （責編：張長青）endprint