化學是一門以實驗為基礎的學科,它的建立和發展與實驗緊密聯系在一起。實驗對化學來說不可或缺,對化學教學來說更是如此。化學實驗可以幫助學生形成化學概念,理解、鞏固化學知識;可以培養學生的觀察能力、實驗能力和分析、解決實際問題的能力;可以激發學生的學習興趣,啟發學生的思維能力;培養學生實事求是的科學態度等等。化學實驗既是化學教學的重要內容,又是化學教學的重要手段,必須充分重視化學實驗教學。
初中化學課是是學生化學學習的啟蒙階段,教師應充分利用化學實驗教學來激發學生的學習興趣,在教學過程中,教師要從三個方面強化實驗教學。
一、強化實驗原理
實驗原理是實驗教學的基本內容。如果學生不懂實驗原理,實驗就無從下手,實驗就是盲目的。對初中生來說,有必要對他們進行實驗原理的強化。實驗原理包括基本反應原理和基本操作原則,基本反應原理是實驗的依據,基本操作原則是實驗成功的基本保證。強化實驗原理,就是要讓學生重視基本概念,掌握元素及其化合物的性質,認識化學實驗的目的意義,初步學會一些實驗的基本操作技能,并懂得所以要這樣操作的原理。只有通過對學生進行嚴格的實驗原理的訓練,實驗教學才能達到目的。
二、強化課堂演示
演示實驗是教師進行表演,并引導學生觀察和思維的教學協調活動的實驗。演示實驗具有特殊的魅力,它容易激發學生的興趣,提高教學效果。演示實驗可以為學生提供鮮明、準確、生動的感性材料,使概念、原理容易理解,使知識形象化,便于記憶。演示實驗可以幫助學生學習正確、規范的操作技術和方法,并受到良好實驗習慣的教育。演示實驗可以培養學生的觀察能力、分析能力和推理能力。
教材中規定的演示實驗是根據大綱對基礎知識、基本技能的要求和教材重點而設置的。教師應仔細鉆研大綱,深刻領會教材的體系和重點,在這個基礎上弄清每個演示要給學生什么知識?揭示什么原理?要示范或糾正哪些實驗操作?要發展哪種能力?對于這一點,教師必須做到心中有數。現行初中化學教本中規定的演示實驗數量多,這體現了演示實驗在化學教學中的重要性。因此,教師應按要求認真做好每一個演示實驗,課前要進行周密的準備,應使演示實驗的現象明顯,效果良好。演示實驗對學生起著潛移默化的示范作用,演示實驗裝置不僅要整齊美觀,更要注意安全,就整體來講,從塞子打孔、儀器裝配、夾持位置等都要設計合理,布置緊湊,還要做到連接,拆卸方便,有利于操作。在演示過程中,要使學生明了實驗的思路,要嚴格按照操作規程進行實驗。演示實驗要做到結果可靠,現象顯示,有利于學生觀察,演示實驗過程中教師要向學生講明實驗目的、原理、要求和注意事項等,還要解釋出現的異常現象。演示實驗的目的就是要啟發學生從生動的直觀上升到抽象的思維。
三、強化學生實驗
僅僅只有教師的演示實驗是不夠的,還必須由學生親自實驗,學生實驗是在教師的指導下,讓學生運用已獲得的基礎知識,獨立從事實驗操作,以培養學生的實驗操作技能、技巧,同時鞏固驗證,加深和適當擴大他們所學得的理論知識,并使之系統化。現行初中化學教材中的學生實驗是以活動與探究和家庭小實驗的形式出現的,對于學生實驗,要積極創造條件,努力完成,使每個學生都有動手實驗的機會。學生實驗操作能力的培養是一個循序漸進的過程,教師應該加以周密計劃,每一實驗的要求要具體,有分寸,不能操之過急,否則不易達到預期的目的,在進行具體實驗前,要讓學生首先認識常用儀器和性能,掌握基本操作,還要了解實驗室規定和安全知識等。只有學生掌握起碼的實驗要求,才能允許做學生實驗,學生在實驗前要寫好實驗預習提綱,提綱的內容包括實驗目的、步驟、儀器和試劑名稱,并繪制儀器裝置簡圖。教師要在實驗前檢查每個學生的預習提綱。在實驗過程中,教師應隨時糾正學生的非正確操作和不良習慣,并提出由此可能造成的不良結果,并提醒學生注意觀察實驗現象,對學生提出的問題,多啟發,讓學生自己思考解決,教師還要對部分實驗基礎差的學生加以輔導。實驗后,教師應及時小結,使學生知道他們哪些做得好?哪些做得不好?以增強學生對實驗的嚴肅認真意識,學生在實驗過程中除完成操作、觀察、記錄外,還要對觀察的結果或數據作出正確的分析和判斷,填寫好實驗報告冊。
總之,要培養學生的實驗技能,就要使學生從實驗原理中懂,從課堂演示中學,從實踐中會,這就要求教師強化實驗原理,強化課堂演示,強化學生實驗。