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體育旅游分類的中外比較研究

2014-03-21 09:14:48
體育科學(xué)研究 2014年1期
關(guān)鍵詞:分類旅游體育

程 蕉

(華南師范大學(xué)體育科學(xué)學(xué)院,廣東 廣州 510631)

體育旅游在中國學(xué)界開始研究的時間不長,1991年出現(xiàn)第一篇以體育旅游為主題的文章[1],2000年至今相關(guān)研究論文數(shù)量階段性遞增(相關(guān)研究數(shù)量2000年之前每年約為個位數(shù),2000年—2004年每年低于100篇,2005—2007年每年在100~200之間,2008—2012每年在200~300之間)。雖然十幾年來研究數(shù)量呈上升趨勢,但學(xué)術(shù)界對其認(rèn)識和接受度仍處于起步狀態(tài)。其概念、分類、理論等基礎(chǔ)研究尚比較模糊,具體哪些社會、經(jīng)濟(jì)、文化現(xiàn)象屬于體育旅游的范疇也尚未定論。這就造成了目前對其分類和相近概念的質(zhì)疑。本文從中西比較的角度展開對體育旅游分類標(biāo)準(zhǔn)的研究,在分析我國體育旅游特性和分類問題的基礎(chǔ)上,借鑒西方體育旅游分類研究的經(jīng)驗(yàn),進(jìn)而推進(jìn)我國體育旅游分類的跨學(xué)科整合及細(xì)化。

1 體育旅游分類的研究背景

公元前776年即古代奧林匹克運(yùn)動伊始,即出現(xiàn)了最早的有關(guān)通過體育運(yùn)動開展旅游的文字記載。然而西方從學(xué)術(shù)上對體育和旅游兩者關(guān)系的研究則是近幾十年才逐步建立起來。研究體育和旅游相互關(guān)系的第一篇論文為1966年Don Anthony為大不列顛身體娛樂中心會議(Central Council of Physical Recreation)撰寫的《體育和旅游》一文,該文簡要回顧了體育在假期旅游中扮演的角色。隨后,從20世紀(jì)70年代開始,更多西方研究者開始關(guān)注體育旅游。但是直到1982年,Sue Glyptis對歐洲五國體育旅游的研究才被視為體育旅游持續(xù)研究的開端[2]。

雖然20世紀(jì)80年代以來西方對體育旅游的研究越來越多,但是多數(shù)研究者缺少專業(yè)的知識或者研究方法,也有很多非專業(yè)的人員撰寫體育旅游相關(guān)的領(lǐng)域的文章,這些研究多數(shù)只是簡單將體育和旅游聯(lián)系在一起,鮮見從深層理論上進(jìn)行論證。這導(dǎo)致了學(xué)術(shù)界對體育旅游研究的價值逐漸產(chǎn)生質(zhì)疑,也有人提出體育和旅游沒有必要成為一個獨(dú)立的問題來進(jìn)行研究。有鑒于此,2005年《歐洲體育管理季刊》(European Management Quarterly)就“體育旅游理論與方法”這一特殊問題展開了系列論述,主要由體育旅游領(lǐng)域的著名研究者牽頭,引領(lǐng)對體育旅游展開深入地研究。Gibson倡導(dǎo)體育旅游的學(xué)術(shù)研究應(yīng)該采用社會學(xué)、社會心理學(xué)、地理學(xué)和人類學(xué)等母學(xué)科已成熟發(fā)展起來的方法理論。由此可見,21世紀(jì)初期西方對體育旅游的研究重點(diǎn)轉(zhuǎn)移到通過提升研究方法來達(dá)到研究問題的理論性和觀念的深入研究上[3]。

作為社會經(jīng)濟(jì)和文化現(xiàn)象的一種,我國體育旅游從2000年前后才開始增速發(fā)展,相關(guān)的研究也是從這時開始。但從現(xiàn)狀考量,一方面,隨著近年來國家及地方體育和旅游管理部門合作增強(qiáng),一起推進(jìn)賽事體育旅游,加強(qiáng)運(yùn)動休閑旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。另一方面,國內(nèi)體育旅游相關(guān)的實(shí)體和非實(shí)體俱樂部增加到上千家,“驢友”個體出行也日漸增多。體育旅游的發(fā)展?jié)摿痈鼜V泛更深入的研究。

西方體育旅游研究早期遇到的問題,在我國目前也開始顯現(xiàn)。檢索相關(guān)的文獻(xiàn),關(guān)于體育旅游概念和體育旅游開發(fā)、發(fā)展的文獻(xiàn)占據(jù)了主流,而顯見對體育旅游概念、分類和理論問題的探討。(通過維普期刊查詢1989年以來“體育旅游”為標(biāo)題的文章,結(jié)果顯示,2000年之前僅有7篇,2000年1月至2013年4月,共有體育旅游研究論文2107篇,其中標(biāo)題為“開發(fā)”的695篇,“發(fā)展”913篇,“對策”477篇,“概念”28篇,“分類”19篇,“理論”28篇。)這顯現(xiàn)著國內(nèi)目前的研究呈現(xiàn)兩極趨勢:一方面是體育旅游相關(guān)研究的實(shí)用主義先行。大量文獻(xiàn)集中在地域性“體育旅游開發(fā)”的構(gòu)想性研究,以及體育旅游發(fā)展、對策等實(shí)用性研究。另一方面是基礎(chǔ)研究的薄弱。少數(shù)研究者試圖從源頭厘清體育旅游的基礎(chǔ)問題,但是目前對概念、分類、理論的相關(guān)研究很少,缺乏進(jìn)一步的理論推進(jìn)。在這種現(xiàn)況下,體育旅游成立的基礎(chǔ)尚未得到充分論證,和“探險(xiǎn)旅游”、“節(jié)事旅游”、“賽事體育”等研究存在諸多關(guān)聯(lián),造成研究的混淆和雜亂。

從上述國內(nèi)外對體育旅游的研究進(jìn)程可以看到,體育旅游是一個新的研究領(lǐng)域,因此對其相關(guān)基礎(chǔ)問題的研究尤顯重要。本文以中西比較研究的視角推進(jìn)體育旅游的分類研究,也是對具有我國獨(dú)特特性的體育旅游外延的初步探討。

2 體育旅游國外分類

英國、美國、加拿大、澳大利亞等國研究者對體育旅游分類的研究始于20世紀(jì)90年代。基于不同的分類標(biāo)準(zhǔn),他們分別對體育旅游進(jìn)行了以下幾種不同的分類:按體育旅游參與度進(jìn)行分類、按旅游供給進(jìn)行分類、Gibson提出的有代表性的“三分法”。

2.1 按體育旅游參與度進(jìn)行分類

英國研究者Gammon和Robinson傾向于將體育旅游參與者分為“硬性(hard)”參與者和“軟性(soft)”參與者。前者是指或主動或被動地參加競技運(yùn)動的旅行,旅行的主要動機(jī)就是運(yùn)動。后者是指旅行者主要是體驗(yàn)娛樂和休閑,而不是為了競技運(yùn)動(Gammon&Robinson,1997)。

英國研究者Joy Standeven和比利時研究者Paul De Knop則認(rèn)為體育旅游包括參與“被動性(passive)”體育節(jié)假日活動,如體育事件或體育博覽;也包括“主動性(active)”體育節(jié)假日活動,如水肺潛水、自行車運(yùn)動、高爾夫;以及介于體育和旅游之間的主題活動(Joy Standeven&Paul De Knop, 1999)。

上述兩種不同的體育旅游分類,都是以參與度作為分類依據(jù),“主動性”“被動性”的體育旅游是以是否參與身體運(yùn)動為標(biāo)準(zhǔn),而“硬性”“軟性”體育旅游是以運(yùn)動體驗(yàn)參與度為標(biāo)準(zhǔn)。1999年美國研究者Pitts也是將體育旅游分為兩種,同Joy Standeven和Paul De Knop的分類類似,以是否參與作為標(biāo)準(zhǔn),但是名稱上更直觀。Pitts將體育旅游分為2類:參與式體育旅游(sports participation)和觀賞式體育旅游(sports spectatorial travel),分類依據(jù)是旅游的目的是親身參與還是觀賞運(yùn)動、娛樂、休閑或健身項(xiàng)目。(Pitts,1999)

Standeven和De Knop根據(jù)游客對體育活動的愛好程度形成了對體育旅游的概念性分類,主要分為下面的類別:

表1 體育旅游活動分類(Standeven 和De Knop,1999)[4]

這種分類仍然是按參與度分類,不過不是單純的運(yùn)動參與度,而同時引入了參與時間的因素。

上述參與度分類法的貢獻(xiàn)在于,首先在20世紀(jì)90年代開了關(guān)于體育旅游深度研究的先河,對體育旅游的基礎(chǔ)問題之一——體育旅游分類做出了探討,其倡導(dǎo)通過參與度來劃分體育旅游的分類標(biāo)準(zhǔn),體現(xiàn)了運(yùn)動參與方式在旅游中的重要作用。不足之處在于,在西方國家,競技運(yùn)動和大眾運(yùn)動是體育運(yùn)動的兩個核心,而體育旅游卻是包括了競技運(yùn)動觀賞和休閑運(yùn)動參與兩種類型的綜合性旅游方式。因此,上述劃分中競技運(yùn)動和非競技運(yùn)動的區(qū)分并不明顯。

2.2 按體育旅游供給進(jìn)行分類

加拿大體育旅游國際協(xié)會Joseph Kurtzman給出了更為詳盡的分類,詳見下表。他的分類縱向上從體育旅游供給類型出發(fā)進(jìn)行分類,橫向上則既考慮了體育旅游目的地因素,以及體育旅游參與形式的因素。

表2 體育旅游分類和例證(體育旅游國際委員會,1996)[5]

續(xù)表2

加拿大體育旅游國際委員會的Kurtzman2000年按照體育旅游的供給因素,進(jìn)一步細(xì)化了體育旅游分類,將其劃分為景點(diǎn)、度假勝地、游輪旅游、觀光旅游、賽事旅游、探險(xiǎn)旅游五類(參見表3)。

這一類綜合型的分類法,其貢獻(xiàn)是倡導(dǎo)按供給類型進(jìn)行分類,全面梳理了體育旅游的外延。而其也存在問題,首先,分類類型過于“綜合”也造成類型之間產(chǎn)生交集,如“觀光旅游”則和“事件旅游”都包括了體育賽事觀賽旅游。其次,小類的劃分依據(jù)“種”“屬”關(guān)系模糊。如Lurtzman的分類中“景點(diǎn)”和“度假勝地”兩個小類是依據(jù)不同體育旅游供給目的地來劃分;而“郵輪旅游”的移動特性則很難歸屬于目的地;“探險(xiǎn)旅游”就更加與目的地?zé)o關(guān),是依據(jù)感官體驗(yàn)類型來劃分。

2.3 按“三分法”進(jìn)行分類

美國研究者Gibson認(rèn)為體育旅游應(yīng)分為三類:積極(active)體育旅游、賽事(event)體育旅游和懷舊(nostalgia)體育旅游。Brent W.Ritchie和Daryl Adair認(rèn)同這種劃分,并根據(jù)這一基礎(chǔ)進(jìn)行分類列舉,將積極體育旅游劃分為“滑雪、自行車旅游、探險(xiǎn)旅游、大師賽等主動參與的體育事件”;懷舊體育旅游劃分為“體育名人堂和場館游、體育場館和設(shè)施游、郵輪或度假勝地的體育專業(yè)人士參加的主題假日”;體育賽事旅游即大型體育賽事有關(guān)的旅游。

體育旅游研究的權(quán)威雜志《Journal of Sports Tourism》的文章分類也是認(rèn)可“三分法”,只是西方研究者重點(diǎn)研究放在賽事體育旅游,另兩類研究偏少。主編Mike Weed在2008年就提出西方體育旅游研究偏重行為研究,并在2012年重新強(qiáng)調(diào)要重視體育旅游經(jīng)驗(yàn)研究,即倡導(dǎo)對積極體育旅游的研究[6]。

這一派觀點(diǎn)在前人基礎(chǔ)上化繁為簡,既避免了按“參與度”分類下是否參與和是否觀看競技運(yùn)動賽事難以并存的困惑,也將“供給”分類法中各個項(xiàng)目之間的矛盾得到化解,且這一分類法能囊括所有的體育旅游項(xiàng)目,算是目前體育旅游分類研究得到較多認(rèn)可的分類法。

3 體育旅游國內(nèi)分類

西方國家體育旅游的研究者一般來自“體育、休閑和旅游(三者順序可能因校而異)”學(xué)院或者專業(yè),因而對體育和旅游學(xué)科的合作更緊密,使得對體育旅游的分類研究更容易從兩者的關(guān)系入手進(jìn)行分析。而國內(nèi)體育和旅游是兩個分別獨(dú)立的學(xué)科群,彼此之間的學(xué)科關(guān)聯(lián)度不夠。體育旅游的研究者一般也具有不同的母學(xué)科背景,因此較之西方研究,我國體育旅游的分類結(jié)果既受研究者個體差異影響,也存在學(xué)科影響。研究者傾向于從自身專業(yè)的角度作為標(biāo)準(zhǔn),如旅游學(xué)者比較傾向于從資源的角度進(jìn)行分類,而體育學(xué)者傾向于從參與方式的角度進(jìn)行分類。

表3 體育旅游分類及項(xiàng)目列表(Kurtzman,2000) [3]

3.1 按體育旅游參與目的進(jìn)行分類

吳必虎將體育旅游分為一般體育旅游項(xiàng)目和專門體育旅游項(xiàng)目,把“旅游、網(wǎng)球、保齡球及各種健身器械等經(jīng)常附加于旅游賓館和度假勝地的體育活動稱為一般體育旅游項(xiàng)目,而高爾夫、滑雪等可以獨(dú)立開展的活動則作為專門的體育旅游項(xiàng)目。[7]”這種分類中所說的一般體育旅游項(xiàng)目和專門的體育旅游項(xiàng)目實(shí)際上都是指游客親身參與程度高的項(xiàng)目,類似上述“三分法”中積極體育旅游的范疇。而環(huán)青海湖自行車賽、奧運(yùn)會、亞運(yùn)會、馬拉松等賽事帶動的旅游則沒有囊括其中。

汪德根等對體育旅游分類按照“休閑、健身、觀戰(zhàn)、刺激、競技、其他”為分類標(biāo)準(zhǔn)(參見表4)。這種分類標(biāo)按照參與的目的和形式進(jìn)行了體育旅游項(xiàng)目的劃分。但是其市場產(chǎn)品的舉例則存在矛盾之處。矛盾一是“休閑”和“健身”體育旅游項(xiàng)目的界定不是絕對的。休閑和健身是運(yùn)動的兩種不同的目的,但是也存在交集,例如下表中潛水屬于健身體育旅游,但是潛水既包括難度大的水肺潛水,也包括難度低的浮潛。浮潛的參與門檻低,參與者眾多,很多游客并非出于健身的目的,而是視其為運(yùn)動休閑項(xiàng)目。還有三亞的水肺潛水,即便是沒有學(xué)過的游客,也可以在簡短培訓(xùn)后由教練帶領(lǐng)下到幾米深的水下展開水肺潛水,這種類型的潛水也不是出于健身的目的。矛盾二是“其他”類別的劃分和前面存在交集。例如徒步旅游也是休閑體育旅游的一種、熱氣球邀請賽旅游也屬于競技體育旅游。矛盾三是表中所列競技體育旅游項(xiàng)目也可以是非競技目的。例如滑翔傘和滑雪,除了出于競賽為目的參與其中,國內(nèi)也有滑翔傘俱樂部、滑雪場地提供非競技性的體育旅游選擇。綜上所述,這一分類法大體是按參與程度劃分,但是在產(chǎn)品市場分類上則存在太多矛盾之處,有些項(xiàng)目不能簡單套用在相應(yīng)歸屬上。這是其主要的問題。

表4 體育旅游市場細(xì)分(汪德根等,2002) [8]

閆立亮認(rèn)為體育旅游可分為五類:觀光型體育旅游、競賽型體育旅游、度假型體育旅游、健身娛樂型體育旅游、拓展型體育旅游[9]。方洪持類似觀點(diǎn),認(rèn)為體育旅游應(yīng)分為四類:一、觀光型體育旅游;二、競賽型體育旅游;三、度假型體育旅游;四、拓展型體育旅游[10]。這種分類較好區(qū)分了不同參與目的的體育旅游,但“度假”、“健身娛樂”、“拓展”之間也偶爾會存在并行的情況,如設(shè)在度假區(qū)的娛樂設(shè)施或拓展設(shè)備,就難以斷定歸屬。

3.2 按體育旅游資源進(jìn)行分類

袁書琪、鄭耀星2003年按照體育旅游資源的特征進(jìn)行分類。他們認(rèn)為,體育旅游是一大類旅游的總稱,明確體育旅游的特性,是研究體育旅游資源和分類的前提。其特性主要體現(xiàn)在觀光性與參與性的區(qū)分、專項(xiàng)性與綜合性的整合、生態(tài)性和人文性的統(tǒng)一。依據(jù)此特性,體育旅游資源(參表5所示),可以劃分為自然和人文兩大類旅游資源:

3.3 按體育旅游客源市場進(jìn)行分類

劉河川2004年提出從體育旅游業(yè)客源市場因素出發(fā)進(jìn)行分類。這一分類從研究體育旅游客源市場來說,較全面考慮了多方面的客源市場因素。若宏觀考量體育旅游分類,這種縱向劃分也有一定的參考價值,只是仍舊不全面。如還可以按季節(jié)進(jìn)行分類,滑雪體育旅游就深受季節(jié)性影響。從橫向看,按參與性質(zhì)劃分的類別中仍有失偏頗,如出于懷舊目的的體育旅游就未囊括其中。

綜上所述,袁書琪、鄭耀星等旅游學(xué)科的研究者從資源的角度進(jìn)行劃分較具代表性。但分類過細(xì)不利于宏觀研究的開展。而閆立亮等體育學(xué)科的研究者更擅長從運(yùn)動項(xiàng)目參與方式的角度來進(jìn)行劃分,但是標(biāo)準(zhǔn)的評判力度不夠。從本質(zhì)上看,參與方式的分類側(cè)重從內(nèi)涵的角度考量,資源的分類側(cè)重從外延的角度考量。而從客源市場進(jìn)行分類的研究成果則比較小眾,只適用于客源市場相關(guān)研究而不利于從資源、參與者、管理者等多個角度進(jìn)行解讀。

我國目前體育旅游分類亟需進(jìn)行整合,要面對兩個實(shí)際問題:首先,是體育和旅游學(xué)科間的理解側(cè)重點(diǎn)不同導(dǎo)致的分類標(biāo)準(zhǔn)和體育旅游項(xiàng)目混雜。盡管兩個學(xué)科的研究者都對參與方式進(jìn)行劃分和探討,但是,對“體育”和“旅游”二者之間關(guān)系不能全面的理解,導(dǎo)致劃分都有前后矛盾或者分類不清之處;其次,是分類標(biāo)準(zhǔn)過細(xì)導(dǎo)致類別之間產(chǎn)生矛盾,難以把握最主要的類別之間的特征和區(qū)別。

4 國外體育旅游分類研究對我國研究的啟示

我國體育旅游的分類目前比較混雜,趙志榮看待這一現(xiàn)象時認(rèn)為“我國對體育旅游的定位過‘雜’,對體育旅游的分類過‘亂’,對體育旅游項(xiàng)目的歸屬過‘泛’現(xiàn)象較為突出。產(chǎn)生以上現(xiàn)象的主要原因是認(rèn)識上的感性化明顯及缺乏探究精神。[13]”

表5 體育旅游資源分類體系(袁書琪、鄭耀星,2003)(在原表基礎(chǔ)上簡化)[11]

表6 體育旅游業(yè)客源市場因素下的體育旅游分類(劉河川,2004)[12]

本文認(rèn)為,我國目前體育旅游分類研究存在的主要問題有:一是對學(xué)科的不同認(rèn)識導(dǎo)致國內(nèi)分類標(biāo)準(zhǔn)零散雜亂,缺少整合。從2000年以來發(fā)表的文章和近年來出版的相關(guān)著作來看,研究者來自不同的學(xué)科群,母學(xué)科的影響導(dǎo)致研究者分類的依據(jù)不同。固然對學(xué)術(shù)研究來說,差異性能提供不同的角度和觀點(diǎn),促進(jìn)百家爭鳴。但是目前經(jīng)過十幾年的關(guān)注,分類這一基礎(chǔ)研究的成果仍舊缺少系統(tǒng)的甄別。二是研究者水平參差不齊,對體育旅游概念及分類研究的方法不當(dāng),缺少科學(xué)合理的研究方法。三是學(xué)術(shù)環(huán)境和態(tài)度造成體育旅游研究不能達(dá)到理論研究和實(shí)踐研究共同推進(jìn)。主要表現(xiàn)在對體育旅游概念、內(nèi)涵、分類、理論基礎(chǔ)的基礎(chǔ)性研究都甚少,理論不能用于實(shí)踐指導(dǎo)。2000年至今大量標(biāo)記帶有地域特色的“某地體育旅游開發(fā)研究”的論文、課題層出,不少研究缺乏理論的合理指導(dǎo)。這也導(dǎo)致研究中以偏概全,以賽事體育旅游或參與式體育旅游簡單替代為我國整體體育旅游的現(xiàn)狀。

4.1 宏觀視角下的體育旅游分類標(biāo)準(zhǔn)

不從細(xì)化的角度展開研究,而要從宏觀上進(jìn)行橫向問題的研究,可以借鑒Gibson主張的“三分法”——積極體育旅游、賽事體育旅游和懷舊體育旅游,這一分類法的認(rèn)可度很高,而且被權(quán)威體育旅游研究雜志《Journal of Sports Tourism》所采納。對于研究體育旅游學(xué)科宏觀問題來說,這一分類法的內(nèi)涵和外延不存在交集,具有清晰的區(qū)分度。

4.2 微觀視角下的體育旅游分類標(biāo)準(zhǔn)

若從微觀的角度開展體育旅游的研究,可以從多角度建立體育旅游的分類標(biāo)準(zhǔn)。要對我國體育旅游資源開展研究,應(yīng)考慮從天空、平地、山地、沙漠、水體可以開展的體育旅游項(xiàng)目來進(jìn)行分類。要對體育旅游目的地開展研究,則應(yīng)考慮室外進(jìn)行的體育旅游和室內(nèi)進(jìn)行的體育旅游。多數(shù)體育旅游項(xiàng)目都是在戶外開展的,也有場館內(nèi)進(jìn)行的,如體育舞蹈、觀看體育賽事、參觀體育博物館等。要依照體育旅游的參與程度開展研究,則可以借鑒國外研究者對積極型體育旅游、被動型體育旅游、懷舊型體育旅游的劃分。也有研究者對體育旅游的開展季節(jié)及其效益、場地利用等管理問題進(jìn)行研究,則可分為冬季體育旅游和非冬季體育旅游。對微觀視角下的分類標(biāo)準(zhǔn),還可以更加細(xì)化和多元,標(biāo)準(zhǔn)的制定充分考慮體育旅游概念的外延擴(kuò)展。

綜上所述,體育旅游的分類研究,應(yīng)該基于我國土地廣袤的體育旅游自然地理?xiàng)l件、體育和旅游分屬不同部門的管理體制、缺少懷舊體育文化的實(shí)際,還有現(xiàn)階段社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平下對運(yùn)動休閑的需求逐步提升的現(xiàn)實(shí),并吸收借鑒西方研究者的研究經(jīng)驗(yàn),綜合多種因素來探詢我國體育旅游分類的獨(dú)特標(biāo)準(zhǔn)。

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