關(guān)聯(lián)理論在高校旅游英語口語交際中的運(yùn)用研究

【摘 要】本文根據(jù)旅游英語口語的自身特性，從教師的教學(xué)手段和實(shí)際出發(fā)，通過關(guān)聯(lián)理論在旅游英語口語交際中的運(yùn)用進(jìn)行研究，分析其存在的問題，并探討其解決的方法， 以滿足旅游市場(chǎng)的需求。

【關(guān)鍵詞】關(guān)聯(lián)理論 旅游英語 口語交際

前言

專門用途英語（English for Specific Purposes，簡(jiǎn)稱ESP），是指與某種特定職業(yè)或?qū)W科相關(guān)的英語，是根據(jù)學(xué)習(xí)者的特定目的和特定需要而開設(shè)的英語課程（Hutchinson and Waters 1987）， 如電子商務(wù)英語、外貿(mào)英語、國(guó)際金融英語、新聞?dòng)⒄Z、醫(yī)學(xué)英語、法律英語、旅游英語、營(yíng)銷英語、學(xué)術(shù)英語、科技英語、文獻(xiàn)閱讀、論文寫作等， 其目的就是培養(yǎng)學(xué)生在一定工作環(huán)境中運(yùn)用英語開展工作的交際能力。

1 關(guān)聯(lián)理論的定義

1986年，法國(guó)的Sperber和英國(guó)的Wilson合著的《關(guān)聯(lián)性：交際與認(rèn)知》（Relevance： Communication and Cognition）一書問世，標(biāo)志著關(guān)聯(lián)理論的產(chǎn)生。關(guān)聯(lián)理論從認(rèn)知心理學(xué)的角度討論了人類交際的內(nèi)在機(jī)制，認(rèn)為人類認(rèn)知就是以最小的信息加工努力盡可能獲知信息最大的關(guān)聯(lián)，為此，個(gè)體應(yīng)該關(guān)注的是那些對(duì)自己有最大關(guān)聯(lián)的信息，即那些值得聽話人注意的信息。關(guān)聯(lián)理論的誕生，引起了眾多國(guó)內(nèi)語言學(xué)家和語言研究者們的關(guān)注，并發(fā)表了大量的相關(guān)研究文章。

2 旅游英語口語交際的研究現(xiàn)狀

在當(dāng)前經(jīng)濟(jì)全球化快速發(fā)展的過程中，國(guó)際之間的交流也在快速發(fā)展，并且?guī)?dòng)了國(guó)際之間旅游業(yè)的快速發(fā)展，旅游業(yè)已成為有些國(guó)家或地區(qū)的產(chǎn)業(yè)支拄，同時(shí)，旅游業(yè)也是中國(guó)近年來經(jīng)濟(jì)發(fā)展的的新增長(zhǎng)點(diǎn)。國(guó)家旅游局《2012年中國(guó)旅游業(yè)統(tǒng)計(jì)公報(bào)》表明，全年實(shí)現(xiàn)旅游業(yè)總收入2.59萬億元人民幣，比上年增長(zhǎng)了15.2%。

中國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展支撐了中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，中國(guó)社會(huì)發(fā)展也同時(shí)因此面臨新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。旅游活動(dòng)是本族語者與非本族語者之間的“cross-cultural communication”。即語言和文化背景方面有差異的人們之間的交際，這種跨文化、跨語言的交際過程，不可避免地即存在不同文化之間的相互交流，也存在不同文化之間的相互沖擊，對(duì)本族語者與非本族語者之間的文化交流有著巨大的相互影響，而旅游英語則是產(chǎn)生這種相互影響的主要方式。

3 運(yùn)用關(guān)聯(lián)理論進(jìn)行旅游英語口語交際研究的可行性。

運(yùn)用關(guān)聯(lián)理論進(jìn)行旅游英語口語交際研究的關(guān)鍵，首先需要重點(diǎn)研究關(guān)聯(lián)理論對(duì)旅游英語口語交際研究的指導(dǎo)價(jià)值。關(guān)聯(lián)理論的明示-推理模式提供了最佳認(rèn)知模式—關(guān)聯(lián)性，實(shí)證研究已證明，關(guān)聯(lián)理論對(duì)ESP閱讀有著很強(qiáng)的解釋力，能顯著提高ESP閱讀教學(xué)的教學(xué)效果，因?yàn)镋SP閱讀是ESP口語的基礎(chǔ)，因此關(guān)聯(lián)理論也潛在對(duì)ESP口語的啟發(fā)力。

Sperber和Wilson提出：“對(duì)語義的表達(dá)和解釋，必須與其它事物發(fā)生關(guān)聯(lián)，是在與其它事物的關(guān)聯(lián)之中進(jìn)行的”。旅游英語口語交際存在共處的認(rèn)知環(huán)境，旅游英語口語對(duì)語義的表達(dá)和解釋，仍然是在與其它事物的關(guān)聯(lián)之中進(jìn)行的。以下是幾個(gè)例子：

Example：

Tourist： I have a weakness for Chinese food！

Guide： Weakness？ Is there anything wrong with Chinese food？

這是一位外國(guó)游客和中國(guó)導(dǎo)游在餐廳的對(duì)話。外國(guó)游客贊揚(yáng)中國(guó)菜，但是這位導(dǎo)游顯然把“ weakness”的意義單純理解成為“弱點(diǎn)、缺陷”，覺得外國(guó)游客對(duì)中餐有偏見。而根據(jù)關(guān)聯(lián)理論的認(rèn)知環(huán)境，在這種語境下，“ weakness”的意義應(yīng)理解成為“喜歡，愛好”。所以，導(dǎo)游實(shí)際上應(yīng)該回答：I am very glad to hear that. I really hope you can enjoy your diner here！

從以上例子可看出，在旅游英語口語交際中，由于中國(guó)導(dǎo)游與外國(guó)游客之間存在文化背景的差異，很容易產(chǎn)生對(duì)外國(guó)游客的語意的誤解. 因此，在旅游英語口語教學(xué)中，研究怎樣引導(dǎo)學(xué)生對(duì)交際者之間共處的認(rèn)知環(huán)境進(jìn)行成功地認(rèn)識(shí)和把握。力求傳遞受話人最佳的關(guān)聯(lián)，是旅游英語口語教學(xué)所要追求和努力的。

它要求受話人注意在平時(shí)的英語閱讀中，特別是ESP閱讀中，注重有意識(shí)地去了解文化背景的差異以及準(zhǔn)確地把握語義背景。

4 結(jié)論

旅游英語口語是職業(yè)英語的高級(jí)形式，，它對(duì)本族語者與非本族語者之間的文化交流有著巨大的相互影響，因?yàn)殛P(guān)聯(lián)理論也潛在對(duì)ESP口語的啟發(fā)力，因此，關(guān)聯(lián)理論對(duì)旅游英語口語的理論性研究有指導(dǎo)價(jià)值的。

【參考文獻(xiàn)】

[1] Hutchinson T， Waters A. （1987）. English for Specific Purpose： A Learning-centered Approach[M]， Cambridge.

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