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“霞浦元宵茶\"的茗聯雅韻

2014-04-29 00:00:00姬雪森
茶道 2014年7期

“霞浦元宵茶”原名“福寧元宵綠”,早在1935年,崇儒鄉后溪嶺村民在洞鳳山脈東麓的茶樹中發現一株特早芽茶樹,后采用分株法繁~2000多株,取名“春分茶”。上世紀70年代末,為紀念在元宵節前研制成功,創我國元宵節可飲新茶的先例,故定名為“福寧元宵綠”。2000年,我國茶葉泰斗張天福老先生品飲“福寧元宵綠”后,欣然題匾“霞浦元宵茶”。

元宵茶茶園多分布于群山環抱的山塢之中,終年云霧繚繞,日照時間短,相對濕度大,有利于茶葉內含物的積累。醇味濃厚,富含氨基酸、茶多酚、單寧、維生素、芳香油等多種人體必需的營養元素。不僅味道清香濃郁,怡神醒腦,而且發芽早,芽眼飽滿,色澤濃綠。具有開采期特早、香氣特高、品質特優等特性。是制作名優綠茶、窨制花茶的優質原料。制綠茶外形優美,色澤銀綠隱翠,內質湯色黃綠清明,香高味醇,鮮爽生津,葉底黃綠明亮,香氣高爽似板栗香。

近十多年來,“霞浦元宵茶”榮獲省內外許多殊榮。1999年被福建省農作物品種審定委員會審定為省級良種。2002年,“元宵茶”選育研究項目獲寧德地區(1996-2000)科學技術進步一等獎。2005年被農業部《世界農業》確定為紅榜展示推廣品牌農產品。2006年被農業部農產品質量安全中心認定為無公害農產品。2007、2011年兩次被授予“福建省名茶”稱號。2008年榮獲第十五屆上海(國際)茶文化節暨茶業博覽會“中國名茶”評選金獎。兩次榮獲寧德市綠茶“茶王”殊榮。2012年12月被國家工商總局商標局授予“中國地理標志證明商標”。

為進一步宣傳和打造“霞浦元宵茶”公共品牌,提升社會影響力和海內外知名度,推動霞浦茶產業健康、快速、可持續發展。由霞浦縣茶業管理局主辦,縣茶業協會、楹聯學會協辦的“霞浦元宵茶”海內外有獎征聯大賽活動,歷時半年時間,現結集成冊出版發行。

這次海內外有獎征聯大賽是茶文化建設的一個大餐。組委會收到來自全國26個省(市)和部分港澳同胞、海外僑胞共816位楹聯愛好者的作品。其中,自撰聯1397副,對句755句。投稿人中,有莘莘學子,有耄耋老人。他們用激情美意、傳神妙筆,精心構寫聯句,歌詠“霞浦元宵茶”特早、高香的品質。如:“馨香一品,得月之精、露之華、春之韻,笑引清風溫淡雅;至味十分,合僧者趣、玄者道、隱者情,好從霞浦悟和諧。”讀之真是一種莫大的精神享受。“韻在一芽間,厚潤甘醇,史溯太康時,歷晉歷唐中國味;神凝三葉里,清高銳爽,春回霞浦后,經霜經雪上元香。”結合了霞浦悠久的茶葉歷史文化和地域特色。“元宵即品新,放膽問天下春茶,誰能比早?霞浦尤稱絕,平心論業中綠茗,無可媲香。”一問一答,“霞浦元宵茶”之精之貴不言而喻。

為擴大宣傳,組委會將優秀聯作結集成冊,這是茶文化宣傳的一次交流,是茶產業提升的一次探索。為此,海峽兩岸茶業交流協會張家坤會長特為作品集書名題簽,寧德市海峽茶業協會李步泉會長等領導、名人為作品集題了墨寶,更增添了霞茶風采,具有欣賞與收藏價值。

“霞浦元宵茶”海內外征聯自撰聯獲獎作品

一等獎(1名):

馨香一品,得月之精,露之華、春之韻,笑引清風溫淡雅;

至味十分,合僧者趣、玄者道、隱者情,好從霞浦悟和諧。

安徽太和 趙繼杰 撰

二等獎(2名):

霞煙縈繞,春日風熙,百里青山凝畫意;

浦水烹調,元宵荼美,一杯綠韻潤鄉情。

河北張家口董汝河撰

韻在一芽間,厚潤甘醇,史溯太康時,歷晉歷唐中國味;

神凝三葉里,清高銳爽,春回霞浦后,經霜經雪上元香。

重慶渝中文偉撰

三等獎(3名):

元宵即品新,放膽問天下春茶,誰能比早?

霞浦尤稱絕,平心論業中綠茗,無可媲香。

湖南長沙呂可夫撰

春賜元宵茶一品;

香浮霞浦韻千年。

廣東東莞陳超遷撰

早占人間福地,造化自然,浦水浮金追夢到;長香天下名茶,風流莞爾,春波漲綠帶霞飛。

湖南長沙 蔡聰 撰

“霞浦元宵茶”海內外征聯獲獎對句

出句

元宵節品元宵茶,緣結茶鄉香氣遠;

(福建霞浦 王雪森)

對句

一等獎(1名):

甲午年迎甲午馬,家粘馬運韻風佳。

陜西寶雞李 玉虎

二等獎(2名):

溫麻船開溫麻史,文傳史話畫音聞。

浙江三門 陳洪榮

幸福年圓幸福夢,心連夢想向陽新。

江蘇泰興 繆旭東

三等獎(3名):

中國春描中國畫,宗存畫境錦云鐘。

江蘇阜寧 余彥成

青釉盅飄青釉夢,情鐘夢境凈心清。

陜西綏德 馬向星

清水泉生清水韻,情詮韻律綠甌傾。

河北清苑 陳雙田

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