潮汕傳統(tǒng)民居的生態(tài)地域性簡(jiǎn)析

摘要：以潮汕地區(qū)的自然氣候特征為切入點(diǎn)，通過(guò)對(duì)該地區(qū)傳統(tǒng)民居的建筑布局、功能空間、建筑構(gòu)造及材料進(jìn)行分析研究，探討了地域性建筑如何運(yùn)用因地制宜的設(shè)計(jì)方式營(yíng)造出“天人合一”的舒適生活環(huán)境。

關(guān)鍵詞：潮汕民居；自然氣候；生態(tài)；地域性潮汕地區(qū)的民居歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，不僅體現(xiàn)出該區(qū)域豐厚的文化內(nèi)涵、獨(dú)特的美學(xué)和人文取向，還有重要的一點(diǎn)，就是其在適應(yīng)自然環(huán)境方面所蘊(yùn)含的地域性生態(tài)居住觀念。潮汕地屬亞熱帶，北回歸線橫貫其中部，屬典型的南亞熱帶海洋性氣候。炎熱潮濕、雨量充沛、潮水侵蝕等諸多因素疊加，造成了潮汕地區(qū)建筑容易吸水受潮的特性。由此，我們所見(jiàn)的潮汕民居在繼承我國(guó)中原漢式合院式建筑傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上，結(jié)合當(dāng)?shù)貧夂蚺c環(huán)境的實(shí)際情況，建筑總平面布局多采用南北朝向，坐北朝南。這樣冬天可以擋住嚴(yán)寒的北風(fēng)，夏天又可接受涼爽的南風(fēng)。在屋宅內(nèi)外種植植物，更形成了效果顯著的自然風(fēng)過(guò)濾系統(tǒng)。

1潮汕民居平面布局的主要類(lèi)型

潮汕民居的平面類(lèi)型很多。最基本的形式是“下山虎”和“四點(diǎn)金”。

“下山虎”（又稱(chēng)“爬獅”），是潮汕民居的最基本構(gòu)成單位。它是一種三合院的形式，正屋三開(kāi)間居中，中為大廳，兩側(cè)各為抱廳房；正廳前為天井，天井兩側(cè)各為單間的廂房或廊，俗稱(chēng)“厝手”，與大房連接（圖1）。

“四點(diǎn)金”則是一種四合院形式，以“前廳—天井—主廳”為中軸線，前廳和大廳兩旁各有一間其形如“金”字的房間壓角而得名。它的最大特點(diǎn)是以天井為中心，上下左右四廳相向，形成一個(gè)十字軸空間結(jié)構(gòu)，整個(gè)平面布局構(gòu)成以方形為基礎(chǔ)的九宮格形式（圖2）。

圖1“下山虎”平面圖2“四點(diǎn)金”平面以“四點(diǎn)金”為基礎(chǔ)，縱向擴(kuò)展為“三院落”，橫向擴(kuò)展為“五間過(guò)”，即左右加兩條厝巷和從厝便成“二落二從厝”。以主廳堂為中軸線的這種基本型制繼續(xù)縱向橫向發(fā)展就可以組合出多種平面形式。例如，“駟馬拖車(chē)”就是“三落四從厝”，是一種多院落、多天井、規(guī)模宏大的宅院。它是以一座“三進(jìn)落”的建筑為主體，左右各有兩條厝巷和從厝拱衛(wèi)，前有陽(yáng)埕，后帶厝包和后天井，周?chē)脟然驀魢隙傻摹：筘劝溉M(jìn)后面的一列房子。為了保護(hù)主體建筑以及防盜，大的“四點(diǎn)金”和兩旁并聯(lián)的“四點(diǎn)金”之間設(shè)火巷，居民可以通過(guò)建筑側(cè)面的“子孫門(mén)”進(jìn)行鄰里聯(lián)系。同時(shí)這樣的門(mén)巷相通，使火巷成了潮汕民居聚落中一個(gè)很重要的起穿堂風(fēng)作用的涼爽空間，所以火巷又被稱(chēng)為“冷巷”。

2天井、火巷空間與通風(fēng)采光

為適應(yīng)當(dāng)?shù)匮谉岢睗竦臍夂颍鄙敲窬佑小巴夥忾]、內(nèi)開(kāi)敞”的特點(diǎn)。“外封閉”，即向外的圍厝，圍墻全部封閉，外墻不開(kāi)窗，或開(kāi)小窗，使之與外界分隔。“內(nèi)開(kāi)敞”則體現(xiàn)在無(wú)論采用哪種建筑形式，它的廳前一般都有天井，所有的廳、房都向天井，花巷開(kāi)啟窗戶采光通風(fēng)。潮汕講究風(fēng)水中的“凡屋以天井為財(cái)?shù)摚悦媲拔轂榘干剑炀煪M得中，聚財(cái)。”而從建筑氣候的角度來(lái)看，氣流從大門(mén)或建筑上方積聚于天井后，可以通過(guò)各房對(duì)內(nèi)所開(kāi)的門(mén)窗進(jìn)入室內(nèi)，起到通風(fēng)納涼的作用。

潮汕民居這種以天井為中心，結(jié)合開(kāi)敞的廳堂和暢通的通道構(gòu)成通透的建筑內(nèi)部布局，宜于通風(fēng)透氣，且有利于內(nèi)部的互相聯(lián)系。特別是大型民居的主座采光、通風(fēng)，都靠中間的天井來(lái)取得。兩側(cè)的從厝和后厝包，則通過(guò)從厝和后厝包與主座的山墻和后墻之間形成的窄長(zhǎng)的側(cè)、后天井來(lái)解決，這些貫穿全宅前后、左右窄長(zhǎng)的空間有效減少夏季烈日暴曬，同時(shí)又為通風(fēng)采光提供了條件。

潮汕民居的天井面積不大，都是兩、三十平方米，大的也極少有超過(guò)幾十平方米。一般人家在天井設(shè)有花圃、水池，擺放花木、蓮缸，四季常青、有利于調(diào)節(jié)室內(nèi)溫度。而且天井的地面標(biāo)高一般低于周?chē)鷱d房檐廊的標(biāo)高，這樣在陰雨天就可以避免雨水進(jìn)入廳堂。潮汕人講究儒雅與精巧，同時(shí)將天井看作是人與天地的聯(lián)系，通過(guò)模擬自然來(lái)改造自然，充分表現(xiàn)出人與自然的交融，使潮汕傳統(tǒng)建筑體現(xiàn)出“天人合一”的生態(tài)哲理（圖3）。

圖3天井和“過(guò)白”圖4硬山式屋頂在民居向大型化組合發(fā)展的情況下，橫縱之間以火巷相隔，既通風(fēng)防火，又便于交通，達(dá)到形式上的分割。潮汕民居的建筑外墻是堅(jiān)固厚實(shí)的灰砂土夯墻，有保溫隔熱的作用。山墻一般做成人字形，通常略高于屋面。當(dāng)發(fā)生火災(zāi)時(shí)，厚實(shí)封閉的山墻可以有效防止火勢(shì)的蔓延，達(dá)到防火的目的。而這時(shí)候火巷就起到了劃分防火區(qū)的作用，不僅能夠隔離相鄰單元之間的火勢(shì)蔓延，而且方便人員快速疏散。同時(shí)，火巷還是一個(gè)解決通風(fēng)問(wèn)題的優(yōu)秀建筑實(shí)例。由于火巷十分狹長(zhǎng)，寬度只有1～2m之間，長(zhǎng)寬比基本能達(dá)到35，大的高深比使空氣在火巷內(nèi)流速很快，能迅速帶走熱量，而火巷基本靠近外墻，這就減少了外墻對(duì)室內(nèi)的導(dǎo)熱，其作用類(lèi)似于現(xiàn)代建筑的雙層表皮隔熱。

3建筑構(gòu)造與防風(fēng)防雨

為預(yù)防夏季頻繁到來(lái)的臺(tái)風(fēng)，潮汕民居的屋頂多采用硬山式且出檐較少，即屋面為“人”字形兩坡屋頂?shù)囊环N形式，以減小風(fēng)力對(duì)屋檐的破壞。屋頂兩坡交界處常以片瓦或磚鋪砌成屋脊，兩側(cè)山墻與屋面齊平或略高于屋面，為使山墻形象更突出，再沿山墻設(shè)置垂脊（圖4）。

為防風(fēng)災(zāi)，潮汕民居相對(duì)低矮、坡度平緩。但厝身低矮會(huì)影響正常使用和不利于通風(fēng)散熱，因而只能降屋頂，如汕頭媽嶼島民居屋檐高一般僅2.3m，適應(yīng)了當(dāng)?shù)仫L(fēng)災(zāi)嚴(yán)重的氣候特點(diǎn)。同時(shí)為了避免因排水不暢而漏雨，潮汕民居的屋面少有凹曲，多為直線人字坡，屋頂正脊也基本采用直線。屋瓦鋪雙層，以利隔熱，瓦面交接處抹灰做成瓦垅，以增加屋面整體強(qiáng)度。多雨地區(qū)對(duì)于屋面結(jié)合部的屋脊防漏要求很高，潮汕民居的屋脊做得較高大，在最為突出的屋脊飾以灰塑、嵌瓷、彩畫(huà)，不怕日曬雨淋，歷久如新。另外，建筑屋面出檐較短，有時(shí)斜風(fēng)細(xì)雨能直接打在檐梁上，因而常在檐梁外面加貼一塊檐板，稱(chēng)封檐板。由于檐板位于檐口位置的檐梁外部，位置顯眼，因而常做雕飾，在保護(hù)檐梁不受風(fēng)雨沖擊的同時(shí)又給建筑外觀增添了裝飾效果。

4建筑高度與通風(fēng)遮陽(yáng)

在建筑高度的控制方面，無(wú)論是單座的“四點(diǎn)金”還是“駟馬拖車(chē)”，一般都是門(mén)廳低于中廳，中廳低于主廳，廂房和下房比主房要低，整座民居前后屋檐高差變化，呈現(xiàn)出屋頂后高前低的勢(shì)態(tài)。這樣就避免了前進(jìn)遮住后進(jìn)，保證后進(jìn)的采光，有利于前后通風(fēng)，不僅體現(xiàn)了老幼尊卑的等級(jí)秩序，而且適應(yīng)了當(dāng)?shù)匮谉岬臍夂颉ndprint

在空間處理上，建筑講究“過(guò)白”，即要求主廳應(yīng)該采用宅院最高的高度，而當(dāng)人看向前落時(shí)，廳堂封檐與前落的屋脊必須留有一定可望見(jiàn)天空，一般留有1.8～2.2尺的高度。“過(guò)白”的要求與廳堂進(jìn)深，天井大小、屋脊高低、封檐高低，都有非常關(guān)鍵的直接關(guān)系，具體要求在冬至節(jié)季期間，坐北朝南的宅院廳堂正午要有太陽(yáng)光直接照到廳堂中央，這樣就保證了室內(nèi)的穿堂風(fēng)和足夠的日照。

在遮陽(yáng)部分，潮汕地區(qū)地處亞熱帶，太陽(yáng)輻射量大，民居的遮陽(yáng)設(shè)計(jì)很有特色。挑檐為水平遮陽(yáng)，進(jìn)行垂直遮陽(yáng)采用的是門(mén)。以主廳為例，廳的前后各由八扇禪門(mén)隔起來(lái)，可根據(jù)太陽(yáng)照射情況選擇不同的開(kāi)合組合，遮陽(yáng)效果好而且簡(jiǎn)單易行。美中不足是經(jīng)常受太陽(yáng)照射的南北向門(mén)容易老化，與其他門(mén)不是很協(xié)調(diào)。

5就地取材與防潮防蛀

潮汕近海，儲(chǔ)有豐富的花崗巖，為了防止海風(fēng)腐蝕，花崗石逐步代替木材應(yīng)用在民居的梁柱、門(mén)框、臺(tái)階等部位，起著類(lèi)似榫卯構(gòu)架的橫向連接的作用，不僅與木材保持了統(tǒng)一性，而且使民居建筑更加結(jié)實(shí)。其他木結(jié)構(gòu)的建筑構(gòu)件盡量外露，表面施油漆，以防白蟻、防腐朽。在建筑裝飾方面，潮汕自古盛產(chǎn)陶瓷，嵌瓷俗稱(chēng)“聚饒”“貼饒”，是潮汕傳統(tǒng)建筑獨(dú)特的裝飾工藝。由于取材方便、材質(zhì)鮮艷，嵌瓷不僅不怕風(fēng)吹雨打，相反地，經(jīng)過(guò)雨水沖淋之后，在陽(yáng)光照射或反射下更加熠熠生輝，極其適應(yīng)多風(fēng)雨侵蝕的氣候特點(diǎn)。以貝灰為原料的獨(dú)特裝飾工藝——灰塑，同樣也著眼于防酸雨、海風(fēng)侵蝕的要求。灰塑是以貝灰為主要材料制成灰膏再飾以色彩的一種裝飾工藝，主要用于裝飾門(mén)額窗框、屋脊垂帶、山墻厝角等容易受酸雨、海風(fēng)侵蝕的部位。由于取材方便、制作簡(jiǎn)易、性能優(yōu)良，貝灰被廣泛應(yīng)用于建造房屋、室外裝飾上，備受潮人喜愛(ài)。

潮汕傳統(tǒng)民居根據(jù)該地域的自然氣候特征，在建造技術(shù)和建筑裝飾方面運(yùn)用因地制宜、靈活多變的方法加以應(yīng)對(duì)，既符合了建筑的地域?qū)徝烙^，又營(yíng)造出“天人合一”的舒適生活環(huán)境，對(duì)我們?cè)谛聲r(shí)代創(chuàng)造“低碳節(jié)能”的綠色建筑有著很好的啟示作用。參考文獻(xiàn)：

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