高職旅游專業課程中任務引領教學模式探究

【摘 要】目前，任務引領的教學模式越來越多地被應用在職業學校專業課的教學中。本文就任務引領的教學模式在高職中國旅游地理課程中的運用進行實踐研究，對高職高專旅游地理課程教學改革進行一些嘗試。

【關鍵詞】任務引領 中國旅游地理 職業教育

【中圖分類號】G642 【文獻標識碼】A 【文章編號】1674-4810（2014）26-0072-02

目前，在職業學校專業課的教學中，任務引領教學模式日益被廣泛使用。它要求用工作任務引領知識和技能學習，讓學生在完成工作任務的同時學習相關知識，發展綜合職業能力。本文就任務引領教學模式在高職一年級中國旅游地理課程中的運用進行探究，具體的實施過程可分成四個階段。

一 選擇教學內容，設置相應任務

學生完成預設任務的過程是一個不斷發現問題、分析問題和解決問題的過程。因此，所設計的任務應該給學生留有思考、分析、交流和拓展的空間。任務要有一定的挑戰性，能提供一定的想象空間，能激發學生的興趣，促使學生主動學習。

1.設計任務時要從實際情況出發

職業學校的學生與普通高校學生相比，學習能力和自身素質有較大差別。旅游地理課一般針對的是高職一年級學生，他們年齡偏小，知識結構不完善，理解、接受能力和學習習慣較差，學生重技能而輕文化知識的現象普遍。因此，教師在設計工作任務前要充分了解學生的智能情況，設計的任務應該是建立在職校學生能夠完成的基礎上。

2.進行工作崗位分析，明確任務要求

工作任務的制訂應以崗位對員工的要求為準，因此教師要進行工作崗位分析。

在旅游專業學生畢業后所從事的工作中，對導游的中國旅游地理課程知識要求最高，關系最密切。事實證明，旅游者可以從導游人員的講解和交流中獲取知識。為了適應游客的這種需求，導游人員要有上知天文、下知地理的真才實學，這就要求導游人員的知識面要廣，需要以淵博的知識做后盾，做到講解內容豐富、言之有物。在課堂教學中，我根據導游服務工作中不同的能力要求，針對各個教學內容設計了一系列的工作任務。在地貌旅游資源的教學中，我搜集大量典型地貌旅游資源的圖片，要求學生根據教材及網絡資源進行自學，并以導游的身份，在課堂上講解這種旅游資源的成因、形態特征、美學特點。在各大旅游區的教學中，根據學生已有的旅游線路設計知識，要求學生以該旅游區主要旅游景點設計出最能體現本旅游區旅游資源特色的旅游線路。在旅游資源保護的教學中，選擇某些地區在開發旅游資源過程中的正反案例，結合《旅游學概論》中的知識，引導學生歸納保護旅游資源的措施及意義。

3.任務設計的新要求

教師設計的任務要盡量與學生的實際生活相聯系，使學生能將課堂上所學到的知識應用到解決實際生活的問題當中，為學生設立一種“做中學，學中做”的模式。此外，在任務設計時，要設計一些學生在生活中感興趣的任務，這樣才能增加任務的吸引力，調動學生的積極性。

設計的任務還要體現符合實際的可操作性，這樣才能使學生感到重要性，調動他們學習的欲望。因此，情境的創設要真實、有感染力。

預設的工作任務還要有利于促進學生的個性發展。新課程的核心思想是“一切為了每一個學生的發展”，在授課過程中要體現以學生為主體的特點，要因材施教。教師設計工作任務時，要充分考慮高職學生現有的認識水平、知識水平、年齡、興趣愛好，根據學生素質的差異由淺入深、循序漸進地設計不同的任務和目標，讓學生選擇自己感興趣和力所能及的任務。

總之，教師要充分認識任務引領教學模式是當前中國職業教育課程改革的方向，在運用過程中要超越功利主義的認識局限，從職業教育課程結構的角度來把握。

二 分析工作任務，處理教材

教師提出任務后最重要的環節之一，是要引導學生思考、分析任務，不要急于講解。提出的問題中，要針對未學過的新知識，著力解決問題，而這些問題需要教師引導學生來發現并提出。教師要提供完成任務所需要的學習資源、網上相關資料的網址等，幫助學生分析工作任務和找到解決問題的方法。

這里要做的分析包括工作任務分析和職業能力分析。工作任務分析的目的在于幫助學生掌握具體的工作任務，以及完成該任務所需要的能力。其要求是把本專業所設計的活動分解成若干相對獨立的工作項目，再對工作項目進行分析，獲得每個工作項目的具體工作任務，這是課程設計的重要環節。所謂職業能力是指個體從事一種或若干種相近職業所必備的本領，具體包括了知識、技能、行為態度和職業經驗。

教師還需要對教材進行整合。任務引領教學模式要求根據工作任務需要將陳述性知識和程序性知識、理論知識和實踐知識整合。例如，在“旅游區旅游線路設計”的任務中，學生要了解只有掌握了各旅游區的主要景點和相關線路設計的理論知識，才能設計出合理的旅游線路。因此，教師在授課時就要將這些知識補充進去。當學生設計出合理的旅游線路時，就已經掌握了相關的知識，完成了教學目標。

三 分組合作，完成任務

1.注重分組的合理性

在任務引領的教學模式中，工作任務具有開放性、團體性的特征，需要學生交流合作，共同完成任務。所以在中國旅游地理的教學中，也必須運用合作式的學習方式。在分組合作時要充分將優、中和學困生進行合理搭配，充分考慮學生的成績、能力和性格，這樣使組員之間相互幫助。根據教學需要，我一般采用6～8人為單位的學習小組。每個組既有善于口語表達的，又有善于畫畫、寫字的，還有學困生。在每個小組中，我都設立了組長、記錄員和發言人，當然這都是他們自己主要承擔的角色，并且每隔一段時間進行角色互換和小組成員互換。

2.合理設計，明確任務

當學生領到預設工作任務時，教師可先提示學生解決這個問題需要用到哪些知識，而這些知識中哪些是已經學過的，哪些是可以通過哪種途徑獲得的。如在“人文旅游資源的類型連線”的任務中，學生要明確掌握各種人文旅游資源的歷史背景、特征等知識，而當學生自學了這些知識，就能準確判斷其類型進行連線，進而完成教學目標。在設計“某旅游區的旅游線路”時，學生除了要掌握旅游線路設計的理論知識外，還要知道該旅游區的旅游資源特征，然后根據其分布和各種交通網絡將其串成旅游線路。通過這種學習，學生對這些知識的掌握要比單純識記效果好得多。學生明確學習目標后，就可以分小組互相合作，進行在“做中學”的學習過程。如在“某旅游區的旅游線路設計”項目中，學生先自學該區域重要旅游景點的知識，參照本區旅游資源的特征，確定旅游線路的主題。如華東旅游區的“江南古鎮游和現代都市游”，華中旅游區的“紅色旅游”和“三峽三國游”，西北旅游區的“民族風情和草原大漠游”。然后小組成員分工，收集相關景點資料，將景點標注在地圖上。接著根據搜集的資料，精選景點，選擇合適的交通工具，查找交通工具的班次，并設計好具體的行程安排。當一切完成后，各個小組還需推選代表進行匯報講解。通過這個過程，學生分工合作，每個學生都有任務，充分調動了學生的學習積極性。通過小組成員的合作與交流，學生在掌握知識的同時，更增強了團隊合作的意識和能力。

3.全面關注，師生互動

在任務引領的教學模式中，學生是學習的主要承擔者，教師是教學過程的組織者、指導者。在分組學習的過程中，教師需要對學生進行指導。對于學生提出的問題，教師應視問題的性質，或進行個別輔導，或進行集中講解。這里的講解，是學生遇到困難時向教師求助，有針對性地講解，學生已經會的知識就無須多講。如具體的景點知識中，教師只需要對景點的歷史地理背景及成因等內容進行分析，提高了課堂效率。如在“旅游區主要景點”模塊中，景點的分布和介紹學生可自學，而旅游資源特色和旅游區環境則需要教師提出問題，引領學生進行分析。總之，教師的根本職責在引路，在引導，而不是傳統的講授。

四 采用多種方式給予成果評價

1.關注學生學習的過程

學生完成任務時，其自學能力、對問題的分析和解決的能力等都會有不同程度的提高，研究意識和創新意識也得到了進一步的培養。學生剛完成任務的時候是最迫切想知道學習成果的時候，教師此時做評價更能得到學生的關注，并激發其學習熱情，為今后的學習增加動力。

2.激勵性的評價能增強學生的成功感

充分發揮評價的激勵性，只要學生積極參與，就要鼓勵，充分肯定學生的每一次進步，尤其是學生完成任務以后，教師要積極展示他們的成果，從不同的方面引導學生發現其自身的優點。多采用正面的評價方式，讓學生感受到成功的快樂。職校學生通常長期得不到關注，得到的往往是負面的評價，因此積極的、肯定的評價對他們更顯得重要，能夠幫助他們重新樹立自信心。

3.評價要客觀真實

評價是為了讓學生了解對知識的掌握程度，教師的表揚應該客觀公正，盲目隨意的正面評價反而會使學生懷疑教師評價的公正性。所以教師要客觀公正地對學生的學習成果或學習過程進行表揚或提出意見，要通過評價讓學生了解自己的優點和存在的不足。

4.注重學生職業能力和職業素養的評價

作為職業教育，教師對學生的評價不應該僅僅是集中在教學內容方面，還要對學生的職業素養和職業能力方面的評估進行側重。尤其是旅游專業的學生，在行業的調查中發現，用人單位更看重的是學生的職業道德、吃苦耐勞的精神和腳踏實地的工作作風。

總之，在新課改中，作為旅游專業核心課程之一的中國旅游地理，需要我們用全新的理念和教法來品味她的獨特魅力。在課堂中實施合作學習，學生在教師的指導下，在任務中培養自學能力和團隊意識。這樣才能培養學生的學習興趣，發揮學生的主觀能動性，增強學困生的自信，消除其心理障礙，使學生在團隊中學會與人相處、尊重他人，活躍課堂氣氛，讓學生在課堂上真正“動”起來。

參考文獻

[1]劉芳.中職《中國旅游地理》課程中任務引領教學模式的實踐研究[D].上海師范大學，2008

[2]林東.論職業能力取向的中職學校旅游地理課程教學改革[D].福建師范大學，2003

[3]范秋梅.《中國旅游地理》課程改革的探索[D].遼寧師范大學，2004

〔責任編輯：龐遠燕〕