“2014,或許葡萄酒‘寒冬’仍不愿離去,但是我們有理由相信,中國葡萄酒市場出現的疲態并非說明市場在退縮,相反,這是一場葡萄酒市場浩浩蕩蕩的自我救贖。在寒冬里做葡萄酒不是英雄,在寒冬里做葡萄酒屹立不倒才是真英雄。”上海卡聶高國際貿易有限公司董事長林小芬在“第三屆世界級酒類品牌合作與發展高峰論壇”上發出了這樣令人印象深刻的聲音。
在進口葡萄酒市場告別高速發展而逐步轉向理性之時,這次論壇在見證了進口酒沉浮的東南沿海城市溫州舉辦,也顯得意義非凡。這次論壇邀請到了中國副食流通協會會長何繼紅、中國食品土畜進出口商會副會長楊勝軍等行業協會領導,中國紅酒網總裁董樹國、銳聯行咨詢聯盟理事長張太平等專家,以及來自歐洲第一大酒商法國CASTEL亞太區總裁畢杜維先生、南非第三大酒廠歐威克斯(OVERHEX)首席釀酒師BEN、西班牙Dominio de Mompo 酒業集團市場總監安同心(TONO)先生等國外酒業巨擘,來自全國近600位酒類企業負責人共同見證了這一事件。
林小芬表示,上海卡聶高成立至今已走過6個春夏秋冬,見證了中國市場葡萄酒的高歌猛進,也正共同經歷著其臘月寒冬,上海卡聶高也跟廣大酒商朋友一樣,共同處在這個看似“最不好的時期”,“我們抱團取暖,我們團結一心,但絕不能坐以待斃。”今天我們相聚,共同探討,共同學習,共同面對寒冬,讓專家學者零距離傾聽酒商的訴求,服務酒商,提供最專業交流平臺是舉辦本屆論壇舉辦的宗旨,也是上海卡聶高攜手酒商實現互贏互利的真誠愿望。
上海卡聶高的國際戰略合作伙伴也分別發言,來自法國CASTEL亞太區總裁畢杜維先生介紹了法國CASTEL在華的銷售情況,也就在今年3月春糖期間,CASTEL在成都隆重舉行了在華銷售“破億瓶”盛典,他同時也肯定了上海卡聶高在這其中付出的努力與支持。畢杜維先生表示,在接下來的日子,法國CASTEL將與上海卡聶高繼續深化合作,讓更多法國葡萄酒進入中國尋常百姓的餐桌上,他同時還相信中國進口酒市場仍是非常有發展潛力的市場,越來越多的外國參展商愿意到中國來。南非第三大酒廠歐威克斯(OVERHEX)首席釀酒師BEN則介紹了“非象”同南非葡萄酒產區狀況,通過風土氣息解讀南非葡萄酒在歐洲,尤其是在瑞士,其年銷量100萬瓶的原因。非象葡萄酒在中國已經運作了5年時間,現在,“非象”品牌葡萄酒已成為南非在華第一大葡萄酒品牌。西班牙Dominio de Mompo 酒業集團市場總監安同心先生與大家分享了帕克91分的奧秘。他向與會嘉賓隆重介紹了其家族集團生產的拉卡羅堡葡萄酒Lagar de Robla,該酒由獨具西班牙特色的門西亞葡萄品牌釀造,其中2008年份的拉卡羅堡還獲得帕克91分的評分。安同心先生希望有更多的中國消費者大膽嘗試不同風味的葡萄酒,他認為小眾風味更能帶來全新的舌尖享受。
在專家演講環節,張太平做了題為《行業變局下,重建有效的葡萄酒營銷模式》的演講,通過重新判斷、重新認知、重新構建來對葡萄酒行業及行業變局、有效的葡萄酒營銷模式、葡萄酒營銷模式的原則進行闡述。如何做到從問題看本質,從本質解決問題。董樹國演講的主題是《彎道超車:在扁平化市場中找到新的突破》,他表示目前國內葡萄酒市場競爭日趨白熱化,無秩序亂象仍然存在,四無公司全部被淘汰。彎道超車,學會借勢,但不只是抱團取暖,而是眾人劃大船。他認為中國葡萄酒市場的未來必將呈現“集團式、集約式、集群式”發展。
在經歷過“拉菲時代”、“勾兌時代”、“后三公消費時代”以后,市場經歷著傷痛,我們堅信,只有將最優質的產品、最周到的服務、最完善的運作機制、最精確的營銷宣傳與葡萄酒文化的傳播與培養相互結合,并最終將其融入企業血液里,以上海卡聶高為代表的酒商必將乘風破浪,與廣大經銷商一起抵達葡萄酒春暖花開的彼岸。