孩子吃零食要看“紅綠燈”

孩子們都喜歡吃零食，專家表示，零食并不是洪水猛獸，但是怎么給孩子吃零食其實很有講究。

與其禁止不如吃對零食

處在新陳代謝旺盛的生長期的兒童與青少年，或幼兒與體弱小兒，由于正餐胃容量有限或攝入量不足，均需提供適量加餐來補充正餐，零食正是兩餐之間補充能量和體力的加餐替代形式，不僅能滿足小兒生理需要，又能增加生活樂趣，也是日常的一種飲食行為，做到適量、適時和適當供給零食，對小兒的生長發育和健康是有益的。但是，假如零食選擇不當、吃零食時間不對或過量食用，也會擾亂消化系統的正?；顒右幝?，影響正餐攝入量，從而導致營養失衡，危害健康。

所以，與其禁止孩子吃零食，不如教他們如何選擇好的零食和正確的吃零食時間。

零食選擇應與兒童體質掛鉤

此外，提供怎樣的零食要根據小兒的個人體質差異有所區別。針對幼兒的健康狀況，可選擇強化食品作為零食。比如，對于缺鈣的寶寶，可選用鈣質餅干或增加飲奶量或奶制品等；對于缺鐵的寶寶，可選擇強化鐵元素的食品。

對于食欲良好的正常小兒，最好選擇高營養、低能量的天然食品作為零食，比如新鮮水果，營養豐富，非常適合作為兒童零食；各種奶制品，比如牛奶、奶酪、豆漿及其他豆制品等，含有豐富的鈣和其他多種對人體有益的營養成分；各種堅果類食物，比如花生、杏仁、松子、板栗等，是天然的健康保健食品，也可作為孩子們的零食。……