成功實現肉雞生產成績最大化的三步法

中圖分類號：S815.5 文獻標識碼：C 文章編號：1001-0769（2014）08-0014-02

摘 要：取得肉雞生產的最大化靠單一的方法是無法實現的，但如果借助其他方法綜合運用的話，這一目標也許能實現。本文介紹了實現此目標的3項重要步驟：健康的1日齡雛雞、最短的生長環境和細致周到的高效捕捉方法。

關鍵詞：肉雞生產；BroMaxx肉雞飼養系統；EasyLoader捕捉系統

在Jansen家禽設備公司看來，實現肉雞生產的最大化僅靠單一的方法是不能成立的，它需要運用綜合方法來實現。這是由能夠實現最大生產結果的3個重要步驟組成。采用這些措施的結果是每年能生產出更多的肉雞、使用更少的抗生素、取得最佳的飼料轉化率和較高的存活率、實現更大的飼養密度以及最后取得理想的肉質。

第一步是生產出健康的1日齡雞群，這可通過對父母代種雞群在生產種蛋的過程中提供衛生的環境來實現。

第二步是為這些幼齡肉雞提供能使其實現最佳生長的衛生的環境條件。衛生對肉雞的生存、生長、肉質以及減少抗生素的使用量是非常重要的。

第三步也是最后一步，是通過采用周到細致的方法捕捉肉雞以避免出現斷腿和斷翅，從而使它們的肉質保留完美的狀態。

1 第1步

衛生是種蛋獲得高孵化率和孵化出健康1日齡雞苗的關鍵要素。首先，它始于為父母代種雞提供清潔和衛生的產蛋環境。Premium+產蛋箱的衛生環境可以通過使用不利于螨生長的材料、特殊設計的產蛋箱墊料、雞只驅逐系統和在每批雞飼養結束后能方便清洗的卡式結構（click construction）來實現。此外，蛋殼的衛生質量對雞蛋的孵化率也很重要。

Premium+產蛋箱通過一根短輥和雞蛋在集蛋傳遞帶上可控的轉運來保持這一衛生質量。該產蛋箱因具有舒適、衛生的特性還可為父母代種雞產蛋提供理想的產蛋環境。此環境可以保持在最佳狀態，即使在產蛋箱高密度使用和高溫下。

所有這些特性聯合在一起使得生產出最大數量的高質量種蛋進而孵化出最大數量的健康的1日齡雛雞成為可能。

2 第2步

在第一步成功實現以后，重要的是要向幼齡肉雞提供理想的環境以進行生長。該環境條件可以通過利用BroMaxx肉雞飼養系統創建一個衛生的環境和舒適的生活地面來實現（圖1）。舒適的FlexFloor板條和位于其下方的糞便傳送帶，可確保雞舍中的糞便被定期清除。

雞舍內的氨氣量減少，同時生活在清潔地面上的肉雞不會出現胸肌水泡、足墊皮炎和呼吸系統疾病。肉雞良好的健康會自動促進其更好地生長，同時可減少抗生素的使用量，每年可生產出更多的肉雞。同時，健康肉雞的飼料轉化率也將會變得更好，因為它們不需要抵御疾病。

除了較高的存活率以外，BroMaxx肉雞飼養系統的飼養密度是最優的。這意味著利用此飼養系統可以獲得最大數量的健康肉雞。BroMaxx肉雞飼養系統可以為健康肉雞的生活進而為個體大小均一的雞群實現最大的生長速度提供理想的環境。

3 第3步

在不會損傷肉雞的情況下，使用EasyLoader飼養系統為屠宰加工廠集裝箱設計的智能解決方案，可非?？焖俚夭蹲匠浞稚L的肉雞。

當肉雞達到它們上市的目標體重時，BroMaxx肉雞飼養系統和EasyLoader捕捉系統能夠為捕捉肉雞提供智能的、快速的方法。糞便輸送帶和FlexFloor板條成為非常便利的工具，可把肉雞從飼養系統運至每排雞舍的盡頭。從這一點上看，EasyLoader捕捉系統可以快速、高效地捕捉雞群，且不會傷害雞群。

該捕捉系統的運輸裝置每小時可運送12 000羽肉雞，如果以直線方式運送至加工廠的集裝箱時效率會更高。較少的勞動力、較高的生產能力以及完美的肉質是此出色捕捉方法的最終結果?！酢?/p>

原題名：Three steps to successfully maximising broiler production（英文）