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宋代中下層婦女的社會經濟活動

2014-04-10 23:55:46李靜紅
史志學刊 2014年6期
關鍵詞:經濟活動

李靜紅

宋代中下層婦女的社會經濟活動

李靜紅

“男主外,女主內”“男耕女織”,是人們對宋代婦女社會角色的一般的概括性的認識,然而在實際中,宋代不同社會階層的女性也會參與一定的社會經濟活動,走出家門到社會上從事手工業、商業、服務業等活動或者出賣自己的勞動力來獲得利潤。尤其是中下層婦女,她們參與的社會經濟活動很廣泛,不過,她們參與的社會經濟活動在行業與程度上有較大差異。

宋代 婦女 社會經濟活動

宋代婦女的社會經濟活動,即是婦女走出家門,在社會上為了滿足生存需要而進行的以勞動力或者勞動產品換取其他商品或服務的經濟活動。前人對宋代婦女的經濟活動已有所研究。如戰秀梅在《宋代婦女經濟活動探析》中指出宋代婦女廣泛參與農業、商業、服務業等社會活動[1]。柳雨春的《宋代商業中的女性》對宋代女性從事商業活動進行了論述[2]。以往對宋代婦女的研究主要側重于士大夫家族的女性,對中下層特別是下層婦女關注有限,就目前成果來看少有涉及。

一、宋代婦女的社會經濟活動

宋代婦女在農業、商業、手工業等大部分行業中都有參與。但是由于階層和家庭經濟狀況不同,所參與的經濟活動的行業存在一定差異,經濟活動與生計的關系也各有疏密。

1.紡織業。

紡織業既與生計密切相關,同時也是“女工”的重要內容,因而是宋代女性各個階層參與最廣泛的經濟活動。

(1)家道中落或家境普通的士人家庭的婦女。她們所進行的紡織活動大多是為了貼補家用,如李覯的母親鄭氏“其先蓋鄉大姓”,在他的父親死后,“家破貧甚”,鄭氏經營治家,“募僮客,燒薙耕耨,與共其利。晝閱農事,夜治女功,斥賣所作以佐財用。蠶月蓋未嘗寢。勤苦竭盡以免凍餒”[3]。很明顯能看出她們在夜里依然辛勤勞作是為了變賣獲得財物來貼補家用。

(2)普通的農家婦女。她們需要參加農業勞動,她們大多是為了賺取利潤以此來滿足日常開支,維持家庭生計,為此她們需要參與到種桑、采桑、養蠶、繅絲、紡織、刺繡等一系列與紡織有關的生產活動中去。梅堯臣的《桑鉤》和道潛的田居詩有少婦、女童忙于采桑的情形:“長鉤板桑枝,枝間掛桑籠。南陌露氣寒,東方日光動。少婦首且笄,幼女角已總。競以采桑歸,曾非事梳櫳?!盵4]戴復古也描寫了一個忙于采桑的女子形象:“妾本秦氏女,今春嫁王郎。夫家重蠶事,出采陌上桑。低枝采易殘,高枝手難扳。踏踏竹梯登樹梢,心思蠶多苦葉少。舉頭桑枝掛鬢唇,轉身桑枝勾破裙。辛苦事蠶桑,實為良家人。使君奚所為,見妾駐車輪。使君口有言,羅敷耳無聞。蠶饑蠶饑,采葉急歸。”[5]在蠶繭收獲后,婦女們開始繅絲的活動,范成大描述了繅絲的場景:“小麥青青大麥黃,原頭日出天色涼。姑婦相呼有忙事,舍后煮繭門前香??壾囙朽兴骑L雨,繭厚絲長無斷縷。今年那暇織絹著,明日西門賣絲去?!盵6]繅絲之后就是紡紗織布。如“機絲迫鄰女。軋軋無停休”[7]。又“蠶月必紡績,絲車必挑擲。燈下絡緯鳴,林端河漢白”[8],可見婦女們在不同的時間會忙不同的事情,而在繅絲之后便是紡織的活動。

(3)其他貧困家庭的婦女。婺州李姥,兒子去世以后,兒媳改嫁,“但余一孫,七八歲,姥為人家紡績,使兒守舍,至暮歸,裹飯哺之,相與為命”。又有都昌婦吳氏“為鄉鄰紡績……掃除之役,日獲數十百錢,悉以付為薪米費”[9]??梢?,她們因生活貧困為人雇傭,以此收入來負擔家庭開支。

上述可見,普通家庭的婦女大都普遍參與采桑、養蠶到繅絲、紡織等一系列活動,她們從事勞動的目的主要是為了支持家庭開支。一些生活貧困的婦女為人雇傭,以此維持自己的生活。

2.商業活動。

由于工商業日趨繁榮,日漸細化的分工促進了各行各業的發展,一直到南宋,女性有很多從商者。她們憑借自己的經濟頭腦在商業中也能獲得利潤。女性經商的種類有很多,在這里簡單介紹以下幾種:

(1)酒樓。

宋代政府為了保證國家的收入,雖然對于酒的買賣管理有非常嚴格的政策,但是宋代并不禁止酒的買賣,并且還想方設法刺激酒的銷售,使酒行業發展迅速。這在客觀上為女性經營酒樓提供了條件。葉適的《朱娘曲》便記述了一個經營酒店女性的一生:

“憶昔剪茅長橋濱,朱娘酒店相為鄰。自言三世充拍戶,官拋萬斛嗟長貧。母年七十兒亦老,有孫更與當壚否?后街新買雙白泥,準擬設媒傳歸好。由來世事隨空花成家不了翻破家。城中酒徒猶夜出,驚嘆落月西南斜。橋水東流終到海,百年糟丘一朝改。無復歡歌撩汝翁,回首尚疑簾影在。”

從詩中可知,朱娘家世世代代以經營酒業為生,到她時,家里的生意敗落,生活大不如前,使詩人徒生感慨[10]。

也有一些女性以散賣酒為生,她們大多沒有固定的攤位,只是挑著酒沿路叫賣,獲利不如酒樓豐厚,只能辛苦賺取一些糊口的錢財,至而“長跪以獻”[11]。有些女性憑借經營改善酒這種特殊的商品,逐漸與農業相分離,如“老妻釀酒新知法,稚子扶犁漸肯堂。心計此身歸已足,不須辛苦問耕?!盵12]。

(2)茶肆。

茶肆,是一種主要以售賣茶水供顧客品茶賦閑、彼此交流的公共活動場所。由于品茶之風盛行,茶肆的發展也非常迅速,不僅在都市中廣開茶肆,在一些偏遠小鎮也有開設。茶肆也分為很多種,有的是為過往旅客提供解渴消乏品茶之用,而更多的茶坊則是交際、會談、貿易、娛樂的場所,因此不同的茶肆接待的客人也有差別。在這些茶肆之中,中瓦內王媽媽所開的“一窟鬼茶坊”環境優雅,多是文人墨客、士大夫在此約會朋友,吟詩作對。又如平江茶肆民家夫妻連日離家后,“但留幼女守舍”[13],家中的小女兒能夠獨自管理自家茶肆,可見平常家里的女性都是參與經營的。

(3)旅店。

宋代旅店業極為繁榮,既為過往的人們提供了方便,也給自己帶來商業利潤,其中有很多女性經營者。如北宋元祐末年,安豐縣“娼女”曹三香因為身患重病,無法進行過重的體力勞動,生活無著,“為客邸以自給”[14]。又如撫州趙富翁,經過一家客邸,只有“一媼在門”,后來也是在這位婦人的安排下入住這家旅店[15]。由此可見,她就是這家旅店的實際經營者。

(4)食店、食品及食品加工。

宋代的食店發展迅速,數量較前代相比不斷增加,飲食品種豐富,數量可觀,分工也十分精細。

宋五嫂原來就是“汴京酒家婦”,所做魚羹得到皇帝賞識,后來“人競市之,遂成富媼”[16]。又如王八郎的妻子離婚后,帶著女兒在別的村子開始了新的獨立生活,“買餅罌之屬列門首,若販鬻者”,有了不少積蓄。而相比較之下,也有些女性的經營比較慘淡,汴河岸邊“有賣粥嫗”長期流動經營,“日以所得錢置缿筩中,暮則數”[17]。

(5)水產品、果蔬。

宋代水產品的銷售也是相當繁榮的,北宋東京“冬月,即黃河諸遠處客魚來”,其水產品的銷售并沒有因為季節的變化而停頓。到南宋時,由于地理位置的變化,水產品的經銷則更加繁榮。魚的銷售因時間限制而常有比較大的流動性,如“粵女市無常,所至輒成區”。這些女性衣著襤褸,身上還帶著魚蝦腥臭味,她們“一日三四遷,處處售魚”。

(6)藥店、藥品。

宋代醫藥也相當普及,藥品成為人們生活中不可或缺的物品,官方也多有經營,但是并不能滿足民間需要,因此在民間也有很多藥鋪。在這些藥鋪中,也有女性的經營者,如“陳媽媽泥面具風藥店”“丑婆婆藥鋪”“賞新樓前仙姑賣食藥”?!兑膱灾尽分羞€記有泉州“有婦人貨藥于市,二女童隨之”。也有一些是帶著藥品挨家挨戶去推銷的,如趙清憲生病很厲害,情況危急,“有嫗”背著筐賣藥品,恰好藥物對癥,竟也挽回了性命[18]。

(7)其他商業行業中的女性。

除此之外,其他零售服務型商業中也可見女性的身影。有出售花粉的,“邑有販婦,以賣花粉”為業。

一些女性參與到社會經濟活動中進行經濟交換。孟元老《東京夢華錄》里面記載道:“相國寺每月五次開放,萬姓交易。近佛殿,孟家道院王道人蜜煎,趙文秀筆,及潘谷墨占定,兩廊皆師姑賣繡作、領抹、花朵、珠翠、頭面,生色銷金花樣幞頭,帽子、特髻、冠子、倏線之類?!笨梢姡砸呀涱l繁地進入市場交易之中了。

有些婦女也以飼養家畜為業,比如宋代有些婦女養豬賺錢,若是養得好一樣可以獲利豐厚,如《夷堅志》三志己卷二《姜七家豬》中有所記載,姜七之祖婆,專以養豬為業,后來以此立家。

還有磨鏡的,衡州陳道人以磨鏡為業,后來他中年失明,于是每日“憑妻肩行于市”,后來在家養病,“獨令妻自行磨鏡以取給”[19],他的妻子獨自磨鏡以糊口養家。

普通的經商家庭,都需要家人的集體合作,所以女性也是實際參與者。政和初,“成都有鑷工,出行廛間”,“妻獨居”[20],仍然能夠照舊經營,為客人剃發刮須。

民間能工巧匠也將編織、剪紙等手工業繼承發揚,農村婦女一般從六七歲就開始學習剪紙,“宋元時期,隨著手工業和商業的繁榮,剪紙藝術進入一個蓬勃發展的時期。當時除了立春、人日,五月五日也剪釵頭彩勝,做成艾葉、仙佛、蟲魚、禽鳥、百獸的形狀,簪戴以求平安”[21]。除此之外“人們還把剪紙作為禮品的點綴,皮影、夾染刻版、陶瓷帖花也大都用剪紙做。甚至民間苦于久雨不晴,也剪紙為婦女形象祈福,謂之‘掃晴娘’”[22]。

二、宋代女性從事社會經濟活動的原因

宋代女性的社會經濟活動是十分豐富的,究其原因,可以從社會經濟狀況、賦稅制度來探析。

1.社會經濟狀況。

(1)農業:北宋時期的農業,手工業以及商業,都有顯著發展,社會經濟呈現出新的繁榮。

農作物品種增多,隨著北宋的統一,南北農作物品種得到了交流。茶葉已成為人們的生活必需品,在茶葉的種植區,也會有很多采茶女,這些女性以在茶園采茶謀生。可以說,農業的發展,使大量女性也投入到農業勞作之中。

(2)手工業:北宋時期的手工業生產也有很大進步。各種手工業作坊的規模和內部分工的細密,都超越前代。

北宋的紡織業已有絲、麻、毛、棉四種,其中絲織業的生產部門并進入到了一個新的大發展時期。絲織業的產地,由黃河流域、四川盆地向江南東部、兩浙路和沿海地區發展。婺州已發展成為一個新的絲織業中心,那里“萬室鳴機杼,千艘隘舳艫”,號稱“衣被天下”。麻織業的產地,除原來的河北和四川地區以外,淮南、江南、荊湖、福建、廣南等路,也成為重要產地,毛織業以西北地區為主,涇州“雖小幾能捻茸毛為線,織方勝花,一匹重者十四兩者”。紡織業的發達帶動了宋代婦女的社會經濟活動,女性從事紡織的規模和數量也是巨大的,正是因為紡織業的不斷發展,女性也才能以紡織為業。

(3)城市的繁榮:宋代城市的繁榮和市鎮的興起也為婦女參與社會經濟活動提供了很多機會。北宋時,隨著商品經濟的發展和城市人口的增加,徹底打破了坊市的界限,商店可以隨處開設,不再采取集中的方式,這也為婦女進行社會經濟活動提供了必要的社會背景。市場上的商品有來自各地的糧食、水產、牛羊、果品、酒、茶、紙、書籍、瓷器、藥材、金銀器、生產工具等,其中很多都是女性經營者,且營業時間不受限制,除白天營業外,還有夜市和晚市。夜市到三更為止,五更時,曉市便又開張。在“要鬧去處”買賣甚至通宵達旦。交易額最大的是金銀、絹帛等,每一交易動即千萬。兩宋之際張擇端所畫的《清明上河圖》就是當時開封城內商業繁榮的藝術反映。

2.賦稅制度。

宋代的賦役制度也是促使婦女進行社會經濟活動的重要原因。北宋加強中央集權的同時,加強了對人民的統治,建隆元年(960),宋太祖即位之初,就下令各州縣重新編造版籍,以后各州每逢閏年都要做一次統計,向戶部呈報丁口數,稱“閏年圖”,以此作為攤派賦役的依據。

一般農民家庭婦女為了貼補家用會進行社會勞動或進行一些社會經濟活動,后來的王安石變法,雖然在一定程度上改變了積貧積弱的局面,但是由于變法觸及了大官僚、大貴族、大地主階級的利益,引起他們的強烈反對,使變法舉步維艱,加之變法派內部矛盾,最終導致變法失敗。此后,繁重的賦役使人們更多地投入到了商業中,很多農民喪失了土地,生活貧困,婦女就必須從事一定的勞動。

結語

從宋代不同階層婦女參與經濟活動的狀況考察,可以得出以下結論:第一,宋代婦女的生活狀態并不是我們以前所認為的“身居內闈”,不參與社會活動,在現實生活中各個階層的婦女尤其是中下層社會的婦女都不同程度地參與到了經濟活動中去,雖然她們是為了滿足自身生存需要,但是這也是一個進步;第二,不同階層的婦女參與社會經濟活動的類型和目的不同,士人家庭中,婦女參加最普遍的活動就是“女工”要求的紡織刺繡,并不與自身生計相聯系,更多的是為了家風修養或者以自己的德行來教育子女。社會中下層普通家庭的婦女不僅廣泛參加農業、手工業、商業、服務業的活動,而且她們的勞動在家庭的生計中起重要作用;宋代婦女參與經濟活動的狀況,是由宋代生產力發展水平決定的,在仍然比較粗放的生產方式下,男子還不能承擔全部生產勞動。另一方面宋代社會觀念對女性的社會角色定位與理學盛行后的明清還存在一定差異。

[1]戰秀梅.宋代婦女經濟活動探析.中國社會經濟史研究,2010,(1).

[2][10]柳雨春.宋代商業中的女性.西北師大碩士論文,2011.

[3]李覯.直講李先生文集(卷三一)·先夫人墓志.四部叢刊本.

[4]梅堯臣.宛陵集(卷五一)·桑鉤.四部叢刊本.

[5]戴復古.石屏詩集(卷一)·羅敷詞.四庫全書本.

[6]范成大.石湖詩集(卷三)·繅絲行.

[7]釋道潛.參寥子詩集(卷二)·次韻黃子理宣德田居四時.

[8]梅堯臣.宛陵集(卷五一)·紡車.

[9]洪邁.夷堅志(補卷四,補卷一).中華書局,2006. 1580,1555.

[11]陸游.入蜀記(卷四).上海遠東出版社,1996.94.

[12]趙鼎.竹隱畸士集(卷五).四庫全書(1124冊).臺灣商務印書館,2008.156.

[13]洪邁.夷堅丙志(卷一○)·茶肆民子.中華書局, 1981.452.

[14]洪邁.夷堅三志己(卷三)·志友璋鬼狂.中華書局,1981.1655.

[15]洪邁.夷堅志補(卷七)·趙富翁.中華書局,1981. 1614.

[16]丁傅靖輯.宋人軼事匯編(卷三)·高宗.中華書局,1981.79.

[17]宋郭.睽車志(卷三).四庫全書(1047冊).臺灣商務印書館,2008.244.

[18]洪邁.夷堅乙志(卷一四)·趙清憲.中華書局, 1981.106.

[19]洪邁.夷堅丁志(卷二○)·陳磨鏡.中華書局, 1981.707.

[20]洪邁.夷堅乙志(卷一二)·成都鑷工.中華書局, 1981.287.

[21][22]季曉燕,葛彬.宋代女性文化.百花洲文藝出版社,1999.95,95.

李靜紅 河北大學宋史研究中心 碩士研究生

(責編 樊 譽)

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