大棚葡萄嫁接育苗技術要點

馬晉生

葡萄嫁接育苗，是苗木繁殖的一項常規技術，也是提高品種適應性、擴大栽培面積的一項技術措施。同時，應用嫁接技術，可提高種芽利用率，加速苗木繁殖。在大棚里一個種芽，一年中可繁殖100多株苗木。

1 砧木種條準備

選用巨峰、龍眼等品種作砧木，因為這些砧木品種生根迅速，根系發達，根系適應性強。在生長正常、樹體健壯、進入結果期的樹上采集。采集后，均剪成40～60厘米的枝段，每50根一捆，系上品種標簽，標明產地，進行沙藏保存。在通風背陰處開挖深60～80厘米，寬80～100厘米的溝，溝底先鋪入5厘米的干凈河沙，將采集的種條垂直放入溝內，然后蓋河沙。將種條蓋嚴即可。河沙濕度以手握成團，抖動即散開為宜。

2 大棚準備

對日光大棚的薄膜進行檢查，如有破損進行修補，并用百菌清煙霧劑進行大棚熏蒸消毒，密閉一晝夜后，通風換氣。 3 種條處理

將經過沙藏的種條均剪成雙芽段，長約15厘米，上剪口均平剪，下剪口斜剪，剔除受熱、發霉、失水、捂芽的種條。將剪好的種條在3%的硫酸銅中浸泡5分鐘，瀝干水分。再在清水中浸泡一晝夜，使充分吸足水分。清水溫度在15～25℃，不可在冰水中浸泡。撈出后，在200毫克/千克的ABT生根粉中浸泡3分鐘，全條浸泡，撈出后，即可扦插催根。

在扦插時，使基部朝下，頂端朝上，枝條間扦插緊密，中間縫隙用河沙填滿。然后表面用河沙蓋嚴，河沙濕度控制在手握成團，松開抖動即開程度。

溫床溫度控制到25～27℃范圍內，并保持河沙的濕度，經過15天左右，砧木插條基部剪口愈傷組織形成，并出現根原始體，此時，即可準備袋內扦插。

4 大棚培育砧木苗

4.1 營養土準備

營養土采用菜園土、腐熟羊糞、粗河沙，分別過篩，按2∶2∶3的比例，并按每100千克營養土加入1千克的三元素復合肥，混合均勻，并摻入0.1%的6%林丹和75%甲基托布津1 000倍殺滅土壤中的病蟲害。

4.2 營養袋準備

選用直徑6厘米，高17厘米，厚0.04厘米的塑料薄膜袋，底部打孔，然后將配制好的營養土裝入袋內，裝滿墩實，垂直擺放在育苗池中。

4.3 扦插

將營養袋內營養土淋濕，然后將已催好根的插條垂直插入袋內，然后再撒少量營養土，彌縫，并放水澆透即可。

4.4 提升地溫

扦插完畢后，立即拉開部分草簾，曬床升地溫。隨地溫、氣溫的升高，插條新根逐漸形成，芽眼逐漸膨大，逐漸加大日曬時間，保持棚內溫度，促進插條新芽的生長。

4.5 幼苗管理

隨著幼苗的生長，新葉不斷形成，因而要注意防病和噴肥。①當形成1～2片幼葉時，葉面噴布50%多菌靈800～1 000倍液，并噴布0.01%～0.02%的尿素，補充葉片肥料；當第1個葉片開始老化時，葉面再噴布75%甲基托布津800～1 000倍液或65%代森錳鋅800～

1 000倍液，預防葡萄霜霉病的發生，同時噴0.01%～0.02%尿素和磷酸二氫鉀，補充幼苗營養。②補充幼苗水分：幼苗期及時補充水分，當營養袋稍干燥時，立即進行噴水和澆水，以滿足幼苗生長。③加強溫度管理：始終保持棚內適當溫度和濕度，溫度最高不可超過40℃，否則應放下草簾遮蔭。最低不得低于25℃，否則應拉開草簾，增加日曬；早晚注意保溫。

5 接穗的準備

為培育綠枝嫁接用接穗，必須在日光溫室或塑料大棚內提前定植，以加速生長，使之產生枝條。接穗用種苗定植后，及時覆蓋地膜，提高地溫，必要時，可蓋雙層膜，以保證成活率。

苗木成活后，及時澆水松土、施肥，以加速枝蔓生長，尤其是在采集接穗后，必須追施氮磷肥和澆水，噴灑殺菌劑，葉面噴肥補充營養。

結合采集第一批接穗，及時摘心，以促進副梢形成，當新梢長到7～8節時，采集接穗，剪留高度為3～4節，剪留部位的葉片為成熟葉片，葉腋間芽為飽滿芽，剪截后，芽眼會迅速萌發，形成副梢，再次形成接穗。

第二次接穗采集：當副梢長到5片葉時，即可剪取副梢作接穗，每個副梢剪留1～2個芽，剪留副梢葉片為主梢葉片1/3大小（即為非成熟葉片），以促進第三次副梢萌發與生長。以后可根據生長情況，連續采集綠枝嫁接用接穗。

6 嫁接

6.1 采集接穗

采集預先培養的已半木質的枝條作接穗，也可用二次梢、三次梢作接穗。

6.2 嫁接方法

采用單芽劈接法，剪截成單芽，去掉葉片，上剪口距芽1～2厘米，下剪口距芽3～5厘米，將下端剪成楔形削面。砧木在芽上5～7厘米處平剪，用刀片垂直劈一切口，然后將削好的接穗插入，使形成層對齊，用地膜包扎嚴密、緊實，若是露地嫁接，需包扎接穗上端，大棚嫁接只包扎接口即可。

6.3 接后管理

嫁接后，立即抹除砧木上的副梢，以促進嫁接口的愈合。接穗成活后再進行澆水，并葉面噴施0.2%磷酸二氫鉀和0.1%尿素，補充接穗營養，促進生長。進入正常生長階段以后，做好防病工作，苗圃噴施半量式240倍波爾多液，每隔半月一次，預防霜霉病的發生。

天氣干旱時，進行澆水，方法為：沿壟溝內澆水，并撒施尿素等，每株用量為10～15克，以促進苗木生長。及時立桿，確保苗木直立生長。苗木長到30厘米時，設立架桿綁縛苗木，使其直立生長。

苗木長到50～60厘米時摘心，抑制生長，以促進枝蔓成熟。留作嫁接育苗用種條，可于40厘米處剪截，作接穗使用。同時形成的二次梢、三次梢也可作嫁接用接穗，如此往返使用，一株苗木可養殖100余株。