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金銀花茶的美麗之路

2014-04-29 00:00:00陳措
茶道 2014年7期

在很多人的概念里,金銀花多是用來盆栽觀賞,以其芬芳而得名。人們也會采來金銀花曬干,以作茶飲,以其可清涼解毒。金銀花最可貴的品質,就在于它治世利人的品格。

到了貴州綏陽,才發現金銀花在這里發揮了最大的價值,也使這個有“詩鄉”之稱縣城更加富饒和美麗。在這里,金銀花的深加工極為深入,這對茶產業也有很大的啟示作用,年產350萬噸的中國茶,每年有著近50萬噸積存,如果在茶葉的深加工上做好文章,茶產業就會有突破性發展。

走近金銀花茶

5月23日,貴州省綏陽縣召開了201 4首屆中國(綏陽)金銀花產業發展研討會,借這次研討會,我們更深入了解到了美麗的金銀花。

這次研討會共邀請全國各地專家50人,來自北京市中醫藥大學、中國科學院上海藥物研究所、青海大學、貴州省中國科學院天然化學重點實驗室、貴陽中藥學院、貴州省現代中藥財等單位,全國各地中國金銀花之鄉代表,金銀花之鄉協會代表、從事金銀花產業的企業朋友200多人共聚一堂。

綏陽是一個被稱為“中國最具投資潛力縣”、“中國最美風景縣”、“中國詩鄉”的美麗縣城,坐落在貴州省北部、大婁山脈中段,得天獨厚的自然環境使其擁有“黔北糧倉”的美譽。

此次在綏陽,我們見識到了草木的金銀花、木本的金銀花,此時正是開花季節,金色、銀色還有紫紅色,滿園芬香,令人嘆為觀止。金銀花,又名忍冬。“金銀花”一名出自《本草綱目》,由于忍冬花初開為白色,后轉為黃色,因此得名金銀花。金銀花自古被譽為清熱解毒的良藥。它性甘寒氣芳香,甘寒清熱而不傷胃,芳香透達又可祛邪。金銀花既能宣散風熱,還善清解血毒,用于各種熱I生病,如身熱、發疹、發斑、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等癥,效果都比較顯著。

如果這些花僅僅用于曬干飲用,產業也就發展不大。現在的綏陽,整個產業鏈條在這里發展得很完善。此次研討會,正是對金銀花產業精深加工、品牌營銷精細化、新品列研發、產業集群化等進行深入研討,為金銀花產業集群式發展提供新思路,擴大金銀花產業影響力。

此次活動形式多樣,既可品飲金銀花涼茶,觀金銀花歌舞,還可嘗金銀花美食,住金銀花酒店,觀金銀花盆栽,逛金銀花交易市場……

建言獻策金銀花茶

24日上午,研討會如期舉行,省政協主席王富玉發來賀信,省政協副主席孫國強宣讀賀信,并作了題為《后危機時代金銀花產業發展》的主旨演講,中國經濟林協會常務副會長兼秘書長伍步生出席講話。

王富玉在賀信中講到,皇州省高度重視金銀花產業發展,已將金銀花作為治理石漠化的重點品種,列入了《貴州省中藥材產業發展扶貧規劃》23個重點發展品種之一,正列入《中藥材大品種產業提升計劃》進行重點扶持。

金銀花不僅是農民增收的產業,還是治理石漠化的“良方”,一直備受貴州山區群眾的喜愛。目前,貴州省金銀花種植面積超過60萬畝,是貴州產量最大的藥材之一。綏陽縣作為貴州省金銀花產業發展的后起之秀,近年來發展迅速。

孫國強在題為《后危機時代金銀花產業發展》的演講中說,金銀花產業是現代農業、無公害綠色生態產業、中藥材現代化產業、扶貧攻堅同步小康產業、大健康產業、創意創新產業的主力軍,同時還是貴州石漠化治理的需要。孫國強在演講中指出,綏陽縣不是貴州省第一個種植金銀花的縣,卻率先形成金銀花產業,組織研發了以金銀花為原料的食品飲料、日化用品等70多個創業項目,加快了農民的脫貧步伐,希望接下來做好藥物研究、保證產品綠色、有機,發展壯大“藥食同源”的大健康產業,并可利用“眾籌平臺”招商引資。

海峽兩岸茶業交流協會副會長詹立錟談到,茶文化有“一葉兩藝”,一個是茶藝,一個是中藥。貴州產茶面積200多萬畝,希望兩翼飛得更高更遠。在文化名縣、詩鄉之縣弘揚中華文化,讓綏陽金銀花真正成為人民的富裕之花、小康之花、幸福之花。

在研討會上,一些專家表示,盡管國內金銀花藥用市場價格起伏不定,全國金銀花年需求量為干花3萬噸左右,而真正的金銀花只有1萬多噸,供需矛盾依舊突出。從目前全國的金銀花種植面積和產量來看,僅藥用市場一項,就有1萬多噸的缺口。由此可見,金銀花藥用市場前景十分可觀。

“我一直看好金銀花產業,參加研討會后更讓我堅信,金銀花產業前景可觀,我們這些金銀花人的‘錢’景更可觀。”綏陽縣吉幫一號金銀花農業科技有限公司總經理劉鋒說出了大家的心聲。

更為可貴的是綏陽縣并不排斥其他省分的金銀花產業,研討會上邀請全國各地的金銀花產業代表共同參與謀劃產業的發展。

綏陽縣委書記尹恒斌說:

“我們將以此次研討會舉辦為動力,加強與省內外朋友的聯系合作,進一步營造政府主導、協會唱戲、企業和全社會共同參與的良好局面,打造中國金銀花第一品牌,使金銀花產業成為綏陽進一步擴大開放,促進發展的橋梁和紐帶。”

尹恒斌表示,在未來5年內,實現金銀花產值100億元以上,帶動8∞O多人就業,并帶動金銀花種植50多萬畝,增加農民收入50億元以上。

本次研討會上有一個人的發言更引發大家的關注,他就是研討會的策劃者和組織者之一的郭漢堯教授。正是因為他與團隊的精心策劃與實踐,綏陽的金銀花產業雖然起步晚,其影響力卻遠超別的地方。

打造金銀花品牌

在2011年的時候,綏陽縣已經是全國金銀花種植大縣,預計到2020年種植面積將突破50萬畝。屆時,綏陽金銀花在種植面積上將處于全國金銀花種植縣份之首。在一次談話中,綏陽縣委書記尹恒斌等四大班子領導和郭漢堯教授提起了綏陽金銀花的現狀和未來規劃,并向郭漢堯教授請教綏陽金銀花產業如何深度發展的問題。郭漢堯教授就提出金銀花產業現代化,重點不在種植,而在于精深加工和品牌營銷。郭漢堯說:“僅僅做原材料,就是把黃金當成石材來賣。”

綏陽縣種植金銀花歷史悠久,具有獨特的地域資源優勢。但是,長期以來,資源優勢始終沒有轉變為經濟優勢。重種植輕加工,品牌產銷觀念更薄弱。這兩年,才有金銀花茶,金銀花涼茶、金銀花飲和金銀花日化用品,更高端的產品還不多,國內市場很多藥品及其他產品用到金銀花,但并沒有把金銀花作為一個產業來打造。郭漢堯提出了金銀花產業化的概念,并運用了金銀花品牌營銷面向全國進行招商,綏陽金銀花產業,經過近三年的不懈努力,加大品牌營銷力度,中國金銀花之鄉-綏陽的品牌在全國已經打響。

郭漢堯是中國實戰派品牌營銷策劃專家,他提出,先市場后加工再種植的新的營銷理念,促進了綏陽金銀花產業的跨越式發展。2012年4月,總投資20億元,占地1000畝的綏陽縣金銀花科技產業園在綏陽經濟開發區落成。經過兩年多的建設,產業園已成功引進“實心人”金銀花食品飲料、菲律賓金銀花日化用品、“朗笑笑”金銀花涼茶、“叁陸”金銀花藥酒、“老謝氏”金銀花雞蛋糕、北京泰華金銀花茶葉等企業人駐產業園。同時,已與新加坡、香港等12家國內外企業達成開發金銀花日化用品、保健品食品飲料等人園合作意向。

郭漢堯在創新營銷理念、打造地標品牌、重視產業科技研發、做大產業等方面進行積極嘗試,探索出了一條金銀花產業集群化發展的新路子。

在打造綏陽金銀花品牌方面,他們去年在北京成功舉辦了首屆中國金銀花發展論壇,緊接著又協助縣政府申報并獲批“中國金銀花之鄉·綏陽”,收購了中國金銀花交易網站。在綏陽縣委、縣政府的大力支持下,郭漢堯的吉幫公司還先后制定出臺了《金銀花栽培及采收加工技術規程》、《綏陽金銀花茶》標準、以及《綏陽金銀花》標準,并獲得了GAP認證和國家工商行政管理總局商標局的《綏陽金銀花》地理標志。

隨著綏陽縣獲批中國金銀花之鄉在全國的影響力迅速提升,人們更加重視延伸金銀花產業鏈以及精深加工研發,以提升金銀花附加值。吉幫公司先后成立全國第一家金銀花產業研究所、博士后工作站,并與遵義醫學院藥學院組建產學研基地,研發出30多個新產品,其中的十多個產品已生產上市銷售。在今年2月舉辦的綏陽首屆金銀花產品展銷會及綏陽金銀花產業發展成果展會覽上,頗受好評。

做大做強衍生產業

我們在公司展廳里看到,各色漂亮包裝的金銀花茶、金銀花食品飲料、金銀花牙膏、金銀花花露、金銀花花露水、金銀花痱子水、金銀花香水、金銀花洗發水、金銀花沐浴露、金銀花精油、金銀花潤喉糖等產品琳瑯滿目。可以試飲用的金銀花涼茶口感甘甜清涼,紅色的外罐很有活力。公司的員工正在上網忙碌著,借助銷售互聯網工具,他們已經開展面向全國的金銀花產品網上銷售,目前勢頭良好。

未來金銀花日化用品、金銀花藥品、金銀花保健酒、金銀花護膚品、金銀花紙尿褲等70多個金銀花主題投資項目也將出現。

為了把綏陽縣培育成為西部首屈一指的金銀花創業基地,該公司還建設了金銀花創業園區、金銀花產業園區、金銀花檢測及產品研發工程實驗室、創業培訓、品牌策劃及營銷、品牌展示。

此次行程,我們還參觀了正在建設中的投資10億元的金銀花的專業化交易市場。

在獲得綏陽金銀花地理標志后,吉幫公司專門制定了標準規范種植、管理、采摘、加工。又主打產業有機和原生態種植,確保生態、優質、高產、高效,著力提高金銀花品質,提升市場競爭力。小關鄉黃洋臺村銀花協會會長何文強說:“我們種的金銀花不施化肥,不打農藥,施用沼氣液,和政府一起,打造有機金銀花茶園,創立有機金銀花茶品牌,共同把綏陽金銀花做大做強。”

吉幫公司還圍繞金銀花深精加工、工貿企業入園招商,積極構建金銀花電子商務中心,金銀花財務公司、小微企業輔導中心及金銀花小額貸款公司,為支持金銀花產業創業人員提供保障。在營銷方面,該公司重點建立金銀花直銷體系,把直銷、移動營銷、電商營銷充分結合起來,從而有效降低創業者市場風險。組建了覆蓋全國十多個省市的綏陽金銀花系列產品專賣銷售網點3000多個,簽約聘請專業營銷人員500多人。

為了加快推進金銀花產業做大做強,綏陽縣先后出臺了《金銀花產業扶持與獎勵辦法》、《關于加快金銀花產業發展的意見》等文件,縣財政每年安排扶持資金500萬元,并向上級爭取扶持和補助資金500萬元以上,助推金銀花產業發展。同時還成立了以縣委書記為組長的領導小組,多部門通力協作,組建金銀花產業發展中心,提供資金和項目扶持,推進發展,讓“創業人才”轉變為“創業大軍”,開展金銀花創業培訓7期,扶持成立金銀花創業微企50家,培訓金銀花創業大軍1200人次,扶持成立了25家金銀花小微企業。

綏陽金銀花產業已經呈現出更美好的發展勢頭,人們有理由相信未來花香更濃,金銀滿園。

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