楊曉真
【摘要】隨著現代教育科學技術的不斷發展,教育的內容和手段不斷更新,實踐教學越來越成為全面實施素質教育,培養學生實踐技能和創新能力的重要組成部分,尤其是在中職學校,實訓教學顯得尤為重要。本文結合自己的教學實踐和本校倉儲實訓教學的實施,通過文獻資料的查閱,就倉儲實訓教學中碰到的一些問題及對策提出了自己的觀點,共同商榷。
【關鍵詞】中職校倉儲實訓教學
【中圖分類號】G712 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089(2014)3-0007-02
職業教育是以全面素質教育為基礎,以能力為本位的教育。職業學校的培養目標重在"職業"二字,職業學校必須通過對學生的培養、技能訓練達到熟練各項職業技能的目的。職業學校對學生的培養、技能訓練主要應當通過實訓教學來完成。實訓教學改變了以往專業課教學過程中以教師為主導的教學方式,實際上是學生對課堂理論學習內容的再深造,可以直接體現學生對所學知識的掌握程度,對提高學生的動腦、動手和實踐創新能力起著決定的作用。實訓教學的作用可以概括為以下幾點:
一、有利于培養學生的學習興趣
中職學生絕大多數基礎較差,他們求學的主要目的就是想掌握一門或幾門專業技能,就業后能夠自食其力,立足社會,實現自身價值,如果學生學習仍然是死記硬背理論知識,學生會感到枯燥、乏味,從而對學習失去興趣。另外,當學生走出校門踏入社會,所學的知識與技能與社會需求相差甚遠,也無助于學生更快、更好地就業。而實訓教學是課堂教學的延伸,是理論與實踐的橋梁和紐帶。它通過對學科理論的具體演示,給學生一個可見的感性認識,把教師對知識的傳授過程轉化為對學生專業技能的訓練,適應了中職學生活潑好動、樂于動手的特點,激發了學生的學習熱情,提高了學習效果。
二、有利于鞏固專業理論知識
學生在課堂上學習的理論,總要有一個消化理解的過程,才能使知識真正變成自己的東西。在實訓中,學生可以通過觀察、觀看演示或自己親手操作設備,來運用課堂上所學的理論,加深對專業知識的理解。如倉儲業務的教學,先要求熟悉倉庫環境,從倉庫種類、倉庫布局到倉儲設備,光有理論的教育顯然索然無味,而通過倉庫的實地考察,學生會對倉庫的種類和布局有更感性的認識,而通過對倉儲設備,如貨架、托盤、手推車、手制液壓托盤搬運車、叉車等的正確使用,則滿足了中職學生好動的特點,激發了他們的學習興趣。
三、有利于培養學生的動手能力、職業意識和團隊協作意識
中職學生進入企業更多側重于一線崗位,更強調操作技能,所以在我們的專業教學中,應以學生實踐操作為主線,加強實訓教學。以倉儲業務中的堆碼作業為例,通過實際堆碼作業,學生會自己領悟出重疊、縱橫交錯、正反交錯、旋轉交錯的正確堆法及存在的區別。而在反復的堆碼作業中,喊苦喊累的不在少數,學生對倉庫管理員的工作有了更理性的認識,借此可穿插對學生的職業道德教育。現代企業十分看重員工的職業道德素質,并把人品、敬業、責任感作為聘用員工的先決條件,因此,作為專業課教師,我們一定要把職業道德教育滲透在平時的教學中,而且要常抓不懈。實訓室一定程度上模擬了企業的工作場景,實訓操練可以一定程度上展現學生以后的工作狀態,教師可借此幫助學生糾正工作態度和提升工作熱情,使學生真正成為符合社會和企業需求的新世紀技術工人。另外,在倉儲實訓教學中,很多任務的完成往往涉及多個環節,需要學生分工合作,默契配合,同學們的團隊意識、協助意識、競爭意識也會大有提高。
近幾年,我們學校契合國家關于職業教育發展方面的方針、政策,在實訓室建設方面投入了大量的資金,就倉儲方面,已建成了一定規模的實訓室,但在實施實訓教學的過程中還是碰到了一些問題,為了真正實現以學生為主體的教學目的,切實提高學生技能,我覺得做好以下工作非常重要:
一、真正實現以學生為主體的教學
可從以下兩方面著手:1、角色扮演 模擬職場。實訓課是提高學生動手能力、操作技能的主要手段,由于學生掌握一種技能要通過反復的示范——模仿——體會——操作,才能達到熟練。因此,在傳統的實訓課中,學生對于枯燥機械的操作流程不感興趣,總是被動懶散地去完成實訓任務,令實訓效果大打折扣。而通過角色扮演,學生將不再感到枯燥無趣,而是將自己融入了物流倉儲工作人員的崗位角色中去參與體驗,不斷去感受職場的工作要求和工作狀態。以"倉儲作業實務--揀貨"為例,教師可讓學生組建自己的工作團隊。每個團隊中設置"信息員"、"揀貨員"、"復核員"、"質檢員"等工作角色,學生根據自己的能力和特點來選擇扮演相應的工作角色。隨后,學生按照發貨訂單來討論制定揀貨工作流程以及注意事項。為了訓練學生高效快速的揀貨能力,課堂可采取團隊競賽的方式,讓學生通過團隊合作,在最短的時間內完成倉庫揀貨任務。只見在揀貨過程中,每一個人都各司其職,互相協作,爭取又快又好地完成揀貨任務。在實訓課中采用角色扮演教學法,以能力培養為目標、以互動教學、全真模擬為特征,真正實現"學生主體、教師主導"的教學模式。2、追蹤過程,注重實效。實訓課的目的是讓學生通過訓練,做到規范正確掌握工作的方法和流程。若教師不及時發現和糾正操作上存在的問題,就會影響學生操作技能的掌握和操作水平的提高。但在學生操作過程中一味地打斷則會影響操作的連續性,還以"倉儲作業實務--揀貨"為例,在學生揀貨的過程中,即使學生出現了問題,教師先可不作任何的干預,而是在旁邊觀察并使用攝像機跟拍。學生完成任務后,教師可回放剛才在實訓過程中的場景讓學生來點評,"這位同學沒有將過期變質的商品從貨架中清點出來,是違規的。""這位同學貨物堆放不整齊,容易造成貨物傾倒。""這位同學沒有分類堆放貨物。"……在一張張的現場抓拍圖像中,學生會發現自己操作過程中存在的一些問題,顯然這種方式比教師的說教更能深入人心,更能讓學生"吃一塹,長一智"。
二、自編實訓教材
學校實訓室多由學校教學人員或教學管理人員根據自身專業實訓需要及物流企業生產模式進行設計,或是借鑒國內外一些職業學校在實訓場地建設方面的先進做法,或是委托一些實訓設計公司來完成,教學根本沒有現成教材。另外,現有教材大多理論性強,難以滿足實訓教學的需要,甚至有些教材,由于開發推廣的滯后性,不能適應社會對專業技能的需要和學校發展的需要,不能體現新知識、新技術、新工藝、新方法發展的需要。因此,從實際出發,結合本校學生的實際特點,編寫更有針對性的實訓校本教材是非常迫切的,也是實訓教學能否取得良好效果的關鍵。
三、校內實訓中心和校外實踐基地相配套
學校實訓室建設時雖然引入了企業的生產模式,但還是缺乏真實性,以及企業操作過程的整體性和連貫性;另外,企業的技術、工藝、方法在不斷更新,而學校由于資金、場地等限制,更新相對滯后,為了彌補這一不足,學校可尋求校企合作,建設校外實踐基地。校外實踐基地是對校內實訓中心設備、場所和功能缺陷的有效補充,能有效解決學校實訓中心建設所需經費和空間不足的矛盾。同時,校外實踐基地也為中職學校"工學交替"準備了條件。另外,學校通過此舉,可以及時了解社會對人才培養的要求,發現學校師資培養、專業建設、課程目標與內容、教學計劃與方式等方面存在的不足,從而有針對性地開展教育教學改革,提高人才培養質量和整體辦學實力。
四、加強實訓師資隊伍建設
建設一支結構合理、素質優良、專兼結合的實訓教學師資隊伍是保證實訓教學質量的關鍵。目前學校的實訓老師大都是專業課老師擔任,好多老師都是從大學畢業,直接分配到學校,其專業實踐經驗較少,在實訓教學上會略顯薄弱。作為專業課實訓教師,筆者覺得可以借助以下途徑提高技能水平。首先能進入相關企業實習當然是最佳途徑,"頂崗實習"對提高教師專業技能有較好幫助,但時間有局限性,一般只能安排在假期,學校應出臺一定的激勵措施提高教師的實習積極性。由于企業的產品種類、操作規范、管理方式各不相同,教師的專業基礎、動手能力、自身特點也各不相同,常規性、制度性地開展頂崗實習對不斷提高教師的職業技能很有必要。其次,可積極參加各類技能培訓,通過考證提升自己的專業技能,真正成長為"雙師型"教師。目前,許多中職學校都開設了技能考證課,作為專業課教師,應積極率先參加各種職業崗位培訓及考證以便具備這方面的知識和能力, 并將自己所學用于教學實踐,更有針對性地對學生開展指導。當然,學校也可以請進來,從社會招聘專業技能人才或聘請企業的工程師、技師、高級技工來學校兼課,充實教師隊伍,并加強與本校教師的交流合作,相互學習取長補短。此外,教師也可以加強與已就業同學的聯系,積累他們的就業經驗,供學生參考和借鑒。擔任專業課教師多年,所教授學生中已有好多已踏上工作崗位,平常,我會保持與他們的聯絡,因為通過傾聽他們工作的喜怒哀樂,我可以獲取很多的就業經驗,也可以了解到不同企業的工作模式和崗位要求,以供在校學生學習和借鑒,當然,條件允許的話,也可請已就業的同學來給學生講講他們的工作體會,學生定會受益匪淺。
總之,中職實訓教學任重而道遠,教師更應與時俱進,不斷提高自身專業技能和修養,以更好地適應教學的需要和社會的需求。
參考文獻:
[1]余向平.高職教育以就業為導向的人才培養模式探討[J].職業技術教育,2002(4)
[2]姚麗梅,王玉生.實訓基地建設的思考與實踐[J].中國職業技術教育,2006(27)
[3]陳百建.《物流業務流程》.華東師范大學出版社,2011年6月