中職學校化學實驗室管理的探索與實踐
——以江門中醫藥學校為例

陳翠平

（江門中醫藥學校，廣東 江門 529000）

中職學校化學實驗室管理的探索與實踐
——以江門中醫藥學校為例

陳翠平

（江門中醫藥學校，廣東 江門 529000）

從實驗室環境、常用儀器、藥品管理入手，尋求適合本校化學實驗室的管理方法。

中職學校；化學實驗；實驗室管理

化學是一門基礎學科，在其基礎上引申出的專業漸趨齊全，學科內外滲透融合更趨緊密，新型交叉學科層出不窮，比如材料化學、能源化學、納米化學、光化學、電化學、環境化學、藥物化學、天然有機化學、食品化學等，涉及的范圍日益廣泛，從應用層面上看，已深入到國民經濟和人民生活的各個方面，成為改善產業結構、推動經濟發展、提高人民生活質量和滿足社會多元化需要的重要因素。化學是很多專業的專業基礎課，對于中職學生來說，學習的理論知識“夠用、必需”即可，重要的是具備動手能力，而實驗室則是培養學生實踐能力和創新精神的最佳場所。為此，筆者結合本校化學實驗室管理進行探索與實踐，具體包括實驗室環境、儀器，藥品3方面。

1 實驗室環境管理

建構主義認為，知識不是通過教師傳授得到的，而是學生在一定的情境即社會文化背景下，學習過程中借助其他人的幫助，利用必要的學習資料，通過意義建構的方式獲得的[1]。

在一個安全、干凈、整潔、舒適、充滿現代氣息的實驗室中學習和探索，能使學生身心愉悅，增強自豪感、自信心，提高學習興趣。安靜舒適的實驗室環境有利于培養學生嚴謹求學、嚴肅認真的科學態度，有利于師生的工作和學習，保護其身心健康。這是所有化學教師和學生的共識，也是他們熱切的盼望與向往。

實驗室環境要好，整潔是首要條件。要始終保持實驗室整潔，實驗臺之間的通道不要有油漬和積水，如果有油、水、固體顆粒等灑落要及時清理干凈；實驗臺面要保持整潔和干燥，物品擺放有序，不擺放長久不用的物品，尤其是易燃易爆的化學試劑；用過的器皿要及時清洗。雖然很多學校都這樣要求，但是維護實驗室長期的整潔相對較困難。擴招后，學生數量急劇增多，加之實驗儀器、藥品多，實驗時間有限，學生來不及徹底清理，使得實驗室環境維護成為一項費心的工作。

經過多年探索，我校采取了以下措施：學生分組實驗的常規儀器（燒杯、試管、錐形瓶等不容易損壞的、使用頻率高的玻璃儀器）按每組需要配備，直接放于實驗臺上（這樣方便實驗員檢查和監督），有缺損及時添補；容易損壞、價格較貴、使用頻率不高（或者不是每節課都需要用）的儀器分類放置，用時才拿到講臺前，由各實驗小組長領取，下課前，各小組清洗好領用的儀器并及時歸還，按原來的分類放好。以往，所有實驗儀器都放在柜子里，由于班級多，使用頻繁，損壞的儀器較多，而且損壞原因不明晰，導致浪費很大。通過上述方法不僅解決了儀器浪費問題，還使實驗室不再那么凌亂。

另外，實驗課除指導學生進行實驗操作外，還要根據每次課不同的實驗內容、藥品和儀器的使用規則反復強調實驗室的注意事項。對實驗廢液、廢渣，用過的火柴、濾紙，打破的儀器等，不僅要說明具體倒在何處，還要監督學生完成，防止他們破壞實驗室設施。以往由于經驗不足，實驗室很容易出現下水道堵塞、電線短路故障，對教學造成諸多不便，也造成不必要的浪費，加大了后勤人員工作量。通過嚴格管理，近年來這些不良現象基本消除。

2 實驗室常用儀器管理

筆者剛接手管理化學實驗室時，感覺實驗室雜而亂。這既有場地不夠、設施不完備、實驗條件有限的原因，也有管理不到位的地方。如托盤天平生銹、托盤不配對導致無法調零，藥匙被腐蝕，酸式滴定管下口堵塞、活塞不能轉動，堿式滴定管橡皮老化，移液管因存放不當導致管尖損壞而無法使用等。這些問題急需處理，否則會影響實驗效果或逼停實驗。

通過觀察，筆者找到了解決問題的辦法。天平不能直接存放在實驗室的柜子中，要在其原包裝盒上、天平主機上、托盤上標注號碼，然后用包裝盒裝好再放入柜子。如此保管，天平可使用10年以上，且不會生銹，托盤也不易搞亂。用過的酸式滴定管要用水徹底清洗，晾干后，在其活塞處插入小紙條，防止凡士林粘住，最后用紙把管頭包好，防止酸式管的橡筋和堿式管的橡皮管老化。移液管和滴定管數量多，全部用管架存放，實驗室空間不夠，如果隨意堆放，很容易損壞，因此可用木板按照一定的尺寸做成一些盒子，一個盒子大概可以裝30支滴定管或移液管，這樣使用和保管起來很方便。其他玻璃儀器的管理主要是做好分類，按照大家的使用習慣擺放，定位后，就不再隨意更改存放位置和方法，以免任課教師找不到需要的儀器，影響實驗教學效率。

除了做好儀器的保養外，上實驗課時還應根據儀器的使用方法，結合教學內容提醒學生思考“該儀器為什么要如此使用”，其原理是什么。如加熱后的儀器何時清洗合適？移液管管尖很容易破損，是什么樣的操作導致的？試管夾為什么要夾在離試管口1/3處，為什么要從試管底部套入或移來？……諸如此類，引導學生多問幾個為什么，長此以往，學生使用儀器時就會謹慎，且學會了思考。這樣不僅對儀器的保管有利，而且對提高學生動手能力有深遠的意義。

實驗室的精密儀器，如分析天平、紫外分光光度計、旋光儀、酸度計等，需要與常規實驗室儀器分開存放，以防潮防酸腐蝕、防塵防震等為存放原則。要維護好儀器的正常使用功能，需要持之以恒的責任心，每次使用完畢，一定要做好清理工作。學生使用時教師要指導和監督，嚴格執行操作規程，保持儀器室的環境衛生。

3 實驗室常用藥品管理

筆者本著上輕、下重，安全、防潮、防壓、防曬、防霉、整潔美觀的原則保管各種藥品。為了確保藥品本身安全和不受污染，在試劑存放過程中，根據試劑的不同特性，分別置于密閉、避光、低溫、通風、隔離防火等位置，盡量互不干擾，互不影響，并貼上標簽，方便查找和使用。具體做到：藥品分類入櫥，對化學試劑的標簽及時進行防腐處理；在怕潮濕的藥品櫥內放置干燥劑；對危險化學品采取專人、專柜、加鎖管理措施。同時我們要知道易爆混合物常識[2]（見表1）。

表1 實驗室易爆混合物常識

除做好藥品的保管外，在實驗課上藥品使用必須遵循“科學、節約、循環”原則，合理使用藥品。首先，整體統籌實驗項目，合理安排實驗順序，將相關聯的實驗項目串連起來，開設“系列化”實驗，實現產物、副產物的循環使用和剩余試劑的回收再利用（如粗鹽提純后，用來練習配制生理鹽水，然后再用配制好的生理鹽水做氯化鈉的含量測定或其他定性實驗）。其次，合理設計實驗教學方案，減少試劑的用量。再次，優化每一個實驗項目，盡可能達到原材料廉價易得、副反應少、使用的試劑無毒無害、生成物無毒或毒害性小且易處理、節約能源、對環境無污染等。最后，還要加強對學生實驗的指導和監督，嚴格控制實驗試劑的用量。同時，根據最少污染的原則，結合學生實驗人數、實驗試劑用量，精確計算藥品使用量。在保證實驗效果的前提下，溶液濃度宜低不宜高，易揮發的試劑每次實驗后必須回收密封保存，固體試劑用量宜少不宜多，嚴格控制貴重藥品的用量并回收再利用，易氧化、易分解的固體藥品隨用隨購。

4 培養學生成為實驗室管理者

以往都是實驗員準備好所有的器材和藥品，學生上實驗課時“照方抓藥”，不知道藥品配制過程的注意事項、儀器簡單故障該如何處理。實驗課后，不能按要求做好儀器和藥品的還原。實踐證明，那些經常進入實驗室的學生，有更強的動手能力，而且有的學生還能提出一些很有價值的問題，有的學生還能成為教師的好幫手，共同管理實驗室。由此，筆者聯想到，如果把實驗準備過程交給學生，學生是否會更珍惜實驗機會，更配合做好實驗室的管理工作。為此，在實驗課上，我們把教材上沒有強調的準備過程也作為實驗課教學內容，如酒精燈使用前的處理。以往是實驗教師準備就緒才發放給學生使用，現在全部交由學生處理，包括添加酒精量的多少、燈芯的整理等。剛開始，有些學生加的酒精量太多，也有些學生穿燈芯時穿不進去，還有些學生把燈芯燒焦了而忘記剪掉等。總之，第一次用酒精燈時課堂秩序有些亂，但是要相信學生可以學會、學好。比如在穿燈芯時，筆者觀察到有些學生是采用旋轉的方法，有些學生是用一根引線將燈芯牽引進去，操作雖然簡單，但這都是學生自己完成的，教師應給予表揚和鼓勵，使學生產生莫大的成就感和滿足感。

除此之外，我們還讓學生自己配制一些簡單的溶液，為滴定管更換橡皮管，為膠頭滴管更換膠頭，當堿性試劑瓶打不開塞子時，自己想辦法處理等。上課時，實驗教師先做示范，講解準備要領，引導學生思考為什么要如此操作和準備。比如：試管夾為什么夾在距試管口1/3處，為什么試劑總體積不能超過試管總體積的1/3，酸式和堿式滴定管有何區別，為什么？過濾裝置為什么要求“一貼二低三靠”，過濾紙怎樣才能貼緊漏斗，如果不貼緊會有什么后果？這樣，讓學生對一些已經有定論的結論和操作多問幾個“為什么”，以促進學生學習。此時，他們的思維不是停留在對具體知識的記憶和表面理解上，而是深入領會知識的內涵，發現知識間的內在聯系及其本質規律，從而真正掌握并形成自己的見解和學習方法。同時也間接地幫助教師管理好實驗室。

總之，實驗室的管理工作不僅靠實驗教師，還要充分調動學生的主動性、創造性，把思考的空間留給學生，讓學生自己琢磨，互相學習，互相幫助，與教師形成良性互動，從根本上解決實驗室管理繁瑣的難題，達到化學實驗教學的真正目的，加強學生基礎知識應用能力和實際操作能力的培養，提高學生綜合素質，使其成長為社會需要的技能型人才。

[1]姜建文.試論化學教學情境創設中人文精神的滲透[J].化學教育，2009（11）：8.

[2]張鐵垣，程泉壽，張仕斌.化驗員手冊[M].北京：水利電力出版社，1988.

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1671-1246（2014）03-0109-02