淺談少科院小課題研究

摘 要：我校少科院成立于2010年，通過五年的小課題研究，我認為首先要引導學生選擇來自生活中有意義的、能體現地方特色的小課題；要精心設計小課題研究方案，以便學生解決研究的問題；讓學生動手操作，以激發學生的研究興趣；幫助學生撰寫總結，讓學生享受小課題研究成功的喜悅。

關鍵詞：少科院； 小課題； 研究； 指導

中圖分類號：G623.6 文獻標識碼：A 文章編號：1006-3315（2014）10-086-001

我國的教育科研，近二十年來成績非常顯著。但是認真分析，我們也得承認，有的科研項目脫離實際；有的立論依據東拼西湊，缺乏原創；某些教育專著創新不足。從時代要求來看，教育理論的文化積累意識和在國內外的影響力，都有不少差距。當研究性學習成為世界教育改革發展的趨勢，當我國教育將研究性學習列為中學學科改革的一項重要內容，當創新精神和實踐能力的培養成為整個教育改革的靈魂的時候，研究性學習作為培養學生乃至教師的創新精神和實踐能力的一種重要途徑和載體，變成為許多學校改革實踐者關注、研究的對象。

少年科學院孩子們的活動就是一種研究性的學習。從本質上講是把教學的主動權交給學生，讓學生在主動、積極的學習環境中，饒有興趣地學習，成為學習的真正主人。當然教師必須參與其中，必須給學生以必要的幫助與指導。

一、體現地方特色，引導學生選題

少科院的科技輔導員要靜下心來，探索一套合適的方法，指導學生通過觀察身邊的事物，來尋找發掘適合他們研究的課題。學生的小課題研究，學習空間大，學習內容廣，校內外的自然環境都包含著可以探討研究的問題資源。家庭、社區等許多場所，是學生獲取研究資料的源泉；工廠、農田、商場為我們提供了豐富的舞臺，是小課題研究取之不盡的資源。小課題選題應當充分挖掘這部分資源，體現學校及地方特色，發揮地域優勢。

我們淳化小學地處青龍山腳，秦淮河畔，70%的學生家中都種有茶樹，是遠近聞名的茶葉之鄉。因此，充分利用學生已有茶葉知識，結合茶葉選擇小課題進行研究，是我校學生覺得行之有效又有意義的事，所以積極性都很高。為此，我們帶領學生進行市場調查，開展了“真假新茶的研究”；引導學生關注制茶過程，開展了“農村炒茶中‘殺青’的研究”、“茶葉是怎樣制作的研究”；提醒學生保護環境，開展了“如何無污染防治茶樹病蟲害的研究”……這些圍繞茶葉與學生生活緊密相連的小課題，學生喜歡，研究起來有興趣、帶勁，也很容易取得成果。

二、設計研究方案，解決研究問題

小課題選好了，從什么地方入手，采用哪些方法研究，研究的先后順序，這些都很關鍵，因此輔導老師在研究前一定要進行精心設計，盡可能地給學生的研究提供方便。教師可先提供一些已設計好的方案，讓大家傳閱，讓學生知道研究方案是怎樣的形式，然后講解其中一些術語。教師選擇個別課題與學生共同設計方案，之后學生仿照著，小組討論設計自己的課題研究方案，以便利于解決所要研究的問題。

三、實際動手操作，激發研究興趣

興趣是最好的老師。小課題研究讓學生保持旺盛的精力，興趣十足地、堅持自始至終地把研究進行到底，這就要求指導教師把握住研究中的重要環節，充分利用這些環節激發學生研究興趣，讓研究高潮迭起。如在指導學生開展“茶葉是怎樣制作的研究”時，我牢牢把握了炒制茶葉過程中的四個環節：

殺青：在平鍋內或斜鍋內進行，當鍋溫190～200°C時，投葉500克左右，以抖為主，雙手翻炒，做到撈凈、抖散、殺勻、殺透、無紅梗無紅葉、無煙焦葉，歷時3～5分鐘。

揉捻：鍋溫70～75°C，采用抖、炒、揉三種手法交替進行，邊抖，邊炒，邊揉，隨著茶葉水分的減少，條索逐漸形成。炒時手握茶葉松緊應適度。太松不利緊條，太緊茶葉溢出，易在鍋面上結“鍋巴”，產生煙焦味，使茶葉色澤發黑，茶條斷碎，茸毛脆落。當茶葉干度達六、七成干，時間約10分鐘左右，繼續降低鍋溫轉入搓團顯毫過程，歷時12～15分鐘左右。

揉團顯毫：是形成形狀卷曲似螺、茸毫滿披的關鍵過程。鍋溫50～60°C，邊炒邊用雙手用力地將全部茶葉揉搓成數個小團，不時抖散，反復多次，搓至條形卷曲，茸毫顯露，達八成干左右時，進入烘干過程。歷時13～15分鐘。

烘干：采用輕揉、輕炒手法，達到固定形狀，繼續顯毫，蒸發水分的目的。當九成干左右時，起鍋將茶葉攤放在桑皮紙上，連紙放在鍋上文火烘至足干。鍋溫約30～40°C，足干葉含水量7%左右，歷時6～8分鐘。全程約為40分鐘左右。

由于在炒制茶葉研究中我們把握住這四個關鍵的環節，不但為淳化地區炒制茶葉取得了第一手寶貴的數據，還使同學們自始至終保持著濃厚的研究興趣。

四、展示研究成果，享受成功喜悅

小課題研究是不局限于在一間教室或一所學校，也不局限于一門課或幾本書。為了探索有關問題，學生走出課堂，走出校園，融入到自然和社會中，用自己的眼睛去認識自然、了解社會，認識到他們的態度、行為和決定能夠對現在和未來的世界發展產生影響。我校每學期的小論文答辯比賽為少科院的孩子們提供了一個非常好的平臺，讓孩子們呈現自己的想法和做法，同時也提供給孩子們一個非常好的互相學習的機會。特別是在科學研究方面有特長的學生，在這樣的平臺上實現了自我價值，有了強烈的認同感，這部分學生可能在語數外這樣的學科當中沒有突出表現，但是他們熱愛科學，愿意用自己所有的精力去做研究，讓這些孩子享受到成功的喜悅，這也是我們所期待的一種非常出色的科學素養。

通過少科院小課題活動的開展，學生們增長了學科學、用科學的興趣，提高了動手、動腦能力。體驗了科技與生活相結合的快樂。他們在實踐中增長了創新意識，也培養了學生們互助協作的團隊精神。少科院小課題研究活動給了學生一個充分展示才能和想象力的舞臺，為學生提供了一個開發智力和培養能力的好機會。也激發學生參與勞動實踐活動的積極性，通過親身實踐，學生更多的了解科學知識在生產實踐中的應用，從而產生積極情感，逐步形成在日常生活學習中喜愛質疑，樂于探索，努力求知的心理傾向。

參考文獻：

[1]《中共中央國務院關于加快發展現代農業，進一步增強農村發展活力的若干意見》

[2]郭元祥著.《綜合實踐活動課程設計與實施》，首都師范大學出版社

[3]李嘉曾編著.《創造的魅力》，江蘇科學技術出版社