糖尿病健康教育

天津市黃河醫院（300110）牛艷榮

近年來，糖尿病已成為嚴重危害我國人民健康的常見疾病，尤其是2型糖尿病的發生率明顯提高，其與冠心病、癌癥被稱為人類生命的三大殺手。目前糖尿病的治療主要為飲食治療、運動治療和藥物治療。糖尿病護理是提高療效及控制血糖的重要手段，糖尿病健康教育發揮著越來越重要的作用，可從飲食指導、運動指導、用藥指導和自我監測等方面進行綜合教育與指導，從而幫助患者改變不健康生活方式，減少并發癥，提高生活質量。

1 飲食治療

1.1 飲食原則 給予低鹽、低脂、低糖、高維生素及適量優質蛋白質飲食，教會患者根據自己的體重、身高、性別、運動量以及血糖水平制定糖尿病飲食譜，保證合理的膳食搭配和營養均衡，谷類是基礎，多吃粗糧、蔬菜等高纖維素食物，適量選擇優質蛋白質，減少鹽的攝入，限制高脂肪、高膽固醇攝入，戒煙限酒，避免過度節食及完全素食，嚴防低血糖和營養不良發生，在血糖基本控制時可選用梨、菠蘿、獼猴桃等含碳水化合物低的水果，因其含有多種微量元素，如鉀、錳、鉻等，對體內胰島素的活性有幫助作用；還有新鮮蔬菜和水果中含有豐富的維生素和纖維素，能增強機體免疫力并可預防便秘[1]。

1.2 糖尿病患者飲食 總熱量的控制，合理控制熱能及科學搭配食物是糖尿病營養治療的首要原則，熱能供給根據病情，年齡、性別、身高、體重、血糖、尿糖、勞動強度及有無并發癥等因素進行計算。總熱能確定以維持或略低于理想體重為宜[2]。

2 運動治療

2.1 運動是糖尿病綜合治療不可或缺的重要組成部分 堅持有規律的、適量的運動鍛煉，首先可提高胰島素的敏感性，減少機體對胰島素的需要量，減少不良反應的發生，增加肌肉組織對糖的利用，從而降低血糖；其次加速脂肪分解，消耗多余熱量，減輕體重，改善脂代謝，有利于預防糖尿病心血管并發癥；此外還可增強體質及免疫功能并有助于患者減輕壓力[3]。

2.2 運動方式和運動量 可根據性別及病情適當選擇和調整，循序漸進，持之以恒。年輕體質好的患者可采用跑步、游泳、騎自行車等，年老體弱者可打太極拳或步行，步行是最簡單、有效的運動方式。運動時間每次為30～60min，每周3～5次，宜在餐后1小時開始，飯前鍛煉易引起低血糖，運動鍛煉過程中應隨身攜帶糖果餅干以便在出現心慌、出汗、手抖、脈搏加快等低血糖癥狀時能及時進食。

2.3 運動后效果評價 評價指標主要有血糖、脈率、患者自我感覺等。目前推薦的運動量是患者運動后達到60%最大耗氧脈率，計算公式：170-年齡，休息15min，能恢復正常心率，相當于運動后有微汗、輕松愉快、食欲及睡眠良好、血糖下降、次日有運動愿望為適宜的運動量。若運動后大汗淋漓、胸悶、全身乏力、短暫休息不能恢復，則提示運動過度；反之，運動后無出汗、脈率不改變，則運動量不足。

3 藥物治療的教育

對藥物治療的患者，向其講解藥物的劑量、用法及用藥可能出現的不良反應，并介紹飯前飯后服用降糖的不同類型，胰島素治療在飯前半小時注射，須按時進餐，抽取胰島素劑量須準確，不管是口服降糖藥還是注射胰島素均應定期測血糖，根據血糖情況由醫生調整藥物劑量。

4 自我監測

明確血糖監測的時間點和相應的定義。①空腹血糖：即空腹8小時后的血糖，一般是早飯前監測，可反映人體基礎狀態的血糖水平；②餐前血糖：即吃飯前的血糖，便于調整食物量和餐前注射胰島素量；③餐后2小時血糖：即從第一口飯算起2小時血糖，反映人體在糖負荷后血糖的水平；④睡前血糖：有利于防止夜間低血糖；⑤夜間血糖：凌晨3點左右，有利于防止夜間低血糖和判斷早晨空腹高血糖產生的原因；⑥運動前后血糖的測定是制定適合自己的運動方式和時間的依據，及時發現低血糖，減少低血糖的危害。

通過醫護人員系統的健康教育，使患者對糖尿病合理飲食有了比較全面的了解，糾正不良的飲食習慣；適當的運動可以增強體質，還有利于控制血糖，減少心血管病的發作，同時還能預防骨質疏松，放松緊張的情緒等，減少并發癥發生幾率。