關聯理論在高校旅游英語口語交際中的運用研究

【摘 要】本文根據旅游英語口語的自身特性，從教師的教學手段和實際出發，通過關聯理論在旅游英語口語交際中的運用進行研究，分析其存在的問題，并探討其解決的方法， 以滿足旅游市場的需求。

【關鍵詞】關聯理論 旅游英語 口語交際

前言

專門用途英語（English for Specific Purposes，簡稱ESP），是指與某種特定職業或學科相關的英語，是根據學習者的特定目的和特定需要而開設的英語課程（Hutchinson and Waters 1987）， 如電子商務英語、外貿英語、國際金融英語、新聞英語、醫學英語、法律英語、旅游英語、營銷英語、學術英語、科技英語、文獻閱讀、論文寫作等， 其目的就是培養學生在一定工作環境中運用英語開展工作的交際能力。

1 關聯理論的定義

1986年，法國的Sperber和英國的Wilson合著的《關聯性：交際與認知》（Relevance： Communication and Cognition）一書問世，標志著關聯理論的產生。關聯理論從認知心理學的角度討論了人類交際的內在機制，認為人類認知就是以最小的信息加工努力盡可能獲知信息最大的關聯，為此，個體應該關注的是那些對自己有最大關聯的信息，即那些值得聽話人注意的信息。關聯理論的誕生，引起了眾多國內語言學家和語言研究者們的關注，并發表了大量的相關研究文章。

2 旅游英語口語交際的研究現狀

在當前經濟全球化快速發展的過程中，國際之間的交流也在快速發展，并且帶動了國際之間旅游業的快速發展，旅游業已成為有些國家或地區的產業支拄，同時，旅游業也是中國近年來經濟發展的的新增長點。國家旅游局《2012年中國旅游業統計公報》表明，全年實現旅游業總收入2.59萬億元人民幣，比上年增長了15.2%。

中國旅游業的發展支撐了中國經濟的發展，中國社會發展也同時因此面臨新的機遇和挑戰。旅游活動是本族語者與非本族語者之間的“cross-cultural communication”。即語言和文化背景方面有差異的人們之間的交際，這種跨文化、跨語言的交際過程，不可避免地即存在不同文化之間的相互交流，也存在不同文化之間的相互沖擊，對本族語者與非本族語者之間的文化交流有著巨大的相互影響，而旅游英語則是產生這種相互影響的主要方式。

3 運用關聯理論進行旅游英語口語交際研究的可行性。

運用關聯理論進行旅游英語口語交際研究的關鍵，首先需要重點研究關聯理論對旅游英語口語交際研究的指導價值。關聯理論的明示-推理模式提供了最佳認知模式—關聯性，實證研究已證明，關聯理論對ESP閱讀有著很強的解釋力，能顯著提高ESP閱讀教學的教學效果，因為ESP閱讀是ESP口語的基礎，因此關聯理論也潛在對ESP口語的啟發力。

Sperber和Wilson提出：“對語義的表達和解釋，必須與其它事物發生關聯，是在與其它事物的關聯之中進行的”。旅游英語口語交際存在共處的認知環境，旅游英語口語對語義的表達和解釋，仍然是在與其它事物的關聯之中進行的。以下是幾個例子：

Example：

Tourist： I have a weakness for Chinese food！

Guide： Weakness？ Is there anything wrong with Chinese food？

這是一位外國游客和中國導游在餐廳的對話。外國游客贊揚中國菜，但是這位導游顯然把“ weakness”的意義單純理解成為“弱點、缺陷”，覺得外國游客對中餐有偏見。而根據關聯理論的認知環境，在這種語境下，“ weakness”的意義應理解成為“喜歡，愛好”。所以，導游實際上應該回答：I am very glad to hear that. I really hope you can enjoy your diner here！

從以上例子可看出，在旅游英語口語交際中，由于中國導游與外國游客之間存在文化背景的差異，很容易產生對外國游客的語意的誤解. 因此，在旅游英語口語教學中，研究怎樣引導學生對交際者之間共處的認知環境進行成功地認識和把握。力求傳遞受話人最佳的關聯，是旅游英語口語教學所要追求和努力的。

它要求受話人注意在平時的英語閱讀中，特別是ESP閱讀中，注重有意識地去了解文化背景的差異以及準確地把握語義背景。

4 結論

旅游英語口語是職業英語的高級形式，，它對本族語者與非本族語者之間的文化交流有著巨大的相互影響，因為關聯理論也潛在對ESP口語的啟發力，因此，關聯理論對旅游英語口語的理論性研究有指導價值的。

【參考文獻】

[1] Hutchinson T， Waters A. （1987）. English for Specific Purpose： A Learning-centered Approach[M]， Cambridge.

[2] Master， Peter Donna M. Brinton， （eds）. 1998. New Ways in English to Speakers for special purpose. [M]. Alexandria， VA； Teachers of English to Speakers of Other Languages.

[3] Stevens， P. 1997. Special Purpose Language Learning： a perspective [J]. Language Teaching and Linguistics： Abstracts 10， （3）

[4] 嚴世清.關聯理論與交際（J）.山東外語教學.1997，（1）：1-7.