全面徹查福喜問題食品

7月21日夜間，國家食品藥品監督管理總局在其網站上發布公告稱，針對媒體曝光的上海福喜食品有限公司涉嫌大量使用變質過期肉，麥當勞等連鎖食品經營單位使用問題食品原料事件，該局已部署各地食品藥品監管部門對上海福喜、歐喜投資（中國）有限公司（上海福喜投資方）在華所設全部食品生產企業以及上海福喜下游餐飲服務單位開展全面調查處理。

國家食藥總局要求，上海市食品藥品監督管理局對上海福喜采取控制措施，停止其生產經營活動，封存所有原料和產品，對違法違規行為一查到底，涉嫌犯罪的，堅決移送公安機關。21日晚，上海市政府新聞辦公室官方微博“上海發布”發布信息稱，上海市食藥監局已約談歐喜投資（中國）有限公司負責人，要求其召回上海福喜涉案食品，全面配合調查。目前，當地麥當勞已封存涉案牛肉、豬肉、雞肉等品類產品4500余箱；必勝客已封存庫存和配送至各門店的調味牛肉類產品500余箱。

國家食藥總局同時部署各地食品藥品監管部門對歐喜投資（中國）有限公司在河北、山東、河南、廣東、云南等地投資設立的所有食品生產企業立即開展全面徹查，嚴密排查企業原輔料購入和使用、生產過程控制、產品銷售記錄等，對發現的違法違規行為嚴肅查處；當地食品藥品監管部門要派出專門執法人員，對企業實行現場監管。

國家食藥總局還安排各地食品藥品監管部門迅速對使用上海福喜產品的餐飲服務單位進行全面突擊檢查，責令其立即停止銷售、使用并就地封存上海福喜生產的所有食品。

（摘自《健康報》）