辨誤區、練思維、建構新認識

摘 要：通過高三復習課“單倍體育種”的教學設計及反思，提高學生的邏輯思維能力，建構新認識。

關鍵詞：單倍體育種；過程；區別；應用

高三教學任務是夯實基礎、訓練思維、提升能力。學生學習生物往往有這樣的感覺：生物細節知識很多，易混淆；生物題有的不難，但做起來易錯。怎樣排除干擾、走出誤區，提高學生綜合思維能力？筆者以高三復習課中“單倍體育種”一節為例，談談高三教學如何讓學生建構新認識。

首先剖析單倍體育種過程的每個環節，而后讓學生“溫故” 中“知新”，即用奧蘇貝的“概念同化”理論模式，用舊知識分析新現象，實現知識的正遷移。分析學生的知識盲點和易錯點：“什么是花藥”“花藥離體培養”“單倍體的概念”“秋水仙素作用的原理、對象、位置”一般什么作為“種”，再總述“單倍體育種”的過程和方法，并比較知識間的相互聯系和應用。這樣將分散、孤立的生物學信息集合成一個整體、系統的知識，培養學生邏輯思維能力、謹慎判斷和推理能力。最后選擇有利于學生有效學習的方式，設計教學方案。

一、剖析“單倍體育種”的生成過程

對于花藥，學生覺得知識模糊，可引導學生一起回憶初中知識，并按照從宏觀→微觀的觀察順序，一起講述有關多媒體展示圖的逐一放大結構“花的結構→雄蕊→花藥→花粉（N）。

講述花藥離體培養前，先復習什么是植物組織培養？找其關鍵詞？（細胞→個體）離體培養過程中遺傳物質是否改變？并說明：花藥離體培養是直接取花粉處于單核期（N）的花藥在組織液上培養。總結得出：花藥離體培養即花藥（N）→單倍體（N）植株。

什么是單倍體？先要求學生找出概念的關鍵詞？（“配子→個體”），而后可設置問題串：六倍體的配子發育來的個體是三倍體嗎？單倍體只含一個體組嗎？單倍體為什么不可育？單倍體都不可育嗎？怎樣處理才可育？（若染色體加倍則可育）最常用什么辦法使染色體加倍？（加秋水仙）還可用什么方法？（低溫）為什么加秋水仙能使染色體加倍？其作用原理是什么？作用對象及位置是什么？（滴加在萌發的種子或細幼苗上），一般什么可作為“種”（若沒有特別說明要某雜合子，多數需要純合子，純合子其子代性狀不分離）。單倍體（N）加秋水仙素后得到的是什么植株？（純合子）花藥離體培養與單倍體育種的關系？（前者是后者的環節之一）。結合流程圖解，師生共同總結單倍體育種方法和整體過程。而后要求每位學生動手寫出“單倍體育種的圖解過程”。展示學生作品，討論分析步驟是否完整？書寫是否規范？分析錯誤原因。之后老師展示完整標準步驟讓學生核對。

美國人本主義心理學家羅杰斯認為：“最有效的學習方法就是讓學生體驗到自己面臨的實際問題。”在討論糾錯中發現好多學生自以為圖解書寫正確，但動手寫完核對后，才知道原來自己有這樣或那樣的錯誤，有的錯寫秋水仙素滴加到配子上，有的漏寫了得到單倍體植株或某步驟等等。

通過師生互動的方式，對知識進行層層剖析和糾錯，學生走出知識的誤區，對單倍體育種的認識一步步清晰。但要深入認知，還需進行綜合思維訓練。

二、比較“單倍體育種”與其他育種方式的區別

要求學生思考：若親本組合為：YYRR×yyrr算一算要得到yyRR植株需要幾年時間？若是單倍體育種呢？多倍體育種也用到秋水仙素，二者區別點、相同點是什么？學過哪些育種方式？填表比較，學生比較得出：得到種子的是單倍體育種，只獲得單倍體植株的叫花藥離體培養。

學生思考后師生共同歸納育種知識：

①最簡易方法：雜交育種；②最快速方法：單倍體育種、組織培養；③種間育種：基因工程、植物體細胞雜交；④創造新性狀：誘變育種；⑤定向改變性狀：基因工程、細胞工程（可能）。

三、指導“單倍體育種”的應用

課堂練習：根據下列圖示回答有關問題：

（1）指出圖中I-VI步驟的不同育種方法及各育種方法依據的原理。思考：單倍體育種是為了得到單倍體植株嗎？

（2）步驟Ⅴ和Ⅵ過程都要用秋水仙素處理萌發的種子或幼苗嗎？

對于問題（1），關鍵要辨析單倍體植株與單倍體育種兩個概念。前者通過花藥離休培養得到，再加秋水仙素得到純合子（2N）才是完整的單倍體育種，而單倍體植株（N）是高度不育；對于問題（2）好些同學覺得沒錯，書上不是寫秋水仙素滴加在萌發的種子或細幼苗上，卻忽略了⑥中的單倍體（N）是不會產生種子的，看來做題要多嚴謹思考，細節取勝。

總之，在“單倍體育種”教學過程中涉及許多概念，要辨清每個概念，免入誤區，可設置問題，引發認識沖突，激起學生的發散性思維，從不同的角度辨析學生的各種想法，訓練學生思維的深度和廣度。先縱向剖析“單倍體育種”過程的每個環節，層層深入，分析重要的細節知識；再與其他育種方式進行橫向對比、整合，引導學生理清知識間的區別和聯系，培養綜合思維；最后在應用單倍體育種的解決問題的過程中培養學生思維的嚴謹性。在逐步構建新認知過程中，學生將知識內化為自身的能力。

參考文獻：

鄭瑞斌.實施概念轉變教學的教學策略.中學生物教學，2011（6）：6-8.

作者簡介：江釤，1968年8月，福建省寧德市高級中學，大學本科，福建省寧德市名師工作室成員，研究方向：中學生物。