水果里的天然防曬霜

西紅柿。西紅柿是最好的防曬食物，富含抗氧化劑“番茄紅素”，其抗氧化能力是胡蘿卜素的3.2倍、維生素E的100倍，能有效保護細胞DNA免受自由基損害，促使細胞的生長和再生，維護皮膚健康。英國曼徹斯特大學和紐卡斯爾大學的研究發現，堅持吃煮熟的西紅柿可使人體皮膚防曬能力提高33%。

蘋果。蘋果皮中含有豐富的“蘋果多酚”。其中含有兒茶素、花青素等活性物質，具有強大的抗氧化作用，能對抗紫外線照射后產生的活性氧的危害。另外，對于防止黑色素生成、美白肌膚也有一定作用。

西瓜。西瓜含有瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、蘋果酸、磷酸等多種具有皮膚生理活性的氨基酸，能提高皮膚營養，增進代謝能力，從而有效預防皮膚曬后變黑。夏季吃西瓜后，用西瓜汁擦臉或用西瓜外皮切薄片貼面15分鐘，可以滋養面部肌膚。

草莓。草莓屬漿果，其所含豐富的多酚物質對于促使黑色素生成的酪氨酸酶具有抑制作用，因此可以在一定程度上預防皮膚變黑。

（摘自《金陵晚報》）