大骨雞的養殖

李軍

1生活習性

1.1品種由來：大骨雞的形成歷史悠久，據資料記載，早在三百多年前，山東移民將山東大型壽光雞帶入莊河，與當地雞雜交，后經當地群眾長期選育而形成的莊河獨有品種——莊河大骨雞。

1.2外部特征：體型大、腿長、個頭大、胸深且廣、背寬而長。公雞羽毛棕紅色，尾羽黑色并帶綠色光澤。母雞多成麻黃色，頭頸粗壯、眼大而明亮；大骨雞（公雞）最大體重達6.5 kg；母雞年產蛋量最多達240枚，蛋重65～75 g，最大蛋量110～120 g。大骨雞是屬于肉蛋兼用品種，肉質鮮嫩、味美、腔內皮下無脂肪，這是大骨雞區別與其它品種又一顯著特點。

1.3生長特性：莊河大骨雞適合放牧飼養，以覓食昆蟲、草籽為主，抗病力強、耐粗飼。因此，大骨雞飼養周期長，達到8～12個月。大骨雞不僅能飛善跑 ，脾氣還挺大，圈養行不通，只能散養。

1.4在育雛階段，孵化出殼雛雞從保溫能力差，而且雛雞正常體溫又比成雞低3℃，因此低溫使雛雞“打堆”取暖，必須做好育雛的保溫工作。大骨雞只有日齡換羽，而沒有季節換羽，當室外溫度與育雛溫度相差不大的情況下，20 d就能讓它們到外面生活，免得它們在這個階段打架。小雞雛從90 d開始，性器官開始發育，它們的野性更充分表現出來，一有風吹草動，這些小雞就會拼命擠在一起，互相打架。因此它們的飼養空間要大，活動范圍更廣。它們喜歡登高棲息，習慣在棲架上休息。當它們養到四個月到五個月的時候，正是雞的青春期，萌動的時候，野外生長的它們野性是很足的，雌性或雄性它們這種行為表現比較突出，因此對這種習性，雌性和雄性必須分開飼養，否則會造成雌性或雄性受傷或死亡。……