多彩閩茶飄香，緣聚海陸絲路

6月7日，由福建日報(bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)《海峽茶道》雜志社策劃執(zhí)行的大型閩茶文化、閩茶產(chǎn)業(yè)推廣活動(dòng)——“閩茶中國行”搭載著多彩閩茶，組成閩茶“集團(tuán)軍”，走進(jìn)十三朝古都西安。舉辦了以“多彩閩茶飄香·緣聚海陸絲路”為主題的一系列活動(dòng)，為西安人民奉上一杯芳香四溢、多姿多彩的“文化閩茶”。這是自2010年6月“閩茶中國行”啟動(dòng)以來的第八站。

綿亙千年的多彩閩茶，承載著“一絲一帶”的美好愿景，用悠悠茶香、淳淳茶味和濃濃茶情為兩地絲路起點(diǎn)搭建起健康、和諧的橋梁，并借“閩茶中國行”的活動(dòng)契機(jī)，把閩陜兩省的茶香、茶韻以及茶文化播撒到全國乃至全世界，實(shí)現(xiàn)閩陜兩省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新跨越。

多彩閩茶，搭建海陸絲路新平臺(tái)

2013年，黨的十八屆三中全會(huì)提出了“建設(shè)絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶、21世紀(jì)海上絲綢之路”的戰(zhàn)略構(gòu)想。打造“絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶”有利于在西部構(gòu)筑一個(gè)人均GDP高于周邊國家的發(fā)展高地，增強(qiáng)我國對西部周邊國家的向心力。而打造“海上絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶”則旨在增加對東南亞等周邊國家的吸引力。“一絲一帶”的偉大構(gòu)想一經(jīng)提出，便深入人心，各省市積極響應(yīng)。此次，“閩茶中國行”走進(jìn)西安，旨在通過“多彩閩茶”，串聯(lián)閩陜兩省，搭建海陸絲路茶業(yè)新平臺(tái)，助推“一絲一帶”的戰(zhàn)略發(fā)展。

上午9時(shí)，“閩茶中國行”西安站活動(dòng)在西安曲江國際會(huì)展中心拉開序幕。活動(dòng)現(xiàn)場，主辦方與來賓分享了“閩茶中國行”活動(dòng)四年多來所走過的城市以及它們所演繹的精彩故事，并通過觀賞《閩茶賦》沙畫短劇親身體驗(yàn)了氣勢恢弘的閩茶千年歷史。活動(dòng)期間，舉辦了以“多彩閩茶飄香-緣聚海陸絲路”主題的論壇，閩陜產(chǎn)茶區(qū)領(lǐng)導(dǎo)與閩茶龍頭企業(yè)代表人圍繞閩茶推廣、海陸絲路等話題各抒己見。

楊祖基

（海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長）

我們通過茶葉這個(gè)載體，把兩條絲路的起點(diǎn)連在一起，我們期望通過這次活動(dòng)進(jìn)一步推動(dòng)閩陜兩省茶業(yè)的交流與合作，共同為中國茶的偉大復(fù)興而努力。同時(shí)，我也深信，在西安這座充滿活力、充滿商機(jī)的寶地，將給閩茶發(fā)展創(chuàng)造一個(gè)難得的機(jī)遇、一個(gè)寶貴的平臺(tái)。

鄒榮貴

（福建省農(nóng)業(yè)廳副廳長）

西安是中國古代歷史上建都朝代最多、時(shí)間最長的都城，更是陸上絲綢之路的起點(diǎn)，茶產(chǎn)業(yè)也得到當(dāng)?shù)卣拇罅Ψ龀郑璁a(chǎn)業(yè)開始走向規(guī)模化、現(xiàn)代化、規(guī)范化，未來增長潛力巨大。此次閩茶中國行，架起海陸絲綢之路的橋梁，不僅是對中央提出的“一絲一帶”戰(zhàn)略構(gòu)想的正面響應(yīng)，更是進(jìn)一步促進(jìn)閩陜兩地茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有力抓手。

陳峰

（福建省工商業(yè)聯(lián)合會(huì)副主席）

工商聯(lián)作為黨和政府聯(lián)系非公有制經(jīng)濟(jì)人士的橋梁紐帶，是政府管理和服務(wù)非公有制經(jīng)濟(jì)的助手。我們將努力為企業(yè)發(fā)展提供更優(yōu)質(zhì)服務(wù)，進(jìn)一步推動(dòng)閩陜兩省茶業(yè)企業(yè)之間的交流與合作，共同做大做強(qiáng)中國茶。

陳興華

（福鼎市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組組長）

一個(gè)產(chǎn)茶大省，一個(gè)是銷茶大省，一個(gè)海上絲綢之路，一個(gè)是路上絲綢之路，通過閩茶中國行進(jìn)行了很好的對接。對福鼎白茶來說，通過這個(gè)平臺(tái)，西安考古研究院研究員推薦了2006年在西安發(fā)現(xiàn)的千年白茶，有力地證明了白茶歷史悠久，解開了白茶曾為貢茶的歷史面紗，希望通過這次活動(dòng)，能讓陜西省的消費(fèi)者更加深刻地認(rèn)識(shí)白茶，喜愛白茶。

吳依殿

（福州市海峽茶業(yè)交流協(xié)會(huì)會(huì)長）

福州茉莉花茶，一直是東西方文化2000多年融合的產(chǎn)物，是海上絲綢之路的活見證。古詩有云：“素馨出南海，萬里來商舶。團(tuán)欒末利叢，繁香暑中折。”講得就是茉莉花荼繁盛時(shí)期，各地往來、商貿(mào)不斷的景象。通過此次西安站的活動(dòng)，希望茉莉花茶能借助西安的平臺(tái)，香滿路上絲綢之路。

王雪森

（霞浦縣茶業(yè)局局長）

借助福建日報(bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)《海峽茶道》雜志社搭建的交流平臺(tái)，霞浦茶人有幸與閩陜兩省許多茶人一道，見證閩茶在絲綢之路上傳播歷史性的一刻。常言道，茶道即人道，茶緣即人緣。此次活動(dòng)對我們培植知名品牌，打造專業(yè)市場，擴(kuò)大對外開放，必將產(chǎn)生積極而深遠(yuǎn)的影響。

莊聰銘

（陜西省福建商會(huì)會(huì)長）

此次閩茶中國行讓我看到了到閩茶企業(yè)對茶產(chǎn)業(yè)傾注的巨大心血，茶對于這些企業(yè)來說，已不僅僅是產(chǎn)品，更是一種文化。此次活動(dòng)各個(gè)閩企掌門人給人的感覺就像是武林中人，達(dá)到了一定程度，追究的是一種境界。閩茶各大茶類在陜西相較于其他省份茶葉的認(rèn)受度最高，我想這必然也是重要原因之一。目前，陜西在西北地區(qū)是唯一有種茶的省份，當(dāng)?shù)厝藢Σ璧臒釔鄢潭确浅８撸}茶在此進(jìn)一步推廣的空間、潛力無限。

王文禮

（八馬茶業(yè)董事長）

茶葉是絲綢之路三大代表貨品之一，而閩茶更是四大類茶的主產(chǎn)區(qū)，此次從福建到陜西，搭建海陸絲路全新的合作平臺(tái)，具有跨時(shí)代的非凡意義。福建茶企能在國內(nèi)處于領(lǐng)先地位，離不開像“閩茶中國行”這類大型活動(dòng)的行業(yè)搭臺(tái)，只有閩茶企業(yè)團(tuán)結(jié)一致，才能讓閩茶產(chǎn)業(yè)繁榮發(fā)展。如今，鐵觀音如今已經(jīng)過了瘋狂似增長的階段，進(jìn)入更為理性的品牌競爭階段，品牌的壯大離不開有力的推廣，能從殘酷的競爭中脫穎而出的茶企必將成為中國極具影響力的品牌。

林健

（品品香茶業(yè)董事長）

做大做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)，興茶惠民一直都是我們企業(yè)的戰(zhàn)略目標(biāo)。做一杯自然、健康、有品位的好茶，獻(xiàn)給千家萬戶是我們的使命，此番借助閩茶中國行西安站的平臺(tái)，就是希望能夠通立這個(gè)活動(dòng)進(jìn)一步推廣白茶，真正響應(yīng)“家有茶香品品香”這一口號(hào)。

林有希

（天湖茶業(yè)董事長）

白茶講究年份，因其制法特異，不炒不揉，最大程度保留了茶葉中的活性成分，在自然陳化的條件下越陳越香、越陳保健功效越突出。此番我們帶著推廣老白茶的景愿走進(jìn)千年古都西安，古都、老白茶都是歷久彌珍的存在，希望二者能夠碰撞出最美好的火花。

傅天龍

（春倫茶業(yè)董事長）

我們正在籌集巨資建設(shè)福州茉莉花茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)中心。該中心的主要功能包括：新產(chǎn)品開發(fā)、茶文化的展示、茶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)研發(fā)，以及福州茉莉花茶與海上絲綢之路、古絲綢之路聯(lián)系的相關(guān)文化的研究，將進(jìn)一步打造延伸福州茉莉花茶的產(chǎn)業(yè)鏈，使之成為發(fā)展都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一個(gè)新增長點(diǎn)。

魏文生

（元泰茶業(yè)董事長）

紅茶品飲方式日趨時(shí)尚，我很早之前就曾前往世界各地考察紅茶，并創(chuàng)建了具有中國特色的時(shí)尚紅茶屋。紅茶是世界品飲最廣泛的茶類，絲綢之路的起點(diǎn)更是茶葉對外貿(mào)易的窗口，二者間的重要關(guān)系不言而喻。希望紅茶借助這個(gè)“新平臺(tái)”引領(lǐng)新時(shí)尚。

古都西安，歷史在回眸中前進(jìn)

陸上絲綢之路以西安為起點(diǎn)，跨越隴山山脈，穿過河西走廊，通過玉門關(guān)和陽關(guān)，抵達(dá)新疆，沿綠洲和帕米爾高原通過中亞、西亞和北非，最終抵達(dá)非洲和歐洲，是歷史上橫貫歐亞大陸的貿(mào)易交通線。絲綢之路為中國與歐亞各國搭建了經(jīng)濟(jì)貿(mào)易乃至文化傳播的橋梁，當(dāng)時(shí)各國商士紛紛通過絲路奔赴長安做生意、求學(xué)、傳教。故西安先后出土了許多異域風(fēng)格的墓葬，并從中發(fā)現(xiàn)了很多文物，為絲綢之路的考古研究留下了大量珍貴線索。

1987年，法門寺地宮轟然開啟，讓在地下沉睡一千多年的大唐皇室的兩千多件寶物重現(xiàn)天日，震驚世界。史載：“佛祖合利供迎，三十年一開，則歲豐人和。”大唐皇帝對此說法篤信不疑，逢時(shí)甚至未及三十年，都要進(jìn)行一次供迎，而每次均以精品供奉，可見盛唐時(shí)期佛教地位之高，影響力之大。法門寺佛塔也稱阿育王塔，阿育王為了弘揚(yáng)佛法，便派佛門弟子把佛祖舍利帶到世界各地建塔藏放，而最初的印度僧人便是沿著絲綢之路，把佛教一步步帶人中國的。在所有寶物中，晶瑩剔透的琉璃杯、盤，水晶槨等在眾寶物中顯色分外耀人，這些源于西方的珍貴器物，最初也一定是伴隨著絲綢之路上的駱駝鈴聲傳人中國的。

在法門寺的兩千多件寶物中，不乏造型獨(dú)特、制作精美的茶器，通過大量的考古研究，法門寺博物館館長姜捷提出了一個(gè)頗為新穎的觀點(diǎn)：在對法門寺出土的各種茶器形態(tài)及出土?xí)r間的考據(jù)研究過程中，發(fā)現(xiàn)了分別適用于煎茶法、點(diǎn)茶法、撮泡法的茶器，就此推論，遠(yuǎn)在陸羽撰寫茶經(jīng)前的開元時(shí)期，長安城就已經(jīng)形成了較為完善的煎茶流程，并且同時(shí)存在后來在宋盛極一時(shí)的點(diǎn)茶法與明代的撮泡法，陸羽并非煎茶法的創(chuàng)制人，只是選擇煎茶法進(jìn)行了詳細(xì)的陳述與推廣。這個(gè)觀點(diǎn)雖還未成為定論，但無疑對中國茶文化的研究極具價(jià)值。

如今，據(jù)絲綢之路的開拓已相隔兩千多年，作為絲綢之路的起點(diǎn)西安，沉淀了兩千多年的絲綢之路又將走出怎么的新步伐？漫步古都，循著歷史的線索，來到西安古時(shí)的絲路出發(fā)點(diǎn)，西安市玉祥門外。一座古樸典雅的“絲綢之路”巨型群雕矗立其間，那馱著彩綢的一峰峰駱駝，高鼻凹眼的西域商人，精神飽滿，栩栩如生，生動(dòng)刻畫了遠(yuǎn)道而來的異國商人們滿載而歸的景象。而另一方的西市，也就是隋唐各國貿(mào)易的舊址，如今依托原址，修建了大唐西市絲綢之路風(fēng)情街，打造絲綢之路文化主題，重現(xiàn)盛唐百業(yè)，以仿古建筑為載體，讓游客置身其中，體驗(yàn)中國、印度、泰國、伊朗等絲綢之路沿線國家的特色商品、特色餐飲、特色演藝、特色建筑，如今已漸漸成為地標(biāo)建筑。

踩著斜暉的柔光，我們登上了西安城穩(wěn)固如山、可以跑車操兵的古城墻，厚實(shí)的城墻、寬闊的路面，仿唐的古城池建筑，站在城墻上往下望，頓有居高臨下、俯瞰天下之感，不得不讓人感概古人的偉大智慧。此時(shí)，古城墻的墻廊上正在進(jìn)行“尋夢古域，絲綢之路沿線古城文明展”，我踩著斑駁的古城墻石板，沿著絲路的脈絡(luò)前行，天色漸晚，城墻上行人的身影逐漸模糊，尋夢古城，夢回絲綢之路……