古代黃河流域的抗旱種植技術(shù)

《孟子·告子下》：“舜發(fā)于畎畝之中。”《論語·泰伯》也提到夏禹“致力于溝洫”。早在堯舜時代我國北方地區(qū)就出現(xiàn)了一種以保持土壤在適合種子發(fā)芽和作物生長的濕度為核心的抗旱耕作方法——畎畝法。畎是溝，畝是壟（挖掘溝渠時泥土翻到兩旁行成高于地面的埂），有溝必有壟，兩者密不可分。畎畝法也就是一種壟作法，這種耕作法對于土地的利用包括“上田棄畝，下田棄畎”兩種方式。一般高地都比較旱，將作物種在溝里，便于抗旱。在低田或雨季里，將作物種在壟上，便于排水防澇，通風(fēng)透光，是一種因地制宜的耕作方式。抗旱主要體現(xiàn)在“上田棄畝”之中。

《呂氏春秋》中還對畝和畎提出了具體的要求：壟應(yīng)該寬而平，溝應(yīng)該窄而深，而且要創(chuàng)造一個“上虛下實”的耕層結(jié)構(gòu)，這樣才能為農(nóng)作物生長發(fā)育創(chuàng)造良好的土壤環(huán)境。另外，畎畝的修治方向要根據(jù)地形具體情況而定，特別是要考慮水流和陽光的方向。比如，南北向或者東南向的畎畝就比較有利于接受陽光照射，增強(qiáng)光合作用;反之，東西向的畎畝，陽光就不能照射到作物根部，不利于作物的生長。

畎畝法的推行對當(dāng)時的農(nóng)耕技術(shù)和農(nóng)業(yè)工具也產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。在實行壟作之前，作物一般都是漫田撒播，莊稼散亂生長，沒有固定的株距和行距，這樣不但不利于作物的采光和通風(fēng)，也沒有辦法中耕和除草。實行壟作之后，只要畎畝方向合適，陽光就可以照射到作物的根部，有利于光合作用，可以提高產(chǎn)量。……