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DHEA

它的中文名叫脫氫表雄酮，是一種激素，又稱青春素。廠家常常把DHEA宣傳成靈丹妙藥，能夠延長壽命、改善性冷淡、讓肌膚保持年輕等。實際上，DHEA是血液中最充足的一種類固醇，能夠幫助身體制造其他重要的類固醇。隨著年齡的增加，DHEA會漸漸減少。

長期的動物實驗顯示，DHEA有助于抵抗過敏、提高生育力，甚至延長壽命。雖然在人類身上，DHEA沒有如此神奇的效果，但是一些證據顯示，它能夠起到減少皺紋的效果，因為它可以刺激酶產生膠原蛋白。還有一些小型臨床試驗顯示，補充DHEA能幫助老年人提高睡眠質量，增加骨密度和增強精神健康。

腎上腺機能不全的人補充DHEA后，性欲可能有所提升，但是DHEA絕對不是大多數人性功能方面的靈藥。有研究甚至發現，過多的DHEA可能會帶來一些負面作用，例如讓毛發變得濃密油膩。雖然補充DHEA的副作用通常很小，但是對患乳腺癌、前列腺癌風險較高的人來說，最好不要補充這種激素。

補不補：DHEA補充劑的前景一片光明，有需要不妨試一試。

維生素D

很多人只知道維生素D有利于鈣的吸收，但實際上缺乏維生素D還會增加患自身免疫疾病和各種病毒感染的風險。近期有研究發現，與維生素D水平高的人相比，維生素D水平低的人死于各種原因的幾率要高57%。

維生素D是很特別的維生素，因為我們的皮膚能夠在曬了太陽后自動合成維生素D。在夏天，淺色皮膚的人每天曬5～10分鐘的陽光就能夠合成一天所需的維生素D，深色皮膚的人每天需要曬30～40分鐘的太陽。魚油也是補充維生素D的好來源。

兒童、孕婦和老年人容易缺乏維生素D，所以有必要補充，不常曬太陽的健康成年人也有可能缺乏維生素D。補充過量，維生素D有可能會造成高血鈣，每日補充的劑量最好不要超過100毫克。

補不補：孕婦和老年人有補充的必要。

氨基葡萄糖

它還有一個名字叫維骨力，是組成關節軟骨和關節處滑液的元素，所以維骨力常被宣傳成治療關節炎的藥物。在動物實驗中，維骨力除了顯現有止痛和消炎的功效，還能減緩關節軟骨的磨損。一些小型的臨床試驗顯示，每天補充維骨力，的確可以減少關節炎疼痛和炎癥，所以它大受關節炎患者的歡迎。

對大多數人來說，吃維骨力都是有好處沒壞處的，可對貝類過敏、有糖尿病和高血壓的人最好謹慎一些，因為維骨力大多是從貝類動物中提取的，一些產品中還含有大量的鹽分。在補充骨維力的時候，不妨飲食清淡一些，降低每天食鹽的攝入量。

補不補：大多數關節炎患者可以嘗試。

維生素K

這種陌生的維生素有兩種，一種是K1，來源于綠葉蔬菜；還有一種是K2，來源于我們腸道中的益生菌。維生素K的主要任務是凝血。一些缺乏維生素K的成年人可能發生流血不止的情況。也正因為如此，維生素K是可能干擾血液稀釋劑類的藥物，服用這類藥物的患者需要注意。

成年人每天需要攝取70毫克左右的維生素K，可以從每天的蔬菜中輕松攝取到足夠的量。除了凝血功能以外，一些研究還發現，缺乏維生素K可能會增加患骨質疏松和發生骨折的幾率。因此，維生素K的膳食補充劑常被宣傳為可強健骨骼的藥物。但關于維生素K膳食補充劑作用的研究還太少，額外補充到底能不能強健骨骼也還沒有答案。

補不補：還沒有定論。

鐵

鐵是血紅蛋白的重要組成元素，血紅蛋白在血液中負責運輸氧氣。鐵也是其他一些蛋白的組成元素，這些蛋白在新陳代謝、免疫應答和大腦活動中都扮演著重要角色。所以，無論是大腦發育還是血液中的氧氣輸送，都離不開鐵，其重要性不言而喻。

成年人每天需要攝入8毫克的鐵，這很容易從每天的膳食中獲取。魚和肉都是很好的鐵來源，一些豆類和水果中也含有鐵。

但也有人缺鐵，尤其是女性容易患缺鐵性貧血。缺鐵性貧血不僅會使人感到疲憊，還會降低免疫力和認知能力。近期的研究發現，讓那些鐵含量偏低的女性補鐵，的確能夠消除她們的疲憊感。

然而，如果鐵過多，也會造成困擾。鐵是一種非常活躍的元素，可能輕易形成自由基來損害細胞。關節炎患者、酗酒者和2型糖尿病患者最好不要補鐵，以免起到反作用。

補不補：如果想要補鐵，最好先咨詢醫生，嚴格按照醫囑補充適合劑量的鐵。

5-羥基色氨酸

這是一種氨基酸，能夠調控我們大腦中的血清素。血清素是大腦中的一種神經遞質，跟我們的睡眠、情緒都息息相關。因此，5-羥基色氨酸的補充劑被宣傳為能夠提升精力和減輕抑郁情緒的產品。

雖然曾有兩項研究顯示，5-羥基色氨酸補充劑減輕抑郁情緒的作用的確好過安慰劑，但是卻有可能造成一種罕見卻致病的副作用。補充5-羥基色氨酸還有可能打破大腦中其他化學物質的平衡，導致焦慮。

補不補：沒有足夠的證據說明5-羥基色氨酸有用，而且它還會造成不良反應，所以不要補。

鋅

這種礦物質對細胞的分化極其重要，有100種酶的工作需要它，新陳代謝離不開它，傷口愈合和DNA的制造也要它參與。生蠔中含有豐富的鋅，其含量遠遠超過其他食物。

我們一天需要4～11毫克的鋅，如果攝入不夠可能會導致免疫力下降、脫發和大腦遲鈍。一些證據顯示，通過膳食補充劑補充鋅，能夠減緩黃斑變性的發展，還有助于減緩鐮刀型細胞貧血的癥狀。

如果感冒了，每天攝入75毫克的鋅，能夠更快康復。不過長期如此大量攝入鋅的作用還不得而知。

補不補：感冒時，可以吃補鋅的膳食補充劑，平時沒有這個必要。