DDGS和礦物質來源對氣體排放的影響

美國馬里蘭大學和普渡大學的研究給50~53周齡的海蘭W36蛋雞飼喂4種日糧（2×2因子設計：0或20%的DDGS+無機或有機礦物源）。進行了連續23天的環境控制室監控檢測DDGS水平和礦物源對大氣排放的影響。結果表明，氨、硫化氫、甲烷、非甲烷碳氫化合物、氮氧化物、二氧化碳和二氧化碳當量排放量（每只母雞每天）分別為0.51~0.64 g、0.71~0.84 mg、33.9~46.0 mg、54.1~60.0 mg、66.0~72.2 g和83.1~92.1 g。給蛋雞飼喂DDGS導致氨氮排放量減少14%，甲烷排放增加19%，而對其他氣體的排放沒有影響。30%、80%和50%以上的氮、磷、鉀和鈣分別被保留在糞便中。研究人員得出結論，給蛋雞飼喂含20%DDGS的日糧可能對環境有利。他們還說，用有機微量礦物質取代無機微量礦物質并不影響母雞的生產性能或廢氣排放。

（李凱年 摘編自：The Poultry Site 網站2014-04-01）